1樓：默念之殤
自製韭菜花的做法。
1.把韭菜花用水泡20分鐘後洗淨。
2.準備好 鹽 姜 梨。
3.鹽把洗好的韭菜花醃製10分鐘至塌蔫。
4.梨切塊 薑切片。
5.醃製好的韭菜花 不要倒掉水分。
6.醃好的韭菜花和梨 姜一起放入攪拌機裡，攪打均勻。
7.攪打好的韭菜花倒入乾淨的瓶子裡。
瓶口要用保鮮膜蓋好，再蓋上瓶蓋。
自製韭菜花的家常做法大全怎麼做好吃
2樓：王培信
主料：韭菜、青椒。
輔料：鹽。製作過程：
1、準備乙個捻子（這個是藥捻子，媽媽單位的），把捻子洗乾淨，晾乾一點備用。
、2、食用鹽一袋備用。
3、將韭菜洗淨，控水，備用。
4、青椒洗淨，控水後手撕，備用。
5、把韭菜切成適當的小段，方便壓。
6、捻子底層放入切好的韭菜段，上面加一些青椒，加適量的鹽，開始進行滾壓，壓出盆裡的效果就好了。壓韭花可真是技術活兒啊，不能急，一下一下的直著跑，偏一點就磨手上）
自製韭菜花的做法，自製韭菜花怎麼做好吃，自製
3樓：化身的蝶我
自製韭菜花的做法。
1.把韭菜花用水泡20分鐘後洗淨。
2.準備好 鹽 姜 梨。
3.鹽把洗好的韭菜花醃製10分鐘至塌蔫。
4.梨切塊 薑切片。
5.醃製好的韭菜花 不要倒掉水分。
6.醃好的韭菜花和梨 姜一起放入攪拌機裡，攪打均勻。
7.攪打好的韭菜花倒入乾淨的瓶子裡。
瓶口要用保鮮膜蓋好，再蓋上瓶蓋。
自製韭菜花怎麼做好吃，自製韭菜花的家常做
4樓：姚舞思
你好，醃韭菜花的方法如下：
將鮮韭菜花，摘去黃葉，洗乾淨瀝乾水，準備無油的容器（有蓋罐頭瓶）和，鹽，以及案板和刀；將韭菜花切碎放鹽醃製，操作過程一定要保證無油。之後將罐頭封口，可用塑膠袋封口後，再用罐頭蓋擰緊。等乙個月後就可以吃了。
希望能夠幫助你。
5樓：良子美食
一般人對韭菜花不知道怎麼下手，這樣做，可以卷大餅，下飯必備菜。
怎麼做好吃，醃酒香韭菜花的家常做法
6樓：啊往事知多少
1、 韭菜花擇洗乾淨，晾乾表面的水份。
2、 把韭菜花的老梗去掉。
3、 韭菜花放入切菜機中。
4、 切成碎末。5、 切碎的韭菜花放入鹽。織夢好，好織夢6、 再放入白酒，攪拌均勻醃製5分鐘，再次拌勻。7、 把韭菜花裝入乾淨的玻璃瓶中。
8、 把蓋子擰緊，放入冰箱冷藏2-3天即可食用。
7樓：匿名使用者
主料鮮韭菜花。
500克。輔料高度白酒。
15克鹽。30克步驟。
1.韭菜花擇洗乾淨，晾乾表面的水份。
2.把韭菜花的老梗去掉。
3.韭菜花放入切菜機中。
4.切成碎末。
5.切碎的韭菜花放入鹽。
6.再放入白酒，攪拌均勻醃製5分鐘，再次拌勻。
7.把韭菜花裝入乾淨的玻璃瓶中。
8.把蓋子擰緊，放入冰箱冷藏2-3天即可食用。
小貼士關鍵：
1、 韭菜花可以用切菜機或刀切碎，也可以用搗蒜臼搗碎。
2、 白酒不僅可以提香還具有殺菌防腐的作用，保持韭菜花不變質。
韭菜花的做法大全，韭菜花怎麼做好吃
8樓：林夕的微笑
銀芽韭菜花 配料： 銀芽韭菜花 材料：銀芽8兩（約320克），韭菜花4兩（約160克），油4湯匙，鹽1茶匙。
調味料：糖、生油、耗油各1茶匙。 特色：
香脆可口 操作： (1) 銀芽洗淨瀝乾水分，韭菜花洗淨切長段。 (2) 燒熱2湯匙油，下銀芽，加鹽炒至剛熟即盛出。
(3) 燒熱2湯匙油，炒韭菜花，加入銀芽炒勻，下調味料，迅速炒勻即成。 其實，就是和平常的蔬菜配在一起，炒製就行了。
韭菜花的做法醃製？
9樓：匿名使用者
首先取適量的韭花，然後把老根用手掐去，留上面的備用，然後把韭花放入清水中浸泡，然後用水沖洗乾淨，撈出瀝乾水分備用的；
然後往韭花中放入適量的鹽，醃製片刻；
接著把韭花倒入攪拌機中，攪碎備用的，一般攪一遍就可以了，最後把攪拌碎的韭花裝到瓶子中密封儲存即可。
想吃的時候，取出調入適量醋即可美美的享用了。
自製韭菜花醬怎麼做如何做好吃
10樓：匿名使用者
家庭自製韭菜花醬的做法。
準備好原材料。
料理機沒有入鏡，把韭菜花放滿料理機，倒入少量清水，和一勺鹽，一直打到成為醬的狀態就可以了。
打好的韭菜花醬，根據自己口味調鹹度，鹽多一點不愛壞，裝罐密封就可以了，就這麼簡單。
韭菜花醬的做法自製韭菜花醬，做韭花醬怎麼做
韭菜花醬的家常做法如下 1 韭菜花只要花的部分並將其洗淨。2 放筐子裡攤開晾乾表面水分，只是晾乾表面洗的水分即可，不是把韭菜花晾乾。3 把薑末 韭菜花 梨子塊 鹽 檸檬全部放入絞肉杯中，記得是絞肉杯，這樣只是打碎而不會攪打成糊，成糊就不太好吃了。4 用絞肉功能攪碎。記得鹽和梨是均勻放在每次的韭菜花裡...
韭菜花怎麼做好吃
準備用料 韭菜花1把 雞蛋2個 油適量 鹽適量 步驟1 將韭菜花清洗乾淨切段，準備二個雞蛋。步驟2 將雞蛋打入深碗中，加入適量的鹽，用筷子攪動至提起筷子有明顯的泡泡即可。提早加鹽是為了防止手忙腳亂。步驟3 放適量的油，中小火，沿鍋邊淋入蛋液，晃動鍋，至鍋中液體慢慢凝固。凝固後不要急於打散盛出，至鍋底...
自製韭菜油的做法步驟圖，自製韭菜油怎麼做
主料 韭菜400g 輔料 油適量 步驟 1.韭菜泡水洗乾淨。2.去掉韭菜尾黃色部分，稍晾乾。3.把韭菜切成段，同時鍋中放油加熱 這一步忘了拍了 4.將韭菜段放入鍋中，關小火熬煮。5.韭菜開始變軟，時不時要用筷子劃拉均勻，不要讓它糊了。6.韭菜慢慢開始變黃，繼續熬煮，仍然要不時撥拉一下。7.鍋放傾斜，...