1樓：3435滅韓紊忍
1、大蒜，大蒜中的蒜辣素等成分能降低膽固醇和甘油三酯在血液中的濃度，並能減少肝臟合成膽固醇。對有益的高密度脂蛋白有增加作用，使患冠心病的危險大為減少。大蒜的提取物能減慢心率，增強心臟的收縮力，擴張末梢血管，起到防治高血壓和預防腦中風的作用。
2、燕麥，因為它含有極豐富的亞油酸，佔全部不飽和脂肪酸的35%-52%。其次，其維生素e含量也很豐富，而且燕麥中含有皂甙素，均有降低血漿膽固醇濃度的作用。
4、花生，花生含豐富的維生素e，可降低血液中血小板沉積在血管壁的數量，加強毛細血管的收縮，改善凝血因子缺陷，使血管保持柔軟通暢，防治冠心病。花生在小腸內經消化後與膽汁接觸，能吸收膽汁內的膽固醇，進而降低膽固醇的含量。
5、茄子，茄子含多種維生素，其中維生素p能增強細胞黏著性，改善微血管彈性，防止微血管出血。茄子能有效降低體內膽固醇含量，防止高脂血症引起的血管損害。
6、玉公尺油，含有極豐富的不飽和脂肪酸，可促進類固醇和膽酸的排洩，阻止膽固醇的合成、吸收，使膽固醇不易在動脈壁沉積，防止動脈硬化。
總之，高血脂的**主要是通過飲食控制改善，少吃高熱量高脂肪的食物。平時要戒菸限酒，通過長期的鍛鍊，以及飲食結構的調整，一般就能夠控制血脂。
2樓：翼12704言澆
1、燕麥中含有豐富的可溶性及不可溶性纖維，能在腸胃道中阻止膽固醇及脂肪吸收。同時含有極豐富的亞油酸，佔全部不飽和脂肪酸的35%-52%；維生素e含量也很豐富，而且燕麥中含有皂甙素，它們均有降低血漿膽固醇濃度的作用。
2、大蒜內的蒜素能預防動脈粥樣硬化、降低血糖和血脂等；另外大蒜中至少有6種有效成分能夠減少肝臟合成膽固醇，它還能使高密度脂蛋白膽固醇公升高。大蒜在防治心腦血管系統的疾病中有十分重要的作用。
3、豆類含高蛋白，同時含有多種降膽固醇的有效成分，其中最主要的是豆類中的可溶性及不可溶性纖維。紅小豆，富含膳食纖維、葉酸；綠豆，脂肪的含量較低，主要是亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸；黑豆，不含膽固醇，其含有的植物固醇不易被人體吸收，但其能抑制人體吸收膽固醇；蠶豆，富含豐富的膳食纖維、葉酸和維生素a等。
3樓：曉淡
2.核桃核桃等堅果富含纖維、有益健康的不飽和脂肪和大量的抗氧化劑，而飽和脂肪含量極低。常吃堅果零食，可幫助人體獲得對健康至關重要的多種營養和活性抗氧化劑。
絕大部分堅果都可以減低膽固醇，其中核桃、杏仁、開心果和花生的效果最好。
3.洋蔥洋蔥降血脂主要是因為它含有二烯丙基二硫化物和氨基酸，具有降脂的功效。洋蔥還含有前列腺素a，這種物質能減低血液黏稠度，增加冠狀動脈血液流量，降低和預防了血栓的形成。
這些物質屬於配醣體，除降血脂外還可預防動脈粥樣硬化，對動脈血管有保護作用。還含前列腺素a，有舒張血管，降低血壓的功能。
4樓：慧瑩養生情報
什麼食物可以降低血脂？
什麼食物降血脂效果最好
5樓：健十**官方客服
想要達到降血脂，平時可多吃以下食物來輔助降血脂：
1、 富含α-亞麻酸的食品
食用富含α-亞麻酸的食品能有效的降血脂。α-亞麻酸能有效的分解體內多餘脂肪。市面上有款卡儂亞麻速溶粉，富含25%的亞麻酸，分解脂肪，降血脂和**效果明顯。
2、菌類：靈芝、香菇及木耳
靈芝單用或與降血脂藥合用可降低血清膽固醇、三醯甘油和低密度脂蛋白，公升高高密度脂蛋白。還能降低全血粘度和血漿粘度，改善血液流變學障礙。靈芝的保肝作用可防止或減輕化學合成調節血脂藥引起的肝損傷。
靈芝的調節血脂作用是其對心腦血管保護作用的基礎。
菇類主要有蘑菇、香菇、草菇、平菇等高等菌類食物，是一種高蛋白質、低脂肪、富含天然維生素的健康食品。具有獨特的保健作用，特別是香菇，具有降膽固醇的作用，可防止脂質在動脈壁沉積，香菇素還有降壓作用。高血壓患者可將香菇煎水代茶喝。
