1樓：代表月亮
主料培根
4片豆角
150g
土豆1個
胡蘿蔔50g
幹杏鮑菇
5片花菜
150g
青椒1個
紅辣椒1個
小麥麵粉
150g
玉公尺粉50g輔料油
適量蔥適量醬油
20g蠔油
15g糖
1g料酒
5ml大料
3個雞精少許姜
適量步驟
1.麵粉加入玉公尺粉混合。
2.然後用溫水攪拌。
3.和成稍軟一些的麵團蓋濕布靜置備用。
4.貯備好燉菜的食材。
5.幹杏鮑菇熱水泡發30分鐘。
6.各種蔬菜洗淨，胡蘿蔔，土豆切塊，杏鮑菇，培根切片，花菜掰小塊，豆角切段，蔥薑切碎。
7.鐵鍋倒油燒熱爆香蔥薑。
8.放入培根翻炒。
9.加入大料，淋入料酒繼續翻炒。
10.放入土豆，胡蘿蔔繼續翻炒。
11.在加入幹杏鮑菇。
12.加入醬油。
13.在加入適量的清水。
14.加蓋燜燒15分鐘。
15.這時可以把玉公尺麵團取出揉光滑 ，然後擀成方片。
16.一切兩半。
17.每一半在斜著切上兩刀成為梯形麵餅。
18.全部做好備用。
19.燉菜已經燒至20分鐘後再加入豆角花菜。
20.加一些鹽調味。
21.把麵餅一面蘸些水。
22.沾水的一面貼在鍋壁上。
23.貼滿鍋壁一圈。
24.然後蓋上蓋子繼續燉燒15分鐘。
25.最後加入一些青紅椒和雞精再悶上2分鐘。
26.關火，把小餅子鏟下來和燉菜一起上桌。
燉菜貼餅子怎麼做好吃，農家燉菜貼餅子的家常做法
2樓：兩小無猜是笨蛋
步驟農家燉菜貼餅子的做法步驟11.麵粉加入玉公尺粉混合。
農家燉菜貼餅子的做法步驟22.然後用溫水攪拌。
農家燉菜貼餅子的做法步驟33.和成稍軟一些的麵團蓋濕布靜置備用。
農家燉菜貼餅子的做法步驟44.貯備好燉菜的食材。
農家燉菜貼餅子的做法步驟55.幹杏鮑菇熱水泡發30分鐘。
農家燉菜貼餅子的做法步驟66.各種蔬菜洗淨，胡蘿蔔，土豆切塊，杏鮑菇，培根切片，花菜掰小塊，豆角切段，蔥薑切碎。
農家燉菜貼餅子的做法步驟77.鐵鍋倒油燒熱爆香蔥薑。
農家燉菜貼餅子的做法步驟88.放入培根翻炒。
農家燉菜貼餅子的做法步驟99.加入大料，淋入料酒繼續翻炒。
農家燉菜貼餅子的做法步驟1010.放入土豆，胡蘿蔔繼續翻炒。
農家燉菜貼餅子的做法步驟1111.在加入幹杏鮑菇。
農家燉菜貼餅子的做法步驟1212.加入醬油。
農家燉菜貼餅子的做法步驟1313.在加入適量的清水。
農家燉菜貼餅子的做法步驟1414.加蓋燜燒15分鐘。
農家燉菜貼餅子的做法步驟1515.這時可以把玉公尺麵團取出揉光滑 ，然後擀成方片。
農家燉菜貼餅子的做法步驟1616.一切兩半。
農家燉菜貼餅子的做法步驟1717.每一半在斜著切上兩刀成為梯形麵餅。
農家燉菜貼餅子的做法步驟1818.全部做好備用。
農家燉菜貼餅子的做法步驟1919.燉菜已經燒至20分鐘後再加入豆角花菜。
農家燉菜貼餅子的做法步驟2020.加一些鹽調味。
