1樓：匿名使用者
炒芋頭絲的做法步驟
1芋頭去皮切絲或切條，切點辣椒提辣。
2熱鍋熱油下入芋頭絲炒勻，放鹽入味，。
3翻炒翻炒。
4再放進辣椒將芋頭炒熟。
5淋點醬油。
6炒勻後放少許清水將芋頭煮熟軟。
7收汁調入味精即成。
8炒好的芋頭絲。
2樓：匿名使用者
1.幹芋頭絲用溫水泡軟清洗出漿汁備用。
2.將青椒，紅椒，蒜，蔥切好備用。
3.鍋裡放油炒青椒，紅椒，蒜末
4.放入幹泡好的幹芋頭絲翻炒。
5.放牛肉醬翻炒加點溫水燜一下使之進味。
6.翻炒幾下後最後放點蔥，生抽繼續翻炒幾下。
7.翻炒幾下，幹芋頭絲就炒好了。
8.裝盤即可食用。
炒芋頭絲怎麼做好吃，炒芋頭絲的家常做法
3樓：
材料墨魚bai
餅50克，
du香腸50克，茭zhi
白50克，醃榨菜50克，蔥斷10克。
dao做法
1. 墨魚餅50克，香腸回50克，茭白答50克，醃榨菜50克全部切片備用.
2. 鍋開大火倒入適量底油，按順序加入墨魚餅、香腸、茭白、醃榨菜片翻炒.
3. 加入適量的清水將菜炒熟，加入適量的黃酒、白糖、味精、胡椒粉、蔥斷翻炒幾下即可食用.
幹芋頭絲怎麼做好吃，幹芋頭絲的吃法
4樓：魯邦福
主料芋頭 (適量) 火腿 (適量) 薰鴨肉 (適量) 粘公尺粉 (100克)
輔料蔥 (適量) 色拉油 (適量)
廚具蒸鍋、炒鍋
分類常見菜式 熱菜 原味 蒸 半小時 簡單難度1芋頭、火腿、薰鴨肉均切粗絲，蔥切粒
2熱鍋，下小許色拉油，炒香火腿絲與薰鴨絲
3下芋頭絲炒透
4把芋頭絲等材料盛起晾涼，加入調味料與蔥花，粘公尺粉加入適的水與小許鹽、胡椒粉調成糊狀
5把粘公尺粉糊拌入芋絲材料中
6取一蒸盤，抹點色拉油，倒下所有拌好的材料7放蒸鍋裡，大火蒸20分鐘
8熟後取出晾涼
9把晾涼後的芋絲餅切小件，用油煎至兩面金黃色，即可食用
5樓：匿名使用者
媽，我想吃幹芋頭絲。
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6樓：匿名使用者
主料毛芋頭
500克輔料油
適量鹽適量胡蘿蔔
適量生抽適量蔥
適量步驟
1.芋頭去皮，洗淨
2.擦成版絲權，胡蘿蔔擦成絲
，肉切絲
3.熱鍋涼油炒香肉絲及蔥花
4.加適量生抽翻炒均勻
5.倒入芋頭及胡蘿蔔絲加適量鹽翻炒
6.加入適量水稍燉
7.燉好後加入香油出鍋
小貼士芋頭燉的爛一點好吃
7樓：紫氣東紫氣
主料芋頭絲300克瘦肉50克輔料油適量鹽適量蔥適量姜適量蒜適量花椒麵適量醋適專量
步驟肉炒
屬芋頭絲的做法步驟11.瘦肉切成片備用。
肉炒芋頭絲的做法步驟22.芋頭絲洗好備用。
肉炒芋頭絲的做法步驟33.鍋倒油，加熱放入肉片、蔥薑翻炒。
肉炒芋頭絲的做法步驟44.肉變色，加入芋頭絲，倒入少許醬油，放入鹽翻炒。
肉炒芋頭絲的做法步驟55.加入少許醋和蒜末提味，翻炒。
肉炒芋頭絲的做法步驟66.盛盤即可。
8樓：力克福滿園
食材主料
芋頭絲300g
瘦肉50g輔料油
適量鹽適量蔥
適量姜適量蒜
適量花椒麵版適量醋
適量步驟權
1.瘦肉切成片備用。
2.芋頭絲洗好備用。
3.鍋倒油，加熱放入肉片、蔥薑翻炒。
4.肉變色，加入芋頭絲，倒入少許醬油，放入鹽翻炒。
5.加入少許醋和蒜末提味，翻炒。
6.盛盤即可。
小貼士爆火翻炒，注意少加入醋和蒜，提味。
9樓：匿名使用者
芋頭絲300克
瘦肉50克
油適量鹽適量
