1樓：99626久
花生在我們生活當中是最為常見的一種堅果類食物，在我們日常中花生有長生果之稱，花生雖然對於我們身體有幫助，但也不是每個人都是需要它的，有些人群就不適合吃花生，接下來就介紹一下哪些人不能吃花生。
花生的功效
花生果實含有蛋白質、脂肪、醣類、維生素a、維生素b6、維生素e、維生素k，以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等物質。[4-5] 脂肪含量為44%-45%，蛋白質含量為24-36%，含糖量為20%左右。含有豐富的維生素b2、pp、a、d、e，鈣和鐵等。
並含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。有促進人的腦細胞發育，增強記憶的作用。
不適宜花生人群
因為花生脂肪和蛋白質含量非常高，那些體寒濕滯、脾虛便洩，以及有胃腸道疾病的人不宜食用，否則會加重腹瀉。由於花生有止血作用，能增進血凝，促進血栓形成，所以那些血黏度高或有血栓的人不宜食用。
在食物方面我們一定要注意了，每個人的身體素質不一樣，所以在飲食方面就有所不同了，也許別人吃了一種食物對身體好，但不一定就對其它人也好，一些有疾病的人就要多多注意了，先看好自己是否適合。
2樓：小鐘養生
花生被稱長壽果，搭配1物煮粥，降血糖，降血壓！簡單好做
3樓：天蠍收藏家
花生的好處很多，例如花生的營養當然就沒有生的營養價值高了，但是要是論**的話，熟花生還是要比生的效果好些，而且帶有紅皮的花生對腸胃是很有幫助的，要是腸胃不太好的可以多吃花生哦，在女性的生理期期間吃花生還可以補失去的血，還可以滋潤秀髮哦。望採納謝謝。
4樓：mister陳
花生的好處、營養價值非常豐富，裡面含有大量的蛋白質、脂肪、醣類和多種維生素、能夠增強人體的免疫力
吃花生的好處和功效
5樓：植物獵掱
花生中含有的微量元素鈣特別高，而鈣元素是人體骨骼最重要的成分，所以常吃花生能促進人體的生長和發育。
花生含有很多人體必需的營養成分，尤其是花生中的維生素e和鋅，這兩種成分主要能提高人體的記憶力，對兒童和老年人來說尤其重要。
花生被叫做「長生果」，這是因為其中含有一種抗老化的成分「兒茶素」，經常吃可以起到抗衰老的效果，能有效的減緩人體老化的速度。
花生皮中含有的油脂和維生素成分能夠起到凝血的作用，而且能有效的對抗纖維素的溶解，另外還能促進骨髓中血小板的製造，對於很多血液型疾病來說花生有很明顯的止血作用。
花生中含有大量的不飽和脂肪酸成分，這些成分最明顯的作用就是降低身體中膽固醇的含量，從而防止了很多高膽固醇誘發的疾病。花生
6樓：小鐘養生
花生被稱長壽果，搭配1物煮粥，降血糖，降血壓！簡單好做
7樓：萌德德兒
花生含有豐富的蛋白質，脂質，氨基酸、維生素e、維生素b族等，可以維持人體生理的需要，還可以增強記憶力，延緩衰老。花生可以養胃健脾，潤肺化痰，**脾胃虛弱，食慾不振，反胃不適，肺燥咳嗽，乳汁不足，腳氣，大便乾燥等都有很好的效果。花生中的礦物質和維生素，有促進人體生長發育的作用。
其還有一定的防癌作用，可以減少癌症的發生。
8樓：
它能補充身體所需要營養物質，花生中蛋白質微量元素和礦物質含量很豐富，可以為機體提供豐富的營養，還能緩解飢餓和疲勞感，能提高記憶力，花生中的鋅元素含量特別高，可以增強記憶力，尤其適合老年人和兒童，花生還能凝血止血，所以說花生全身是個寶
9樓：匿名使用者
花生有提高智力、增強記憶力的作用
2. 常食花生有滋養補益、抗衰延年的功效
3. 花生是肺燥久咳的**良藥
4. 花生衣具有良好的止血功效
5. 花生有降低血脂、防止血管硬化的作用
花生有什麼好處
10樓：健十**醫生
吃花生的好處：
第一：堅持每天吃十粒生花生公尺，可以**胃酸過多，口吐酸水等症狀。對胃病的緩解大有好處。
第二、吃花生時一定要帶著外面的紅皮吃，只有這麼吃花生才有補血的功效。
