1樓：小管家美食
做椒鹽蘑菇做需要注意的就是掛糊，學會掛糊就非常容易
2樓：匿名使用者
要看買的 是哪種蘑菇
蘑菇怎麼吃
3樓：小管家美食
做椒鹽蘑菇做需要注意的就是掛糊，學會掛糊就非常容易
蘑菇怎麼做好吃？有幾種做法？
4樓：度姐廚房
蘑菇炒肉較好吃，蘑菇的做法很多，比如：小雞燉蘑菇、蘑菇雞蛋湯、蘑菇肉湯、蘑菇炒雞蛋、蘑菇炒木耳、蘑菇燉排骨等做法。
現將蘑菇炒肉的做法介紹如下：
主料：瘦肉200克、蘑菇200克、紅辣椒1個、蒜瓣6瓣、
輔料：植物油2湯匙、鹽5克、醬油10毫公升、辣椒粉5克、十三香5克、雞精3克。
1、所有食材洗乾淨，將瘦肉、蘑菇和紅辣椒都切成絲，蒜瓣用刀背拍扁後剝去皮。
2、鍋中倒入植物油燒至七成熱，加入蒜瓣爆炒出蒜香味。
3、蒜香味炒出後，將瘦肉絲加入到油鍋中翻炒。
4、翻炒幾下，肉絲變色後，加入適量食鹽、醬油、辣椒粉、十三香來調味。
5、將肉燒至七成熟，加入蘑菇絲和紅辣椒絲翻炒。
6、加入少許水燒至水份幹了，紅辣椒絲變軟了即可炒熟，關火調入少許雞精即可。
蘑菇怎麼做好吃？
5樓：小管家美食
做椒鹽蘑菇做需要注意的就是掛糊，學會掛糊就非常容易
6樓：熊熊韻楣
蘑菇這樣做 給肉都不換
7樓：瓦瓦波嘉禾
雞蓉蘑菇湯
法式奶油
必勝客有
8樓：冠項茅清婉
準備的原料有：磨菇，蝦仁，1個雞蛋中的蛋白，黃瓜，還有鹽，澱粉，料酒，公尺醋，味精，蒜泥各適量。
製作起來也很簡單，先將磨菇切成兩瓣，磨菇中含有多種調節物質，它能參與體內糖的代謝，降低血糖，對糖尿病人和高血脂患者有保健作用。接下來，蝦仁加上蛋清、鹽和澱粉攪拌均勻，放在一邊味一會兒；然後把黃瓜切成小塊兒。緊接著，就是對芡汁了，芡汁要由清水、鹹鹽、料酒、公尺醋、味精和水澱粉調和而成，這樣一來，準備工作就都做好了；等鍋中的油燒到5成熱後，放入蝦仁滑散，燒熟後撈出；然後在鍋中倒入蒜泥，翻炒幾下後，放入磨擦菇和蝦仁；然後把黃瓜丁也放進鍋中，最後再把對好的芡汁倒入鍋中翻炒均勻就可以了。
每週至少要吃一次。經過一段時間後，血糖會有所降低。
松樹蘑菇怎麼做著吃好吃？
9樓：花y的微笑
松樹蘑菇燒肉
松樹蘑菇摘取根部，用清水溫柔的將每一朵沖洗乾淨。
鍋坐水，燒開後將松樹菌倒入開水中。
略煮一開。煮一開的原因是能讓松樹菌保持較為艷麗的顏色。如果不煮的話，燒出來的菌會成為黑色。煮開後，再用清水沖洗乾淨備用。
鍋內油燒熱，放薑蒜爆鍋。下五花肉片翻炒，至炒至肥肉出油。菌下鍋一同翻炒，注意動作要溫柔，否則會把菌傘破壞。放鹽後繼續翻炒。炒勻後，加水大火燜煮。
湯燒開後，放入蒜末，繼續大火燜煮。燜煮約7、8分鐘後至湯的色澤變濃，切蘑菇的味道濃郁撲鼻，撒上蔥花即可出鍋。
根據具體問題型別，進行步驟拆解／原因原理分析／內容拓展等。
具體步驟如下：／導致這種情況的原因主要是……
松樹蘑菇怎麼做著吃好吃
10樓：挖兔美搭軟體
你最近撿了好多蘑菇，是不是有毒的，要是沒毒的可以這麼做：
蘑菇炒肉
步驟：將肉飛水，用冷水沖淨，下油鍋滑炒至六成熟，倒入蘑菇。翻炒一會兒，加入鹽與雞精等調味料出鍋。
小貼士：
1．我選的是那種又大又白的平菇。清洗時先水泡一會兒，等髒物都泡出來逐個清洗後再撕片會比較容易清洗乾淨。因為蘑菇的柄部通常較厚不易入味，應從柄部撕起。
2．蘑菇會邊炒邊出水，所以鹽應該遲放，早加鹽出的水會更多。
3．我做這個菜喜歡加點李錦記的蒸魚豉油，取其有股鮮甜味，個人愛好而已。
雞柳蘑菇餛飩
原料：雞柳肉4條、蘑菇150克、薄的大餛飩皮150克、油菜2棵、香菜1棵
輔料：(1)蛋清1/2個、鹽1茶匙、胡椒粉少許、香油1/2茶匙
(2)高湯1碗、鹽少許
做法：1 雞柳肉用刀剁細，加入調味料(1)拌勻；蘑菇用鹽水汆燙過，撈出後用水沖涼，切碎，加入雞肉末中調勻。
2 每張餛飩皮包入少許餡料，捏攏成官帽式餛飩，放入開水中煮熟至浮起。
3 油菜剖開，汆燙過沖涼，加入調味料(2)煮開後盛入碗內，再加入煮好的餛飩，並撒下洗淨、切碎的香菜末即成。
蘑菇怎麼做好吃，蘑菇怎麼做好吃？有幾種做法？
準備材料 蒜片8克 蘑菇6個 雞蛋3個 食用油5毫公升1 首先蒜片8克，香菇6個洗淨切塊 2 接著將雞蛋3個打散 3 然後清水燒開，倒入香菇，攪拌均勻，焯水30秒 4 鍋中放入食用油5ml，倒入蛋液炒熟 5 鍋中倒入食用油5ml，放入蒜片，大火爆香，生抽5克，倒入雞蛋 香菇，翻炒均勻 6 最後裝盤即...
炸蘑菇怎麼做好吃，東北炸蘑菇怎麼做好吃
乾炸蘑菇。食材準備 蘑菇 雞蛋 麵粉 泡打粉 清水 澱粉 食鹽 椒鹽。做法步驟 1 蘑菇洗淨後撕成長條，攥幹水分，將蘑菇撈出後用熱水焯一下，時間不用太長，三十秒左右就可以了。這一步看似無關緊要，其實這一步也很重要，焯水後的蘑菇，炸熟了以後不會有生蘑菇的氣味。緊接著蘑菇要擠幹水分，越乾越好，那樣炸出來...
蘑菇燉什麼好吃，豬肉燉蘑菇怎麼做好吃，豬肉燉蘑菇的吃法
方法一所需食材 散養小雞750g，幹榛蘑150g，植物油 精鹽 生薑 小蔥 八角 桂皮 香葉 老抽適量。製作步驟 1.幹榛蘑用清水泡發，後洗淨。小雞宰殺後洗淨，用刀斬成大塊。2.鍋裡倒入清水，放入雞肉煮開焯水後撈出。3.炒鍋裡倒入植物油，油熱後放入薑片 蔥段 桂皮 八角，香葉炒出香味。4.倒入焯過水...