1樓：網際網路時代
當然可以了，香菜炒牛肉。
2樓：深深的小洛子
能 香菜具有芳香健胃，驅風解毒之功，能解表治感冒，具有利大腸、利尿等功能，能促進血液迴圈。香菜中含有許多揮發油，其特殊的香氣就是揮發油散發出來的。它能祛除肉類的腥羶味，因此在一些菜餚中加些香菜，即能起到祛腥羶、增味道的獨特功效。
3樓：
當然可以啦 1、用芝麻油、生粉和適量老抽把切細絲的牛肉抓一下醃著 2、把醃好的牛肉下鍋滑個八成熟，盛出備用 3、下鍋爆香炒熟蒜瓣、辣椒絲和香菜，然後加鹽&倒入牛肉一起炒熟出鍋
4樓：夏末汀芷
一、牛肉和香菜可以一起炒，有一道菜：香菜牛肉。
二、用料：
主料：牛肉250克
輔料：紅尖椒1只、尖椒1只、香菜8棵、雞蛋1個調料：花生油2大勺、食鹽4克、雞精2克、蔥5克、姜1小塊、蒜1瓣、料酒1小勺、生抽2大勺、老抽1小勺、澱粉1大勺、蘇打粉4克、水1大勺、白糖2克
三、步驟：
1.牛肉洗淨在室溫下半解凍，橫紋切成薄片
2.再切成細絲，放在碗中
3.加入調料蛋青1個、小蘇打3-4克、生粉1大勺、清水1大勺、料酒1小勺
4.用筷子拌勻
5.倒入花生油
6.注意不要攪拌，讓花生油薄薄的將肉的表面封住，就這樣醃製1小時左右7.大蔥和蒜切片，姜切絲，青紅椒切絲
8.香菜洗淨切段
9.將老抽1小勺、生抽2大勺、糖少量、鹽、雞精適量依次加入裝蔥薑蒜的小碟中備用
10.鍋入油燒熱，入牛肉絲快速翻炒斷生後盛出鍋11.淨鍋再入油，下青紅椒翻炒片刻，加入牛肉絲和步驟9的調味料炒勻12.最後加入香菜段快速拌勻立即關火
四、成品展示：
5樓：匿名使用者
可以！為什麼不可以？不過香菜一般都是作為冷盤調味的。炒香菜是不是有點成本高了
6樓：如之人兮
香菜是可以和牛肉一起吃的，香菜雖然經常被當做調味品來使用，但是它本身是具有比較高的營養價值的，而且對人體健康也非常的有益。香菜和牛肉炒在一起，不僅非常美味，而且還是滋補的佳品。
做法：1、牛肉切成薄片，用生粉，醬油，孜然粉，花生油拌勻醃製半小時。
2、燒熱鍋，下油，爆香薑絲，倒入牛肉片，快速翻炒至熟。
擴充套件資料牛肉的禁忌有
（1）不宜食用反覆剩熱或冷藏加溫的牛肉食品（2）內熱盛者禁忌食用
（3）不宜食用薰、烤、醃製之品
（4）不宜用不適當烹製方法烹製食用
（5）不宜食用未摘除甲狀腺的牛肉
（6）不宜使用炒其它肉食後未清洗的炒菜鍋炒食牛肉（7）與豬肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生薑同食易致牙齦炎症（8）不宜與牛膝、仙茅同用
（9）服氨茶鹼時禁忌食用
（10）印度教徒不食用牛肉。
（11）嚴格的素食主義者不食用動物食品。
（12）有**病、肝病、腎病的人最好不要吃牛肉。
ps：牛肝的禁忌
（1）忌鮑魚、鯰魚
（2）不宜與富含維生素c的食物同食
（3）心臟病者不能多吃。
牛肉和香菜能一起吃嗎?