第三、吃花生可以抗老，以及延緩衰老，延長生命的功效，所以它才具有長生果的美稱。
第四、花生裡面含鈣量很高，常吃花生，還可以補鈣。對於不願意吃鈣片的人，可以常吃花生公尺。
11樓：匿名使用者
好處：花生可以滋養補益，有助於延年益壽、健脾和胃、利腎去水、理氣通乳、治諸血症、止血、增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤**、防治動脈硬化、高血壓和冠心病、扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用。
壞處：花生公尺很容易受潮變黴，產生致癌性很強的黃麴黴菌毒素。黃麴黴菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。
這種毒素耐高溫，煎、炒、煮、炸等烹調方法都分解不了它。所以一定要注意不可吃發霉的花生公尺。
然而，畢競花生蛋白質、花生油都是高熱量的食物， 吃多了是不易消化的。尤其是腸胃功能差的人更應少吃些。
花生含油脂高達50℃％左右，吃多了易得肥胖症。
12樓：阿斯達我
一：花生功能
1.花生質潤多油脂，其脂肪含量非常高，高達45%—50%，其中不飽和脂肪酸佔80%左右；蛋白質含量也很豐富，高達25%—30%，此外還含有核黃素、鈣、磷、硒、卵磷脂、膽鹼、維生素e、維生素k、b族維生素等
2.花生味甘性平，營養豐富，具有健脾、和胃、養血止血、潤肺止咳、利尿、下乳等功效，能降低膽固醇，預防和**動脈粥樣硬化，高血壓和冠心病等，另外它還可以防治腫瘤類的疾病，是一味不錯的中藥
二 : 花生禁忌
1.因為花生脂肪和蛋白質含量非常高，那些體寒濕滯、脾虛便洩，以及有胃腸道疾病的人不宜食用，否則會加重腹瀉。
2.對於有肝膽疾患的人來說，花生會加重肝臟負擔。
3.**油脂分泌旺盛、易長青春痘的人，也不宜過量進食花生。第四，由於花生有止血作用，能增進血凝，促進血栓形成，所以那些血黏度高或有血栓的人不宜食用。
13樓：小徑路人甲
花生的作用有：控制食慾、有助減鹽、穩定血糖、保持心臟健康、減少患癌風險、防止心肌梗死與腦梗塞等。具體如下：
控制食慾：花生是「高飽腹感」食物，能讓你感覺更飽，或者飽的時間更長。
有助減鹽：鹹味花生不但能滿足你吃鹹的愛好，還不容易導致攝入過量食鹽。
穩定血糖：研究發現，如果把飲食中的乙份紅肉換成花生，患糖尿病的風險會降低21%。花生會減緩碳水化合物的吸收。如果早上吃點花生，那麼你一天的血糖都不會過高。
保持心臟健康：吃花生最多的人，患冠心病的風險能減少35%。花生含有的某些成分能降低低密度脂蛋白（壞膽固醇）的含量，讓心臟更加健康。
減少患癌風險：研究發現，每週至少吃兩次花生的女性，患結腸癌的風險能降低58%；而每週至少吃兩次花生的男性，能降低27%的風險。
花生中含有「白藜蘆醇」。這種物質有很強的生物活性，不僅能抵禦癌症，還能抑制血小板凝聚，防止心肌梗死與腦梗塞。
花生和什麼一起吃最好？
花生+芹菜：菜具有清熱、平肝、明目和降血壓的作用。花生具有止血、潤肺、和胃、降血壓、降膽固醇等作用。
常吃花生可改善腦血管迴圈、延緩衰老。二者配伍適合高血壓、高脂血症、動脈血管粥樣硬化等患者食用。
花生+紅葡萄酒：紅葡萄酒中含有氣皮酮與阿司匹林等有益成分， 前者屬於抗氧化劑， 後者有防止血栓的作用。兩者結合可保心臟血管暢通無阻，再吃花生公尺可大大降低心臟病的發病率。
花生+毛豆/花生+啤酒：這種搭配方法卵磷脂的含量極高， 而卵磷脂進入胃腸道後被分解成膽鹼， 迅速經小腸黏膜吸收進入血液再入腦， 發揮健脾益智的作168 用。補充卵磷脂後記憶力與智力都有明顯提高。
14樓：薰黛寒馨
生花生公尺對身體有好處的。花生具有一定的藥用作用，如開胃、潤肺、催乳、止血等。花生公尺外面的紅衣、花生外殼與花生葉都可以藥用。
