1樓:眼黑的小白
花生公尺是好東西,但是不是誰都可以吃的!
2樓:匿名使用者
花生長於滋養補益,有助於延年益壽,所以民間又稱「長生果」,並不是人人都適合吃花生的,下面就讓我們哪些人不宜吃花生。
花生味甘性平,營養豐富,具有健脾、和胃、養血止血、潤肺止咳、利尿、下乳等功效,能降低膽固醇,預防和**動脈粥樣硬化,高血壓和冠心病等,另外它還可以防治腫瘤類的疾病,是一味不錯的中藥。
現代藥理學研究也發現,花生質潤多油脂,其脂肪含量非常高,高達45%—50%,其中不飽和脂肪酸佔80%左右;
蛋白質含量也很豐富,高達25%—30%,此外還含有核黃素、鈣、磷、硒、卵磷脂、膽鹼、維生素e、維生素k、b族維生素等。儘管如此,吃花生也有諸多禁忌。
第一,因為花生脂肪和蛋白質含量非常高,那些體寒濕滯、脾虛便洩,以及有胃腸道疾病的人不宜食用,否則會加重腹瀉。
第二,對於有肝膽疾患的人來說,花生會加重肝臟負擔。
第三,**油脂分泌旺盛、易長青春痘的人,也不宜過量進食花生。
第四,由於花生有止血作用,能增進血凝,促進血栓形成,所以那些血黏度高或有血栓的人不宜食用。
此外,我們日常食用花生公尺大多是油炸,這樣非常容易引起上火,特別是那些肝火旺盛、內熱上火的人食用,會火上澆油。如果實在想吃,也限於以水煮或燉的花生為宜,此時的花生具有不溫不火、易於入口、容易消化等特點,也是最佳的養生食用方法。
四類人不宜吃花生
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高脂血症患者
花生含有大量脂肪,高脂血症患者食用花生後,會使血液中的脂質水平公升高,而血脂公升高往往又是動脈硬化、高血壓、冠心病等病疾的重要致病原因之一。
2/4膽囊切除者
花生裡含圾的脂肪需要膽汁去消化。膽囊切除後,貯存膽汁的功能喪失。這類病人如果食用花生,沒有大量的膽汁來幫助消化,常可引起消化不良。
3/4消化不良者
花生含有大量脂肪、腸炎、痢疾等脾胃功能不良者食用後,會加重病情。
4/4跌打瘀腫者
花生含有一種促凝血因子。跌打損傷、血脈瘀滯者食用花生後,可能會使血瘀不散,加重腫痛症狀。
3樓:勵凌青
1. 患有痛風的人群
痛風是嘌呤代謝紊亂所致的疾病,花生種的脂肪含量太高,會影響痛風患者尿酸排出,因此在痛風發病期間不可吃花生,痛風緩解後可以少量吃。
2. 膽囊切除的人
花生的脂肪是需要膽汁去代謝消化的,如果膽囊切除了,一定不能吃花生。
3. 胃潰瘍,胃炎患者
花生是養胃,但是前提是胃口沒有問題的情況下,如果有腸胃疾病,花生比較硬,很容易造成腸胃的二次傷害。
4. 想**的人
花生的油脂太高了,對於**的人來說最好不要多吃,吃花生公尺養胃,也不適合想**的人。
5. 糖尿病患者
大家都知道糖尿病患者每天要控制能量的攝入,但是花生的油脂比比較高,18顆花生公尺就相當一勺油,會產生很高的熱量,對於糖尿病患者影響很大。
6、高脂蛋白血症患者:飲食結構不合理是導致高脂蛋白血症的重要原因,因此飲食**的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。花生是高脂肪、高熱量的食物,多吃只能加重病情,導致冠心病等心腦血管疾病的發生,危及生命。
7、跌打淤腫者:花生含有一種促凝血因子。跌打損傷、血脈淤滯者食用花生後,可能會使血淤不散,加重腫痛症狀。
吃花生的注意事項
1、吃多會上火。花生含油脂過多消化時多耗膽汁,故膽病患者不宜使用;陰虛內熱者忌食炒花生,以免助熱**。
2、發霉會致癌。花生公尺很容易受潮變黴,產生致癌性很強的黃麴黴菌毒素。黃麴黴菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。
這種毒素耐高溫,煎、炒、煮、炸等烹調方法都分解不了它。所以一定要注意不可吃發霉的花生公尺。
3、吃多了易得肥胖症。畢競花生蛋白質、花生油都是高熱量的食物,吃多了是不易消化的。尤其是腸胃功能差的人更應少吃些。花生含油脂高達50℃%左右,吃多了易得肥胖症。
1、花生+黃瓜:腹瀉
2、花生+螃蟹:腹瀉
花生不僅有很好的食用價值,它的醫用價值也很高。多吃花生能促進生長發育,有延緩衰老、健腦益智、潤肺止咳、降低膽固醇、養血通乳、防癌等作用,但要注意的是,痛風患者、膽囊切除者、糖尿病患者等都不能吃花生。此外,在飲食搭配上,花生還不能與黃瓜、螃蟹同吃,否則會引起腹瀉的現象。
4樓:喜歡你們
以下這些人群就不能吃太多的花生。
1. 患有痛風的人群
痛風是嘌呤代謝紊亂所致的疾病,花生種的脂肪含量太高,會影響痛風患者尿酸排出,因此在痛風發病期間不可吃花生,痛風緩解後可以少量吃。
2. 膽囊切除的人
花生的脂肪是需要膽汁去代謝消化的,如果膽囊切除了,一定不能吃花生。
3. 胃潰瘍,胃炎患者
