1樓：王同學說球
中華民族一日三餐的習慣是從隋唐時代才開始逐漸普及的，在此之前人們吃飯大多是一日兩餐，更早的時候進食則沒有規律，飢則求食。
上古時期人們吃飯沒有規律中華名族擁有五千年的文明歷史，很多習慣是在歷史的長河中逐漸形成的，以一日三餐為例，這一習慣也是逐漸演化的。關於古人的吃飯習慣我們只能從記載的文獻中的**，而文字存在的歷史只有三千多年，在此之前的人們的吃飯習慣又是怎樣的呢？
上古時期人類的生活方式剛剛從採集狩獵轉型為定居培育食物，這時的糧食生產率很低，食物並不充沛，人們進食很難有規律可言，大抵遵循著“飢則求食，飽則棄餘”的規律，餓了就吃，不餓就不吃，但前提是要有糧食可吃，彼時忍飢挨餓是常有的事情。
秦漢時期一日兩餐成主流在秦漢時期一日兩餐已經成為主流，一天吃早晚兩頓飯，其中早上吃的“朝食”是一天的主食，這在《史記》也得到了驗證，書中記載劉備欲做關中王，項羽得知之後，犒賞軍士一天食三餐，劉邦也用一樣的方式鼓舞士氣，最終戰敗了項羽的軍隊。可見當時一日三餐並未成為主流。但是王公貴族此時已經能夠享受到一日三餐的待遇。
隋唐時期一日三餐成為主流隋唐時期吃午飯的習慣已經在民間流傳開來，一方面是因為生產力水平不斷提升，人們的生活水平也越來越好，糧食更加充足，另一方面與人們生活習慣的改變直接相關，之前人們遵循著日出而作，日落而息的習慣，但是隋唐之後越來越繁榮，娛樂業日益發達，人們的夜生活更加豐富，睡的更晚了，自然需要更多的能量補充，一日三餐也就應運而生。
2樓：焰心
隋唐開始逐漸形成的，在此之前，人們都是一日兩餐。隋唐時期明間才開始流行吃午飯，人們的生產力水平提高，糧食充足。還有就是人們遵循日出而作，日落而息。
3樓：比翼
應該是從春秋戰國時代開始的，那時生產力提升，糧食產量也增加了，在莊子的書籍裡就有關於一日三餐的記載。
4樓：小小凸凸
中華民族的一日三餐是盛行於宋朝時期，宋朝時期，農作物品品比較多，生產力提高，人們種的糧食夠人們吃。
5樓：匿名使用者
秦朝和漢朝以前，因為農業不發達，糧食有限，人民都是一天兩餐的，到了漢朝以後，才慢慢的演變成一日三餐或者是四餐的，當時的早餐是稱為寒食的。
6樓：可樂與小山竹
中華民族的一日三餐最早是從漢朝之後開始形成的。在漢朝以後農業變得比較發達，糧食也漸漸多了起來。為了在勞作的時候體力充沛，漢朝之後的人們開始了一日三餐。
7樓：古橋寒雪
從漢代開始。因為當時的農業水準有所發展，在秦朝的時候是一日兩餐，農業水平還達不到三餐水準。
中國人的一日三餐是從什麼時候開始的？
8樓：凮起雲湧
中國人的一日bai三餐是從漢朝
du以後開始的。
在秦zhi
朝和漢朝以前，因dao
為農業不是很版發達，並且糧權食很有限，所以人們一天當中只吃兩頓飯，第一頓飯是在太陽移動到東南方向的時候開始進餐，第二頓是在下午四點左右的時候開始進餐。
到了漢朝以後，一天只吃兩頓飯的習慣慢慢演變成了一天當中吃三頓飯或者四頓飯，並且漢代的時候早飯也被成為寒具。
9樓：匿名使用者
現代人都習慣於一復日三餐，實際上制
秦漢以前人們一天只吃兩頓飯。由於農業不發達，糧食有限，即使兩頓飯也要視人而待。《墨子·雜守》說，兵士每天吃兩頓，食量分為五個等級。
第一頓稱“朝食”或“饔”，在太陽行至東南方（隅中）時就餐。第二頓稱“飧”或“食”，在申時（下午四點左右）進餐。對於進餐時間，古人講“食不時不食”（《論語》）。
在不應進餐的時間用餐，被認為是一種越禮的行為或特別的犒賞。如《史記·項羽本紀》記載，項羽聽說劉邦欲王關中，曾怒而下令“且日享士卒”，藉此犒勞將士，激發士氣。
漢代以後，一日兩餐逐漸變為三餐或四餐。並且，三餐開始有了早、中、晚飯的分稱。早飯，漢代稱為寒具，指早晨起床漱洗後所用之小食。
至唐代，寒具始有點心之稱。《能改齋漫錄》雲：“世俗例以早晨小食為點心，自唐時已有此語。
”至今，我國許多地區仍稱早飯為早點。午飯，古人曾稱之為“中飯”或“過中”。
一日兩餐時，人們認為“賢者與民並耕而食，饔饗而始”（《孟子·滕文公上》），用過饗食，便意味著一日時間的流逝。而今天人們常用“一日三餐”之詞來表示對時光的不同情感，其中包括惜時者的感慨。
10樓：匿名使用者
中國bai是傳統的農業國家du，飲食習慣和那時的國情是分不zhi開dao的
早上一大早出來種田內，得先吃點東西
幹了容一上午，累了，得補充營養
一下午過去，肯定也是又類又餓，得吃晚飯
