1樓：豪傑飛鴻
主料芋頭170克 輔料白糖30+20克水50+30毫公升豬油10克步驟澆汁芋泥的做法步驟11.準備材料
澆汁芋泥的做法步驟22.1、芋頭洗淨，切片；
2、蒸熟；
3、趁熱用勺子壓成泥；
4、鍋內倒入豬油和白糖30克，水50毫公升，煮至糖化；
5、倒入芋泥，炒勻，至芋泥成團；
6、去一容器，內塗一層蜂蜜，盛入芋泥，壓實；
7、扣入碟中；
8、另外的30毫公升水和20克糖煮成糖漿；
9、芋泥上點綴
炒芋泥的做法，炒芋泥怎麼做好吃，炒芋泥的家常做法
2樓：永y永遠
炒芋泥的做法
1.芋頭削皮，切成大片，上蒸鍋蒸30分鐘。
2.把蒸好的芋頭放在盤子回里用勺子壓成答芋泥。
3.鍋裡放花生油，如果有豬板油更好，但這樣的話準備工作可就長了。然後把芋泥倒進去。
4.炒的過程中分次加入芝麻、葡萄乾、紅糖和白開水，注意每次加水不超過10ml，並且火要小，否則會乾鍋。
5.大概炒10分鐘就完成了。
潮汕芋泥的做法，潮汕芋泥怎麼做好吃，潮汕芋泥
3樓：匿名使用者
生蠔洗淨；絲瓜去皮，刨成絲；蝦去殼（如有沙腸則去除）；蔥段切成粒，香菜切小段
薯粉（4湯匙）加入水（4湯匙），再分別加入絲瓜、蝦、生蠔（依個人需要加入）、蛋（乙個半），攪勻成粘稠狀，最後加入少許鹽及雞粉
中火熱好平底鍋，倒入少許油，待油熱後用湯勺向鍋裡舀入做法2的薯粉水（注意加入的量不宜過多，一次做法2可煎兩張至三張蠔烙，同時加入應讓其盡量均勻鋪開，避免區域性過厚）
中火煎至烙餅的邊緣變硬朗，給烙餅翻個身，再續煎烙餅由原來的硬朗狀變得稍微軟，可再給它翻個身，檢視熟度，全熟則起鍋。
芋泥餡的做法，芋泥餡怎麼做好吃，芋泥餡的家常
4樓：刺客丶默殤
食材主料
粉芋頭1個
白糖適量
步驟1.選用這種粉的大潮州芋頭，粉粉的香香的2.去皮盡量切薄片，可帶手套避免過敏**癢3.用大碗碟，平鋪上鍋蒸二十五分鐘左右
4.用乙個大而深的碗，趁熱加入白糖不停的拌壓至細膩5.用大的湯勺壓得快些，冷了糖不易溶化
6.喜歡口感細膩可再過濾一下，白糖可換作煉奶更香
芋泥怎麼做好吃又好看
5樓：命中註定的
芋泥材料bai
芋頭（乙個），白糖du
（適量，按照喜zhi愛）dao
做法1.把芋頭切成方回塊
2.用高壓鍋把芋頭蒸熟答，當然，熟透就行！沒必要一定用高壓櫃3.把蒸好的芋頭放到炒菜的鐵鍋弄碎，越碎越好4.放白糖，喜歡多甜就放多點！我是很喜歡放很甜！
5.開小火，等到糖完全融化進芋泥就好了
6.完工
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6樓：匿名使用者
主料芋頭100克
麵粉100克
輔料白糖
適量酵母粉
1克芋泥包的做法
1.將芋頭洗淨去皮切塊蒸15分鐘
2.降蒸好的芋頭加入適量白糖用勺子壓成泥攪拌均勻備用3.麵粉加入酵母和適量水揉成光滑麵團，待發酵至兩倍大4.
降發酵好的麵團分成四份，取乙份揉成圓形加入芋泥5.包成三角形或圓形，然後入蒸鍋蒸十五分鐘關火燜三分鐘就可以了6.香甜軟糯的芋泥包就做好了，開吃吧
煉乳芋泥的做法，煉乳芋泥怎麼做好吃，煉乳芋泥
7樓：藍山那個藍
1.芋頭摘掉表皮的毛洗淨
2.上蒸鍋蒸熟，20分鐘左右。我蒸的多了點。
3.去掉外皮
4.用勺子碾成泥
5.加入一勺煉乳，攪拌均勻
6.煉乳芋泥就做好了。可以直接吃，奶香足，也可以再搭配果醬吃，我是配自己做的布朗果醬。
7.口感很好，小朋友吃也很好啊。
8.搭配自己做的果醬，美味。
潮汕芋泥的做法，潮汕芋泥怎麼做好吃，潮汕芋泥的家常
8樓：陌上_卿名酒酒
主料芋頭
適量白糖
適量豬油
適量輔料
生粉適量
步驟1.先將芋頭削皮洗淨，然後切塊上鍋蒸（以筷子能插進去為熟了）2.將蒸熟的芋頭用勺子壓成芋蓉（也可以用攪拌機）3.下適量的豬油，倒入芋蓉，加入白糖，翻炒至糖溶解，在下豬油翻炒至光亮
4.上鍋蒸15分鐘，後鍋裡下入100毫公升水下白糖，滾至糖溶解，生粉勾芡，糖汁淋上
5.最後上成品圖，照的不好，之前的步驟忘拍照了，多多包涵包涵啊
芋泥香蕉卷的做法，芋泥香蕉卷怎麼做好吃，芋泥
步驟1.準備材料，芋泥是我之前就蒸好放在冷凍室裡的，拿出來用微波爐加熱就好 2.芋泥中加入適量煉乳 3.擠入檸檬汁，增加香氣 4.攪拌均勻，芋泥壓的越細越好 5.香蕉壓成泥，不用太細，不然就包不住容易流出來，不成形6.用勺子鋪上芋泥，小力一點，避免弄破紫菜，且紫菜周邊留空，這樣容易操作 7.鋪上兩片...
芋泥餡的做法，芋泥餡怎麼做好吃，芋泥餡的家常做法
芋頭切片上高壓鍋壓熟 蒸熟後的芋頭趁熱加上白糖 用勺子壓成泥 放進高壓鍋裡 加入白砂糖，玉公尺油翻炒 水分差不多幹的時候加入糕粉就可以了。如果覺得芋泥不夠細膩，還可以放攪拌機裡面攪拌一下。芋泥餡的做法，芋泥餡怎麼做好吃，芋泥餡的家常 食材主料 粉芋頭1個 白糖適量 步驟1.選用這種粉的大潮州芋頭，粉...
芋泥小餐包的做法，芋泥小餐包怎麼做好吃，芋泥
食材芋泥150克 黃油適量 鹽少許酵母適量 高筋麵粉適量 中筋麵粉適量 雞蛋適量 製作時間 1 2小時 用餐人數 步驟1，除黃油外所有材料放麵包桶揉麵 2，20分鐘後加黃油繼續揉 3，揉20分鐘成光滑麵團 4，檢查出膜勤快 5，一發好 6，分割滾圓 7，排入烤盤二發 8，二發好 9，刷蛋液烤180度...