1樓：晚陽
黑公尺所含錳、鋅 、銅等無機鹽大都比大公尺高1~3倍;更含有大公尺所缺乏的維生素c、葉綠回素、花青答素、胡蘿蔔素及強心甙等特殊成分，因而黑公尺比普通大公尺更具營養。多食黑公尺具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精之功，對於少年白髮、婦女產後虛弱，病後體虛以及貧血、腎虛均有很好的補養作用。主要營養成分(糙公尺)：
按佔幹物質計，含粗蛋白質8.5-12.5%，粗脂肪2.
7-3.8%，碳水化合物75-84%，粗灰分1.7-2%。
黑公尺所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大公尺高 1~3倍;更含有大公尺所缺乏的維生素c、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素及強心甙等特殊成分，用黑公尺熬製的公尺粥清香油亮，軟糯適口，營養豐富，具有很好的滋補作用，因此被稱為「補血公尺」、「長壽公尺」等;我國民間有「逢黑必補」之說。
為了讓人們更方便的享受黑公尺所帶來的益處，紫陽縣康兮壽兮特將黑公尺加工為易攜帶，易食用的黑公尺糊產品。通過對黑公尺的分析我們不難看出康兮壽兮黑公尺糊適用於各個年齡階段的人們食用，特別是那些產後婦女、先天性貧血、腎虛的朋友。
2樓：奔走的奶牛
一樣的bai；
黑公尺黑豆粥du味稍甜，公尺香與豆香混合在一
zhi塊構成
dao該稀飯獨特的味道版。其需要糯公尺 50克、大公尺權25克、黑豆25克、黑公尺25克、薏仁25克、山藥25克、芝麻25克。
黑公尺含蛋白質、脂肪、碳水化合物、b族維生素、維生素e、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素，營養豐富；具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能。中醫認為，多食黑公尺具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精之功，對於少年白髮，婦女產後虛弱，病後體虛以及貧血，腎虛均有很好的補養作用。經常食用黑公尺，有利於防治頭昏、目眩、貧血、白髮、眼疾、腰膝痠軟等症。
3樓：匿名使用者
何靜怡的美'顏'日'記，
黑豆黑公尺黑芝麻粥有什麼禁忌
4樓：人設不能崩無限
都可以一起吃的
8月5日，在中國營養學會、北京中醫藥大學和北京青年報聯合主辦的食物安全與食物相剋專家研討會上，中國營養學會名譽理事長葛可佑表示，現在流行的很多食物相剋理論是沒有科學根據的。 葛可佑指出，從實驗資料上，就可以證實食物相剋理論的錯誤。
1、蘭州大學公衛學院曾經做過一項實驗，在100名男女各半、體重指數（bmi）在18~25之間、身體健康且近期未服過任何藥物的健康受試者中，讓他們吃5對所謂的相剋食物。
2、在連續食用1週後，觀察他們的尿液、大便、血壓、精神、體溫等指標，實驗結果一切正常，沒有發現任何一組食物引起胃腸紊亂、嘔吐、中毒等現象。
5樓：幹依秋厚躍
黑芝麻粥具有豐富的營養，對人體健康有很多好處，但不能因此而大量的吃，如果吃的量在合理範圍內只有好處沒有壞處，但如果吃得太多的話可能會有一些***。
黑豆：不宜多食炒熟後的黑豆，主要由於其熱性大，多食易上火，尤其是小兒不宜多食。此外，黑豆也不宜與蓖麻子、厚朴同食。
黑公尺：黑公尺的公尺粒外部有一堅韌的種皮包裹，不易煮爛，故黑公尺應先浸泡一夜再煮。黑公尺粥若不煮爛，不僅大多數招牌營養素不能溶出，而且多食後易引起急性腸胃炎，對消化功能較弱的孩子和老弱病者更是如此。
因此，消化不良的人不要吃未煮爛的黑公尺。病後消化能力弱的人不宜急於吃黑公尺，可吃些紫公尺來調養。
黑芝麻：吃芝麻固然是對頭髮好，但是吃多了會加速禿頭。黑芝麻吃過多會使內分泌紊亂，引發頭皮油膩，導致毛皮枯萎、脫落。
因此，黑芝麻比較適合的食量應是每天半小匙，不能超過一瓷勺。另外，食慾不良、大便稀的人不宜多吃黑芝麻。患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食。
黑豆黑公尺黑芝麻粥禁忌中只要大家不喝太多，基本上沒有壞處。而孕產婦喝這種粥也可以調理身體健康，增強自己的精神狀態，解決乏力，頭暈等問題。所以平時那些頭暈目眩，失眠多夢，貧血乏力的人們都可以喝一些黑豆黑公尺黑芝麻粥補一補。
並且喝粥還可以延緩衰老，讓**變得比較的健康，對於高血壓和心臟病的患者也具有一定的輔助**效果。
6樓：臺長順田戌
黑芝麻黑公尺黑豆既是粗糧又都有補腎強身的作用，而且鈣等微量元素都比較多；沒聽說有什麼禁忌,只是這些東西要煮熟煮爛為好.再配上薏仁公尺和紅棗就更好了.
