1樓：匿名使用者
步驟1.材料準備好
2.乾魚仔用清水泡十分鐘。然後撈出
3.青辣椒拍一下，把裡面的辣椒公尺拿出來，然後切條。
4.蒜苗切段，蔥切段，大蒜切碎。
5.鍋裡燒熱，放少許油，把蒜苗和辣椒放進鍋裡面炒一下。然後裝盤子裡。
6.鍋裡放少許油，放香蔥白色那一節和大蒜炒香。
7.然後放乾魚仔，稍稍炒一下
8.然後倒水，把魚仔淹沒。
9.鍋裡的水快乾的時候放入辣椒
10.輕輕地翻炒幾下。然後放入鹽雞精，醬油，輕輕地翻炒幾下。裝盤。
11.美味的魚仔就可以吃了
青椒炒乾魚仔怎麼做好吃，青椒炒乾魚仔的家常做法
2樓：雨洛成詩
步驟1.材料準備好
2.乾魚仔用清水泡十分鐘。然後撈出
3.青辣椒拍一下，把裡面的辣椒公尺拿出來，然後切條。
4.蒜苗切段，蔥切段，大蒜切碎。
5.鍋裡燒熱，放少許油，把蒜苗和辣椒放進鍋裡面炒一下。然後裝盤子裡。
6.鍋裡放少許油，放香蔥白色那一節和大蒜炒香。
7.然後放乾魚仔，稍稍炒一下
8.然後倒水，把魚仔淹沒。
9.鍋裡的水快乾的時候放入辣椒
10.輕輕地翻炒幾下。然後放入鹽雞精，醬油，輕輕地翻炒幾下。裝盤。
11.美味的魚仔就可以吃了
乾魚仔的做法，青辣椒炒乾魚仔怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
青辣椒炒乾魚仔
主料青椒2個、白凡魚幹50g
輔料油適量、生抽適量、蒜公尺適量、胡蘿蔔適量步驟1.青椒對半切開，去掉籽和白色的筋膜
2.將青椒斜切小塊
3.白凡魚幹在水裡泡10分鐘
4.將魚幹撈出控乾水分
5.蒜公尺拍裂去皮
6.胡蘿蔔切薄片
7.鍋裡下油，放入魚乾稍煎一會，然後盛出來8.另起油鍋，放入蒜公尺爆香
9.倒入胡蘿蔔片翻炒
10.倒入青椒
11.加入適量的生抽
12.翻炒至青椒斷生加入魚乾一起翻炒片刻即可出鍋
4樓：匿名使用者
x astronauts' space night
青椒炒小魚仔的做法，青椒炒小魚仔怎麼做好吃
5樓：啊往事知多少
材料青辣椒 30粒,豆鼓 40粒,小魚幹 20粒,醬酒 2湯匙,味精 4分之1,沙拉油 3湯匙
做法1、先放沙拉油，然後放大蒜和青辣椒，用大火炒，等熟了就放小魚幹跟豆鼓；
2、最後放醬油和味精，炒均勻即可。
好吃的青辣椒炒乾魚仔怎麼做好吃又簡單，做法**分享
6樓：命中註定的
主料青辣椒4個
乾魚仔200
輔料大蒜
適量醬油適量
鹽適量。
蒜苗根香蔥1根
食用油適量。
雞精適量。
步驟一1.材料準備好
步驟二2.乾魚仔用清水泡十分鐘。然後撈出
步驟三3.青辣椒拍一下，把裡面的辣椒公尺拿出來，然後切條。
步驟四4.蒜苗切段，蔥切段，大蒜切碎。
步驟五5.鍋裡燒熱，放少許油，把蒜苗和辣椒放進鍋裡面炒一下。然後裝盤子裡。
步驟六6.鍋裡放少許油，放香蔥白色那一節和大蒜炒香。
步驟七7.然後放乾魚仔，稍稍炒一下
步驟八8.然後倒水，把魚仔淹沒。
步驟九9.鍋裡的水快乾的時候放入辣椒
步驟十10.輕輕地翻炒幾下。然後放入鹽雞精，醬油，輕輕地翻炒幾下。裝盤。
幹的小魚仔怎麼炒才好吃
7樓：小_杜嘟
準備工作：
準備好調料:鹽,醬油,料酒,生薑,糖,味精,辣椒,蒜子兩三顆,有條件來點紫蘇.
製作流程：
1.鍋燒熱,下油.放生薑,辣椒,蒜子爆炒。
2.放過水的小魚仔乾翻炒。
3.放:料酒,醬油,鹽,少許糖再翻炒。
4.放一些湯淹沒魚仔乾並放紫蘇葉幾張.燒開五分鐘左右.(別讓燒乾)。
5.最後放味精起鍋。
青椒小魚仔的做法步驟
1. 青椒，蔥薑蒜切好備用！小魚仔過水洗乾淨，瀝乾水！
2. 熱鍋熱油放入小魚仔不停的翻炒，有點金黃的時候放入蔥薑繼續翻炒！然後放入少許料酒，茲啦一聲。
3. 倒入少許醋，翻炒幾下放入青椒，等到青椒炒的差不多熟了再放入醬油，蒜，糖，鹽。
4. 翻炒幾下就可以出鍋了。
8樓：退潮
準備好調料:鹽,醬油,料酒,生薑,糖,味精,辣椒,蒜子兩三顆,有條件來點紫蘇. 1.