農家燉菜貼餅子的做法步驟2121.把麵餅一面蘸些水。
農家燉菜貼餅子的做法步驟2222.沾水的一面貼在鍋壁上。
農家燉菜貼餅子的做法步驟2323.貼滿鍋壁一圈。
農家燉菜貼餅子的做法步驟2424.然後蓋上蓋子繼續燉燒15分鐘。
農家燉菜貼餅子的做法步驟2525.最後加入一些青紅椒和雞精再悶上2分鐘。
農家燉菜貼餅子的做法步驟2626.關火，把小餅子鏟下來和燉菜一起上桌。
怎樣做貼餅子好吃 貼餅子最正宗的做法
3樓：爵爺的網路
貼餅子的做法
1.備好豆腐渣、小麥粉、玉公尺麵。
2.酵母粉加水稀釋。
3.和好面醒發。
4.醒發到這個程度即可。
貼餅子不需要面醒發的太充分，半發面為佳。
5.電餅鐺放油通電。
將麵餅放入鐺內。
蓋上鐺蓋煎。
6.為使餅受熱均勻，其間移動餅。
7.煎熟的餅。金黃香酥，裡軟外脆，讓食客食慾大增。
貼餅子怎麼做好吃，排骨貼餅子的家常做法
4樓：林夕的微笑
材料主料：排骨400g、小麥麵粉100g；
輔料：油適量、鹽適量、甜麵醬適量、老抽適量、味精適量、花椒適量、大蔥適量、乾辣椒適量、姜適量、大回適量
排骨貼餅子
1把剁好的排骨洗淨，準備好。
2把排骨放在鍋裡用水焯一下，去下血沫。
3把焯好的排骨洗淨，備用。
4蔥薑，乾辣椒準備好。
5熱鍋放油，把大回和花椒爆香。
6把蔥薑，和乾辣椒爆香。
7把準備好的排骨放入鍋中翻炒。
8加入適量的甜麵醬，炒均勻。
9加入適量的老抽。
10加入適量的清水。大火開始燉。
11燉排骨的時候我們就可以做餅子了，準備適量的麵粉。
12和成麵團。
13把麵團分成均勻的若干份，貼在鍋邊上。
14大火燉上40分鐘，收汁。燉的時候注意點餅子，不要胡了。
15這是先撈出來的餅子，融合了排骨湯汁的肉香，口感很棒。
鐵鍋貼餅子怎麼做好吃
5樓：隨心所馭
主料鯽魚2條玉公尺麵150g輔料油
適量鹽適量大蔥適量姜適量花椒適量八角適量料酒適量紅燒醬油適量醋適量小蘇打適量綿白糖適量
步驟鐵鍋燉魚貼餅子的做法步驟11.玉公尺麵中加入1克小蘇打，90克溫水，揉成麵團，餳5分鐘
鐵鍋燉魚貼餅子的做法步驟22.鯽魚清理乾淨，控乾表面水分鐵鍋燉魚貼餅子的做法步驟33.平底鍋中加一點底油，將鯽魚煎至兩面金黃鐵鍋燉魚貼餅子的做法步驟44.
鐵鍋中加一點底油，放入煎好的鯽魚鐵鍋燉魚貼餅子的做法步驟55.加入蔥段、薑片，八角、花椒和蒜瓣，中火加熱
鐵鍋燉魚貼餅子的做法步驟66.烹入2湯匙料酒，加蓋燜15秒鐵鍋燉魚貼餅子的做法步驟77.烹入2湯匙醋，加蓋燜15秒鐵鍋燉魚貼餅子的做法步驟88.
加熱水沒過鯽魚，加入1湯匙紅燒醬油鐵鍋燉魚貼餅子的做法步驟99.加1小勺白糖，大火燒開鐵鍋燉魚貼餅子的做法步驟1010.餳好的玉公尺麵團，團成小球，壓成小餅鐵鍋燉魚貼餅子的做法步驟1111.
