1樓：半夏半暖
1.豆腐切成小塊。
2.茼蒿洗淨，切段。
3.鍋中放油，先把豆腐煎一下。
4.再把茼蒿放進去翻炒。
5.加適量的鹽。
6.加適量的生抽。
7.加適量的水煮熟即可。
茼蒿炒豆腐的做法，茼蒿炒豆腐怎麼做好吃
2樓：百科戰神
一、材料準備：
1、主食材：茼蒿250克、豆腐300克
2、輔料：油適量，鹽適量，生抽適量
二、步驟：
1、把豆腐切成四四方方的小塊。
2、茼蒿洗淨，切段。
3、鍋中放油，先把豆腐煎一下。
4、再把茼蒿放進去翻炒。
5、加適量的鹽。
6、加適量的生抽。
7、加適量的水煮熟。
8、盛起來用碗碟裝好就可以吃了。
三、小貼士：
茼蒿要先放梗在放葉。
3樓：雲淡雨水瓶
原料：茼蒿一小把，滷水豆腐一小塊，蔥花、薑末、高湯、雞精、胡椒粉、鹽各適量。
做法：把蔥花、薑末先放入熱油鍋裡爆香，然後放豆腐煎至表面微黃，接著放入高湯（沒有高湯可用水代替）、雞精、胡椒粉燒至豆腐入味，最後放茼蒿和適量鹽炒勻出鍋。
4樓：曲令刑春雪
食材主料
豆腐300g
茼蒿200g輔料油
適量鹽適量蒜
適量豆瓣醬
適量步驟
1.茼蒿摘去多餘的葉子，只留杆，葉子不用扔，可另吃2.豆腐切成小片
3.茼蒿切成小段
4.平底鍋燒熱加油，油熱後把豆腐放入煎至兩面金黃5.另起鍋燒油油熱後加入蒜末炒香
6.加入豆瓣醬炒香
7.加入茼蒿炒一分鐘
8.加入煎好的豆腐炒勻
9.加鹽調味即可出鍋小貼士
茼蒿炒豆腐怎麼做
5樓：喃喃_小溪
主料茼蒿 豆腐
豆瓣醬 花肉（肥點的 把肥肉跟瘦肉分開切 肥肉流下來備用）水（小許）
茼蒿炒豆腐的做法步驟
1.茼蒿摘去多餘的葉子，只留杆，葉子不用扔，可另吃2.豆腐切成小片
3.茼蒿切成小段
4.平底鍋燒熱加油，油熱後把豆腐放入煎至兩面金黃5.另起鍋燒油油熱後加入蒜末炒香
6.加入豆瓣醬炒香
7.加入茼蒿炒一分鐘
8.加入煎好的豆腐炒勻
9.加鹽調味即可出鍋
6樓：欣欣湘兮
蒿500g
豆腐200g
肉100g
輔料蔥段
適量醬油5g鹽
適量大料
1個步驟
1.準備好豆腐和肉
2.茼蒿洗乾淨,放在盤裡控乾水份
3.豆腐切成大小適中的塊,並在熱水中焯過
4.茼蒿切成2釐公尺長的塊
5.肉切成沫,蔥切成小段
6.油鍋燒熱後,加放肉煸炒,爆香後,放入蔥末大料,並倒入醬油7.醬油爆香後,放入豆腐煸炒,片記得後,放入茼蒿一起炒8.加入一定量的熱水,燉開後,就可以了
7樓：蝸牛二手貨車號
茼蒿炒豆腐的做法步驟
1.茼蒿摘去多餘的葉子，只留杆，葉子不用扔，可另吃2.豆腐切成小片
3.茼蒿切成小段
4.平底鍋燒熱加油，油熱後把豆腐放入煎至兩面金黃5.另起鍋燒油油熱後加入蒜末炒香
6.加入豆瓣醬炒香
7.加入茼蒿炒一分鐘
8.加入煎好的豆腐炒勻
9.加鹽調味即可出鍋
8樓：未知通
以下是茼蒿炒豆腐的步驟：
把肉先放入鍋中炒。
