1樓：江蘇強盾消防裝置****
最好不要。
銀耳與其他食品不一樣，最好現做現吃. 因為不論是室內栽培的銀耳和椴木野外栽 培的銀耳都含有較多的硝酸鹽類，經煮熟 後如放的時間比較久，在細菌的分解作用 下，硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。人喝了這 種湯，亞硝酸就自然地進入血液迴圈、血 液裡的紅血球裡有血紅蛋白，能攜帶大量 的氧氣供機體需要。
但是亞 硝酸起反作用，使人體中正常的血紅蛋白 氧化成高鐵血紅蛋白，喪失攜帶氧氣的能 力，造**體缺乏正常的造血功能。
2樓：甲秀英通茶
是的，不能吃。銀耳含有較多的硝酸鹽類，隔夜的銀耳湯在細菌的分解作用下還原成亞硝酸鹽，它會造**體缺乏正常的造血功能。
山藥煮熟後外皮發黑還能吃嗎，豬爪子煮熟后里面顏色發黑，我問問能吃嗎。是不是壞了？
是可以吃的。山藥發黑是氧化的，這種變化對山藥本身影響不大，而且產生的醌類無毒，在胃腸道內不會被吸收，可以安全食用。山藥中的酶和酚只有在暴露於氧氣時才被氧化。因此，儘快將去皮山藥浸泡在清水 鹽水 醋和酒中，可以避免氧化。希望可以幫助到你。space 山藥煮熟後變黑能吃嗎 淮山藥出芽能不能吃 出芽的淮山...
銀耳湯可以過夜嗎過夜能喝嗎
過夜的銀耳湯能喝嗎 可以喝，但在喝之前最好再加熱一遍至沸騰。銀耳湯功效。銀耳性平，味甘 淡 無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。長期服用可以潤膚，祛斑，而且還能給 細胞提供充足的養分，防止 老化，有很好的預防粉刺和消除痘印的功效。做法 取銀耳5克，用溫水浸泡半小時，洗去泥沙...
過夜的銀耳湯能吃嗎，銀耳湯隔夜能喝嗎？
隔夜的銀耳能吃，但最好不吃。銀耳是營養價值比較好的補品，有人喜歡一次煮很多留著慢慢喝，但是如果將銀耳煮成的湯水在室溫下過夜的話，其營養成分可能會降低，還可能會產生有毒物質亞硝酸鹽危害身體健康。冷藏條件下，過夜的銀耳湯是安全的。當然，和所有的食物一樣冷藏儲存時間都不宜過長，另外盡量是加熱充分了再食用，...