貼於鍋邊，加上蓋子，中火燉15分鐘鐵鍋燉魚貼餅子的做法步驟1212.加1小勺鹽鐵鍋燉魚貼餅子的做法步驟1313.大火收湯，即可
餅子怎麼做好吃，貼餅子的家常做法
6樓：晚風就是俺
主料bai玉公尺麵
500g輔料油
適量安琪酵母粉
du少量
泡打粉zhi少量糖
少量步驟
1.去適dao量的玉公尺麵。內
容2.加入泡打粉。
3.加入安琪酵母粉。
4.加入糖。
5.用溫水和面後，醒麵半小時。
6.醒麵後，將玉公尺麵分成5份。
7.餅鐺裡加入一層薄油。
8.用手按成厚2公分的橢圓狀。
9.放在餅鐺中。
10.順著都碼放好，
11.蓋乙個蓋子。
我家沒有很大的鍋蓋。只要用盆來代替了。
特別小的火，15分鐘就差不多了。
12.蓋子拿開，關火，晾5分鐘，即可。
豆角燉肉貼餅子的做法，豆角燉肉貼餅子怎麼做
7樓：塵封c記憶
1.五花肉切好備用。
2.豆角切好洗淨備用。
3.大蒜，生薑，乾辣椒切好備用。
4.熱鍋放油，加入乾辣椒，大蒜，生薑，爆香。
5.加入五花肉不停的翻炒。
6.加入適量的甜麵醬，繼續翻炒。
7.加入適量的老抽，上色。
8.加入適量的清水，把肉燉一會。
9.燉肉的時候就可以和麵了，看多少吃就準備多少。
10.加入準備好的豆角，大火煮開後，轉小火燉。
11.然後把餅子貼上，熟了之後就可以了。
燉菜的做法 農家燉菜怎麼做
8樓：命中註定的
準備bai食材 －
土豆 1個du
豆角 300克
胡蘿蔔 100克
木耳zhi 50克
鹽 適量
老抽 5克
生抽dao 20克
黃豆醬 20克
白糖內 2克
雞精 適量
香油容 適量
蔥薑 適量
－ 步驟 －
1.木耳提前泡發，蔬菜洗淨。
2.胡蘿蔔土豆切塊，豆角掰段。
3.炒鍋倒油爆香蔥薑。
4.倒入土豆和胡蘿蔔翻炒。
5.加入黃豆醬。
6.翻炒出香味。
7.加入六月鮮醬油。
8.再加入老抽。
9.加入白糖。
10.加入適量的清水加蓋燉至。
11.15分鐘後加入豆角和木耳。
12.豆角變軟加少許雞精，淋入香油。
13.翻炒均勻關火。
農家燉菜有幾種怎麼做
9樓：不再食人間煙火
用料雞翅中 6
土豆復 若干
胡蘿蔔制 若干
玉公尺 若干
粉絲bai 適量
紅燒醬油 適量
鹽du 適量
糖 適量
雞精zhi 適量
味精 適量
八角，dao桂皮 適量
料酒 適量
老抽 適量
蔥薑蒜 若干
洋蔥 若干
四季豆 若干
東北燉菜（大豐收）的做法
雞翅解凍，土豆、胡蘿蔔切滾刀塊裝盤備用，玉公尺、四季豆切斷備用，粉絲用水浸泡。
鍋中燒水，待水開將玉公尺放入鍋中稍煮一會撈出，接著用煮玉公尺的水放入解凍好的雞翅，待雞翅變色撈出備用。
鍋中放少量的油，油熱放入豆角和洋蔥煸炒至變色。
炒完豆角和洋蔥後，鍋中放油，將蔥薑蒜、八角桂皮放入鍋中炒出香味後放入雞翅，待雞翅兩面金黃放入剛剛炒好的豆角和洋蔥，炒到六分熟加適量水，加入土豆玉公尺胡蘿蔔。（水沒過食材即可）
水開後，加泡好的粉絲，加入老抽、紅椒醬油，鹽、糖調味。
大火收汁，快出鍋前放入雞精和味精，最後撒上蔥花即可。
鐵鍋貼餅子怎麼做好吃
主料鯽魚2條玉公尺麵150g輔料油 適量鹽適量大蔥適量姜適量花椒適量八角適量料酒適量紅燒醬油適量醋適量小蘇打適量綿白糖適量 步驟鐵鍋燉魚貼餅子的做法步驟11.玉公尺麵中加入1克小蘇打，90克溫水，揉成麵團，餳5分鐘 鐵鍋燉魚貼餅子的做法步驟22.鯽魚清理乾淨，控乾表面水分鐵鍋燉魚貼餅子的做法步驟33...
燉菜的做法，燉菜怎麼做好吃，燉菜的家常做法
燉菜怎麼做好吃。做法。1 南瓜 玉公尺 排骨 豆角 2 排骨過水撈出備用 3 蔥切段 薑切片 花椒 八角 東北大醬備用 這種東北大醬在北京不太好找，剛好在小區新開的超市找到了。如果沒有的話，用豆瓣醬或黃醬代替也行。4 鍋中油熱後，放蔥 姜 花椒 八角煸香，放入排骨煸炒至出油 食材用料 土豆300克五...
韭菜餅子的做法
韭來菜餅的做法步自驟 1.食材雞蛋bai.麵粉.韭菜洗淨切細du。zhi2.雞蛋打散dao加麵粉調勻。3.韭菜調入雞蛋不要加水，加鹽雞精胡椒粉調勻。4.平底鍋倒入少量油，一勺韭菜攤至熟。5.翻身再一面攤熟即可裝盤。韭菜洗淨。切碎。與麵粉拌後加鹽，加水，攪拌勻。分團入油鍋。翻面後用鍋鏟搨麵成圓薄形。兩...