花生是養胃,但是前提是胃口沒有問題的情況下,如果有腸胃疾病,花生比較硬,很容易造成腸胃的二次傷害。
4. 想**的人
花生的油脂太高了,對於**的人來說最好不要多吃,吃花生公尺養胃,也不適合想**的人。
5. 糖尿病患者
大家都知道糖尿病患者每天要控制能量的攝入,但是花生的油脂比比較高,18顆花生公尺就相當一勺油,會產生很高的熱量,對於糖尿病患者影響很大。
5樓:匿名使用者
花生的營養價值很高、口感香脆,但並不是所有人都適合吃花生。什麼人不能吃花生?下面一起來了解下吧!
方法/步驟
痛風患者
痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病,患者均有高尿酸血症。由於高脂飲食會減少尿酸排出,加重病情,所以痛風急性發作期應禁食花生,痛風緩解期也只能適量進食。
胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者
此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等症狀,飲食上宜少量多餐、清淡少油。花生屬堅果類,蛋白質和脂肪的含量過高,很難消化吸收,此類患者應禁食。
膽囊切除者
膽汁對於脂肪的消化和吸收有重要意義。人吃飯後,膽囊收縮,將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強,使膽汁大量排放。
膽囊切除後,膽汁無法儲存,勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化。
糖尿病患者
糖尿病人需控制每日攝入的總能量,因此,每天使用炒菜油不能超過三湯匙(30g)。但18粒花生就相當於一勺油(10g),能夠產生90千卡的熱量。
高脂蛋白血症患者
飲食結構不合理是導致高脂蛋白血症的重要原因,因此飲食**的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。花生是高脂肪、高熱量的食物,多吃只能加重病情,導致冠心病等心腦血管疾病的發生,危及生命
想**的人
花生的熱量和脂肪含量都很高,吃二兩炒花生仁,就吃進了581千卡的能量,相當於吃了五兩半的饅頭,所以想**的人應遠離花生。
6樓:易書科技
病後體虛、手術病人恢復期以及女性孕期產後進食花生均有補養效果。花生適宜營養不良、食慾不振、咳嗽痰喘、腳氣病、產後乳汁缺少、高血壓病、高脂血症、冠心病、動脈硬化,以及各種出血性疾病患者食用;適宜兒童、青少年及老年人食用,能提高兒童記憶力,有助於老人滋補保健;若經常食用,適宜水煮,炸花生易生火氣。花生種子可炒製、油炸或做花生糖、花生酥等糖果糕點以及花生醬。
莖葉為優質。莢殼可作粘膠的原料,經乾餾、可得到醋酸、醋石和活性炭等10多種產品。種皮可入藥,對多種出血性疾病有止血作用。
7樓:
糖尿病患者
糖尿病人需控制每日攝入的總能量,因此,每天使用炒菜花生油不能超過三湯匙(30g)。但18粒花生就相當於一勺油(10g),能夠產生90千卡的熱量。所以對於糖尿病人來說,建議不要食用花生。
高脂蛋白血症患者
導致高脂蛋白血症的最重要原因大多是飲食結構的不合理,因此飲食**的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。花生是高脂肪、高熱量的食物,對於這些病人來說多吃只會加重病情,導致冠心病等心腦血管疾病的發生,嚴重者更會危及生命。
膽囊切除者
膽汁是人體消化脂肪的乙個重要利器。人在飯後,膽囊收縮,將膽汁排入十二指腸以利油脂的消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強,使膽汁大量排放。
膽囊切除後,膽汁無法儲存,則會影響人體對花生等油料作物中脂肪的消化,稍有不慎,容易引起腹瀉等問題。
胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者
此類患者飲食上宜少量多餐、清淡少油。花生屬堅果類,其蛋白質和脂肪的含量過高,對腸胃病患者而言更是很難消化吸收,不僅僅是花生,此類患者也應該少吃堅果或者等病癒後再吃。
痛風患者
痛風是一組新陳代謝紊亂所致的疾病,患者均有高尿酸血症。由於高脂飲食會減少尿酸排出,加重病情,所以痛風急性發作期應禁食花生,痛風緩解期也只能適量進食。
**人群
對於想要****的人來說,花生的高脂肪高熱量就不用贅言了,想要身材好,那就遠離花生吧。
8樓:中醫魯健
什麼人不能吃花生?痛風患者 ,胃潰瘍,慢性胃炎,慢性腸炎患者 ,想**的人,糖尿病患者,高脂肪患者,die打損傷患者。
9樓:慧瑩養生情報
什麼人不適合吃花生?
