脆皮香芋卷的做法步驟圖,脆皮香芋卷怎麼做

2021-03-04 00:44:26 字數 2740 閱讀 5037

1樓:最愛幻雪寶兒

主料麵包 芋頭 麵包康 葡萄乾

輔料花生醬 練乳 椰汁

脆皮香芋卷的做法步驟

1. 芋頭蒸熟擠成泥加葡萄乾練乳椰汁白糖花生醬拌勻備用2. 麵包片裹上拌好的芋頭泥裹上雞蛋在裹上麵包康炸脆即可

請問下面這種香芋卷怎麼做,特別是外皮是用什麼做的!

2樓:花心有度

這種美食是:椰蓉香芋

卷做法:

1、香芋去皮切片,上鍋蒸熟後取出攪成茸狀,在回香芋茸中加入椰蓉、白答糖、牛奶等攪拌均勻。

2、把拌好的餡捏成大約一指長的長條,用白色的公尺網皮包卷成長條。

3、鍋裡下油燒至160度,放入香芋卷炸透就行了。

3樓:匿名使用者

泠泠七弦上,靜聽松風寒。x

脆皮香芋塊的做法步驟圖,脆皮香芋塊怎麼做

4樓:最愛幻雪寶兒

用料香芋來

半個糖 少量

源麵粉 適量

麵包糠 適量

蛋 乙個

油 適量

脆皮香芋塊的做法

香芋對半切,取半個去皮,切成薄片

上鍋蒸,我就用電飯煲的蒸籠上蒸,大約15分鐘左右蒸的空擋裡,把麵粉、麵包糠、蛋液打撒各裝乙個碗,待用。

蒸熟後,趁熱壓碎,放入少量的糖,這裡放了10克左右,拌勻待用。

分成等量的份,搓成小圓柱,依次包裹麵粉、蛋液、麵包糠。

熱油鍋,倒入適量的油,等到油熱後開小火放入煎炸,成金黃色後,取出瀝去多餘的油,裝盤。

炸香芋脆皮卷的做法,炸香芋脆皮卷怎麼做好吃

5樓:苦苦的掙扎

用料芋頭 1個

麵粉 適量

麵包糠 適量

白糖 適量

雞蛋 1個

油 適量

酥香芋泥捲的做法

芋頭洗淨去皮,切成大塊狀,入鍋隔水蒸至軟熟,約15分鐘;

將蒸至軟熟的芋頭放到大碗裡,趁熱用飯勺壓成泥;

將白糖混合到芋泥中,白糖的份量依照個人喜好,建議不要太甜,口感會好一些;

雞蛋打成蛋液備用,麵粉、麵包糠分別用盤子裝好備用;

將調好味的芋泥分成各等份,用手捏成小圓柱狀,依次裹上薄薄的麵粉、蛋液、麵包糠;

入油鍋微炸至金黃色即可。(中小火)

炸香芋脆皮卷的家常做法大全怎麼做好吃視

6樓:月舞綻溫柔

食材明細

香芋泥適量

春捲皮適量

油適量甜味口味

炸工藝一小時耗時

簡單難度

炸香芋脆皮卷的做法步驟

1備加好糖的香芋泥,春捲皮。

2春捲皮平鋪,放上香芋泥。

3捲起。

4再捲。

5再捲。

6卷好的香芋卷。

7鍋裡放植物油燒至八成熱下入卷好的香芋卷油炸。

8翻動。

9炸香脆即可。

10出鍋上桌。

香芋糯公尺卷的做法步驟圖,香芋糯公尺卷怎麼做

7樓:後六妖

材料白糯公尺2杯,香芋(大芋頭)1個,糖1/4杯做法1、白糯公尺用清水浸泡1小時,專淘洗乾淨;

2、入電飯鍋加適量屬

水,煮熟後加糖拌勻成餡。

3、將香芋去皮,切成薄片(考驗刀工,也考驗耐心的時候到了哈),在薄芋片上鋪上餡料,捲起後入蒸籠蒸10分鐘即可。

炸芋泥捲的做法步驟圖,炸芋泥捲怎麼做好吃

8樓:匿名使用者

用料檳榔芋 乙個

白糖 適量

玉公尺油 適量

餛飩皮 適量

炸芋泥捲的做法

檳榔芋去皮。削皮的時候記得戴手套哈,不然手會超癢哦。炸芋泥捲的做法 步驟1

芋頭切片,蒸熟。炸芋泥捲的做法 步驟2

蒸好的芋頭搗爛,根據自己的口味加入適量的白糖和玉公尺油攪勻。用其它無味的植物油也可以。炸芋泥捲的做法 步驟3

把芋泥揉成團,搓長條切成3-4裡面的小段。炸芋泥捲的做法 步驟4取一片餛飩皮,包上芋泥段。炸芋泥捲的做法 步驟5在皮上抹點水,才不容易散。

不要包的太嚴實,炸的時候芋泥會脹大,包太嚴實芋泥會噴出來。炸芋泥捲的做法 步驟6

包好的芋泥捲。倆娃老鬧騰,我就隨便包一下了。炸芋泥捲的做法 步驟7油燒熱,把芋泥捲放進去炸成金黃色即可。

香芋卷麵包的做法步驟圖,香芋卷麵包怎麼做

9樓:最愛幻雪寶兒

用料 高筋麵粉 200g 細砂糖 30g 鹽 2g 水 96g 全蛋液 14g 奶粉 7g 酵母 3g 植物油 16g 香芋泥 150g 少量全蛋液刷表面

香芋捲回麵包的做法

把所有材料放入和答面機中攪拌,揉到擴充套件階段。

麵團在28度又潮濕的環境中,發酵成2倍大,大約1小時左右。

麵團排氣後平均分成6份,蓋保鮮膜鬆弛10分鐘,香芋泥分成每份25g。

把麵團擀成橢圓形。

麵團翻過來,把25g香芋泥放在麵團中,兩頭捏緊。

再反過來用擀麵杖擀成橢圓形。

用小刀在麵團上劃4~5劃。

麵團拉一下,兩頭往相反的方向卷,打個結卷好放入麵包託中。

放入烤箱中發酵60分鐘,取出表面刷蛋液。烤箱180度預熱後烤12分鐘。

炸香芋脆皮卷的做法,炸香芋脆皮卷怎麼做好吃

用料芋頭 1個 麵粉 適量 麵包糠 適量 白糖 適量 雞蛋 1個 油 適量 酥香芋泥捲的做法 芋頭洗淨去皮,切成大塊狀,入鍋隔水蒸至軟熟,約15分鐘 將蒸至軟熟的芋頭放到大碗裡,趁熱用飯勺壓成泥 將白糖混合到芋泥中,白糖的份量依照個人喜好,建議不要太甜,口感會好一些 雞蛋打成蛋液備用,麵粉 麵包糠分...

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