1樓：
電烤箱烤全雞的做法，3分鐘就學會的懶人教程，好做好學
2樓：獨家憶晨
材料主料：青遠雞乙隻
配料：蒜，姜，蔥，花生醬，芝麻醬適量
做法1、青遠雞、蒜、蔥、姜、花生醬、芝麻醬拌勻，醃製一天一夜。
2、上皮放燒——吊燒至8成熟，再放油炸至金黃色。裝盤即可。
3樓：匿名使用者
鮮嫩雞1只（約1000克），味精3克、鹽15克，酒一0克，花椒、蔥、姜、麥芽糖少許
1、光雞入沸水中煮3－5分鐘，撈出瀝乾；
2、用味精、鹽、酒搽勻雞身， 醃半小時取出晾乾，再用麥芽糖均勻地塗在雞身上（也可在雞內肚放入香菇和蔥） ；
3、光雞裝入烤盤後進烤箱烘烤，胸向上25分鐘，背向上15分鐘，取出淋上香油即成。
用烤箱烤雞一般需要多少時間?
4樓：小王子精選**
一共需要烤60分鐘。
準備材料：公雞 乙隻、小番茄 12個、幹香菇 12個、小洋蔥 3個、桔檸 5個、清水 2000毫公升、食鹽 40克、八角 5個、桂皮 2塊、黃油 50克、蜂蜜 30克、迷迭香 若干。
一、雞洗淨後去掉雞脖子，雞頭和雞腳不用，如下圖所示。
二、清水裡放入食鹽和香料，將雞放入浸泡24小時，如下圖所示。
三、然後將準備好的幹香菇用冷水泡發2小時待用，如下圖所示。
四、泡發好的香菇全部塞進雞肚子裡，塞緊一些，如下圖所示。
五、用錫紙把雞翅尖包住，防止烤的時候糊掉，如下圖所示。
六、雞皮表面刷上融化了的黃油，放入烤盤，烤盤中放入小番茄，小洋蔥，桔檸等進行裝飾。
七、烤箱預熱至210℃，將雞放入烤箱，烤50分鐘，如下圖所示。
八、烤到50分鐘的時候取出烤盤，在雞表面刷上一層蜂蜜，再烤10分鐘。
九、時間到後即可取出烤盤，這樣烤雞就已經做好了，如下圖所示。
5樓：夜寧瘋
看你的烤箱的穩重來定，一般情況下等需要考半個小時
6樓：王憲瑜
烤箱中心溫度70度的話用烤箱烤雞一般需要四十分鐘。
烤爐又稱烘箱、烤箱、焗爐，是指用熱空氣烹調食品的一種裝置，一般為封閉或半封閉結構。以開放形式用熱空氣加熱的則稱為燒烤。烤爐也可以用來泛指以熱氣體進行高溫處理的裝置。
在西方，烤爐是傳統家庭廚房的常見裝置，一般為臥式。在中國中原地帶，則傳統上是餐飲行業使用而不是家用，多為立式。中國古代烤爐不普遍，可能是燃料不足導致的。
傳統烤爐使用木頭、煤炭燃燒加熱。現代烤爐則多使用電熱或天然氣，而且有自動恆溫系統。
7樓：sugar侃生活
用料酒和醬油將雞放入冰箱中醃製12小時。準備盤子，鋪上兩層錫紙，將雞放上。
醬油，辣椒醬，蔥，鹽調成醬料，將雞肉刷上一層醬料後放入預熱好的烤箱。上下火250度，烤30分鐘。
中途拿出雞肉，再刷一次醬料，放入烤箱30分鐘後取出。
用烤箱烤雞翅一般需要多長時間溫度定多少
8樓：我願意為你
烤箱烤雞翅溫度和時間，配方雖然重要，烤箱溫度和時間一樣重要！ (1)
9樓：灰色人生
一般烤箱溫度在180度到200度最適合，烤箱200度預熱5分鐘，200度烤20到25分鐘烤雞翅口感是
版最好吃的。
烤雞翅是一權道菜品，製作原料主要有雞翅、蔥、薑等。動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯；感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人忌食雞肉，雞湯。
10樓：來自喵星的貓
一般copy烤箱溫度在180度到200度最適合，烤箱180度預熱10到12分鐘，200度烤15分鐘烤雞翅口感是最好吃的。
烤雞翅的步驟：
1、雞翅清洗乾淨瀝乾水分，兩面都劃上幾刀以便更入味，所有調料除蜂蜜以外全部混合到一起，戴上一次性手套給所有雞翅都按摩按摩，讓調料更好的滲入裡面，以後密封放冰箱冷藏一夜。
