1樓:檸蔭
用料黎蒿 1斤
臘肉(金華火腿) 5塊
姜 5片
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
糖 適量
黎蒿炒臘肉的做法
藜蒿擇成段,洗淨備用。
金華火腿下鍋焯水煮熟切條狀備用,姜切絲備用。
1、油燒熱放入薑絲炒香,加入金華火腿翻炒,入少許糖,少許料酒炒勻。
2、放入黎蒿和乾辣椒絲,加入適量鹽炒勻就可以出鍋了(火腿已經煮熟,炒黎蒿時間不易太長,2分鐘即可)。
黎蒿炒臘肉怎麼做好吃又簡單,做法**分享,愛做飯的
2樓:selr魏琦
主料黎蒿 :250g
輔料公尺椒 :適量
臘肉 :適量
韭菜 :適量
具體步驟
第一步1.臘肉~~地方南昌醃製的...切片 大蒜子第二步2.黎篙....摘乾淨..
第三步3.韭菜~~用白頭的韭菜更香
第四步4.將臘肉在鍋裡爆炒出油~~滴少許醬油..蒜子 公尺椒末第五步5.
將黎蒿放下去~~翻炒~~噴 料酒~炒到7成熟第六步6.放下韭菜~!~調少許點鹽 雞精~~ 糖 醋...
翻炒一下就可出鍋了
第七步7.南昌人桌上的寶..
籬蒿炒臘肉的做法步驟圖,籬蒿炒臘肉怎麼做
3樓:最愛幻雪寶兒
用料籬蒿 400克
臘肉(五花最好) 一塊
小公尺椒適量
大蒜幾瓣
油適量鹽適量
料酒適量
白糖適量
雞精適量
籬蒿炒臘肉的做法
籬蒿去葉.去根部比較老的地方.然後掐成段
臘肉.用五花最好.沒有五花的就用臘肉的肥肉!我這個臘肉是我自己做的.如果是買的不知道鹹度.需要用水泡.去去鹹味!
鍋裡倒油.放臘肉下去煸炒.
臘肉變透明.微微出油後.放小公尺椒和大蒜下去爆香.
然後把籬蒿放下去.爆炒..
放一些料酒.白糖.鹽炒至斷生...
出鍋前放一些雞精.關火裝盤即可..
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4樓:匿名使用者
臘肉炒黎蒿的做法
主料臘肉
100g
藜蒿200g輔料油
適量姜適量步驟
1.臘肉,切適量肉片,熱水洗乾淨,泡一泡,上鍋蒸30分鐘。切片,盡量肥瘦分開。
2.我親自採的藜蒿。
3.鍋內放很少的油,放薑片炸香。
4.先放較肥一點的肉,煎出油來。
5.再放瘦肉翻炒,炒至肉片捲曲,顏色發黃,香味四溢。盛出待用。
6.利用鍋內底油炒藜蒿。
7.加入炒好的臘肉一起翻炒。
8.放少許水,大火燜兩分鐘即可出鍋。
我要聽一首黎蒿炒臘肉
5樓:我的小狗叫泡妞
《藜蒿炒臘肉》歌詞:
(白)呷稀哩喲?候死人奈!(吃什麼呢?饞死人了!)(唱)鄱陽湖裡咯幾根子草,南昌人飯桌上變成了寶。
噴噴香咯日子紅火火咯過喲,活得有滋又有味,賽過了藜蒿炒臘肉(啊炒臘肉),千家萬戶樂陶陶,樂陶陶。
白貓黑貓守著八一橋,滕王閣青雲譜物華天寶,百花洲梅嶺是山清水秀啊,紅谷灘的樓房是節節高,洗馬池步行街人碰人,萬壽宮的生意跺精火爆,**街炒螺絲最恰噶,牛肉炒粉肉餅子湯鮮得不得了!(鮮得不得了)恰的有滋又有味,賽過了藜蒿炒臘肉(啊炒臘肉),千家萬戶樂陶陶,樂陶陶!
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用料主料 豬肉100g 調料食鹽 適量雞精 適量調和油 適量籬蒿炒肉的做法 1.籬蒿杆洗淨瀝水。2.切小段。3.豬肉切片,鍋內放油燒熱,入肉片炒至變色。4.入籬蒿杆段,大火翻炒片刻,淋入少許清水,會立刻騰起很濃的水蒸氣,再繼續翻炒至熟。5.入鹽 少許雞精 海鮮醬油調味提鮮。6.出鍋上桌吧,真的太愛了...
藜蒿炒臘肉怎麼做?求簡單有好吃的家常做法
將藜蒿 臘肉 生薑洗淨,藜蒿切段,臘肉切片,生薑切片 鍋內放少許油,放薑片炸香 放入臘肉片翻炒至變色,炒出香味 放入藜蒿爆炒 放少許鹽,繼續翻炒至炒熟 在起鍋前放入生抽和雞精即可。藜蒿好吃,藜蒿茶更勝一籌。荷香源藜蒿茶的品質不錯,還上過央視,被央視點讚的荷香源藜蒿茶絕對值得信賴!主料臘肉 100g ...
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1.豆腐切成小塊。2.茼蒿洗淨,切段。3.鍋中放油,先把豆腐煎一下。4.再把茼蒿放進去翻炒。5.加適量的鹽。6.加適量的生抽。7.加適量的水煮熟即可。茼蒿炒豆腐的做法,茼蒿炒豆腐怎麼做好吃 一 材料準備 1 主食材 茼蒿250克 豆腐300克 2 輔料 油適量,鹽適量,生抽適量 二 步驟 1 把豆腐...