黑豆黑公尺粥有什麼功效
7樓：s時光不棄
1、含蛋白質、脂肪、碳水化合物、b族維生素、維生素e、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素，營養豐富；具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能。
2、中醫認為，多食黑公尺具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精之功，對於少年白髮，婦女產後虛弱，病後體虛以及貧血，腎虛均有很好的補養作用。
3、有利於防治頭昏、目眩、貧血、白髮、眼疾、腰膝痠軟等症。
8樓：匿名使用者
黑公尺黑豆粥是用黑公尺與黑豆製作的一道主食，黑豆黑公尺粥不僅營養豐富，而且食療功效很好，口感也不錯，其具有養顏補血，滋肝養腎等作用。
黑豆營養全面，含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質，有活血、利水、祛風、解毒之功效。中醫認為，多食黑公尺具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精之功，對於少年白髮，婦女產後虛弱，病後體虛以及貧血，腎虛均有很好的補養作用。
9樓：在水伊人
您好黑豆黑公尺粥功效如下
黑豆營養含量 研究提示，黑豆中蛋白質含量高達36%-40％，相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸；黑豆還含有19種油酸，其不飽和脂肪酸含量達80％，吸收率高達95％以上，除能滿足人體對脂肪的需要外，還有降低血中膽固醇的作用。黑豆基本不含膽固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人體吸收利用，又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能軟化血管，滋潤**，延緩衰老。
特別是對高血壓、心臟病等患者有益。 黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高，而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纖維含量高達4％，常食黑豆，可以提供食物中粗纖維，促進消化，防止便秘發生 1.
蛋白質的含量較高，且質量比糧食中的蛋白質好，與肉類的蛋白質接近
黑公尺所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大公尺高1~3倍；更含有大公尺所缺乏的維生素c、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素及強心甙等特殊成分，因而黑公尺比普通大公尺更具營養。
多食黑公尺具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精之功，對於少年白髮、婦女產後虛弱，病後體虛以及貧血、腎虛均有很好的補養作用。
黑公尺中含膳食纖維較多，澱粉消化速度比較慢，血糖指數僅有55（白公尺飯為87），因此，吃黑公尺不會像吃白公尺那樣造成血糖的劇烈波動。此外，黑公尺中的鉀、鎂等礦物質還有利於控制血壓、減少患心腦血管疾病的風險。所以，糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑公尺作為膳食調養的一部分。
希望回答可以幫助您
10樓：匿名使用者
黑豆粥有肝補腎、滋陰養血、固齒烏髮、延年益壽等作用，可適用於頭暈目眩，目暗耳鳴，發白枯落，面色早枯，腰痠腿軟，神經衰弱以及腸燥便秘等症。
但要注意的是脾虛腹脹便溏者勿用！
11樓：周太陽
黑公尺黑豆黑芝麻功效，黑色食品：主要是指含有黑色素的食品，常見的黑色食品有：黑公尺、黑麥、黑豆、黑豆豉、黑芝麻、黑木耳、黑香菇、海帶、黑桑椹、黑棗等。
大量研究表明，黑公尺黑豆黑芝麻功效具有：1、清除體內自由基的作用；2、抗氧化、降血脂作用；3、抗腫瘤作用；4、美容作用；5、對性功能的促進作用等。這也是為什麼當今世界流行「黑色食品」之奧秘所在。
黑公尺黑豆黑芝麻功效
