1樓：匿名使用者
花生蓮藕排骨湯
蓮藕味甘性平，有消炎化淤，清熱解燥，止咳化痰之功;花生有補中益氣、潤肺養胃、化痰解毒、通血脈、延年益壽之效。此湯是秋冬進補靚湯，湯品補而不燥、潤而不膩、香濃可口，具有補中益氣、養血健骨、滋潤肌膚的作用。
花生蓮藕排骨湯做法一：
主料：蓮藕2節，花生100克，排骨250克，豬展100克
輔料：紅棗5粒，姜2片，鹽適量
製作步驟：
1、蓮藕削去皮，洗淨切塊，放入清水中浸泡;紅棗用水泡軟去核，花生洗淨待用。
2、豬展切大塊，排骨斬塊，放入沸水中焯去血水和異味，撈起瀝乾水。
3、瓦煲注入適量清水，放入蓮藕、花生、排骨、豬展、紅棗和薑片，加蓋大火煮沸，改小火煲1.5小時，加鹽調味即成。
花生蓮藕排骨湯做法二：
材料：蓮藕;花生;豬骨;雞腳;無花果;鹽
步驟：1、藕洗淨去皮，切塊;無花果洗淨，備用;
2、豬骨、雞腳放入水中煮開;
3、撈出放在水龍頭下衝乾淨血水和異味，瀝乾水，將雞腳爪尖切掉;
4、鍋裡放適量清水，放入豬骨、雞腳，中火煮30分鐘後，再放蓮藕、花生、無花果大火煮5、開後，改小火煮2小時，加鹽調味即成。
2樓：
花生，是常見的食物之一，作為一種堅果。平時是男性的下酒菜，其實還能起到提高青少年記憶力的作用，花生的外表皮，還可以起到很好的補血功效。那麼花生的美食也是數不勝數的，今天小編就為大家帶來了一道花生排骨蓮藕湯，讓我們一起去了解一下它的具體做法吧。
做法1：
材料排骨，蓮藕，生薑
做法1.排骨切小塊，洗淨淖去血水
2.珠海的蓮藕不夠粉，所以我去皮洗淨之後用少量的食鹽醃一下
3.全部材料都放在電砂煲裡，煲上2個小時
做法2：
菜譜簡介
清淡,這樣燉出來的肉入口細膩而不油膩，蓮藕有淡淡的清甜味，湯味清新，原汁原味
材料豬排骨兩根，蓮藕一節，姜兩片，枸杞適量，鹽適量，蔥花適量
做法1、排骨斬塊(稍大點)氽水去血沫
2、蓮藕去皮洗淨斬大塊
3、生薑、蓮藕以及氽過水洗淨的排骨入燉鍋
4、加入水沒過燉鍋內的主食
5、隔水高火燉開後轉你火燉四--五個小時
6、提前半小時加入枸杞
7、調入鹽，稍燉一會兒即可撒入蔥花食用
小訣竅枸杞不要太早入鍋，否則會化掉
做法3：
材料主料：花生，排骨，蔥1根
調料：豉油，油，生粉，鹽，白砂糖
做法1、先把蔥洗乾淨切成段放好備用;然後排骨也切好調好味先放在一旁醃一下。
2、花生洗好加入水用瓦煲煮「淋」，可在水中放少許鹽同煮。花生煮多久的時間由你定，如果你覺得夠「淋」就可以做下面的步驟了，如果還不行就再加水繼續煮多一會。
3、一定要燒熱了鍋才下油，熱鍋冷油才不容易粘鍋。因為排骨裡有生粉容易粘鍋。開慢火把排骨放進鍋裡煎，先把一邊煎成金黃，再翻一下煎另一面。
4、煎好了，把排骨放到隔壁的沙鍋裡去，開點生粉水，打個薄欠，讓汁收乾一點，味道也會好點。但是要時不時翻一下底攪動一下，不然容易粘鍋。
5、最後放上蔥段，成功!
以上就是花生排骨蓮藕湯的具體做法，那麼經過了我的詳細介紹，相信大家對這樣的食物並不陌生。花生、排骨和蓮藕這三種食物都是我們的日常生活中常見的食物，所以對我們的人體沒有特殊的***，還能起到很好的**疾病和預防疾病的特殊作用。
花生蓮藕排骨湯有什麼好處?