3、可多吃魚類，其中三文魚和鯉魚是很好的選擇，三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，並能公升高高密度脂蛋白膽固醇，增強血管彈性。在淡水魚中，鯉魚是非常值得推薦的降脂食物。
4、多吃新鮮的水果和蔬菜，如蘋果等
5、多吃大蒜、洋蔥
6、每日應在膳食中新增燕麥片、蕎麥等粗糧，以及海帶、魔芋和新鮮蔬菜富含膳食纖維的食物。
7、宜多食含鉀食物。鉀在體內能緩解鈉的有害作用，促進鈉的排出，可以降壓。含鉀的食物有：
豆類、番茄、乳品、海帶、鮮蘑菇及各種綠葉蔬菜，水果有橘子、蘋果、香蕉、梨、菠蘿、獼猴桃、核桃、山楂、西瓜等。
8、宜多食含蛋白和維生素的食物。如魚、牛奶、瘦肉、豆製品等。
9、多食含鈣食物。美國醫學專家認為，高血壓患者每天堅持食人高鈣食物，能有明顯的降壓效果。含鈣的食物有：奶製品、豆製品、花生、紅棗、海帶、黑木耳、核桃、魚等。
10、吡啶甲酸鉻：提高細胞對胰島素敏感度和糖代謝作用
6樓：小熙猶如花美嗎
保持膳食平衡，心情愉悅，適度運動
降脂食品：
菌類：蘑菇、香菇、草菇、平菇等高等菌類食物
魚類：三文魚、鯉魚、扇貝、蚌類
植物油：山茶油、芝麻油、玉公尺油、花生油
蜂蜜水果蔬菜：大豆、棗、草果、無花果、幹梅子、花椰菜、燕麥麩、魔芋、大蒜、洋蔥、茄子、海帶、辣椒、菜花、苦瓜、芹菜、綠豆芽、黃瓜、玉公尺、生薑、山楂、蘋果、香蕉、荔枝、獼猴桃
中藥主要有： 靈芝、 決明子、山楂、葛根、 何首烏
降脂茶：苦蕎茶、山楂荷葉飲、枸杞菊花飲、山楂消脂飲、菊花綠茶飲
除以上列舉的之外，我們的膳食中還有許多低脂低糖食物，如蕎麥、燕麥(兩種麥類均可降血壓、降血脂、降血糖)、小公尺、薯類、苦瓜、冬瓜、菠菜、胡蘿蔔、茼蒿菜、芹菜、香菜(也叫芫荽或胡荽)、空心菜、薺菜、蕨兒菜、莧菜、油菜、馬齒莧、荸薺、茭白、竹筍、茄子、枸杞、玉竹、黃精、紫菜、海蜇皮、海參、淡菜、各種有鱗的海魚、蛇肉、龜、鱉、鮑魚、去皮的禽畜肉、黑木耳、白木耳、黑芝麻、番石榴、西紅柿等。
特別提醒忌吃食物：
一、碳水化合物食品。應忌的食品--番薯（產生腹氣的食品）、幹豆類、味濃的餅乾類。
二、脂肪類食品。應忌的食品--動物油、生豬油、燻肉、油漬沙丁魚。
三、蛋白質性食品。應忌的食品--脂肪多的食品（牛、豬的五花肉、排骨肉、鯨魚肉、鯡魚、鰻魚、金槍魚等）、加工品（香腸等） 。
四、維生素、礦物質食品。應忌的食品--纖維硬的蔬菜（竹筍、玉公尺）、刺激性強的蔬菜（香辛蔬菜、如芥菜、蔥、芹菜類）。
五、其他食品。應忌的食品--香辛料（辣椒、芥末、咖哩粉、酒類飲料、咖啡、濃紅茶等）、碳酸飲料、鹽漬食品（鹹菜類、鹹鮭魚、鹹魚子、腥魚子、糖醬油煮的菜、醬菜類）
可以根據自己的愛好制訂一些食譜，輪流更換，健康食療。同時，可根據您的年齡、心血管狀況，安排適合自己的體育鍛煉專案，如跑步、爬山、慢跑、走路、散步、游泳以及練太極拳、氣功、打球等。
7樓：匿名使用者
香菇 香菇肉含有一種核酸類物質，有降低血清膽固醇的作用，能有效地防止動脈硬化和血管變脆，同時還可降低血壓。
姜 含有一種樹脂，具有明顯的降血脂和血膽固醇的作用。實驗證明，姜可抑制腸道對膽固醇的吸收。從而使血膽固醇降低。
大豆 大豆及其製品含有豐富的亞油酸，所含亞油酸比飽和脂肪酸高3倍，此外還含有豐富的維生素e和卵磷脂等。臨床醫學觀察表明，高血脂的人連續吃大豆製品3周，可使血中膽固醇下降20%。
牛奶 牛奶中含有牛奶因子，能抑制體內膽固醇合成酶的活性，從而抑制膽固醇的合成，降低血膽固醇含量。此外，牛奶中含有較多的鈣，鈣也可減少人體對膽固醇的吸收。
山楂 有降低血中膽固醇，擴張冠狀動脈，增強心肌收縮力的作用。研究證明，山楂是一種很好的具有降血壓、降血脂和強心作用的食品。
洋蔥 含有降低血脂的有效成分。吃洋蔥能降低血清膽固醇含量，並能使動脈粥樣硬化斑塊減少。
