1樓：何焱宇杰龍
涼拌菜花
主料菜花1小棵
輔料乾紅辣椒2個 鹽少許 醋少許 花椒1小把 糖少許涼拌菜花的做回法
1.菜花掰成小小瓣，答洗過後備用
2.大火燒開熱水，準備焯水
3.菜花焯到周邊的水冒泡即可，不要焯水太長時間，會沒有脆感啦。也可以在焯水的時候滴幾滴橄欖油或者是放少許鹽
4.焯水後的菜花放入涼水備用，盡量用大桶水或者礦泉水5.乾紅辣椒絲、鹽少許、糖少許、醋少許、花椒一小把（根據個人口味適當放調味料，我本身比較喜好甜的，所以糖想多來講能多一點）
6.把辣椒絲、糖、醋、鹽依次放入盛有菜花的碗中，拌勻7.起鍋，倒入少許油，放入辣椒絲和花椒,等待冒白煙即可8.
把炸鍋的辣椒絲和花椒倒入碗中，拌勻（也可以用漏勺，避免辣椒絲和花椒倒入碗中）即可
涼拌菜的做法
2樓：blackpink_羅捷
涼拌牛肉
主料：牛肉300克
輔料：蒜2克、辣椒油2克、香油1克、醋1克、生抽2克、蔥1克1、準備好食材。
2、將牛肉切片。
3、蒜、蔥切好。
4、牛肉裝入碗中，加入蒜、蔥。
5、加入醋和生抽。
6、加入辣椒醬。
7、倒入香油攪拌均勻即可，成品如下。
3樓：還好少年
腐竹切段加入蔥花蒜末 熱油淋上
4樓：匿名使用者
清涼爽口解油膩的涼拌菜！要不要來一盤
5樓：遇上西雅圖
夏天經常拌菜，學會這萬能涼拌汁，拌啥都好吃
6樓：匿名使用者
家常涼拌菜怎麼做？把豆皮清理乾淨切絲，倒入鍋中撈出，加入蔥薑蒜末，生抽蠔油，香菜攪拌均勻。
7樓：匿名使用者
過年在家這樣做涼拌菜
8樓：我家有菜
涼拌菜怎麼做才能又好吃又色香味俱全？金針菇洗乾淨然後熱水焯鍋，撈出過涼水加入火腿腸胡撈出過涼水加入火腿腸，胡蘿蔔絲，加入鹽 ，白糖，蒜末和小公尺辣，香菜生抽辣椒油，攪拌均勻就可以吃了。
9樓：一人廚
教你涼拌菜清脆爽口的做法
10樓：
給你介紹幾種，參考一下吧，希望對你有所幫助涼拌粉絲
主料：粉絲
配料：姜、蔥、蒜、青紅椒
11樓：匿名使用者
給你介紹幾種，參考一下吧，
涼拌粉絲
主料:粉絲
配料:姜、蔥、蒜、青紅椒
求教做幾個簡單的涼拌菜（葷、素）
12樓：匿名使用者
一、涼拌金針菇
金針菇切指頭長短的段，香菇切絲636f707962616964757a686964616f31333332623961
13樓：匿名使用者
涼拌黃瓜、把黃瓜切成一段一段，然後加鹽、醬油、紅油一起拌好就可以了
14樓：匿名使用者
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涼拌菜的做法 材料海帶，蔥花，姜，蒜，剁辣椒，蠔油，鹽，雞精，香油，水 做法1.準備專薑蒜末，蔥花屬，剁辣椒 2.海帶整條清洗乾淨後捲起來切成細絲進開水裡焯一下撈出濾乾水 3.將1倒入處理好的海帶絲，撒鹽，蠔油，雞精，少許香油拌勻就ok了！70種涼拌菜的做法 冷盤的做法大全有哪些 製作涼拌菜不僅選料...