1樓：我的花圃
食材明細
香芋600克
豬肉末200克
蔥薑蒜20克
其他口味
燒工藝廿分鐘耗時
普通難度
肉末燒香芋的做法步驟
1香芋切小塊，豬肉剁成末，蔥薑蒜改刀備用。
2鍋燒熱，把蔥薑放入爆香。
3接著放入豬肉末煸炒至吐油。
4沿鍋邊蘸灑料酒增香，接著盛出備用。
5再起鍋，放油，爆香蒜片，接著把香芋塊放入翻炒，注意這裡最好是中小火慢慢炒出香芋的香氣，同時可以感覺香芋已經均勻受熱。
6這時下之前煸香的肉末一起繼續翻炒。
7完全炒勻後，加入多一些的開水或清湯。
8中小火燒至香芋軟爛，用筷子可以輕鬆夾斷香芋為宜，跟著就放入適量的鹽，糖，蠔油調味。
9大火收收汁，就可以出鍋盛盤了。
肉末燴芋頭的做法，肉末燴芋頭怎麼做好吃，肉末
2樓：巨蟹
步驟肉末燴bai芋頭的
做法步驟11.芋頭洗淨煮du
熟去zhi皮
肉末燴芋頭的做法步驟dao22.瘦肉洗淨剁內碎肉末燴芋頭的容做法步驟33.鍋燒熱，放少許油肉末燴芋頭的做法步驟44.
放入肉末翻炒變色肉末燴芋頭的做法步驟55.放入蘿蔔乾碎翻炒，調味肉末燴芋頭的做法步驟66.翻炒均勻
肉末燴芋頭的做法步驟77.放入芋頭翻炒
肉末燴芋頭的做法步驟88.噴點水煮2 分鐘，讓芋頭入味肉末燴芋頭的做法步驟99.翻炒均勻，就做好了
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3樓：林夕的微笑
食材明細
芋頭7個
蔥段少許
紅糖25g
花生油適量
醬油適量鹽適量
鹹甜口味燒工藝
三刻鐘耗時
普通難度
紅燒芋頭的做法步驟
紅燒芋頭的做法步驟：1 1芋頭洗淨，去皮(去皮的過程中最好戴手套操作，因為外表的黏液會對手有刺激哦~)。放入冷水中浸泡，避免變色。
紅燒芋頭的做法步驟：2 2將去好皮的芋頭切滾刀塊。
紅燒芋頭的做法步驟：3 3深點的鍋中倒入足量水，燒開，放入芋頭。
紅燒芋頭的做法步驟：4 4芋頭煮至8成熟，撈出備用。
紅燒芋頭的做法步驟：5 5起炒鍋，倒入少許花生油，6成熱，下入蔥段爆香。
紅燒芋頭的做法步驟：6 6倒入芋頭，翻炒。
紅燒芋頭的做法步驟：7 7倒入醬油、紅糖和鹽，翻炒上色後，加入適量的涼水，燜燒7、8分鐘，使芋頭入味。
紅燒芋頭的做法步驟：8 8待燒爛芋頭，湯汁濃縮，起鍋裝盤。
香菇肉末煮芋頭的做法，香菇肉末煮芋頭怎麼做
4樓：成都博潤童學婭
食材主料來
芋頭自400g輔料油
適量鹽適量香菇肉末
適量南瓜糊
適量步驟
1.芋頭去皮，切大塊。
2.放入鍋中煎
3.翻面煎
4.油熱後，放入香菇肉末翻炒
5.放入煎好的芋頭
6.南瓜糊備好
7.將南瓜糊倒入鍋中，煮開
8.芋頭軟糯後，加鹽調味即可。
小貼士加入南瓜糊後，用小火煮，不要經常翻動。
肉鬆燒芋頭怎樣燒好吃
5樓：最初的簡單
主料香芋300g 輔料復油適量鹽適
制量肉鬆50g大蒜適量小蔥
bai適量生抽適du量
