1樓：晚風就是俺
香芋來蒸肉的做法
1.準備好所有食源材，幹荷葉提前用水
bai泡濕du
2.五花肉切成薄片，姜zhi切成末
3.用薑末，dao大喜大烤肉醬，鹽，五香粉將五花肉醃製20分鐘4.芋頭削皮切成1釐公尺寬厚度
5.切好的芋頭裹上蒸肉粉
6.芋頭依次均勻擺在碗內
7.五香肉裹上蒸肉粉
8.將五花肉擺在芋頭上面
9.將荷葉包好，放到高壓鍋內蒸30分即可
10.蒸好後灑上蔥花即可
今天教大家怎麼做香芋蒸肉
2樓：匿名使用者
主料bai
肉絲150克
du香芋300克輔料油
zhi20毫公升
紅乾椒5克鹽2克
蔥花2克
醬油5毫公升
豆豉dao蒸魚油
3毫公升香芋蒸內肉容的做法
1.芋頭洗淨去皮
2.去皮的芋頭切成絲
3.肉切絲
4.5.
把芋頭絲和肉絲放在盆中，加入鹽
6.加入油
7.加入豆豉蒸魚醬油
8.把所有材料拌勻
9.把肉絲和芋頭絲擺入盤中,撒上辣椒
10.放入鍋中大火蒸十分鐘
11.出鍋後放入蔥花，就可以吃了
香芋蒸肉成品圖
烹飪技巧
擺盤時，一層芋頭絲一層肉絲，如果能吃辣，每層在加入紅乾椒，芋頭不同，蒸的時間會有所不同，要注意火候
香芋絲蒸肉末的做法，香芋絲蒸肉末怎麼做好吃
食材主料 香芋300g 豬肉100g輔料油 適量鹽適量蒸魚豉油 適量香蔥 少許步驟 1.香芋削皮洗淨 2.香芋切成同等大小的絲，豬肉切絲備用 3.將切好的絲一起放入乙個大一點的盆，放入適量的油 鹽 蒸魚豉油攪拌均勻 4.拌好的香芋肉絲放在乙個比較小點的碗裡，便於放入高壓鍋中 5.鍋內放少許的水，蓋蓋...
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芋頭燜豬肉 小時候家在農村，沒什麼可吃，又餓，只能放點豬肉燜這道美味的菜吃，可以說，當時有豬肉吃已經肯不錯的了，但還是滿足不了正在發育的青少年，所以媽媽只能想辦法，做出美味的佳餚來滿足我們，又能吃飽！食材明細 豬肉500克 芋頭250克 花生油3匙 生抽3匙 老抽1匙 客家黃酒1勺 白糖1匙 食鹽2...
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香芋餅的做法 材料配方 可做10個 a 油皮 低筋粉回 110g 綿糖 5g 水 45g 豬油 40g b 油酥 低筋粉 75g 豬油 30g 芋頭香精答 少許 c 餡芋頭豆沙 300g 做法1 將油皮中材料拌至6 7成筋度，分成5等份，鬆弛30分鐘。2 將油酥中材料一起攪拌至均勻，軟硬和油皮差不多...