1樓:30秒不
韭菜炒小魚仔步驟1
韭菜炒小魚仔的做法大全
所有食材洗乾淨,韭菜切5釐公尺左右段,小公尺椒對半切開,姜切絲,蒜切小片步驟2韭菜炒小魚仔的做法**
熱油鍋放入薑絲,倒入魚乾,放一點十三香、小火煎三分鐘步驟3然後放辣椒、蒜一起煎香
步驟4倒入料酒、生抽燜半分鐘左右
步驟5倒入韭菜,放適量鹽,調大火翻炒
步驟6翻炒一分鐘即可
步驟7韭菜炒小魚仔怎麼炒
經典美味
烹飪技巧
剛開始都是小火,倒入韭菜後才是大火
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2樓:匿名使用者
步驟1.小魚洗淨控乾水分
2.韭菜洗淨切段
3.鍋中放油,把小魚幹放進去慢慢炒
4.加適量的鹽
5.出鍋前加適量的韭菜
6.可以吃了小貼士
韭菜炒乾魚仔的做法,韭菜炒乾魚仔怎麼做好吃
3樓:妞妞玩扭扭車
主料:魚乾
抄200g,韭菜400g
輔料:鹽適量,醬油適bai量
步驟:1.乾魚仔用清水du泡十分鐘
zhi。去除泥沙。
dao韭菜切段
2.鍋裡燒油,油到了七分熱,就可以放魚仔下去了3.把魚仔煎至金黃為好
4.放入韭菜炒3分鐘,加醬油,加雞精起鍋。韭菜我個人喜歡吃脆的,所以炒變色就起鍋
小貼士:
魚仔用水泡十分鐘,把泥沙去除
4樓:小驢驢角
主料主料: 精選煙燻小魚仔
幹椒粉 香蔥
大蒜 特製香料等
手撕乾魚仔的做法步驟
煙燻小魚回
仔洗淨,然後答
把油燒至八成熟,下入小魚仔煎炸片刻,然後撒些幹椒粉盛出鍋,接著用手撕成條狀,再加入香蔥、大蒜等裝入乾鍋上桌。
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5樓:無名星辰寧
步驟1.炒鍋放油,下魚仔炒香
2.下蒜末,炒出香味
3.放入紅椒翻炒片刻
4.最後放韭菜花翻炒,調味即可
6樓:莊小姐重
步驟1.小魚洗淨控乾水分
2.韭菜洗淨切段
3.鍋中放油,把小魚幹放進去慢慢炒
4.加適量的鹽
5.出鍋前加適量的韭菜
6.可以吃了小貼士
乾燒小魚仔的家常做法大全怎麼做好吃
7樓:半夏半暖
1)香蒜切丁,蒜苗摘洗乾淨切小段。
2)鍋洗淨放入適量油,待油燒熱加入小魚仔,煎至兩面金黃,撈起。
3)鍋中留油加入香蒜、辣椒粉炒香。
4)加下蒜苗、加少許鹽,繼續翻炒。
5)加入煎好的魚仔和少許黃灑,炒勻,即成。
小魚仔怎麼做比較好吃
8樓:胡蘿炒香菜
主料雪菜100g小魚仔500g輔料油適量鹽適量生薑適量蔥適量料酒適量生抽適量雞精專適量糖適量
步驟屬雪菜
燜小魚仔的做法步驟11.小魚去鱗去內臟處理乾淨雪菜燜小魚仔的做法步驟22.處理乾淨的小魚加入鹽醃製十分鐘雪菜燜小魚仔的做法步驟33.
鍋中放入菜籽油雪菜燜小魚仔的做法步驟44.將小魚放入鍋中雪菜燜小魚仔的做法步驟55.將小魚煎至兩面金黃雪菜燜小魚仔的做法步驟66.
盛出備用
雪菜燜小魚仔的做法步驟77.雪菜洗淨切成碎末,乾紅辣椒蒜末雪菜燜小魚仔的做法步驟88.鍋熱油,放入蒜末和乾紅辣椒爆鍋雪菜燜小魚仔的做法步驟99.放入雪菜
雪菜燜小魚仔的做法步驟1010.翻炒出香味,加入一點水雪菜燜小魚仔的做法步驟1111.倒入煎好的小魚雪菜燜小魚仔的做法步驟1212.加入生抽
雪菜燜小魚仔的做法步驟1313.加入白糖提鮮雪菜燜小魚仔的做法步驟1414.加入料酒燜煮至小魚酥爛雪菜燜小魚仔的做法步驟1515.
