1樓：湖波蕩漾
主料抄韭菜
400g輔料油
適量步驟
1.韭菜泡水洗bai乾淨。
2.去掉du韭菜尾黃色部分zhi
，稍晾乾。
3.把韭菜切成段，同時鍋dao中放油加熱（這一步忘了拍了）。
4.將韭菜段放入鍋中，關小火熬煮。
5.韭菜開始變軟，時不時要用筷子劃拉均勻，不要讓它糊了。
6.韭菜慢慢開始變黃，繼續熬煮，仍然要不時撥拉一下。
7.鍋放傾斜，象**那樣，用鍋鏟壓著韭菜，讓油流到下面，把韭菜鏟出，倒出韭菜油即可。
8.裝盤儲存。
自製韭菜油的做法步驟圖，自製韭菜油怎麼做
2樓：最愛幻雪寶兒
主料 韭菜400g
輔料 油適量
步驟 1.韭菜泡水洗乾淨。
2.去掉韭菜尾黃色部分，稍晾乾。
3.把韭菜切成段，同時鍋中放油加熱（這一步忘了拍了）。
4.將韭菜段放入鍋中，關小火熬煮。
5.韭菜開始變軟，時不時要用筷子劃拉均勻，不要讓它糊了。
6.韭菜慢慢開始變黃，繼續熬煮，仍然要不時撥拉一下。
7.鍋放傾斜，象**那樣，用鍋鏟壓著韭菜，讓油流到下面，把韭菜鏟出，倒出韭菜油即可。
8.裝盤儲存。
有哪位高手韭菜油的做法
3樓：蛋蛋的柔弱
用料韭菜 400g
油 適量
自製韭菜油來的做法
自韭菜泡水洗乾淨
去掉韭菜尾黃色部分，稍晾乾
把韭菜切成段，同時鍋中放油加熱（這一步忘了拍了）將韭菜段放入鍋中，關小火熬煮
韭菜開始變軟，時不時要用筷子劃拉均勻，不要讓它糊了韭菜慢慢開始變黃，繼續熬煮，仍然要不時撥拉一下鍋放傾斜，象**那樣，用鍋鏟壓著韭菜，讓油流到下面，把韭菜鏟出，倒出韭菜油即可
裝盤儲存
自製韭菜油怎麼做
4樓：豬仔紅色
用料韭菜 400g
油 適量
自製韭菜油的做法
韭菜泡水洗乾淨
去掉韭菜尾黃色部分，稍晾乾
把韭菜切成段，同時鍋中放油加熱（這一步忘了拍了）將韭菜段放入鍋中，關小火熬煮
韭菜開始變軟，時不時要用筷子劃拉均勻，不要讓它糊了韭菜慢慢開始變黃，繼續熬煮，仍然要不時撥拉一下鍋放傾斜，象**那樣，用鍋鏟壓著韭菜，讓油流到下面，把韭菜鏟出，倒出韭菜油即可
裝盤儲存
炸韭菜油的方法
5樓：遊子逸
食材主料 韭菜400g
輔料 油適量
步驟1.韭菜泡水洗乾淨。
2.去掉韭菜尾黃色部分，稍晾乾。
3.把韭菜切成段，同時鍋中放油加熱。
4.將韭菜段放入鍋中，關小火熬煮。
5.韭菜開始變軟，時不時要用筷子劃拉均勻，不要讓它糊了。
6.韭菜慢慢開始變黃，繼續熬煮，仍然要不時撥拉一下。
7.鍋放傾斜，象**那樣，用鍋鏟壓著韭菜，讓油流到下面，把韭菜鏟出，倒出韭菜油即可。
8.裝盤儲存。
6樓：匿名使用者
用最小火慢慢把油加的太熱時，加入韭菜，直到韭菜炸乾為止。
韭菜油饃的做法，韭菜油饃怎麼做好吃，韭菜油饃
7樓：成都博潤童學婭
食材主料
韭菜400g輔料油
適量鹽適量雞蛋
4個五香粉
適量步驟
1.洗淨瀝乾水份切碎回備用：
2.放入雞蛋、答鹽、五香粉；
3.調勻：
4.提前和好的麵團，擀成圓簿片2張備用；
5.其中一張上鋪上調好的韭菜；
6.另外一張再蓋上，邊上整成圓形；
7.鍋中放入適量的油，待油熱後放入做好的菜饃；
8.兩面煎至金黃色；
9.這親就行了。
小貼士韭菜先放上油，讓油與韭菜充分混合後，再放入雞蛋、五香粉、鹽，這樣以免出的水多。
韭菜炒雞蛋，韭菜炒黑了 是炒韭菜油放多了 還是炒久了
8樓：我的花圃
食材明細
韭菜抄150g
雞蛋2個
鹽2g料酒襲適量
生抽適量
雞精適量
薑絲適量
清淡口味
炒工藝十分鐘耗時
簡單難度
韭菜炒雞蛋的做法步驟
1雞蛋打入碗內，加料酒、食鹽攪打均勻。
2將韭菜搞洗乾淨，控乾水分後切成 3 釐公尺長的段待用。
3把姜切成絲。
4鍋中放油燒熱，加入雞蛋炒熟盛出。
5鍋中留底油爆香薑絲。
6倒入韭菜煸炒，待韭菜斷生。
7加入生抽翻炒均勻。
8倒入炒好的雞蛋。
9快速翻炒均勻，加入雞精調味即可。
9樓：妖精也可以不媚
炒的時候沒有勤翻炒，有點糊了吧，不是油的問題
自製韭菜油的做法步驟圖，自製韭菜油怎麼做
主料 韭菜400g 輔料 油適量 步驟 1.韭菜泡水洗乾淨。2.去掉韭菜尾黃色部分，稍晾乾。3.把韭菜切成段，同時鍋中放油加熱 這一步忘了拍了 4.將韭菜段放入鍋中，關小火熬煮。5.韭菜開始變軟，時不時要用筷子劃拉均勻，不要讓它糊了。6.韭菜慢慢開始變黃，繼續熬煮，仍然要不時撥拉一下。7.鍋放傾斜，...
自製韭菜油怎麼做，自製韭菜油的做法步驟圖，自製韭菜油怎麼做
用料韭菜 400g 油 適量 自製韭菜油的做法 韭菜泡水洗乾淨 去掉韭菜尾黃色部分，稍晾乾 把韭菜切成段，同時鍋中放油加熱 這一步忘了拍了 將韭菜段放入鍋中，關小火熬煮 韭菜開始變軟，時不時要用筷子劃拉均勻，不要讓它糊了韭菜慢慢開始變黃，繼續熬煮，仍然要不時撥拉一下鍋放傾斜，象 那樣，用鍋鏟壓著韭菜...
韭菜花醬的做法自製韭菜花醬，做韭花醬怎麼做
韭菜花醬的家常做法如下 1 韭菜花只要花的部分並將其洗淨。2 放筐子裡攤開晾乾表面水分，只是晾乾表面洗的水分即可，不是把韭菜花晾乾。3 把薑末 韭菜花 梨子塊 鹽 檸檬全部放入絞肉杯中，記得是絞肉杯，這樣只是打碎而不會攪打成糊，成糊就不太好吃了。4 用絞肉功能攪碎。記得鹽和梨是均勻放在每次的韭菜花裡...