1樓：舊人舊城丶榹
吃醬油**會變黑。
醬油吃多了對人體有什麼害處
2樓：德瑪西亞之力五號
醬油吃多了對人體有傷害，但傷害不大，如果有傷痕在恢復的時期，不能吃醬油，因為醬油裡含有黑色素，黑色素會沉積，所以吃醬油的話，容易會讓人留疤。
3樓：我本輕狂少年郎
儘管醬油的營養價值很高，含有多達17種氨基酸，還有各種b族維生素和一定量的鈣、磷、鐵等，但它的含鹽量較高，平時最好不要多吃。醬油的含鹽量高達18%—20%，即5毫公升醬油裡大約有1克鹽，除了調味以外，主要是為了防止醬油腐敗變質而新增的。患有高血壓、腎病、妊娠水腫、肝硬化腹水、心功能衰竭等疾病的人，平時更應該小心食用，否則會導致病情惡化。
如果長期食用的話，會因為不自覺攝入過多的鹽分而導致高血壓，同時還會使**顏色變暗， 沒好處，要適量 .
4樓：張慶圓
適量吃醬油，對身體還是有一定好處的。
醬油吃多了有什麼好處和壞處？
5樓：abc生活攻略
醬油的好處是增進食慾，防癌，降低膽固醇，而醬油的壞處是醬油是黃豆發酵而來的，但是現在市場上很多做醬油的黃豆不一定就是質量很好的，如果用發霉的黃豆做醬油，很容易吃下去的醬油就成了致癌物質。醬油裡有大量的黑色素，長期使用的話很容易讓人的**變黑，特別是有傷口的人，一定不要吃醬油，一旦吃了醬油的話，疤痕會有色素沉著。醬油中鹽分比較大，過多的食用的話會導致人體血液迴圈不順暢，特別是老年人和小孩更要注意。
醬油吃多了有什麼壞處，吃醬油的壞處，吃醬油的危害
6樓：幹萊資訊諮詢
沒有什麼危害。醬油儘管是人每天必需的調味品，但使用量不大，無需為醬油是否致癌感到糾結甚至恐慌，如果存在一定擔心，在購買醬油時，盡可能選擇大品牌的釀造醬油。
氨基酸是醬油中最重要的營養成分，氨基酸含量的高低反映了醬油質量的優劣。氨基酸是蛋白質分解而來的產物，醬油中氨基酸有18種，它包括了人體8種必需氨基酸，它們對人體有著極其重要的生理功能。
食鹽也是醬油的主要成分之一，醬油一般含食鹽18克/100毫公升左右，它賦予醬油鹹味，補充了體內所失的鹽分。
醬油除了上述的主要成分外，還含有鈣、鐵等微量元素，有效地維持了機體的生理平衡，由此可見，醬油不但有良好的風味和滋味，而且營養豐富，是人們烹飪首選的調味品。
多吃醬油有什麼危害？
7樓：幹萊資訊諮詢
多吃醬油沒有危害，多吃醬油**不會變黑。
醬油是中國傳統的調味品。是以大豆、小麥等原料，經過原料預處理、製麴、發酵、浸出淋油及加熱配製等工藝生產出來的調味品，營養極其豐富。
醬油的成分主要有鹽離子、谷氨酸、食用色素等，這些成分被人體攝入後，一部分被胃腸道吸收，經過血液迴圈到達肝臟，經肝臟代謝為無色素物質，另一部分則直接經腸道排出體外，不會引起**黑素沉積的。
醬油的主要功效：
1、烹調食品時加入一定量的醬油，醬油可增加食物的香味，並可使其色澤更加好看，從而增進食慾。
2、 醬油的主要原料是大豆，大豆及其製品因富含硒等礦物質而有防癌的效果。
3、醬油含有多種維生素和礦物質，可降低人體膽固醇，並能減少自由基對人體的損害。
常吃醬油有什麼危害嗎
8樓：匿名使用者
吃醬油過量的害處：
醬油如果放入的過量，那麼口感就會感覺非常的鹹，而經常吃鹹了就會對我們的腸胃造成不利的影響。鹽分攝入過多，會引起一系列健康問題：
鹽食用過多會導致許多的健康問題，攝入過量的鹽也阻礙了鈣在體內的吸收。下面是食用過多的鹽會對身體造成的隱患：
高血壓、心臟疾病、主動脈受損、腎臟問題、脫水、胃癌、骨質疏鬆。
每日建議攝入量：
健康的成年人，每天鈉的攝入量應不超過2300毫克。對於已經因為食用鹽過多引起了健康問題的人每天攝入量不能超過1500毫克。保守起見，一般建議保持每天鈉的攝入量大約1200到1500毫克之間。
不宜食用醬油人群：
服用**心血管疾病、胃腸道疾病以及抗結核藥品的患者不宜多吃醬油。
嬰兒的各種器官發育不全，胃分泌極弱，各種腺體分泌功能也差，而醬油是發酵食品，含有很多微生物，有的微生物可引起腸胃不適或腹瀉等。