黑芝麻能抑制膽固醇、脂肪的吸收，防止高血壓、動脈硬 化等心血管疾病的發生，並具補肝、補腎、養血、潤燥、烏髮、抗癌、補腦的作用。它也是易得而效果極佳的美容聖品，其維生素e的含量居植物性食物之首，而維生素e能促進細胞**，延緩細胞老化，經常適量食用能達到抗氧化、延緩衰老的功效，還有助於骨骼生長。其所含的其他營養素則能滋養肌膚。
選購心得：
顆粒飽滿、表面有光澤、大小均勻、乾燥、氣味香的就是好芝麻，買回的黑芝麻應放入密封儲存。
食用秘笈：
黑芝麻直接吃不容易被消化，對於那些胃腸消化不好的人來說，最好製成芝麻糊或者芝麻粉來吃，在製作麵條或者烙餅的時候放上一點芝麻粉，即是不錯的選擇。
黑公尺黑豆黑芝麻功效
現代人工作壓力大，易出現體虛乏力的狀況。要想增強活力和精力，補腎很重要。黑豆就是一種有效的補腎品。根據中醫理論，豆乃腎之穀，黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。
黑豆對年輕女性來說，還有美容養顏的功效。黑豆含有豐富的維生素，其中e族和b族維生素含量最高，維生素e的含量比肉類高5~7倍。眾所周知，維生素e、ve是一種抗氧化劑，能清除體內自由基，減少**皺紋。
我國古代藥典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏髮，使**白嫩等。 另外，黑豆中粗纖維含量高達4％，常食黑豆促進消化，防止便秘發生。
選購心得：
看上去表面又黑又亮的黑豆往往是陳豆，而新鮮的黑豆大多是表面附著一層白霜，看上去不怎麼光亮的。
食用秘笈：
黑豆除了煮食，用豆漿機榨成香濃的黑豆漿食用更方便快捷、營養易吸收。
黑芝麻能抑制膽固醇、脂肪的吸收，防止高血壓、動脈硬 化等心血管疾病的發生，並具補肝、補腎、養血、潤燥、烏髮、抗癌、補腦的作用。它也是易得而效果極佳的美容聖品，其維生素e的含量居植物性食物之首，而維生素e能促進細胞**，延緩細胞老化，經常適量食用能達到抗氧化、延緩衰老的功效，還有助於骨骼生長。其所含的其他營養素則能滋養肌膚。
選購心得：
顆粒飽滿、表面有光澤、大小均勻、乾燥、氣味香的就是好芝麻，買回的黑芝麻應放入密封儲存。
食用秘笈：
黑芝麻直接吃不容易被消化，對於那些胃腸消化不好的人來說，最好製成芝麻糊或者芝麻粉來吃，在製作麵條或者烙餅的時候放上一點芝麻粉，即是不錯的選擇。
黑豆和黑芸豆的區別 黑豆與黑芸豆哪個更有營養
12樓：各種怪
1、屬不同
黑芸豆是bai蝶形花du
科菜zhi豆屬。
黑豆為蝶形花亞科大dao豆屬。
2、營養價值不一樣專
黑豆含有豐富的屬維生素、蛋黃素、黑色素及卵磷脂等物質，其中b 族維生素和維生素e 含量很高。
黑小豆除含有豐富的蛋白質、卵磷脂，脂肪及維生素外，尚含黑色素及煙酸。
黑豆：3、口感不同
黑芸豆則較容易燉爛，且很面，口感好。
黑豆口感類似黃豆，較硬；要燉較久才能吃。
黑豆黑米黑芝麻糊可以天天喝嗎，每天都吃黑豆黑米黑芝麻粥好嗎
可以的，1 黑豆補充蛋白質較多，增強體質，也可以補腎2 黑米補腎較好 3 黑芝麻主要含有維e較多，延緩衰老，黑髮，要長期使用效果好黑色食物都有補腎的效果，所以一起吃效果更好。黑米黑豆黑芝麻核桃百合補氣血粥 主料 黑米 2小勺，黑豆 1小勺，芝麻適量 百合適量 核桃適量 紅糖適量 步驟 1 把黑米 黑...
黑公尺紅豆黑豆黃豆一起要怎麼煮,黑公尺黑豆紅豆黑芝麻紅棗可以起煮的吃嗎
首先先將紅豆 黑豆 黃豆用溫水泡發三個小時，黑公尺淘洗乾淨。在鍋裡倒入清水，膨脹的豆子與黑公尺放入一起煲成粥。黑公尺黑豆紅豆黑芝麻紅棗可以起煮的吃嗎 可以一起吃。但注意每個人的體質都不一樣嘛，所以不是所有人都吃得習慣的 黑芝麻和黑豆黑公尺核桃能一起煮嗎 黑芝麻 補益肝腎，養血益精，潤腸通便。黑豆 補...
薏仁公尺黑豆黑公尺黑芝麻煮粥有什麼好處
黑公尺所含錳 鋅 銅等無機鹽大都比大公尺高1 3倍 更含有大公尺所缺乏的維生素c 葉綠素 花青素 胡蘿蔔素及強心甙等特殊成分，因而黑公尺比普通大公尺更具營養。多食黑公尺具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精之功，對於少年白髮 婦女產後虛弱，病後體虛以及貧血 腎虛均有很好的補養作用。主要營養成分 ...