1樓：匿名使用者
你很快會發現，麵包機烤麵包是個傳說，因為它烤出的麵包實在不好吃。
真正好吃的麵包還是要烤箱來烤。
結論：麵包機是專門騙那些頭腦簡單的懶人上當的。
2樓：粉紅鳳凰黃鳳凰
一樓正確。麵包機你只用他的和面功能就好，能省不少事，最後還是要用烤箱來烤比較好吃。
東菱xbm-1028型麵包機使用說明
3樓：a不忘初心a牢記本職
您好，您的問題文字較多，幫您發**，謝謝。
買了個東菱麵包機xbm-1028g，求大小是450g的麵包食譜？
4樓：幹萊資訊諮詢
帶蓋白土司帶蓋白土司（750g）。全麥麵包。快速全麥麵包。健康麵包。
帶蓋白土司帶蓋白土司（750g）。配料：高筋麵粉1/2杯（385g）溫開水1杯（235g）鹽3/4小勺（3g）糖1/2大勺（20g）脫脂奶粉2大勺（14.
5g）白油1/2大勺（酵母3/4小勺（做法：
1.按菜單鍵選擇全麥檔，選擇重量750g，選擇燒色（可根據您的不同喜好選擇） 2.按下開始鍵，開始自動攪拌、發酵、烘烤 3.
約3個半小時左右，麵包機發出「嘀嘀嘀」的提示音，說明烘烤結束 4.最後切片完工。
麵包機的方子：普通鹹味麵包配料 750克 1000克麵包 水 1杯+1大勺 1+2/5杯 植物油 3大勺 4大勺鹽1+1/2小勺 2小勺 糖 2大勺 2大勺 麵包粉 3+1/4杯 4+1/3杯 乾酵母 1+5/6小勺 2小勺新增順序應與配料表中一致，建議使用精緻菜油或調和油適用程式。
全麥麵包。配料 750克 水 1杯+3大勺全麥粉 1/4杯植物油 2大勺 鹽 1小勺 紅糖 4大勺奶粉 3大勺 麵包粉 3杯乾酵母 1+1/2小勺適用程式：全麥麵包。
快速全麥麵包。配料 750克 水 1杯+3大勺全麥粉 1/4杯植物油 2大勺 鹽 1小勺 紅糖 4大勺奶粉 3大勺 麵包粉 3杯乾酵母 1+1/2小勺適用程式。
求東菱麵包機xbm-1028g的配方，自帶的配方做出來很難吃。要做出來鬆軟的！
5樓：撿心事的兔子
準備材料：高筋麵粉270g、牛奶100g、雞蛋45g、砂糖40g、鹽3g、酵母3g、黃油25g、培根4片、芝士4片、蔥花適量、沙拉醬適量。
製作步驟：1、麵包桶放入牛奶、雞蛋、砂糖。
2、再放入麵粉。
3、開啟揉麵模式，預設是10分鐘，大概四五分鐘就差不多了4、揉均勻的麵團，蓋上面包機的蓋子，靜置30分鐘，用手機開啟計時5、開啟揉麵程式，逐次加入酵母和鹽，大概揉5-10分鐘，至酵母融入 成為光滑的麵團。
6、加入切小塊的黃油，再開啟揉麵程式20分鐘7、揉好後開啟發酵程式，預設一小時。
8、發酵好的麵團排氣，再分成8等分，揉圓，蓋上保鮮膜，靜置十分鐘9、培根和芝士片都對半切開。麵團擀成牛舌狀，放上培根和芝士片10、卷起來切開，剖面朝上。
11、擺在不粘烤盤上，放入烤箱，下面放一碗水，開啟發酵模式，40分鐘12、發酵好的麵團，上面刷一層雞蛋水（做麵包加雞蛋前 留一點點蛋黃 加少許水調勻）再擠上沙拉醬，撒上蔥花。
13、烤箱180度，烤20分鐘。
14、成品圖。
6樓：琳珊_張
給你個非常好吃的配方：一袋牛奶（伊力蒙牛等皆可）乙隻雞蛋，一小匙鹽，一大匙奶粉，兩大匙橄欖油，光明忌廉切1釐公尺厚的片，然後切成小丁放裡，1/3杯細紗糖（綿糖也可沒有紗糖好）量杯有1/3的刻度，高筋麵粉3杯（量杯）我用的是（金象）的，別的牌子沒這個好吃，3杯不是滿滿3杯，是兩多一少，有兩杯到1cup,一杯比前兩杯少一些 ，以上按我寫的順序放好，最後放酵母匙（我用的安琪）最好酵母埋在麵裡，以上食材要室溫，牛奶涼影響發酵，在機器蜂鳴時放葡萄乾，核桃碎等。。。
我選的是甜麵包程式，選750_1000克都可，我的朋友無論aca或是東菱牌子都無所謂，是通用的配方，當然經驗最重要，但都一次成功，祝你成功，如有疑問隨時問我。到目前都是人人稱讚的味道。
7樓：檀枋菲
麵包機做出來的麵包都一樣，象街上賣的剁饃餅！
8樓：網友
想要鬆軟，加一些酵母就好了。少放雞蛋。
東菱麵包機XBM 1139SP 怎麼樣？
我剛買了這款機器，用下來不錯的。做出的麵包很鬆軟的。不能按照說明書上的做，方子有問題的，做出來肯定不好吃。如果你買的話可以參考我的方子試一下。這款外型不錯，很漂亮。就是體積有些大。普通麵粉360克 三杯 酵母6克 2匙，沒稱過，按說明書上的說法估計是6克，不知道準伐 牛奶190克 適量奶粉加190克...
麵包機怎麼烤制豆沙麵包 我的麵包機是東菱的，想用紅豆沙烤個面
豆沙麵包，很大眾化的口味，卻也是麵包店裡經久不衰的暢銷款。說它傳統也好 普通也好，就是有那麼多人對它情有獨鍾 學著麵包店裡的整形方式，換一個樣子，讓熟悉的味道變得更加有趣一點 材料 高筋麵粉300克 奶粉15克 白糖40克 鹽1 2小勺 酵母粉1小勺 雞蛋40克 水140克 黃油30克 豆沙餡約30...
東菱麵包機到了烘烤步驟老報警是怎麼回事？
東菱在我們國內也是個有名的電器品牌，旗下主要就是家電品牌的生產和生產。東菱品牌的產品都是國家免驗產品，我們可以安心購買。東菱旗下有很多的子公司，全國各大城市都有自己的直營店，因此購買也非常方便。很多家庭都有東菱的產品。2 從效用上看。東菱麵包機搭載了很多的高科技技術，大大的進一步提高了消費者在使用時...