1樓：匿名使用者
用料小河蝦料酒蔥
薑蒜小公尺椒料酒生抽醋
爆炒小河蝦的做法
河蝦洗淨，用料酒醃製10分鐘
鍋中放油，油熱放入蔥薑蒜，小公尺椒，爆香
放入河蝦，翻炒片刻
加料酒，生抽，醋，繼續翻炒
加鹽調味，裝盤
美味的幹炒小河蝦怎麼做好吃又簡單，做法
2樓：啊往事知多少
1.將河蝦反覆洗淨，控乾備用，韭菜擇洗乾淨，切成段。鍋中放入少許橄欖油，油溫4成熱時倒入蔥末薑絲炒香
2.炒香蔥薑末後放入河蝦炒變色，然後倒入料酒，再次翻炒5分鐘（河蝦不怕炒，炒的時間越長顏色越紅越入味）炒至河蝦紅色充分吸收調料，倒入韭菜炒2分鐘。加入鹽炒1分鐘盛出即可。
爆炒小河蝦怎麼做好吃
3樓：小管家美食
小河蝦是個好東西，它含有很高的鈣質、蛋白質、鐵、磷等營養元素。可以連殼都吃掉，營養吸收更加豐富，這是其他蝦模擬不上的。無論是小孩、孕婦、老人容易缺鈣的人群還是其他人群來說，小河蝦都非常適用
4樓：30秒不
1.將小河蝦放入清水中。投洗，多換幾遍水除去雜物。蔥薑切絲，蒜拍開切碎。
2.將洗乾淨的小河蝦撈出。將裡面的小魚和死蝦挑出，控乾。
3.油燒開以後，加入蔥薑蒜爆鍋。再加入辣椒絲。
4.蔥薑炒出香味兒後。加入控乾的小河蝦。太殘忍了，有的小河蝦還在蹦。
5.炒的時候加入鹽，醬油，料酒。糖醋。糖和醋少加一點兒就行，借味用。開大火猛炒。
6.將小河蝦炒熟變紅，水都炒幹以後。加入香菜末。
7.出鍋裝盤。
5樓：吳疇悟曉蕾
原料：小河蝦6兩，蔥、姜、蒜各少許
辣炒小河蝦怎麼做好吃，爆炒小河蝦怎麼做？
辣炒小河蝦。材料 新鮮小河蝦 青椒 辣椒醬 蔥 姜 白糖 雞精。做法 個頭大點的河蝦去頭部的殼，太小的話就直接用剪子剪掉蝦頭頂端1 3處，以及蝦鬚，然後用清水反覆沖洗乾淨，確保沒有泥沙，之後瀝乾備用，青椒切片 蔥 薑切段備用 2.炒鍋不放油，燒熱後，先放青椒焙出香味，帶聞到辣味或者感覺辣椒已經變軟時...
爆炒小河蝦怎麼做好吃,美味的幹炒小河蝦怎麼做好吃又簡單，做法
小河蝦是個好東西，它含有很高的鈣質 蛋白質 鐵 磷等營養元素。可以連殼都吃掉，營養吸收更加豐富，這是其他蝦模擬不上的。無論是小孩 孕婦 老人容易缺鈣的人群還是其他人群來說，小河蝦都非常適用 1.將小河蝦放入清水中。投洗，多換幾遍水除去雜物。蔥薑切絲，蒜拍開切碎。2.將洗乾淨的小河蝦撈出。將裡面的小魚...
爆炒紫甘藍的家常做法大全怎麼做好吃
食材明細 紫甘藍半顆 花椒一小把鹽適量 醋適量雞精適量 原味口味炒工藝 十分鐘耗時 簡單難度 爆炒紫甘藍的做法步驟 簡單美味 爆炒紫甘藍的做法步驟 1 1半顆紫甘藍切成細絲 簡單美味 爆炒紫甘藍的做法步驟 2 2鍋中倒入橄欖油燒熱，下入花椒炒香 簡單美味 爆炒紫甘藍的做法步驟 3 3炒出花椒香味後，...