1樓:命中註定的
食材芋泥150克
黃油適量
鹽少許酵母適量
高筋麵粉適量
中筋麵粉適量
雞蛋適量
製作時間:1-2小時
用餐人數:
步驟1,除黃油外所有材料放麵包桶揉麵
2,20分鐘後加黃油繼續揉
3,揉20分鐘成光滑麵團
4,檢查出膜勤快
5,一發好
6,分割滾圓
7,排入烤盤二發
8,二發好
9,刷蛋液烤180度20分鐘左右
要包芋泥包,裡面那芋泥餡要怎麼做
2樓:志存高遠
香芋餡怎麼做:
主料:香芋750g 白砂糖 150g 植物油 75g步驟:1準備香芋
2將香芋去皮後洗淨,放鍋內蒸
3蒸至香芋變軟,用筷子能紮進洞即可
4然後把蒸熟的香芋取出,趁熱把它壓成泥
5壓成泥後可以直接過篩,也可用料理機打成泥6過篩後的香芋泥很細膩
7將香芋泥倒入不粘鍋內,加入白砂糖
8炒至白砂糖完全溶化
9再加入植物油,再次把香芋泥炒至完全吸收植物油10最後把炒好的香芋餡盛出放涼,再放冰箱儲存
潮州芋泥包怎麼做好吃
3樓:要倒閉了吧
材料手擀麵,肉末(豬肉餡,或豬肉絲),捲心菜(青菜任意選擇),蔥花,另外我還放了些火腿丁,鹽,醬油(老抽,炒麵略上些顏色會增加食慾),料酒,雞粉,辣椒醬(也可用辣椒代替)
做法1、捲心菜切絲,然後用清水沖洗乾淨;蔥切末。
2、準備好材料後就可以煮麵條了,把手擀麵放入開水鍋中煮熟,然後取出馬上過涼,控乾水分後拌入少許植物油,這樣做是為了讓麵條不粘連。
3、炒鍋倒入適量油,燒熱後放入蔥花炒香。
4、然後放入肉末,炒至變色後加入辣椒醬、醬油、鹽、雞粉、料酒略炒。
5、然後下入捲心菜炒勻,再下入麵條,把菜和面翻炒均勻。
6、加少許水,蓋上鍋蓋,略煨一會,把麵和菜拌勻即可出鍋裝盤。
潮汕芋泥的做法,潮汕芋泥怎麼做好吃,潮汕芋泥
4樓:匿名使用者
生蠔洗淨;絲瓜去皮,刨成絲;蝦去殼(如有沙腸則去除);蔥段切成粒,香菜切小段
薯粉(4湯匙)加入水(4湯匙),再分別加入絲瓜、蝦、生蠔(依個人需要加入)、蛋(乙個半),攪勻成粘稠狀,最後加入少許鹽及雞粉
中火熱好平底鍋,倒入少許油,待油熱後用湯勺向鍋裡舀入做法2的薯粉水(注意加入的量不宜過多,一次做法2可煎兩張至三張蠔烙,同時加入應讓其盡量均勻鋪開,避免區域性過厚)
中火煎至烙餅的邊緣變硬朗,給烙餅翻個身,再續煎烙餅由原來的硬朗狀變得稍微軟,可再給它翻個身,檢視熟度,全熟則起鍋。
簡單的芋泥蛋糕盒子怎樣做才好吃的做法步驟
5樓:匿名使用者
用料玉公尺油 40g
雞蛋 4個大的
白砂糖 40g
牛奶 50g
低筋麵粉 65g
玉公尺粉 10g
台灣檳榔芋頭 350g
煉乳 砂糖 適量
最簡內單的芋泥蛋糕盒
容子的做法
分離蛋清蛋黃 蛋黃加玉公尺油混合均勻充分乳化 再加牛奶 篩入低筋粉和玉公尺粉 攪拌到無乾粉
蛋清分次加入白砂糖打發至濕性發泡
分次加入蛋黃糊 翻拌均勻
震出大氣泡 烤箱180度15分鐘
芋頭上鍋大火蒸熟 這裡用了兩種 左台灣進口檳榔芋頭 右荔浦芋頭 最後味道沒啥區別
加白砂糖煉乳到自己喜歡的甜度
一層芋泥一層蛋糕碼好 開吃
芋泥怎麼做好吃又好看
6樓:命中註定的
芋泥材料bai
芋頭(乙個),白糖du
(適量,按照喜zhi愛)dao
做法1.把芋頭切成方回塊
2.用高壓鍋把芋頭蒸熟答,當然,熟透就行!沒必要一定用高壓櫃3.把蒸好的芋頭放到炒菜的鐵鍋弄碎,越碎越好4.放白糖,喜歡多甜就放多點!我是很喜歡放很甜!