蔥適量姜適量
蒜適量花椒麵適量
醋適量製作時間：回10分鐘內
用餐人數：答步驟1
瘦肉切成片備用。
2芋頭絲洗好備用。
3鍋倒油，加熱放入肉片、蔥薑翻炒。
4肉變色，加入芋頭絲，倒入少許醬油，放入鹽翻炒。
5加入少許醋和蒜末提味，翻炒。
6盛盤即可。
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10樓：孤寂的行路者
芋頭剝bai
好，刨成絲，先煮一du下（重點）要不然zhi很有土dao味，煮的時候放鹽內
稍微煮一下，別煮爛了
2.鍋中放容油後 油熱後放入芋頭絲
3.加入適量的鹽和雞精
4.放入蔥花或者乾辣椒提味
5.翻炒均勻即可出鍋
小竅門芋頭不容易熟透，要多煮一會。挑芋頭的時候要挑長的均勻的，不然有的是煮不軟的
手打，求選擇
11樓：和藹春天
主料芋頭
500g輔料油
適量鹽適量蔥
10g步驟
1.芋頭剝好，刨成絲
2.鍋中放油放入芋頭絲
3.加入適量的鹽和雞精
4.放入蔥花
5.翻炒均勻即可出鍋
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12樓：醜小鵝
主料bai：香芋350克
輔料：du食鹽2克、zhi朝天椒20克、植物油dao15克、醬油2克
炒芋頭專絲的做法
1.備芋頭條和辣椒
2.燒油放屬進芋頭條炒勻
3.放點鹽入味
4.放進辣椒炒熟
5.淋上醬油
6.炒勻
7.放一點點清水燒開出鍋。
炒芋頭絲的家常做法大全怎麼做好吃**
13樓：只想安靜寂靜制
一.芋切薄片 二.肉切片蔥切沫辣椒切沫 三.油鍋加熱放入肉片蔥辣椒料再 放入醬油 四.再放入芋片 5.翻炒色 陸.倒入適量熱水繼續翻
香芋絲怎麼做好吃，香芋絲的吃法
14樓：高雅大氣很有笵
步驟香芋
抄絲蒸肉的做法步驟襲11.香芋削皮洗淨，香芋bai切成同等du大小的絲
香芋絲蒸肉zhi的做法步驟22.把香芋分開幾次放下油dao鍋裡炸黃香芋絲蒸肉的做法步驟33.炸好的香芋絲
香芋絲蒸肉的做法步驟44.豬肉切絲鋪在香芋絲上香芋絲蒸肉的做法步驟55.上鍋蒸二十分鐘
香芋絲蒸肉的做法步驟66.灑上香蔥就可以了
清炒香芋絲的做法步驟圖，清炒香芋絲怎麼做
15樓：匿名使用者
用料香芋大蒜油
鹽清炒香芋絲的做法
香芋切絲（要戴手套）
鍋內放油，加大蒜炒香，然後倒入香芋絲，加鹽，炒熟就行了
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芋頭炒肉的做法 1.芋頭削去皮切成丁。肉也切成丁。蔥薑蒜準備好。2.鍋裡倒入冷油，小火將蔥薑蒜炸香，同時放入郫縣豆瓣醬炸出紅油。3.蔥薑蒜變色後把肉放進去翻炒。4.倒入料酒，去除肉的腥味。5.倒入生抽，給菜加一點顏色。6.倒入醋，給菜調味。7.倒入切好的芋頭丁翻炒均勻。8.加入少半碗熱水燉煮幾分鐘，...
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主料芸豆 350克輔料油 適量鹽適量豬肉絲 適量雞精 適量步驟 1.芸豆去頭尾洗淨。2.切成絲。3.爆炒好的肉絲。4.鍋內倒油，待油溫公升至7分熱時 5.倒入芸豆迅速翻炒 6.加鹽後翻炒均與。7.加入適量的清水後，蓋上大火2分鐘 8.之後再倒入肉絲翻炒 9.加雞精 10.翻炒均勻後熄火。11.裝盆 ...