1樓：懂車師傅
紫菜蛋花湯源自於四川，是一道以紫菜和雞蛋為原料製作而成的傳統餐後湯，紫菜中含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、維生素及無機鹽等，能夠為人體提高很高的營養，因而又被稱為「營養寶庫」，由於紫菜蛋花湯口感鮮美，因此深受大家的喜愛，那麼每天都喝紫菜蛋花湯的好處和壞處都有哪些呢？本文就來簡單分享一下：
首先就是清熱利水，紫菜性寒，味甘鹹，具有清熱利水的功效，並且能夠化痰軟堅、補腎養心，適宜上火、水腫、等人群食用，但對於脾胃虛寒或腸胃不好的人群，應盡量避免食用。
再就是改善記憶力，紫菜中含有豐富的維生素b12，這種維生素只有在微生物中才能夠合成，維生素b12具有活化氨基酸並促進核酸合成的功能，同時還能夠維持神經組織細胞的正常代謝和功能，因此紫菜可以改善大腦的記憶力。
還有就是促進骨骼生長，紫菜中富含鈣元素，這種微量元素能夠影響到骨頭正常的發育，從而在一定程度上促進骨骼的生長，同時，鈣元素對於牙齒的發育和保護也有很好的效果，而雞蛋蛋黃中的維生素a可以促進骨細胞的分化，因此對骨頭受傷或發育期的兒童或青年有極高的食用價值。
提高免疫力也是紫菜蛋花湯的好處之一，多醣是紫菜中的另一種含量豐富的物質，這種物質能夠促進淋巴細胞的轉化，從而提高人體的免疫力，同時，由於雞蛋中豐富的卵磷脂也能夠提高人體的免疫力，適宜正處於發育時期的青年等人群食用。
特別需要注意的是紫菜蛋花湯的適宜人群：紫菜蛋花湯具有清熱利水軟堅、補腎養心等功效，同時能夠改善記憶力、促進骨骼生長並且提高人體的免疫力，因此適宜上火便秘、咳嗽或青少年等人群食用。 紫菜蛋花湯的禁忌人群：
由於紫菜性寒、味甘鹹，不適宜脾胃虛寒等人群食用，同時，如果是過敏體質人群也應該慎食。
2樓：384鴆羽千夜
紫菜蛋花湯飯前喝一些，對消化有好處，產生一定的飽腹感，不會吃太多。
紫菜性味甘鹹、寒，入肺經；具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效；用於甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、癭瘤、淋病、腳氣、高血壓等。但是《本草拾遺》中說：「多食令人腹痛，發氣，吐白沫，飲熱醋少許即消。
」故本品非久服之物。
吃任何東西都不能太多。
3樓：小黑歐巴歐巴
紫菜含蛋白質、脂肪、醣類、鈣、磷、鐵、鋅、碘、錳、氨基酸、藻紅蛋白、磷脂、煙酸、有機酸、揮發油及維生素a、維生素b1、維生素b2等。其味甘、鹹、性寒，有軟堅化痰、清熱利尿的功效。主治癭瘤、瘰癧、水腫、肥胖症等。
日本醫學界對紫菜的食療作用作了很高的評價：多食紫菜對胃潰瘍具有很好的**作用；多食紫菜對防止、減輕和**婦女更年期疾病有很好的作用；多吃紫菜對延緩衰老、防止貧血、防止**生屑及瘙癢、預防蛀牙、**夜盲、降血壓、降血脂、降膽固醇都有很好的功效。雞蛋營養豐富，含有鐵，鈣等人體所需的營養元素，所以孕婦每天都應當吃一兩個雞蛋
4樓：
不會的。 紫菜性味甘鹹、寒，入肺經；具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效；用於甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、癭瘤、淋病、腳氣、高血壓等。但是《本草拾遺》中說：
「多食令人腹痛，發氣，吐白沫，飲熱醋少許即消。」故本品非久服之物。
但吃任何東西都不能太多。
5樓：匿名使用者
說白了就是紫菜和雞蛋的營養：主要有蛋白質、鐵、磷、鈣、核黃素、胡蘿蔔素等等。
上面都是好處，壞處可以說幾乎沒有。因為就算你每天早中晚喝三碗，加到一起最多用乙個雞蛋。幾克紫菜。