最後加入鹽雪菜燜小魚仔的做法步驟1616.加入雞精即可
9樓:匿名使用者
小魚仔處理乾淨,切乙個洋蔥放砂鍋墊底,豆腐切成塊煎至兩面金黃,小魚仔也煎好放入砂鍋,再炒乙個調汁澆到砂鍋裡,煮幾分鐘即可。
炒小魚的家常做法大全怎麼做好吃**
10樓:小馬駒
辣椒炒小魚的做法_菜譜_美食天下
1辣椒我選用了三種,大青椒,線椒,...
2蔥切碎,姜切絲,蒜切碎(蒜切片也...
3熱鍋冷油,油比平時炒菜多一些,待...
4放入蔥薑蒜翻炒
11樓:今夕何夕是朝夕
- 準備食材 -
小魚來乾薑蔥
蒜豆鼓青辣子自
糟辣子食鹽
食油料酒
- 步驟 -
1.準備工bai作做好.先把小魚洗
du淨zhi.青椒切絲.
2.鍋裡先放油
3.把小魚幹過一下油後起鍋.鍋裡留下多餘的油.
4.再把姜蔥蒜dao先炒香.
5.放入青椒.
6.放入豆鼓
7.放小魚乾後放入糟辣子.食鹽.料酒.炒熟起鍋.
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12樓:新疆新軍都祛白
步驟1.準備材料du。
2.將小zhi烏賊放入盆中浸泡後,dao沖洗乾淨內。
3.韭菜浸泡10分鐘後,沖洗乾淨,切成容段。
4.熱鍋涼油,放入花椒,薑絲爆香。
5.放入小烏賊炒香,加入胡椒粉,料酒。
6.放入韭菜,紅椒,鹽,快速翻勻即可。
7.十分鮮美
13樓:林夕的微笑
製作方法
抄1.將魷魚切塊打成bai花刀(或者直接到du超市買成品的魷魚塊);
2.韭菜洗zhi淨切成寸長;
3.蔥薑dao蒜切沫備用;
4.鍋內燒水,待水開後將魷魚放入焯一下;
5.炒鍋內放少許油,將蔥薑蒜沫放入鍋內煸出香味;
6.將魷魚放入翻炒,倒入醬油、鹽、味精;
7.再放入韭菜,打上溜芡,再翻炒數下,淋明油出鍋即可。
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14樓:善良柚惑
主料魚du
1條韭菜
200g輔料油
zhi適量
dao鹽適量蔥
適量姜適量味極鮮內醬油
1勺六月鮮醬油
1勺白糖
適量料酒
適量步驟容
1.魚清理乾淨,切成塊。
2.韭菜摘洗乾淨,切段。
3.蔥薑切好備用。
4.鍋裡油熱加入蔥薑炒香。
5.改小火將魚煎一煎。
6.翻面煎一下。
7.加入適量水剛沒過魚身,加入味極鮮醬油。
8.加入六月鮮醬油。
9.加入少量料酒去腥。
10.加入少量白糖提鮮。
11.加入適量鹽調味。
12.中火燉煮至湯汁快收乾時,加入韭菜至斷生即可。
小貼士煎魚時要改為小火,以防糊鍋,燉煮時改中火。
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前言韭菜冬季抄補腎之佳品,常食有 bai大補的功效,還可以延緩du衰老,而且還易入味,無論炒食zhi 烤食 或dao 是包餃子等等都是絕妙的味道,食之有味,搭配豆干是天生的一對材料主料 韭菜適量 豆干適量 輔料 鹽適量 花椒適量 雞精適量適量 耗油適量韭菜炒豆幹 1準備好食材,豆干已經切好的 2韭菜...
青椒炒小魚仔的做法,青椒炒小魚仔怎麼做好吃
材料青辣椒 30粒,豆鼓 40粒,小魚幹 20粒,醬酒 2湯匙,味精 4分之1,沙拉油 3湯匙 做法1 先放沙拉油,然後放大蒜和青辣椒,用大火炒,等熟了就放小魚幹跟豆鼓 2 最後放醬油和味精,炒均勻即可。青椒炒小魚怎麼做好吃 主料bai 小魚du幹 200克輔料油 適量鹽zhi 適量辣椒 適量蒜苗 ...
香炒小魚幹的家常做法大全怎麼做好吃
食材小魚幹150g 青椒2個 紅椒1個 蒜苗20g 油適量鹽適量 蒸魚豉油10ml 糖3g香油適量 蒜瓣適量 乾辣椒2個 製作時間 10 20分鐘 用餐人數 步驟1 準備好所有的食材。2鍋中油燒熱爆香蒜末。3倒入小魚幹翻炒。4在加入乾辣椒繼續翻炒。5加入少許鹽。6調入適量的糖翻炒。7關中火繼續翻炒至...