1樓:地方歇後語
主料高筋麵粉
250g
細砂糖40g
鹽1/4小勺
即溶酵母粉
4g全蛋
55g柳橙原汁
100g
無鹽忌廉
15g柳橙皮屑
1小勺糖漬橘皮丁
100g
輔料杏仁粒
1大勺全蛋液
10g步驟
1.高筋麵粉250g、細砂糖40g、鹽1/4小勺、即溶酵母粉1小勺、全蛋55g、柳橙原汁100g
2.將上述材料加入麵包機,和面程式至第一次蜂鳴3.柳橙皮屑1小勺,無鹽忌廉15g、糖漬橙皮丁100g4.
將上述材料除橙皮丁外加入到麵包機中,重啟和面程式至第一次發酵結束5.第一次麵圖發酵好的樣子
6.將麵團滾圓後蓋保鮮膜15分鐘
7.用擀麵杖擀成橢圓型
8.用手輕輕的拉出長方形的四個角來,再向四面擀開成28cm×22cm的長方形
9.鋪上橙皮丁
10.將長邊由上至下捲起,邊捲邊收起兩端,最後要捏緊長邊和麵團的邊緣11.切成8等份
12.放入漢堡紙模中
13.蓋上保鮮膜放入預熱好150℃的烤箱,同時放入一杯熱水,斷電狀態下30分鐘
14.第二次發酵結束後刷蛋液,撒上杏仁粒
15.烤箱200℃預熱,放入烤盤,中層,上下火,180℃,18分鐘
最簡單的煮嫩南瓜的做法步驟圖,怎麼做好吃
2樓:雲南廚師培訓
1.將嫩南瓜洗淨去蒂、軟肉層的瓜瓤用勺片除,切成條絲狀;
2.鍋內注油,中小火將花椒、香芹梗爆香鍋後撈出,轉大火,下嫩南瓜絲,翻炒掂勻,起鍋前新增適量精鹽即可。
3樓:陌上_卿名酒酒
主料嫩南瓜
1個輔料油適量
鹽適量步驟1.嫩南瓜乙個。
2.洗淨去蒂切成細絲。
3.油鍋燒熱,下南瓜絲翻炒幾下。
4.加適量鹽,再翻炒均勻,再翻炒一會兒。
5.加水適量,大火燒開,轉小火。
6.煮至南瓜熟透,湯汁偏濃即可。
好吃簡單的油卷的做法步驟圖,怎麼做好吃
材料麵粉250克,水130克,油10克,鹽1克,白糖10克,酵母2克,蔥末少許 做法1.水中加入鹽,白糖 2.加入酵母 3.攪拌好後 4.加入油 5.放入麵粉 6.揉成麵團醒10分鐘 7.擀成長片 8.刷油 9.撒鹽 10.撒蔥花 11.從一邊捲起 12.捲到中間的樣子 13.捲成乙個長條 14.切...
超簡單豆沙糯公尺餈的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料糯公尺粉 150g 澄粉 40g 調和油 25g 牛奶 250g 紅豆沙 適量 椰蓉 適量 蔓越莓幹 適量 超簡單豆沙糯公尺餈的做法 將糯公尺粉 澄粉混合,加入色拉油和牛奶攪拌成可流動性的糊狀入蒸鍋大火蒸15分鐘 取出攪勻方便冷卻 不燙手了以後案板上鋪保鮮袋然後把麵團揪成小劑子搓成湯圓狀壓扁,中...
超簡單的紅燒肉的做法步驟圖,怎麼做好吃
最簡單復的紅燒肉的做制法 1.五花肉切1.5釐公尺見方的bai塊 2.蔥切大段du,薑切大片zhi,蒜選小瓣不要切3.燒一dao鍋開水,將五花肉焯水,撇去浮沫,焯水後的五花肉瀝乾水分備用 4.鍋內放油燒熱,將蔥薑蒜放入炒香 5.五花肉放入翻炒至水分完全收乾並且析出少許油,倒入生抽和老抽各兩勺翻炒均勻...