適當食用醬油的益處：
人體的雌激素水平過高就可能引發起乳腺癌，而大豆中含有的植物雌激素能有效地抑制人體內產生雌激素。
研究還發現，大豆富含卵磷脂，卵磷脂能提高人體代謝能力和免疫能力，對防治乳腺癌有一定作用。
另外，醬油中所含的異黃酮可降低人體膽固醇，降低心血管疾病發病率，還可以抑制腫瘤的生長。
醬油不但不是致癌物，而且還有抗癌作用。釀造的醬油不但營養豐富而且具備防癌抗癌的效果。一些私人勾兌的劣等醬油是千萬不能吃的。
9樓：你我不是對的人
鹽分攝入過多。
醬油的含鹽量高達18%—20%，即5毫公升醬油裡大約有1克鹽，醬油中的鹽處理有調味作用外，其次就是防止醬油腐敗變質，人體每日鹽分需要嚴格控制，攝入太多，身體中鈉離子增多，易引發高血壓等疾病，每天的食物中食鹽的含量已經可以滿足人體需要，如果再大量吃醬油是不建議的。
細菌太多。醬油中細菌含量以及種類豐富，痢疾桿菌可在醬油中生存2天，副傷寒桿菌、沙門氏菌、致病性大腸桿菌能生存23天，傷寒桿菌可生存29天，醬油中嗜鹽菌可以存活47天，一旦人體攝入這種細菌，可能出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀，嚴重者還會脫水、休克，甚至危及生命，雖然情況少見，但是也要特別注意。
影響生長發育。
很多小朋友的早晨都是麵條，餃子等，家長也喜歡在其中放醬油，這可能對成年人沒什麼影響，但是小朋友的各項器官發育不全，胃分泌極弱，各項腺體分泌功能差，醬油中雌激素，防腐劑和微生物含量多，吃多了影響小朋友的正常生長發育，也易造成腸胃不適，所以不宜多食。
疑似致癌。醬油中有疑似致癌物質單氯丙二醇，在對動物實驗過程中，醬油對動物有致癌性，但無法推論於人體，但是長期攝入這種物質以造成肝毒性，引起肝臟疾病；還需注意的是，醬油一般由黃豆製成，如果不良商家是用發霉的劣質黃豆生產醬油，可能醬油中會有黃麴黴毒素的殘留，大量在人體蓄積後引起致癌，這種情況也是比較少見的。
醬油吃多了有什麼壞處，吃醬油的壞處，吃醬油的危害
10樓：眼花了眼花了
如果是純正用黃豆釀造的醬油，裡面富含多種氨基酸，微量元素，礦物質，食用對身體健康極為有利，但遺憾的是，現在的醬油裡面的著色劑，都是用焦糖製作的，食用過多，對身體健康有很大的***。
11樓：來自花亭湖千嬌百媚的胡蘿蔔
多吃醬油對身體沒有特別大的危害，科學研究指出醬油還有一定的防癌的功效，其中還有一種天然的抗氧化成分，有助於減少自由基對人體的傷害。如果是正規的符合標準生產的醬油，多吃也沒有什麼問題，但是如果身上有傷口的話，還是建議要少吃，醬油可能會使疤痕的顏色加深，影響美觀，以上是我的回答，希望對你有幫助。
醬油吃多了對人體有哪些壞處和影響
過多的食用醬油會導致高血壓，同時還會使 顏色變暗。痛風病人應當注意，醬油中含有來自於大豆的嘌呤，而且很多產品為增鮮還特意加了核苷酸，所以一定不能多用。氨基酸是醬油中最重要的營養成分，氨基酸含量的高低反映了醬油質量的優劣。氨基酸是蛋白質分解而來的產物，醬油中氨基酸有18種，它包括了人體8種必需氨基酸，...
辣椒吃多了有什麼壞處，辣椒吃多了對人體有什麼好處與壞處
吃多了不會便秘，也不會腹瀉，只是方便的時候那裡感覺不太爽。吃多了最直接的後果是長包，臉上最多。頭上也會長 有好也有壞，好處就是可以讓人出汗，不會感到冷等等 至於不好的，也多，最主要的是就是吃藥的時候我們盡量不要吃辣椒 而且最主要的也就是，不能吃的人，最好別吃，因為，上火 長痘痘，長期吃可以輕微變瘦 ...
吃多了泡菜有什麼壞處，泡菜吃多了有什麼壞處
來看看這些 的介紹吧。泡菜5.泡菜主要是靠乳酸菌的發酵生成大量乳酸而不是靠鹽的滲透壓來抑制腐敗微生物的。泡菜使用低濃度的鹽水，或用少量食鹽來醃漬各種鮮嫩的蔬菜，再經乳酸菌發酵，製成一種帶酸味的醃製品，只要乳酸含量達到一定的濃度，並使產品隔絕空氣，就可以達到久貯的目的。泡菜中的食鹽含量為2 到4 是一...