一日三餐，對於有工作要做，空閒比較少的人來說是合理的補充能量的方式少吃多餐對**和健康都是有好處的
科學家的試驗顯示，將同樣多的食物分成五次以上吃完者，比起一日三餐來，養分攝取少受損失，但體內產生的熱量卻要少得多，有助於保持體重適中。 究其奧妙在於每餐進食量減少，可降低血中胰島素水平，從而增加脂肪酸的燃燒。
中醫也主張少吃多餐。孫思邈就說過：“食慾數而少，不欲頓而多。”意思是說，人宜少食多餐，不宜一頓吃得很多。
11樓：匿名使用者
有了足夠的吃的的時候開始的。
12樓：匿名使用者
從不會餓肚子和餓著肚子的時候啊 嘿嘿~````
13樓：什麼
long long ago
一日三餐開始於哪個朝代？
14樓：奇葩歷史課
開始於宋朝，宋朝經濟繁榮，商貿往來增加，晚上也沒有了宵禁時間，因此多了一餐
15樓：檸檬後遺症
是在漢朝之後出現的，古時候窮，很多老百姓都吃不飽飯，下層百姓大回多是一日答一餐或一日兩餐。隨著人口的激增，糧食產量卻上不去，兩日一餐的也開始出現。直到明朝時期，土豆和玉米被引進，沒那麼多糧食吃的時候就吃玉米土豆，慢慢也就開始一日三餐、多餐。
明清時人們還是習慣一天吃兩頓飯，日本人曾根俊虎寫了一本書叫做《北中國紀行·清國漫遊》，其中記載了當時人們的吃飯情況，“各人飲食大概一日兩次…與上海相同”，乾隆皇帝一天也吃兩頓飯，叫做“早膳”與“晚膳”，沒有“午膳”一說。著名攝影家莊學本在2023年考察川西羌族地區，那個時候當地還習慣一天吃兩頓飯，上午十點左右吃早飯，下午五點左右吃晚飯。中國從漢朝時就出現了“加餐”，也就是一日三餐，但這種情況並沒有在全社會推廣。
而且，中午加餐，並不是習慣，而是偶爾。有時加餐有時不加餐。唐朝是中國最富裕的一個朝代，憂國憂民的杜甫都在詩中承認“稻米流脂粟米白，公私倉稟俱豐實”，從當官的到普通人都能吃上飯了，所以我們從流傳下來的唐畫上看到的美女都很豐滿，豐滿就是吃得飽。
很有可能，那個時候，尤其是開元盛世的時候，因為糧食充足，人們有能力加餐了。
16樓：有點長的老寒腿
一日三餐習慣的出現大概是漢朝，因為在漢朝時，國家逐漸得到統一，國家經濟也慢慢發展起來，人們的生活水平也逐漸提高。
17樓：向死而生的態度
一日三餐應該是在漢朝之後才出現的，在古代，平民的生活條件很差，所以很多的平民都吃不飽飯，隨著經濟的發展，平民的生活得到了很大的改善。
18樓：匿名使用者
據說在秦漢以前，由於農業不發達導致糧食限制，人們的飲食習慣是一日兩餐。漢代以後至今，開始形成傳統的一日三餐制，我國南北方大多數地區人們習慣於一天吃早、中、晚三頓飯。
19樓：匿名使用者
從漢代開始就有了一日三餐或四餐的習慣了。首先漢朝是我國比較富裕和發達的朝代，糧食等能作為食物的物資有相對豐富，所以吃飯次數就上來了。
20樓：王先森的水果派
一日三餐開始於漢代，當時的社會，經濟和文化水平不高，在其影響和侷限下，導致之前的人們的飲食是一日兩餐。
21樓：加十二刀疤爪子
具體的時間是從劉邦那個時候開始的，因為劉邦剛剛獲勝，所以遵從無為而治的方針，因此百姓慢慢的形成了自己的良好的生活習慣。
22樓：匿名使用者
一日三餐並不是一直保持的，最早確定一日三餐的朝代是漢朝，之前的朝代人民一天只吃兩頓飯，主要的原因是因為漢代之前的農業不是很發達。
23樓：匿名使用者
大概出現在漢朝，當時的人民還不是很富裕，吃不飽飯，想要每天都能吃上飯，分成三頓更好的讓自己有飽腹感，不會過於飢餓。
24樓：噗噗
秦漢及以前民間一天只吃早、晚兩頓飯，流行“兩餐制”；隋唐時期，“午食”的概念才逐漸形成，一天吃三頓飯成為尋常人家的基本用餐風俗。
25樓：愛美小同學
宋朝在歷史上算是一個相當繁華的朝代，出現紙幣交子，商業活動
十分繁榮。並出現回了答夜市，這樣老百姓在下午吃飯過後，可以出去散步。也是在宋朝，老百姓有了吃夜宵的習慣，很正常，逛街逛累了吃點東西嘛，所以人們也開始了一天三頓飯的生活。
26樓：沉吟子卿
我認為是從兩宋時代開始的，在兩宋時代，經濟發展迅速，城市發展迅速，餐飲業也得到發展，市坊分離也開啟了空間上面的約束，百姓也有時間和經濟能力去進行一日三餐。
27樓：匿名使用者
古人一般都是日出而作、日入而息，所以都是一天都吃早晚兩餐，而且百姓的飯是需要有足夠的糧食，最開始時是漢朝推行，因為糧食充足了，但並沒有全國推廣堅持。
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