7樓：網際網路時代
當然可以了，香菜炒牛肉。
8樓：如之人兮
香菜是可以和牛肉一起吃的，香菜雖然經常被當做調味品來使用，但是它本身是具有比較高的營養價值的，而且對人體健康也非常的有益。香菜和牛肉炒在一起，不僅非常美味，而且還是滋補的佳品。
做法：1、牛肉切成薄片，用生粉，醬油，孜然粉，花生油拌勻醃製半小時。
2、燒熱鍋，下油，爆香薑絲，倒入牛肉片，快速翻炒至熟。
擴充套件資料牛肉的禁忌有
（1）不宜食用反覆剩熱或冷藏加溫的牛肉食品（2）內熱盛者禁忌食用
（3）不宜食用薰、烤、醃製之品
（4）不宜用不適當烹製方法烹製食用
（5）不宜食用未摘除甲狀腺的牛肉
（6）不宜使用炒其它肉食後未清洗的炒菜鍋炒食牛肉（7）與豬肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生薑同食易致牙齦炎症（8）不宜與牛膝、仙茅同用
（9）服氨茶鹼時禁忌食用
（10）印度教徒不食用牛肉。
（11）嚴格的素食主義者不食用動物食品。
（12）有**病、肝病、腎病的人最好不要吃牛肉。
ps：牛肝的禁忌
（1）忌鮑魚、鯰魚
（2）不宜與富含維生素c的食物同食
（3）心臟病者不能多吃。
9樓：beling不琳
香菜是可以和牛肉一起吃的，像拉麵館經常會有香菜做調料，有些人吃牛肉拉麵的時候就會加香菜，他們在一起吃是完全沒有關係的，並且一般滷牛肉，都會加入香菜，拌上佐料，是非常適合下酒的一道冷盤。
牛肉和香菜的營養功效：
1、牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。
2、香菜具有芳香健胃，驅風解毒之功，能解表治感冒，具有利大腸、利尿等功能，能促進血液迴圈。香菜中含有許多揮發油，其特殊的香氣就是揮發油散發出來的。它能祛除肉類的腥羶味，因此在一些菜餚中加些香菜，即能起到祛腥羶、增味道的獨特功效。
10樓：佴明明
能啊，牛肉香菜水餃就是大連水餃的招牌不是，很流行這樣吃的！
11樓：匿名使用者
應該可以，火鍋店經常這樣吃沒問題
牛肉和洋蔥香菜能炒這一起吃嗎
12樓：xiong毛在燃燒
當然可以啦1、用芝麻油、生粉和適量老抽把切細絲的牛肉抓一下醃著 2、把醃好的牛肉下鍋滑個八成熟，盛出備用 3、下鍋爆香炒熟蒜瓣、辣椒絲和香菜，然後加鹽&倒入牛肉一起炒熟出鍋
13樓：匿名使用者
能的，而且從營養的角度來說洋蔥炒牛肉這個搭配是不錯的。
14樓：匿名使用者
可以啊,如果你加香菜 ,應該挺好吃.
15樓：匿名使用者
好奇怪的搭配。。。沒試過。。
牛肉可以和什麼一起炒，豬肉可以和牛肉一起炒嗎
牛肉可以和青椒一起炒，最好是裡脊牛肉，味道會更鮮嫩。材料 牛肉 青椒。配料 蔥 蒜 姜 豆瓣 老抽 花椒 料酒 嫩肉粉 胡椒 鹽 味精 做法 1 牛肉清洗乾淨 改刀切成均勻的肉絲，粗細可以自己選擇。2 加入料酒 鹽 嫩肉粉 拌均。也可放入一個蛋清，會更嫩滑。3 蔥 姜 蒜改刀，放在一邊備用。4 油鍋...
牛肉和洋蔥炒可以嗎，牛肉可以和洋蔥炒嗎？
肉跟洋蔥可以一起吃，而且是非常好的搭配！牛肉的營養價值尤其之高，這是眾所周知的事情，所以餐桌上經常會有牛肉這道美食。生活中可以和牛肉放在一起炒的食物有很多，比如洋蔥就是不錯的選擇，而且兩者搭配在一起營養價值會更高，適合諸多人食用，可謂是最佳的養生食譜，想吃的話自己在家就可以做。洋蔥可以起到解膩的作用...
牛筋能和魔芋一起炒嗎，牛肉可以和魔芋一起吃嗎？
主料 滷牛筋 胡蘿蔔 香菇 魔芋絲 洋蔥 竹筍。調料 姜 蠔油 白酒。做法 1.滷牛筋切4公分段，配菜切片，紅蔥頭去皮，姜切絲待用。2.砂鍋中加入油，略微燒熱後加入紅蔥頭 薑絲爆鍋，加入蔬菜後，用筷子翻炒，加入滷牛筋，趁熱倒入酒，爆出香味後加入適量的水，倒入調料蓋蓋煮開，稍微燜煮3分鐘，勾芡即可。烹...