家用麵包機做麵包配方大全,求家用麵包機做麵包配方

2022-01-30 04:03:03 字數 5753 閱讀 7274

1樓:筱筱夢圓

大力推薦見過的一種美味的做法

小包包

家用麵包機做麵包發不好是怎麼回事

著色不好可能有這三個原因 麵團內含糖量太少,糖越多上色越快 麵包表面刷蛋液太少 爐溫的溫度不高 也可能是上面三種因素中的任意兩種造成的。別的應該影響不大。冬天用麵包機做麵包為什麼發不好怎麼辦 雖然大部分麵包機發酵時用加熱管,但是冬季整體環境溫度低,影響酵母菌活性,因此經常發的不理想,解決辦法 1 酵...

aca麵包機做麵包,關於用ACA的麵包機做全麥麵包

我買的就是aca的麵包機,型號是mb600 不過我在 一家叫拼購樂買的,花了版300多點。下面給 1.用面包抄機做麵包,和麵是關鍵,一定要確認麵團活好,不幹 桶內有剩餘的幹麵粉為 幹 也不稀 麵團不成型 如果麵團沒活好要相應的加入水或麵。2.酵母一定不要碰到水或鹽,可以先放液體,鹽等,後放麵粉,然後...

麵包機 麵包 做不好,用麵包機做麵包不熟什麼原因

不過我用的是東菱的,我想麵包機的操作方法都是一樣的吧,製作不成功,有可能是您在放材料時候出現錯誤了。特別是在放酵母的時候,酵母是不能和液體還有鹽一起放的,一起放酵母就起不了作用了,放黃油還是蠻好的,我試過放黃油,做出來的麵包味道比較好一點。做出來的麵包皮比較硬,配方是對的,就是要看您放的量會不會過多...