2、預熱烤箱200度，預熱同時切些自己喜歡的蔬菜，比如土豆之類的鋪在底層，錫紙直接放於烤架上，四周向上摺起來，以防漏油出來，雞翅放在土豆之上，皮朝上，刷適量蜂蜜，最後撒上孜然粉（醃製時也需要孜然粉，烤製食品怎能少了它）上下火烤15分鐘。
3、雞翅翻面最後再烤10分鐘，根據雞翅成熟程度適當調整溫度和烤製時間。
4、最後裝盤。
11樓：簡單de回憶
時間與溫度需根據雞翅的數量及大小決定，以下關於兩種烤雞翅的時間、方版法可以當做參考：
一、權鹽焗烤雞翅
用料：雞翅 450克（較大的8只）、鹽焗雞粉 10克
做法：1.將雞翅洗淨瀝乾水份,再將鹽焗雞粉均勻塗抹在雞翅正反兩面,蓋上保鮮膜,醃製2小時左右
2.烤盤中墊上錫紙,將雞翅均勻擺放
3.烤箱225度,預熱後在中層放入烤盤,15分鐘左右,雞翅表面呈金黃色即可
二、蜜汁照燒烤雞翅
用料：雞翅 6只、照燒汁 3/4杯、蜂蜜 2茶勺、薑粉 1茶勺
做法：1.取1/2杯的照燒汁，加入薑粉和蜂蜜，然後將雞翅放入醬汁中，拌勻，密封，放冰箱醃一晚上
2.第二天取出雞翅，放到烤架上，送入預熱到425f/218度的烤箱，烤20分鐘左右即可。
3.烤雞翅的同時，將剩下的1/4杯照燒汁用小火慢慢煮到濃稠，在烤雞翅的過程中分三四次刷到雞翅上
12樓：呼和浩特歐公尺奇
先把雞翅用水洗乾淨，然後在表面劃上刀口，然後用醃料醃製2小時，最後等烤箱溫度起來再放入，一般175度烤15分鐘就好了。你喜歡吃幹的就多烤一會。
13樓：風景佳苑王倉庫
用烤箱烤雞翅一般需要多長時間？溫度定多少？十幾分鐘吧。溫度300左右。
14樓：匿名使用者
我用我的hauswirt海氏烤箱是200度20分鐘，中途翻一次面，你可以根據你的烤箱實際情況略作調整。
15樓：卡莎布蘭月
不管什麼烤箱，你先時間都不要太長，多開幾次門，中途都需要翻烤，或者加東西之類的，都不能一次烤好~！中途開門看看對烤的東西沒有任何影響~！
16樓：才
1,將雞翅改刀,也就抄是在雞翅
上劃些小襲口,以便入味 2,用醬油.薑粉.糖.
鹽用澱粉水調成調料水 3,將雞翅裹上調料水 4,放入考盤中,灑入鹽,辣椒粉,孜然粉 5,放入烤箱,大約二十分鐘,180度就可以了 1、將雞翅洗淨，加入鹽、雞精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、蔥、姜醃製1小時左右待用；. 2、將雞翅擺放好，待烤箱預熱後，放入雞翅以200度的溫度烤7分鐘後取出，均勻的抹上蜂蜜，再放入烤5分鐘，取出再刷一層蜂蜜入烤箱烤2分鐘即成。 惹味烤雞翅 材料：
雞翅6個 調料：鹽1小匙、紅糖2大匙、蒜泥1大匙、蜂蜜2大匙、醬油1大匙、料酒2大匙、南韓辣椒粉3大匙 做法： 1 雞翅一頭挑出筋剪開，用刀輕刮至肉骨分離。
加調料抓勻、密封、入冷藏醃12小時。 2 雞翅放烤架，置於鋪錫紙的烤盤上，烤箱400f/200c度烤30分鐘，中間每10分鐘在雞翅表面刷剩下的醃料汁。
17樓：匿名使用者
烤雞翅烤箱溫度要多少？時間是多少？
微波爐做烤雞怎麼做？
18樓：領悟
準備材料：
雞 1只
蔥 1把
姜 4-5片
料酒 1勺
柱候醬 1勺
生抽 1勺
老抽 1勺
花生油 1勺
耗油 1勺
鹽焗雞粉 2勺
鹽 少許
做法：1、雞洗淨瀝乾水份
2、將蔥薑用來給雞裡裡外外按摩，然後裡外先抹上少許鹽再抹上鹽焗雞粉，之後將耗油，生抽，柱候醬，料酒拌勻塗抹雞的腹腔內及外面，然後抹上老抽上色，最後倒入少許花生油抹好。
3、把之前的蔥薑和調料倒入雞腹內，用保鮮袋將整隻雞包含，放入冰箱裡醃製一晚。
4、取出雞把蔥薑丟棄，給雞蓋上保鮮膜，用竹籤在保鮮膜上扎孔。放入微波爐高火15分鐘，第一輪取出，把保鮮膜去掉，把烤時炸出的雞油倒了，裸雞不包膜，翻另一面高火10分鐘，此時雞已經熟了，可以吃了。如果喜歡更乾爽的，重複以上動作，取出雞，把油倒了，繼續放入微波爐高火加熱，直到滿意為止。