10樓:風生水起測測你的運勢
1痛風患者,2慢性胃炎 胃潰瘍的人
11樓:茉莉說生活
雖然吃生花生確實有一定的養胃功效,但我們要提醒大家,有一些人群是不能吃花生的。
12樓:
痛風是嘌呤代謝紊亂所致的疾病,花生種的脂肪含量太高,會影響痛風患者尿酸排出,因此在痛風發病期間不可吃花生,痛風緩解後可以少量吃。
13樓:端木吟天
忌宜人群
痛風患者:痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病,患者均有高尿酸血症。所以痛風急性發作期應禁食花生,痛風緩解期也只能適量進食。
胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者:此類患者飲食上宜少量多餐、清淡少油。花生屬堅果類,蛋白質和脂肪的含量過高,很難消化吸收,此類患者應禁食。
跌打淤腫者:花生含有一種促凝血因子。跌打損傷、血脈淤滯者食用花生後,可能會使血淤不散,加重腫痛症狀。
14樓:唐大叔
第一,因為花生脂肪和蛋白質含量非常高,那些體寒濕滯、脾虛便洩,以及有胃腸道疾病的人不宜食用,否則會加重腹瀉。
第二,對於有肝膽疾患的人來說,花生會加重肝臟負擔。
第三,**油脂分泌旺盛、易長青春痘的人,也不宜過量進食花生。
第四,由於花生有止血作用,能增進血凝,促進血栓形成,所以那些血黏度高或有血栓的人不宜食用。
15樓:小城筆紀
買花生公尺時,這三種花生公尺別再買了,買了也不能吃,立馬丟掉 如何挑選優質的花生公尺 吃生花生公尺的好處 看外觀 聞氣味 品滋味 這個挑選優質花生公尺的小妙招希望幫助到大家
請問花生公尺發芽了能不能吃
能。可以炒得吃。我做過這道美味的花生公尺發芽了。炒一炒。放點鹽可好吃了。還沒有吃夠。發芽與霉變是兩個概念,花生發芽就像綠豆發芽一樣,是可以吃的,而且花生發的芽營養還很好,但是要確保沒有腐爛。花生芽在民間一直有食用,主要做成泡菜,即放在酸菜缸中變酸後可食。皖西南那邊,每年的新花生長在土裡,就有一部分會發...
炸有異味的花生米的油能吃嗎,油炸的花生米放久了有一股油臭味,能吃嗎
氧化變質了,不要拿自己的健康做試驗!變味了,會有毒素的,還是不要吃了。可以的,把有煮熟沒事的 不能,有異味說明變質了 油炸的花生米放久了有一股油臭味,能吃嗎 不能吃,已經發黴變質,油榨花生中的產生了致癌物黃麴黴素,長期食用危害健康。黃麴黴是一種容易在種子類食物中滋生的黴菌。黃麴黴菌生長的最適宜溫度為...
黃瓜和花生公尺能同時吃嗎,黃瓜不能和花生公尺一起吃嗎
黃瓜可以和花生一起吃嗎?可以啊,黃瓜是補充維生素的,而花生是補充澱粉的,二者沒有衝突。可以,黃瓜生吃最好去皮。花生不能一次吃太多。可以的。吃涼皮的時候,裡面有黃瓜絲和花生公尺,很好吃的,我經常吃的。您好,很高興您的問題,黃瓜當然可以和黃生公尺一起吃,下酒冷盤拌三丁就是用黃瓜 黃生公尺和圓蔥一起涼拌的...