長期喝能保證你的微量元素。我想你不可能每碗都是乙個雞蛋一大把紫菜吧？那就不是湯了，是粥了。
如果你一定要每天三頓那樣的粥的話。膽固純會高。碘會過量。
不過正常人是沒有人那麼喝的。我的回答還滿意吧？純手打要給分啊。
6樓：匿名使用者
喝紫菜蛋花湯的好處有，補充人體所需微量元素，促進胃腸消化，還能夠預防胃腸疾病的出現。壞處是，過多的飲用紫菜蛋花湯容易造**的飽腹感，食慾不振，飯量減少。
7樓：匿名使用者
紫菜中含有大量的微量元素，雞蛋有很好的蛋白質，補充沒有什麼壞處
8樓：匿名使用者
沒什麼營養，而且紫菜吃多了拉肚子。不如蛋花番茄湯。
9樓：天才人物我無敵
經常喝紫菜蛋花湯，有助於清熱利水，改善記憶力，促進骨骼生長等等，但與此同時也會引起便秘咳嗽，另外紫菜屬於寒性的食物，所以脾胃虛寒的人建議不要使用。
10樓：小仙女念念
蛋可以補充蛋白質，紫菜可以促進血液迴圈，緩解壓力，裡面的膳食纖維還有助於排毒，但紫菜中碘的含量很高，明天喝會攝入過多的碘
11樓：快樂寶貝朝這看
紫菜屬於藻類，富含蛋白質和大量微量元素，紫菜蛋花湯營養豐富，滋補身體，增強體質。是老少皆宜的食品，也是一些疾病患者**身體的佳品。消化功能差的人盡量少食用。
12樓：劉楊瑞
對於身體健康的人，每天喝好處很多，如果有甲狀腺結節，甲亢甲減這些毛病的人不宜喝紫菜蛋花湯
13樓：琴金
紫菜蛋花湯，每天喝補血
14樓：匿名使用者
好外就是去熱，清涼！多喝紫菜蛋花湯也能補充體內水分，對健康是有好處的。
目前暫時沒有發現壞處，畢竟紫菜是綠色植物！
15樓：大叔變老漢
你為什麼要每天只喝這一種湯呢？
這個應該沒有標準答案，你可以先看一看每天吃紫菜有什麼好處和壞處，再看一看每天吃1個熟雞蛋有什麼好處和壞處，結合一下就行了。
另外我想問一下：你已經連續喝了幾天了？不覺得膩嗎？
16樓：航家網
紫菜是可以補碘的
不過每天喝應該也是會有膩歪的感覺的吧
紫菜蛋花湯有什麼好處和壞處
17樓：灰圓圈圈
紫菜屬中葉狀藻體可食的種群，其蛋白質、鐵、磷、鈣、核黃素、胡蘿蔔素 等含量
紫菜蛋花湯
居各種蔬菜之冠，故紫菜又有「營養寶庫」的美稱宜食人群
1、產婦食用後可滋補身體，加快體質恢復的速度，對老年人也相當的適合。
2、甲狀腺腫大、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、癭瘤、淋病、腳氣、高血壓、肺病初期、心血管病和各類腫塊、增生的患者更宜食用；
忌食人群
1.胃腸消化功能不好的人應少量食用。
2.腹痛便溏的人不宜食用。
孩子吃紫菜有什麼好處，每天吃紫菜有什麼好處嗎
答 紫菜不僅味道鮮美，而且營養豐富，尤其碘的含量很高，所以，在古代就被用於 因缺碘而引起的大脖子病，也就是現在所說的甲狀腺腫大。由於紫菜有軟堅散結的功能，有其他鬱結積塊者也可食用。紫菜中含有豐富的膽鹼成分，有增強記憶的作用。由於含有一定量的甘露醇，可作為 水腫的輔助食品。紫菜中含豐富的鈣 鐵元素，不...
每天喝紅棗湯好嗎？每天喝紅棗水有什麼好處
每天喝紅棗湯好，紅棗養血，養豔，補聛常吃紅栆喝湯非常好，不能吃多以免上火。絕對好，我就是這樣被我媽媽給 喝 過來的。應該可以吧 沒什麼問題。每天喝紅棗水有什麼好處 紅棗味甘性溫，具有以下作用1 健脾益胃 指導意見 對於腹瀉 食慾不振的人，多服用紅棗可以達到增加食慾 止瀉的。棗性溫味甘，具有補益脾胃 ...
每天喝很多茶水有什麼好處和壞處，每天喝很多茶水對身體有什麼好處和壞處？
好處 1 茶能使人精神振奮，增強思維和記憶能力。2 茶能消除疲勞，促進新陳代謝，並有維持心臟 血管 胃腸等正常機能的作用。3 飲茶對預防齲齒有很大好處。據英國的一次調查表明，兒童經常飲茶齲齒可減少60 4 茶葉含有不少對人體有益的微量元素。5 茶葉有抑制惡性腫瘤的作用，飲茶能明顯地抑制癌細胞的生長。...