1樓：周洋
韭來菜餅的做法步自驟
1. 食材雞蛋bai.麵粉.韭菜洗淨切細du。zhi2. 雞蛋打散dao加麵粉調勻。
3. 韭菜調入雞蛋不要加水，加鹽雞精胡椒粉調勻。
4. 平底鍋倒入少量油，一勺韭菜攤至熟。
5. 翻身再一面攤熟即可裝盤。
2樓：南中語絲
韭菜洗淨。切碎。與麵粉拌後加鹽，加水，攪拌勻。分團入油鍋。翻面後用鍋鏟搨麵成圓薄形。兩面煎黃，即可。
3樓：286726549商會
材料：韭菜2-3兩，雞蛋2-3個，麵粉0.5斤
做法：先把韭菜洗淨切細，拿一容器放入麵粉，專打入雞蛋，再放入切好屬的韭菜，加入適量的鹽和雞精，最後加水不斷攪拌，注意，水要多放一點，完成以上工作後就是熱鍋放油（最好是平底鍋，我家沒有平底鍋，所以我用的還是尖底鍋），油要盡量少放，等油半熱時倒入適量麵糊，這時候要馬上握住鍋柄迅速轉動鍋子，把麵糊盡量攤開，然後再在麵餅上倒幾小滴油，用剷刀利用手腕的力量使麵餅翻身（這可是技術活），再煎一小會就能夠出鍋了
以上，希望可以幫到你的忙，謝謝。
4樓：金銀玫瑰
將韭菜切碎，麵粉放水攪拌，然後加雞蛋，一起攪拌，最後把韭菜一起放入麵粉裡
5樓：匿名使用者
bai空du間，這裡zhi有做法
***/鄉村版慢生活權
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