1樓：聰茂聽力廣元
肉丸粉絲湯的
bai做法
du材料
材料：羊肉200克、東北zhi
大紅蘿蔔1/4個、雞蛋dao1個、蔥、姜回末適量、料酒、生抽、答胡椒粉、鹽適量
做法1、 羊肉剁成泥，加蔥、薑末、雞蛋，沿乙個方向邊攪邊加少許清水，加料酒、生抽、胡椒粉、鹽沿乙個方向攪打上勁兒；
2、 蘿蔔切粗絲，粉絲用溫水泡軟；
3、 鍋中水沸後，放入蘿蔔絲，水再沸加少許鹽繼續開蓋將蘿蔔煮熟；
4、 調小火，用虎口將丸子乙個乙個擠入鍋中，撇淨浮沫，煮兩三分鐘；
5、 放入粉絲，繼續煮兩三分鐘，加少許鹽調味即可
2樓：匿名使用者
主料粉絲
250g
肉丸200g
青菜100g
豆腐100g輔料油
適量鹽適量濃湯寶
適量步驟
1.將粉絲用冷水泡一小時
2.青菜洗淨回豆腐切片答
3.濃湯寶1個
4.水開後講濃湯寶放入鍋裡融化
5.將肉丸先倒入鍋裡煮至肉丸上浮
6.再放入青菜
7.再放入豆腐
8.最後放入粉絲煮開關火即可
3樓：匿名使用者
食材明細
豬五花肉抄200克襲
粉絲1小把bai
油菜100克
生抽1勺
鹽1勺胡椒du粉適量
zhi澱粉適量
香油適量
鹹鮮口味
氽工dao藝
半小時耗時
普通難度
肉丸粉絲湯的做法步驟
1油菜洗淨控水。
2五花肉剁碎。
3加生抽，半勺鹽和胡椒粉繼續剁勻。
4加澱粉，帶一次性手套揉捏。（不想刷碗，就沒放碗裡攪拌）5揉捏肉泥有粘性後團成丸子。
6鍋內加適量清水，水根據人數而定。水燒響後，快要開時放入生丸子。
7丸子都漂起後，放一把粉絲。
8粉絲煮軟後放入油菜，煮斷生後甲半勺鹽停火。
9盛入碗內，淋香油。
4樓：藍色飛舞之歌
肉丸粉絲湯bai的做法步驟du
1油菜洗淨控水。zhi
2五花肉剁碎。
3加生抽，半勺鹽和dao胡椒粉繼續專剁勻。
4加澱粉，屬帶一次性手套揉捏。（不想刷碗，就沒放碗裡攪拌）5揉捏肉泥有粘性後團成丸子。
6鍋內加適量清水，水根據人數而定。水燒響後，快要開時放入生丸子。
7丸子都漂起後，放一把粉絲。
8粉絲煮軟後放入油菜，煮斷生後甲半勺鹽停火。
9盛入碗內，淋香油。
丸子粉絲湯的做法，丸子粉絲湯怎麼做好吃，丸子粉絲
5樓：獅子萌萌噠
材料豆腐丸子材料--老一點的豆腐1塊.雞蛋1個.玉公尺澱粉2茶勺.
十三香半茶勺.蠔油1茶勺.鹽少許.
糖少許.粉絲湯材料--粉絲適量.小青菜2顆.
蒜5瓣.蝦皮2茶勺.鹽.
雞精.少許.香油適量
做法1.先做豆腐丸子--將豆腐.雞蛋.澱粉放碗裡用勺子壓成泥，加入十三香.蠔油.鹽.糖攪拌濃稠擠成丸子放入七成熱的油鍋小火炸至金黃出鍋備用。
2.將蒜切末.蝦皮用溫水泡洗兩遍瀝乾水.粉絲用溫水泡軟.小青菜洗淨焯水過涼瀝乾水備用。
3.鍋放少許油.放入蒜末煸香加入蝦皮繼續煸出香味，加入適量開水放入粉絲.
豆腐丸子.小青菜大火燒開煮幾分鐘轉小火調入少許鹽.雞精.
淋入香油拌勻出鍋。（炸好的豆腐丸子用不完的用保鮮袋裝好放冰箱冷凍儲存）
油菜丸子粉絲湯的做法，肉丸粉絲湯怎麼做
油菜肉丸粉絲湯 食材用料 豬肉半斤 油菜十棵 胡蘿蔔1根 雞蛋2個 粉絲一把 大蒜一頭 油適量 生薑一塊 五香粉一茶匙 鹽，澱粉少許 菜譜做法 1.準備好食材，油菜洗淨過開水氽燙晾涼碼在湯盤備用，粉絲泡水備用 2.豬肉剁餡，胡蘿蔔擦絲，姜，蒜剁沫，合在一起，打上雞蛋，放少許鹽，五香粉順一個方向攪拌 ...
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材料豆腐丸子材料 老一點的豆腐1塊.雞蛋1個.玉公尺澱粉2茶勺.十三香半茶勺.蠔油1茶勺.鹽少許.糖少許.粉絲湯材料 粉絲適量.小青菜2顆.蒜5瓣.蝦皮2茶勺.鹽.雞精.少許.香油適量 做法1.先做豆腐丸子 將豆腐.雞蛋.澱粉放碗裡用勺子壓成泥，加入十三香.蠔油.鹽.糖攪拌濃稠擠成丸子放入七成熱的油...
青菜粉絲湯做法，青菜粉絲湯怎麼做
配 料 青菜100克，粉絲50克。蔥末5克，鹽5克，香油適量，味精少許。操版 作 將青菜擇去老葉，洗淨，切絲權 粉絲剪成10釐公尺長的段，用溫水泡軟。鍋置火上，放油燒熱，放入蔥末煸炒出香味，加入青菜絲稍加翻炒。放入足量水 粉絲 鹽煮開，最後淋香油 放味精即可。青菜粉絲湯怎麼做 主料小白菜bai200...