從花生公尺紅衣裡提取製成的「血寧一號」，可以**各類出血性病患，如消化道出血、肺結核咯血、氣管炎咯血、泌尿道出血、齒齦滲血、鼻衄、再生障礙性貧血的出血與外傷性出血等，對血友病、血小板減少性紫癜病患，同樣有一定的療效。此外，花生仁與紅衣，還能夠防治腳氣病、神經炎、唇炎、視覺不清等病患。因此，平常在食用花生公尺時，最好連紅衣一起食用。
花生外殼提取物，對**高血壓以及高血脂有明顯療效，因花生殼裡的木犀草素可降壓；花生葉用水煎服，不僅可以降低血壓，還可以**因高血壓導致的頭暈、頭痛、失眠等症。
但是食用任何食物都要適量，俗話說「過尤不及」。個人覺得您每天吃好多把不太合適哦，應該適當減量，因為花生畢竟還脂肪油比較多，不宜過多食用。每天大概一把即可。
15樓：幻花若雪
花生果具有很高的營養價值，內含豐富的脂肪和蛋白質。據測定花生果內脂肪含量為44%-45%，蛋白質含量為24-36%，含糖量為20%左右。並含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。
礦物質含量也很豐富，特別是含有人體必須的氨基酸，有促進腦細胞發育，增強記憶的功能。
花生種子富含油脂，從花生仁中提取油脂呈淡黃色，透明、芳香宜人，是優質的食用油。花生油很難溶於乙醇，人們可以通過將花生油注入70%乙醇溶液加熱至39-40.8度，看其混濁程度，來鑑定花生油是否為純品。
花生油是將花生仁經過制浸而成的油。花生油屬於不乾燥性油，色澤淡黃，透明度好，清香可口，是優良烹調用油。
花生是一種高營養的食品，裡面含有蛋白質25%～36%，脂肪含量可達40%，花生中還含有豐富的維生素b2.pp、a、d、e，鈣和鐵等。
花生是100多種食品的重要原料。它除可以榨油外，還可以炒、炸、煮食，製成花生酥、以及各種糖果、糕點等。因為花生烘燒過程中有二氧化碳、香草醛、氨、硫化氫以及一些其它醛類揮發出來，構成花生果仁有特殊的香氣。
花生的內皮含有抗纖維蛋白溶解酶，可防治各種外傷出血、肝病出血、血友病等。
希望能夠幫到你，望採納哦！
16樓：匿名使用者
1.抗衰老能力強
剛剛提到了白藜蘆醇，這是一種生物性很強的天然多酚類物質，也是腫瘤疾病的化學預防劑。它除了能降低血小板聚集，保護心臟之外，還被美國人艾爾·敏德爾編輯《抗衰老聖典》收錄為「100種最熱門有效的抗衰老物質」之一，有很強的對抗衰老的能力。
2.花生美味又能減少攝入的熱量
花生又是一種美食，可以炒、炸、煮食，製成花生酥、以及各種糖果、糕點等，水煮花生，炒花生公尺，可以直接當零食來吃。而花生醬用途更是廣泛，用花生醬代替黃油、奶油等，一舉兩得，又美味還能減少攝入的熱量。蘋果片、麵包片塗上花生醬，做慕斯的時候也可以加花生醬。
花生醬拌麵更是受歡迎。
3.花生中的脂肪對心臟健康很有益
花生中含有的脂肪對人的健康很有益，其中含有的的單脂肪酸和多不飽和脂肪對心臟健康有益。
4.花生能平衡膳食
花生中含有豐富的抗氧化劑、維生素和礦物質。目前，全世界人們普遍存在四大營養缺陷。其一是蛋白質，全世界每4個孩子就有1個蛋白質能量營養失衡;其二是維生素a缺乏;其三是鐵元素缺乏，全球大約有40億-50億的人存在鐵缺乏現象;其四就是碘缺乏，全球約有22億人碘攝入不足。
而這四大營養缺陷，通過吃花生都可以彌補。花生富含優質的蛋白質和脂肪，還含有包括葉酸、維生素e、維生素b1、維生素b6、維生素b2、鎂、銅、磷、鉀、鋅、鐵、鈣等多種微量營養素。在調整人們，特別是孩子營養平衡方面有很重要的作用。
吃生花生和吃熟花生，哪種最有好處
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吃生花生有好處嗎，吃花生對人體有什麼好處
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