步驟肉鬆蒸香芋的zhi做法步驟11.小香芋去皮dao洗淨。
肉鬆蒸香芋的做法步驟22.大蒜切成末，小蔥切成蔥花，準備好肉鬆。
肉鬆蒸香芋的做法步驟33.香芋切成片，不用太薄的。
肉鬆蒸香芋的做法步驟44.鍋中熱油爆香蒜公尺和蔥花。
肉鬆蒸香芋的做法步驟55.加入適量鹽。
肉鬆蒸香芋的做法步驟66.加入適量肉鬆。
肉鬆蒸香芋的做法步驟77.滴入適量生抽，翻拌均勻。
肉鬆蒸香芋的做法步驟88.炒好的肉鬆料用勺子舀到香芋片上面。
肉鬆蒸香芋的做法步驟99.放入鍋中蒸20分鐘即可。
紅燒芋頭肉怎麼做好吃
6樓：灬牛小肥灬
1.買回的五來花肉，洗淨切源
塊後放在清水裡泡30分鐘，中間換幾bai次水。
du2.芋頭洗淨後削去外皮zhi。
3.炒鍋裡放少許油，
dao油不要多，將五花肉放入小火慢慢煸炒，可以將肉裡的油再煸出來一些。
4.炒出油後加入一勺料酒繼續翻炒。
5.再加一勺老抽和一勺生抽。
6.上色後加一小塊冰糖。
7.倒入開水，水量要淹過材料表面。
8.將切片的生薑，大蒜，和八角，香葉加入一起燉。
9.用中火將湯汁燒開，然後加蓋，改成小火燉。
10.待肉燉到7分熟時將成小塊的芋頭再加入。
11.繼續加蓋，小火燉。
12.燉到肉和芋頭都熟爛時開大火將湯汁收濃，再依口味調入少許鹽和雞精出鍋。
7樓：匿名使用者
其他我不知道，反正芋頭要那種燒的yang的
芋頭炒肉怎麼做好吃，芋頭炒肉的家常做法
8樓：半夏半暖
1.芋頭去皮洗淨切片，紅椒洗淨切片，蔥，蒜洗淨切粒。
2.肉切片放生粉，料酒醃製片刻。
3.熱鍋涼油下入肉片翻炒片刻。
4.在放入蒜粒生抽炒香。
5.下入芋頭片翻炒1～2分鐘。
6.在加入適量的鹽和水燜煮至水乾。
7.起鍋前放入紅椒翻炒均勻盛盤，在撒上蔥花即可。
9樓：
將大芋頭
去皮，並洗淨。
2將洗淨的大芋頭切成片狀。
3將要用的肉洗淨。
4將肉切成片狀。
5將要用的蒜蔥一根準備好。
6將蒜蔥洗淨，並切成小段。
7將要用的薑片切一下。
8開小火，鍋裡放入油，並放入薑片。
9等油溫熱後，加入鹽。
10倒入肉片。
11中火翻炒一下。
加入醬油。
大火翻炒。
倒入蒜蔥小段。
翻炒幾下。
倒入大芋頭片。
大火翻炒一會兒。
加入適量的水。
蓋上鍋蓋，小火煮一會兒，煮至九成熟為止。
關火，加入味精。
最後翻炒一下，呈起即可。
end注意事項
先將肉與蒜蔥混合，炒出香味，再倒入大芋頭片。
10樓：原宇衛香旋
芋頭炒肉的做法
材料瘦肉200克芋頭100克西芹2條紅蘿蔔1/4個薑蓉1湯匙蒜蓉1湯匙紹興酒1湯匙蠔油1湯匙砂糖1茶匙胡椒粉適量豬肉醃料：紹興酒1湯匙生抽1湯匙生粉1茶匙胡椒粉適量做法1
豬肉洗淨瀝切粒，加入紹興酒、生抽、胡椒粉及生粉醃10分鐘2西芹及紅蘿蔔切成粒
3芋頭去皮切粒
4燒熱鍋，加適量油，加入瘦肉粒炒至金黃色，盛起備用5用中火燒熱鍋，加少許油，炒香蒜蓉及薑蓉
6加入芋頭粒煎至金黃色
7加入西芹粒、紅蘿蔔粒炒至軟腍
