1樓:最愛幻雪寶兒
主料麵包 芋頭 麵包康 葡萄乾
輔料花生醬 練乳 椰汁
脆皮香芋卷的做法步驟
1. 芋頭蒸熟擠成泥加葡萄乾練乳椰汁白糖花生醬拌勻備用2. 麵包片裹上拌好的芋頭泥裹上雞蛋在裹上麵包康炸脆即可
請問下面這種香芋卷怎麼做,特別是外皮是用什麼做的!
2樓:花心有度
這種美食是:椰蓉香芋
卷做法:
1、香芋去皮切片,上鍋蒸熟後取出攪成茸狀,在回香芋茸中加入椰蓉、白答糖、牛奶等攪拌均勻。
2、把拌好的餡捏成大約一指長的長條,用白色的公尺網皮包卷成長條。
3、鍋裡下油燒至160度,放入香芋卷炸透就行了。
3樓:匿名使用者
泠泠七弦上,靜聽松風寒。x
脆皮香芋塊的做法步驟圖,脆皮香芋塊怎麼做
4樓:最愛幻雪寶兒
用料香芋來
半個糖 少量
源麵粉 適量
麵包糠 適量
蛋 乙個
油 適量
脆皮香芋塊的做法
香芋對半切,取半個去皮,切成薄片
上鍋蒸,我就用電飯煲的蒸籠上蒸,大約15分鐘左右蒸的空擋裡,把麵粉、麵包糠、蛋液打撒各裝乙個碗,待用。
蒸熟後,趁熱壓碎,放入少量的糖,這裡放了10克左右,拌勻待用。
分成等量的份,搓成小圓柱,依次包裹麵粉、蛋液、麵包糠。
熱油鍋,倒入適量的油,等到油熱後開小火放入煎炸,成金黃色後,取出瀝去多餘的油,裝盤。
炸香芋脆皮卷的做法,炸香芋脆皮卷怎麼做好吃
5樓:苦苦的掙扎
用料芋頭 1個
麵粉 適量
麵包糠 適量
白糖 適量
雞蛋 1個
油 適量
酥香芋泥捲的做法
芋頭洗淨去皮,切成大塊狀,入鍋隔水蒸至軟熟,約15分鐘;
將蒸至軟熟的芋頭放到大碗裡,趁熱用飯勺壓成泥;
將白糖混合到芋泥中,白糖的份量依照個人喜好,建議不要太甜,口感會好一些;
雞蛋打成蛋液備用,麵粉、麵包糠分別用盤子裝好備用;
將調好味的芋泥分成各等份,用手捏成小圓柱狀,依次裹上薄薄的麵粉、蛋液、麵包糠;
入油鍋微炸至金黃色即可。(中小火)
炸香芋脆皮卷的家常做法大全怎麼做好吃視
6樓:月舞綻溫柔
食材明細
香芋泥適量
春捲皮適量
油適量甜味口味
炸工藝一小時耗時
簡單難度
炸香芋脆皮卷的做法步驟
1備加好糖的香芋泥,春捲皮。
2春捲皮平鋪,放上香芋泥。
3捲起。
4再捲。
5再捲。
6卷好的香芋卷。
7鍋裡放植物油燒至八成熱下入卷好的香芋卷油炸。
8翻動。
9炸香脆即可。
10出鍋上桌。
香芋糯公尺卷的做法步驟圖,香芋糯公尺卷怎麼做
7樓:後六妖
材料白糯公尺2杯,香芋(大芋頭)1個,糖1/4杯做法1、白糯公尺用清水浸泡1小時,專淘洗乾淨;
2、入電飯鍋加適量屬
水,煮熟後加糖拌勻成餡。
3、將香芋去皮,切成薄片(考驗刀工,也考驗耐心的時候到了哈),在薄芋片上鋪上餡料,捲起後入蒸籠蒸10分鐘即可。
炸芋泥捲的做法步驟圖,炸芋泥捲怎麼做好吃
8樓:匿名使用者
用料檳榔芋 乙個
白糖 適量
玉公尺油 適量
餛飩皮 適量
炸芋泥捲的做法
檳榔芋去皮。削皮的時候記得戴手套哈,不然手會超癢哦。炸芋泥捲的做法 步驟1
芋頭切片,蒸熟。炸芋泥捲的做法 步驟2
蒸好的芋頭搗爛,根據自己的口味加入適量的白糖和玉公尺油攪勻。用其它無味的植物油也可以。炸芋泥捲的做法 步驟3
把芋泥揉成團,搓長條切成3-4裡面的小段。炸芋泥捲的做法 步驟4取一片餛飩皮,包上芋泥段。炸芋泥捲的做法 步驟5在皮上抹點水,才不容易散。
不要包的太嚴實,炸的時候芋泥會脹大,包太嚴實芋泥會噴出來。炸芋泥捲的做法 步驟6
包好的芋泥捲。倆娃老鬧騰,我就隨便包一下了。炸芋泥捲的做法 步驟7油燒熱,把芋泥捲放進去炸成金黃色即可。
香芋卷麵包的做法步驟圖,香芋卷麵包怎麼做
9樓:最愛幻雪寶兒
用料 高筋麵粉 200g 細砂糖 30g 鹽 2g 水 96g 全蛋液 14g 奶粉 7g 酵母 3g 植物油 16g 香芋泥 150g 少量全蛋液刷表面
香芋捲回麵包的做法
把所有材料放入和答面機中攪拌,揉到擴充套件階段。
麵團在28度又潮濕的環境中,發酵成2倍大,大約1小時左右。
麵團排氣後平均分成6份,蓋保鮮膜鬆弛10分鐘,香芋泥分成每份25g。
把麵團擀成橢圓形。
麵團翻過來,把25g香芋泥放在麵團中,兩頭捏緊。
再反過來用擀麵杖擀成橢圓形。
用小刀在麵團上劃4~5劃。
麵團拉一下,兩頭往相反的方向卷,打個結卷好放入麵包託中。
放入烤箱中發酵60分鐘,取出表面刷蛋液。烤箱180度預熱後烤12分鐘。
炸香芋脆皮卷的做法,炸香芋脆皮卷怎麼做好吃
用料芋頭 1個 麵粉 適量 麵包糠 適量 白糖 適量 雞蛋 1個 油 適量 酥香芋泥捲的做法 芋頭洗淨去皮,切成大塊狀,入鍋隔水蒸至軟熟,約15分鐘 將蒸至軟熟的芋頭放到大碗裡,趁熱用飯勺壓成泥 將白糖混合到芋泥中,白糖的份量依照個人喜好,建議不要太甜,口感會好一些 雞蛋打成蛋液備用,麵粉 麵包糠分...
香芋牛奶的做法步驟圖,香芋牛奶怎麼做好吃
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