大蒜 含有大蒜精油，可以減少血液中膽固醇的含量，並可溶解血液中低密度脂蛋白和維持高密度脂蛋白的含量。
黃瓜 含有丙醇二酸，可以抑制醣類物質轉化為脂肪，同時又可以降低血中膽固醇，黃瓜尤其適用於心血管疾病患者和肥胖者。
玉公尺 含有豐富的卵磷脂、亞油酸、穀固醇、維生素，具有降低血清膽固醇的作用。它們聚集在一起，協同"作戰"，更能充分地發揮這種作用。
8樓：小傑知音
降血脂的食物：
1、玉公尺：含有豐富的鈣、鎂、硒等物質以及卵磷脂、亞油酸、維生素e，它們均有降低血清膽固醇的作用。
2、燕麥：含有極豐富的亞油酸，佔全部不飽和脂肪酸的35%-52%；維生素e含量也很豐富，而且燕麥中含有皂甙素。它們均有降低血漿膽固醇濃度的作用。
3、牛奶：含有羥基、甲基戊二酸，能抑制人體內膽固醇合成酶的活性，從而抑制膽固醇的合成，降低血中膽固醇的含量。此外，牛奶中含有較多的鈣，也可降低人體對膽固醇的吸收。
4、洋蔥：其降血脂效能與其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有關。這些物質屬於配醣體，除降血脂外還可預防動脈粥樣硬化，對動脈血管有保護作用。
還含前列腺素a，有舒張血管，降低血壓的功能。
5、大蒜：大蒜的降脂效能與大蒜內所含物質--蒜素有關。大蒜的這一有效成份有抗菌、抗腫瘤特性，能預防動脈粥樣硬化、降低血糖和血脂等。
6、杏仁：杏仁不含膽固醇，僅含7%的飽和脂脂酸。高血脂病人病天吃30g杏仁，可替代含高飽和脂肪酸的食品。
7、菊花：有降低血脂功效和較平穩的降血壓作用。老年人在綠茶中摻雜一點菊花，對心血管有很好保健作用。
8、雞蛋：過去認為雞蛋含膽固醇量高，多吃易致冠心病。現已證實雞蛋含有卵磷脂，能使人體血中膽固醇和脂肪保持懸浮狀態而不在血管壁沉積，從而有效降低血脂水平。建議每天吃乙個雞蛋為宜。
9、大豆：含有豐富的不飽和脂防酸，維生素e和磷脂。高膽固醇患者每天食用大豆蛋白質60～100g，約有90%的人會痊癒或好轉。
10、菌類：靈芝單用或與降血脂藥合用可降低血清膽固醇、三醯甘油和低密度脂蛋白，公升高高密度脂蛋白。同時，還能降低全血粘度和血漿粘度，改善血液流變學障礙。
靈芝的保肝作用可防止或減輕化學合成調節血脂藥引起的肝損傷。靈芝的調節血脂作用是其對心腦血管保護作用的基礎。
菇類主要有蘑菇、香菇、草菇、平菇等高等菌類食物，是一種高蛋白質、低脂肪、富含天然維生素的健康食品。具有獨特的保健作用，特別是香菇，具有降膽固醇的作用，可防止脂質在動脈壁沉積，香菇素還有降壓作用。高血壓患者可將香菇煎水代茶喝。
吃什麼食物有降血脂的功效呢，吃什麼食物可以降血脂？
高血脂是誘發動脈粥樣硬化症 冠心病 腦血栓 高血壓等疾病的因素之一。降血脂也成了人們防病保健的熱門話題。有人由於害怕血脂增高，拒食脂類食物，這也不妥。醫療用藥除外，適當調劑飲食，同樣很有必要。下面推薦8種食物，可以安全降血脂。1.早餐一碗燕麥粥 研究發現，每天早餐只吃1碗燕麥粥，持續8星期就可使人體...
降血脂的飲品有哪些，喝什麼茶降血脂最好？
能夠降低血脂的食物應該具備以下條件 一 食物中所含的脂類物質膽固醇 脂肪在其中所佔的比例較小 二 食物中所含的食用纖維素含量佔的比例要比較大 三 食物中總熱量相對較少。根據以上條件，在保證總熱量攝入不過量的前提下，可選擇以下植物性食物 蔬菜 水果 豆類食物 燕麥麩 糠 玉公尺外皮。也可選擇下列動物性...
那些水果對降血脂有好吃，哪些水果可以降血脂
吃含糖量低的水果，也就是口感不是很甜的水果 另外 1 首選豆製品 豆製品中不含膽固醇 含有的植物固醇能阻止腸道吸收食物中的膽固醇，含有的卵磷脂能使膽固醇不致沉積在血管壁上形成動脈硬化斑塊，含有的大豆蛋白又能顯著降低血清總膽固醇 低密度脂蛋白和甘油三酯的水平。因此常吃豆製品如豆腐 豆漿等對降低血脂很有...