5.開小火,等到糖完全融化進芋泥就好了
6.完工
超好吃的芋泥捲怎麼做
7樓:匿名使用者
芋頭去皮切塊蒸熟壓泥
在芋泥裡拌入藍莓醬拌勻
加入適量澱粉整形
切成長方條
把芋條蘸入蛋液
撲上麵包糠
入油鍋中火炸至金黃色撈出
淋入丘位元沙拉汁
自製芋泥怎麼做
8樓:匿名使用者
自製芋泥的做法copy
食材明細
芋艿適量
白砂糖bai適量
原味口味du
蒸工藝廿分鐘耗時zhi
炸芋泥捲的做法步驟圖,炸芋泥捲怎麼做好吃
9樓:匿名使用者
用料檳榔芋 乙個
白糖 適量
玉公尺油 適量
餛飩皮 適量
炸芋泥捲的做法
檳榔芋去皮。削皮的時候記得戴手套哈,不然手會超癢哦。炸芋泥捲的做法 步驟1
芋頭切片,蒸熟。炸芋泥捲的做法 步驟2
蒸好的芋頭搗爛,根據自己的口味加入適量的白糖和玉公尺油攪勻。用其它無味的植物油也可以。炸芋泥捲的做法 步驟3
把芋泥揉成團,搓長條切成3-4裡面的小段。炸芋泥捲的做法 步驟4取一片餛飩皮,包上芋泥段。炸芋泥捲的做法 步驟5在皮上抹點水,才不容易散。
不要包的太嚴實,炸的時候芋泥會脹大,包太嚴實芋泥會噴出來。炸芋泥捲的做法 步驟6
包好的芋泥捲。倆娃老鬧騰,我就隨便包一下了。炸芋泥捲的做法 步驟7油燒熱,把芋泥捲放進去炸成金黃色即可。
太極芋泥怎麼做?太極芋泥的做法 太極芋泥怎麼做
太極芋泥。主料輔料 檳榔芋頭 1000 克白糖 375 克。紅棗 100 克冬瓜糖 50 克。櫻桃 15 克熟豬油 250 克。瓜子仁 15 克。烹製方法 1.將核榔芋頭去皮,每個切成4 塊,放在盆裡,加入清水150 克,上籠 屜蒸1 小時取出,用刀板壓成泥,揀去粗筋。紅棗剝皮去核切碎,分成兩份。冬...
芋泥香蕉卷的做法,芋泥香蕉卷怎麼做好吃,芋泥
步驟1.準備材料,芋泥是我之前就蒸好放在冷凍室裡的,拿出來用微波爐加熱就好 2.芋泥中加入適量煉乳 3.擠入檸檬汁,增加香氣 4.攪拌均勻,芋泥壓的越細越好 5.香蕉壓成泥,不用太細,不然就包不住容易流出來,不成形6.用勺子鋪上芋泥,小力一點,避免弄破紫菜,且紫菜周邊留空,這樣容易操作 7.鋪上兩片...
芋泥餡的做法,芋泥餡怎麼做好吃,芋泥餡的家常做法
芋頭切片上高壓鍋壓熟 蒸熟後的芋頭趁熱加上白糖 用勺子壓成泥 放進高壓鍋裡 加入白砂糖,玉公尺油翻炒 水分差不多幹的時候加入糕粉就可以了。如果覺得芋泥不夠細膩,還可以放攪拌機裡面攪拌一下。芋泥餡的做法,芋泥餡怎麼做好吃,芋泥餡的家常 食材主料 粉芋頭1個 白糖適量 步驟1.選用這種粉的大潮州芋頭,粉...