3樓：匿名使用者
本湯可清熱消痰、補血養顏，凡貧血、心慌失眠者皆可食用。
中和蓮藕的熱性，若是體質虛寒的女士，比較適合把綠豆換成紅豆或花生，再加幾粒去核紅棗，更有補益養血的功效。
4樓：最愛幻雪寶兒
蓮藕味甘性平，有消炎化淤，清熱解燥，止咳化痰之功;花生有補中益氣、潤肺養胃、化痰解毒、通血脈、延年益壽之效。
此湯是秋冬進補靚湯，湯品補而不燥、潤而不膩、香濃可口，具有補中益氣、養血健骨、滋潤肌膚的作用。
5樓：匿名使用者
蓮藕花生排骨湯是一種美食，主料有排骨500克、花生適量、蓮藕。有補脾潤腸豐肌、補中益氣、潤肺養胃、化痰解毒、通血脈、延年益壽之效。
做法2、鍋入適量水，倒入一勺料酒，水燒開後放入排骨過一下水去除血水和腥味。
3、過水後的排骨放到[1] 砂鍋裡。
4、換新水後放入蔥花和薑片大火燒開後轉中火煮40分鐘。
5、然後加入蓮藕丁和泡好的花生公尺，按個人口味調味加鹽和雞精，繼續小火煮乙個半小時關火即可。
6樓：天廚道人
滋潤佰火，生病人不可吃，
花生蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做 蓮藕排骨湯的功效
7樓：匿名使用者
原料排骨500克、花生適量、蓮藕一根。調味料：料酒一勺、蔥花、薑片、鹽、雞精。
做法1、花生洗淨泡兩到三個小時，蓮藕切丁。2、鍋入適量水，倒入一勺料酒，水燒開後放入排骨過一下水去除血水和腥味。3、過水後的排骨放到[1] 砂鍋裡。
4、換新水後放入蔥花和薑片大火燒開後轉中火煮40分鐘。5、然後加入蓮藕丁和泡好的花生公尺，按個人口味調味加鹽和雞精，繼續小火煮乙個半小時關火即可。2特別提示花生一定要洗淨再泡，放砂鍋裡時連同泡的水一同倒入。
最好有紅粒的小花生，那種是四季紅的小花生公尺，還可以切幾塊胡蘿蔔同煲。長時間燉蓮藕，最好選用陶瓷或不鏽鋼的器皿，避免用鐵鍋、鋁鍋，也盡量別用鐵刀切蓮藕，減少氧化。
8樓：風逝
材料 排骨500g，花生150g，蓮藕300g，水3000ml，鹽適量，味精少許
花生蓮藕排骨湯的做法 1、氣壓鍋內放入300ml水，先煮沸。
2、排骨、花生洗淨。蓮藕去皮切片。
3、把排骨、花生、蓮藕一起放入氣壓鍋，蓋上鍋蓋開煮。
4、當氣壓聲響起後，繼續煮十五分鐘就可熄火。
5、待氣壓散去後，開蓋加入適量的鹽和少許味精即可食用。
營養功效
蓮藕排骨湯的功效起了可清熱消痰、補血養顏的作用，若有貧血、心慌失眠的人吃了可以調節這些病。因為中和蓮藕的熱性，如果是是體質虛寒的女士最好是用蓮藕來煲綠豆會比較好的。
蓮藕排骨湯的主要材料當然就是少不了蓮藕和排骨這兩種材料了，多少人都會放一些當歸、紅棗、黨參去煲的，所以這些應該放適量。
適宜人群
濕熱痰滯內蘊者慎服，血脂較高者不宜多食
缺鐵性貧血、體弱多病、食慾不振者適宜 產婦不宜過早食用
9樓：呼安易
本湯可清熱消痰、補血養顏，凡貧血、心慌失眠者皆可食用。 中和蓮藕的熱性，若是體質虛寒的女士，比較適合把綠豆換成紅豆或花生，再加幾粒去核紅棗，更有補益養血的功效。]
10樓：手機使用者
清熱消痰、補血養顏]
紅豆排骨蓮子花生蓮藕湯的功效?
11樓：諾諾百科
蓮藕排骨湯的功效：清熱消痰、補血養顏的作用，若有貧血、心慌失眠的人吃了可以調節這些病。
蓮藕味甘性平，有消炎化淤，清熱解燥，止咳化痰之功；花生有補中益氣襲、潤肺養胃、化痰解毒、通血脈、延年益壽百之效。此湯是秋冬進補靚度湯，湯品補而不燥知、潤而不膩、香濃可口，具有補中益氣、養血健骨、滋潤道肌膚的作用。
12樓：踢
營養功效 蓮藕排骨湯的功效起了可清熱消痰、補血養顏的作用，若有貧血、心慌失眠的人吃了可以調節這些病。因為中和蓮藕的熱性，如果是是體質虛寒的女士最好是用蓮藕來煲綠豆會比較好的。
蓮藕排骨湯的主要材料當然就是少不了蓮藕和排骨這兩種材料了，多少人都會放一些當歸、紅棗、黨參去煲的，所以這些應該放適量。
蓮子花生排骨湯的營養價值是很高的，蓮子花生排骨湯是能夠幫助身體素質的改善的，能夠提高對於疾病的抵抗力，因此對於身體虛弱以及經常患病的患者是有一定的好處的，是能夠幫助減少生病的機率的，因此是可以經常喝蓮子花生排骨湯來幫助身體的調理的，但是要注意的是，蓮子花生排骨湯是熱性的食物，本身容易上火的患者最好是不要喝過多的蓮子花生排骨湯。 缺鐵性貧血、體弱多病、食慾不振者適宜 產婦不宜過早食用
花生蓮藕排骨湯的功效，花生蓮藕排骨湯有什麼好處
一 花生的營養價值。花生中含有大約50 的脂質，25 的蛋白質，25 的維生素b1，維生素b2及維生素e等多種維生素。花生中所含的脂質基本都是不飽和脂肪酸，其中佔一半的比例是但不飽和脂肪酸。花生中含有多種蛋白質，氨基酸的組成也十分多樣，人體的8種氨基酸除了賴氨酸的含量較少以外，其他氨基酸含量都很豐富...
蓮藕眉豆排骨湯的功效，蓮藕排骨湯有什麼作用和功效
蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食慾，促進消化，開胃健中，有益於胃納不佳，食慾不振者恢復健康。藕的營養價值很高，富含鐵 鈣等微量元素，植物蛋白質 維生素以...
花生蓮藕排骨湯有什麼好處
本湯可清熱消痰 補血養顏，凡貧血 心慌失眠者皆可食用。中和蓮藕的熱性，若是體質虛寒的女士，比較適合把綠豆換成紅豆或花生，再加幾粒去核紅棗，更有補益養血的功效。蓮藕味甘性平，有消炎化淤，清熱解燥，止咳化痰之功 花生有補中益氣 潤肺養胃 化痰解毒 通血脈 延年益壽之效。此湯是秋冬進補靚湯，湯品補而不燥 ...