5、這是高火加熱了五六次的成果
19樓：我是你男神
步驟 1
準備乙隻雞
步驟 2
鹽焗雞粉什麼牌子都可以
步驟 3
下油，生抽，鹽焗雞粉，雞精
步驟 4
把醬汁全部抹在雞身上，包括裡面【倒進去】
步驟 5
放進微波爐，整隻的話是烤25分，半隻是烤15分步驟 6
ok烤雞屬於美國菜譜，主要原料是雞肉。雞肉的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有滋補養身的作用。烤雞以雞為原料，用烤箱烤製而成。
製作者可依據自己的口味新增不同的調料製作各種口味的烤雞。但烤雞較為油膩，食用宜適量。
20樓：匿名使用者
瘦雞乙隻，燒烤汁+醬油+陳醋+老酒+糖+胡椒粉+朝天椒，充分醃2個小時...等的不耐煩，只用了乙個半小時:)
蒜頭、雞包在錫紙裡，用微波爐高火檔13分鐘...我的微波爐有高火+燒烤檔，最好不過...
13分鐘後翻轉，再13分鐘
最後撒上鹽蓿（香菜），再3分鐘
奧爾良烤雞
材料：10個雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒（紅酒也可）、姜、紅乾辣椒、五香粉、黑胡椒。
作法：1.如果是速凍雞翅，請先解凍。把10個新鮮雞翅放在乙個可在微波爐內加熱的器皿內。
2.加入少量醬油，放2勺醬油足可。
3.加入料酒或紅酒，大約2勺子，主要用於去掉雞翅的腥味。
4.加入鹽、少許姜沫、少許辣椒子，少許五香粉（一般超市都有賣）、少許黑胡椒。
5.將雞翅和作料攪拌均勻，充分粘取作料。
6.蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室醃製，電視上講最好是一宿（所以一定要提前準備，不能現吃現做。如果實在很急，也要醃製2-3個小時，充分進味兒）。
7.將醃製好的雞翅取出，塗抹上蜂蜜（這樣色澤味道才對！）可根據口味適當增加蜂蜜塗抹的多少。
8.將塗抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐，中高火加熱（一般是3個火苗那檔）11分鐘即可
21樓：美食我第一
一分鐘教你學會家庭烤雞味道絕對美！
22樓：沒心的秀芬
我覺得需要帶燒烤功能的微波爐才行，不然也只是缺少水分的熟雞肉而已。
23樓：皋空緒敏慧
雞用調味料醃半小時。，雞肚子內可以放薑蔥，冬茹。用荷葉包著就有荷葉香味。然後放進微波爐烤30分鐘。想色好看，在雞皮上抹點老抽
24樓：有清疏
雞洗乾淨去內臟，倒入生抽、鹽、一點白糖淹一下，肚子裡塞進去蔥薑和香菇，入微波爐烤半小時就可以了
25樓：匿名使用者
選用比雞身大一點的玻璃盤,因為在烤的時候,雞中的油,還有各種配料會隨著微波爐的轉動而下滑.另外建議不要用錫紙包住雞,這樣只是用來對於烤箱,不適合微波爐,還是建議用小火轉,時間長一些
26樓：凹凸小田螺
主料：農家雞1只 。
調料：香滷料 適量)，老抽5ml，精鹽 5g，生薑 3片， 料酒5ml，蜂蜜 適量。
做法1、農家雞去毛和內臟，不要全部剪開，挖個小洞將內臟取出，這樣便於塞調料。
2、將所需要的調料全部裝碗中和勻。
3、將取理好的農家雞放進調料碗裡，用手抓勻，塞一小部分到雞肚裡。放置1天左右。
4、將醃好的雞抹上一層蜂蜜，放進微波爐高火5分鐘，
5、翻面，再抹上一層植物油再烤5分鐘即成。 如果不夠熟可再烤，自已注意火候。
6、翻面，再抹上一層植物油再烤5分鐘即成。
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