8加入瘦肉粒
9加入紹興酒、蠔油、砂糖及胡椒粉
10炒勻即成
燒芋頭怎麼做好吃，蝦公尺燒芋頭的家常做法
11樓：苦苦的掙扎
用料冬瓜bai
蝦公尺香菜
油 少許
清水du 一碗
蝦公尺燒冬
zhi瓜的做法dao
冬瓜去皮去瓤切大塊回
蝦公尺用清水沖洗乾淨瀝乾
答備用香菜洗淨切小段
鍋中放少許油，油熱後放入冬瓜翻炒均勻
倒入一碗清水沒過冬瓜，水沸後放入蝦公尺，燜煮8-15分鐘加少許鹽調味即可出鍋
糖炒芋頭家常做法，正宗糖炒芋頭怎麼做
12樓：匿名使用者
主料芋頭
2個輔料油適量
白砂糖適量
步驟1.把芋頭去皮
2.切塊
3.鍋內熱油
4.下芋頭翻炒
5.炒到芋頭軟熟盛出
6.下適量水和糖進鍋內炒開
7.炒到糖有粘性
8.下芋頭
9.炒勻出鍋
13樓：
前言梅bai
乾菜油光烏黑，香du
味醇厚，香味獨特，滋味鮮zhi美。 梅干dao菜常用來清蒸、回油燜、燒湯，食之能解暑答熱，清臟腑，生律開胃。芋頭營養豐富，含有大量的澱粉、礦物質及維生素， 既是蔬菜，又是糧食，深受人們喜愛。
芋頭經過燉煮後會使湯變得更濃,且芋頭容易吸收其 它食材的湯汁，口感更好。
14樓：緒素枝鐸女
主料芋頭2個
輔料油適量
copy白砂糖適量
步驟糖炒芋頭的做法步驟11.把芋頭去皮
糖炒芋頭的做法步驟22.切塊
糖炒芋頭的做法步驟33.鍋內熱油
糖炒芋頭的做法步驟44.下芋頭翻炒
糖炒芋頭的做法步驟55.炒到芋頭軟熟盛出
糖炒芋頭的做法步驟66.下適量水和糖進鍋內炒開糖炒芋頭的做法步驟77.炒到糖有粘性
糖炒芋頭的做法步驟88.下芋頭
糖炒芋頭的做法步驟99.炒勻出鍋
肉末炒豆的做法，肉末炒豆怎麼做好吃，肉末炒豆
食材主料 川豆400g 豬肉100g 辣椒2個輔料油 適量鹽適量生抽 適量雞精 適量步驟 1.川豆剝殼後，在開水中煮三分鐘 2.瀝乾水分備用 3.豬肉切末 辣椒切碎 4.下油燒熱，放入肉末 辣椒煸炒 5.放入川豆，適量的鹽，翻炒均勻 6.放兩勺高湯與川豆同煮 7.煮幹湯後，放適量的生抽 8.加適量的...
肉末番茄醬的做法，肉末番茄醬怎麼做好吃，肉末
1樓 番茄特攻 改良義大利肉末番茄醬的做法。西紅柿 剝皮 將西紅柿頂部 根部切十字，鍋裡燒開水放入西紅柿 大約2分鐘關火，取出西紅柿放入冷水 剝皮。紅蘿蔔 洋蔥 肉餡 歐芹切好備用。肉末放在容器里加入料酒 醬油少許澱粉醃製十分鐘左右炒鍋到入少許油，燒熱放入醃製好的肉末炒至變色，放入蒜末翻炒兩下 放入...
豇豆的做法，肉末豇豆怎麼做好吃，肉末豇豆的家常做法
主料豇豆 bai300g 洋蔥50g 瘦肉100g輔料油 適量du zhi鹽適量蔥 適量姜適量生抽 適量雞精 適量紅辣椒 1個步驟dao 1.今年沒有種多少豇豆，所以拍出來只有零星的幾條2.每次摘豇豆也只能摘這幾條，剛好夠吃 3.把豇豆角切末 4.紅椒切末，洋蔥切末 5.蔥 蒜切末 6.坐鍋燒油，油...