添水，然後放入1個紅辣椒，鹽適量、味精適量，十三香適量 、醬油適量，燉一會。
把切好的茼蒿放入鍋中燉一會就可以了，好嘍，開吃嘍。
茼蒿燉豆腐怎麼做好吃
9樓：匿名使用者
主料茼蒿
500克抄豆腐
200克
肉100克
輔料襲蔥段
適量bai
醬油5克鹽適量
大料1個du
步驟1.準備好豆腐和肉
2.茼蒿洗乾淨zhi,放在
dao盤裡控乾水份
3.豆腐切成大小適中的塊,並在熱水中焯過
4.茼蒿切成2釐公尺長的塊
5.肉切成沫,蔥切成小段
6.油鍋燒熱後,加放肉煸炒,爆香後,放入蔥末大料,並倒入醬油7.醬油爆香後,放入豆腐煸炒,片記得後,放入茼蒿一起炒8.加入一定量的熱水,燉開後,就可以了
小貼士不要煮的時間太長,茼蒿煮大了不好吃
10樓：胡蘿炒香菜
步驟抄茼蒿燉豆腐的做
法步驟11.蔥薑切bai好備用。
茼蒿燉豆腐的做法du步zhi驟22.豆腐切塊備dao用。
茼蒿燉豆腐的做法步驟33.茼蒿洗淨切段。
茼蒿燉豆腐的做法步驟44.鍋裡油熱爆香蔥薑。
茼蒿燉豆腐的做法步驟55.加入豆腐炒一炒。
茼蒿燉豆腐的做法步驟66.加點味極鮮醬油。
茼蒿燉豆腐的做法步驟77.加入適量水燉煮。
茼蒿燉豆腐的做法步驟88.煮至湯汁收乾時加入茼蒿。
茼蒿燉豆腐的做法步驟99.炒至茼蒿斷生，加入鹽調味即可。
11樓：匿名使用者
步驟bai
1.準備好豆腐和肉
2.茼蒿洗乾淨,放在du盤裡控乾zhi水份3.豆腐切成大小適中dao的塊,並在熱水中焯過版4.茼蒿切權成2釐公尺長的塊
5.肉切成沫,蔥切成小段
6.油鍋燒熱後,加放肉煸炒,爆香後,放入蔥末大料,並倒入醬油7.醬油爆香後,放入豆腐煸炒,片記得後,放入茼蒿一起炒8.加入一定量的熱水,燉開後,就可以了
茼蒿小炒凍豆腐怎麼做好吃
12樓：櫛風沐雨
1.蔥薑切好備用。
2.豆腐切塊備用。
3.茼蒿洗淨切段。
4.鍋裡油熱爆香蔥薑。
5.加入豆腐炒一炒。
6.加點味極鮮醬油。
7.加入適量水燉煮。
8.煮至湯汁收乾時加入茼蒿。
9.炒至茼蒿斷生，加入鹽調味即可。
13樓：匿名使用者
茼蒿小炒凍豆腐正宗做法/**/步驟：
1茼蒿洗淨切段。
2凍豆腐化開，把裡面的水分擠壓出去。
3五花肉切片，大蒜去皮洗淨切末，蔥少許，乾辣椒適量。
4熱鍋涼油，放入少量蔥和一部分蒜末炒香。
5放入五花肉，放小量醬油。
6翻炒至金黃加入小許食鹽。
7先放入茼蒿翻炒，兩分鐘左右，在放入凍豆腐。
8最後放入食鹽，味精，快速大火翻炒，放入剩下的蒜末，翻炒均勻即可關火。
茼蒿炒豆腐不能和什麼一起吃
14樓：命中註定的
好像沒有不能一來起吃的東西。
那麼吃茼自蒿炒豆腐的禁忌有哪些呢？
茼蒿有非常高的食用價值和藥用價值，常吃茼蒿對於我們身體有很好的功效和保健的作用，但是茼蒿對於胃虛的人來說就最好不要吃得太多，否則對身體不好。
