1樓:prince牛邦
蘆筍炒豆腐干
主料:蘆筍100克,豆腐300克。
輔料:油50克,鹽3克,蔥1根,姜1塊,蒜2瓣,辣椒適量,味精3克,杭椒3個。
製作過程:
1、準備好豆腐、辣椒。
2、準備好蘆筍。
3、把豆腐切成片。
4、、切好蔥,姜,蒜,辣椒備用。
5、蘆筍切成片,蒜切剁末。
6、鍋中入油燒熱,入豆腐煎成兩面黃,裝出備用。
7、鍋中入油,加入蔥、姜、蒜、辣椒炸香。
8、鍋中入蘆筍,蒜末炒到八成熟。
9、然後加入豆腐炒,入鹽、味精拌勻出鍋。
10、盛入盤裡,即可食用。
蘆筍豆腐干的做法,蘆筍豆腐干怎麼做好吃,蘆筍
2樓:秋日暖陽秋
1.新鮮蘆筍
2.蘆筍洗淨切段,豆腐干切小條
3.起油鍋,豆腐干先煸香
4.再起油鍋,放入蘆筍炒一下
5.放入豆腐干
6.放點辣醬和鹽
蘆筍肉末豆腐怎麼做
3樓:櫛風沐雨
用料主料
豆腐300克
豬肉餡150克
輔料尖椒
1個朝天椒
1個調料
食鹽3克
醬油3克
蔥10克姜1片
料酒3克
香油數滴
植物油50克
肉末豆腐的做法
1.豆腐切成3釐公尺左右的塊
2.把切好的豆腐焯水,這樣炒的時候不易散
3.蔥薑切碎,辣椒切圈
4.炒鍋放油,下蔥、姜、辣椒爆香,然後把肉末放進去一起煸炒5.放醬油、料酒,炒至肉末斷生
6.放入焯好的豆腐翻炒均勻後加鹽,淋香油、撒上青、紅椒圈出鍋
蘆筍豆腐湯怎麼做好吃
4樓:魂牽夢縈
主料蘆筍
適量豆腐
200克
蝦仁適量
西紅柿1個
豌豆適量
胡蘿蔔適量
魚丸適量
甜不辣適量
輔料蔥花
適量蒜片
適量花生油適量鹽
適量雞精
適量步驟
1.西紅柿在開水中燙一下,去皮,切丁備用
2.豆腐焯水放涼水中過一下,蘆筍焯水放涼水中3.熱鍋涼油燒至6成熱放入蔥花、蒜
4.放入胡蘿蔔炒一下,放入西紅柿炒出湯汁,加入適量水5.燒至水開加入豆腐
6.加入蝦仁煮至變色,加入魚丸、甜不辣煮熟7.放入豌豆、蘆筍,加入鹽,最後放入雞精
8.濃濃的蕃茄汁很營養美味
蘆筍炒豆皮的做法,蘆筍炒豆皮怎麼做好吃,蘆筍
5樓:匿名使用者
食材主料
豆腐皮400克
蘆筍200克輔料鹽
適量生抽適量油
適量步驟
1.蘆筍去老皮
2.豆皮切條,蘆筍切段
3.鍋中倒油,蔥、薑爆香
4.將蘆筍倒入鍋中翻炒變軟
5.加入豆皮
6.調入生抽、鹽,翻炒2分鐘即可出鍋
蘆筍炒豆幹的做法,蘆筍炒豆幹怎麼做好吃,蘆筍
6樓:浪子心丶
1.材料:蘆筍、香乾
2.將蘆筍清洗一下、去除一些皮。
3.放在案板上切成段,待用。
4.將香乾放在案板上切開,待用。
5.隨後,將切好的蘆筍下入沸水中焯一下,撈出。
6.燒鍋倒油燒熱,下入切好的香乾翻炒一下。
7.接著,合入焯好的蘆筍翻炒一下。
8.然後,加適量的蠔油。
9.加適量的鹽。
10.調味炒勻,即成。
11.出鍋,裝盤。
蘆筍豆腐干的做法,蘆筍豆腐干怎麼做好吃,蘆筍
1.新鮮蘆筍 2.蘆筍洗淨切段,豆腐干切小條 3.起油鍋,豆腐干先煸香 4.再起油鍋,放入蘆筍炒一下 5.放入豆腐干 6.放點辣醬和鹽 蘆筍炒豆幹的做法,蘆筍炒豆幹怎麼做好吃,蘆筍 1.材料 蘆筍 香乾 2.將蘆筍清洗一下 去除一些皮。3.放在案板上切成段,待用。4.將香乾放在案板上切開,待用。5....
雞蛋豆腐乾怎麼做,豆腐做豆腐乾怎麼做
就是不加水的雞蛋羹。豆跡判拆衝慎腐干制姿棗作教程。豆腐做豆腐乾怎麼做 豆腐做成豆腐乾的做法步驟 1 首先準備新鮮的豆腐適量,然後將它且成大小一樣的塊狀。2 將豆腐上面抹上一些鹽,鹽的量不需要太多,然後就放心冰箱裡面,差不多二十四小時之後拿出來,這時候的豆腐會不容易散開了。3 將豆腐拿出去曬,曬的時候...
豆腐干子怎麼做的,豆腐干怎麼做的
豆腐干含水率為豆腐的40 50 其製作方法如下 1 備料。上等黃豆3公斤,精鹽 600克,醬油250克,桂此15克,姜丁25克,香蔥15克,味精10克。2 磨漿。先將黃豆洗淨,用清水浸泡一晝夜,然後磨成漿,濾渣後備用。3 煮漿。將磨好的生豆漿上鍋煮好後,再新增 20 25 的水,以降低豆漿肌丹冠柑攉...