另外，如果是胃炎，傳染性疾病，**性病的患者也並不適宜食用茼蒿。而且茼蒿和草魚相剋，最好兩者不要一起烹調，避免引起消化不良。
15樓：芒同書同戌
您好，茼蒿和豆腐能一起吃，兩者食物沒有相剋。謝謝！圖"
>不能和茼蒿一起吃食物茼蒿
+醋：會降低營養價值 茼蒿
+柿子：同食容易易傷胃。茼蒿+
胡蘿蔔：會破壞維生素c
茼蒿菜燒凍豆腐怎麼做
16樓：今夕何夕是朝夕
用料鹽適量薑片三bai片
茼蒿菜一把
du凍豆腐半斤
將做法儲存到zhi手機dao
步驟 1
鍋內燒熱菜籽油，六七成熱內，爆香姜容
片。下凍豆腐，加些熱水，加鹽適量。鹽不要放多，會影響清新的味道。燉煮五分鐘。
步驟 2
茼蒿切碎放進鍋內和凍豆腐同煮，茼蒿菜軟了，就可以起鍋了。注意小心凍豆腐燙嘴哦。
17樓：齊魯機械安全
主料茼蒿300克豆來腐200克輔料蒜瓣5-6個鹽適源量生抽適bai量。1茼蒿洗淨，切成3釐公尺左
du右的段。2大蒜拍碎zhi，剁成蒜蓉
dao。3豆腐切塊，放到油鍋裡炸至金黃色就好了。4放入蒜蓉，煸出香味。
5倒入切好的茼蒿段。6倒入生抽。鹽。
7翻炒幾分鐘，看到茼蒿變色就熟了。注意事項茼蒿不宜久炒。
怎樣做茼蒿小豆腐好吃
18樓：跟電搞了20年
1.準備復新鮮的茼蒿制和豆腐
2.茼蒿洗淨切碎，豆腐用水略微bai
沖洗du後，用刀背壓碎zhi
3.炒鍋放入適量的植物油，放dao入蒜瓣炒出香味4.放入茼蒿翻炒幾下
5.放入少許的鹽讓茼蒿出水
6.放入壓碎的豆腐炒勻
7.中火燉至無生味和豆腥味，加入適量的鹽調味即可出鍋8.吃的時候拌入適量的泡椒碎或辣椒醬，即可當飯亦可當菜烹飪技巧
茼蒿一定要先炒出水分後，再放豆腐燉，一定要燉至沒有豆腥味，茼蒿可以換成蘿蔔纓子、青蘿蔔、白菜幫子等
茼蒿炒豆渣的家常做法大全怎麼做好
19樓：林夕的微笑
主料豆渣
300克
茼蒿300克
雞蛋3個輔料油
適量蔥適量姜
適量蒜適量辣椒適量鹽
適量胡椒粉
適量步驟
1.早上吃剩下的豆渣裡面打入雞蛋。
2.攪拌均勻。
3.鍋燒熱入油，放豆渣中火慢炒，炒到碎絮狀就可以了。裝出備用。
4.切好蔥、姜、蒜、辣椒備用。
5.茼蒿切寸段。
6.熱鍋放油加入蒜、蔥、姜、辣椒炸香，倒入茼蒿炒。
7.炒到稍茼蒿稍塌時放入豆渣炒，再放胡椒粉、鹽、少淋一點點的水炒均裝盤。
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主料茼蒿 500克抄豆腐 200克 肉100克 輔料襲蔥段 適量bai 醬油5克鹽適量 大料1個du 步驟1.準備好豆腐和肉 2.茼蒿洗乾淨zhi,放在 dao盤裡控乾水份 3.豆腐切成大小適中的塊,並在熱水中焯過 4.茼蒿切成2釐公尺長的塊 5.肉切成沫,蔥切成小段 6.油鍋燒熱後,加放肉煸炒,爆...