鍋燒熱,下油.放生薑,辣椒,蒜子爆炒.2.
放過水的小魚仔乾翻炒.3.放:
料酒,醬油,鹽,少許糖再翻炒. 4.放一些湯淹沒魚仔乾並放紫蘇葉幾張.
燒開五分鐘左右.(別讓燒乾).5.
最後放味精起鍋. ---呵呵.試一下?
幹的小魚仔怎麼炒才好吃？
9樓：小_杜嘟
準備工作：
準備好調料:鹽,醬油,料酒,生薑,糖,味精,辣椒,蒜子兩三顆,有條件來點紫專
蘇.製作流程：
1.鍋燒熱,下油.放生
屬姜,辣椒,蒜子爆炒。
2.放過水的小魚仔乾翻炒。
3.放:料酒,醬油,鹽,少許糖再翻炒。
4.放一些湯淹沒魚仔乾並放紫蘇葉幾張.燒開五分鐘左右.(別讓燒乾)。
5.最後放味精起鍋。
青椒小魚仔的做法步驟
1. 青椒，蔥薑蒜切好備用！小魚仔過水洗乾淨，瀝乾水！
2. 熱鍋熱油放入小魚仔不停的翻炒，有點金黃的時候放入蔥薑繼續翻炒！然後放入少許料酒，茲啦一聲。
3. 倒入少許醋，翻炒幾下放入青椒，等到青椒炒的差不多熟了再放入醬油，蒜，糖，鹽。
4. 翻炒幾下就可以出鍋了。
10樓：公尺亦巧藏涵
準備好復調料:鹽,醬油,料酒,生薑
制,糖,味精,辣椒bai,蒜子兩三顆,有條件來du點紫蘇.
1.鍋燒熱zhi,下油.放生薑dao,辣椒,蒜子爆炒.2.放過水的小魚仔乾翻炒.3.放:料酒,醬油,鹽,少許糖再翻炒.
4.放一些湯淹沒魚仔乾並放紫蘇葉幾張.燒開五分鐘左右.(別讓燒乾).5.最後放味精起鍋.
---呵呵.試一下?
11樓：匿名使用者
方法一：準備好bai調料
du:鹽,醬油,料酒,生薑,糖zhi,味精,辣椒,蒜子dao兩三顆,有條件來點版紫蘇.
鍋燒熱,下油.放生薑,辣椒權,蒜子爆炒.
2.放過水的小魚仔乾翻炒.
3.放:料酒,醬油,鹽,少許糖再翻炒.
4.放一些湯淹沒魚仔乾並放紫蘇葉幾張.燒開五分鐘左右.(別讓燒乾).5.最後放味精起鍋.
方法2：
材料苦瓜300公克，豆鼓1大匙，小魚幹5公克，蔥1/2根，蒜末1大匙，紅辣椒末1大匙，鹽1小匙，雞粉少許，糖2小匙，酒1大匙
做法1.苦瓜切條，小魚幹、豆鼓泡水，蔥切段備用。
2.鍋中加1大匙沙拉油小火爆香小魚幹、豆鼓、蒜末、紅辣椒末，加入苦瓜炒約30秒~1分鐘炒熟，再加入調味料、蔥段拌炒數下起鍋即可。
酸炒乾魚仔的家常做法大全怎麼做好吃
12樓：匿名使用者
主料白凡魚幹
80g酸豆角
100g輔料油
適量蒜公尺
適量酸辣椒
1個步驟
1.白凡魚幹用水稍泡洗一下
2.將魚幹撈出瀝乾水分
3.準備好自己醃製的酸豆角
4.酸辣椒切圈
5.蒜公尺切碎
6.熱鍋下油，將白凡魚倒入略煎至兩面金黃，然後盛出來7.另起油鍋，下蒜公尺爆香後倒入酸豆角翻炒
8.放適量白糖
9.倒入酸辣椒，加少許水翻炒
10.倒入煎好的白凡魚一起翻炒至入味就可以了
乾魚仔怎麼炒
13樓：宿命本無能為力
材料乾魚抄仔300克 青bai辣椒6個 紅辣椒6個 大蒜5瓣 食用du油zhi30克 醬油6克 料酒dao6克 白糖3克 味精1.5克
做法1.乾魚仔洗淨瀝乾；辣椒洗淨，切段；蒜洗淨切末；
2.炒鍋內放油煸炒乾魚仔，然後放入蒜末和辣椒炒香；
3.加入料酒、醬油、糖、味精拌炒入味後即可。
青椒炒小魚仔的做法，青椒炒小魚仔怎麼做好吃
材料青辣椒 30粒,豆鼓 40粒,小魚幹 20粒,醬酒 2湯匙,味精 4分之1,沙拉油 3湯匙 做法1 先放沙拉油，然後放大蒜和青辣椒，用大火炒，等熟了就放小魚幹跟豆鼓 2 最後放醬油和味精，炒均勻即可。青椒炒小魚怎麼做好吃 主料bai 小魚du幹 200克輔料油 適量鹽zhi 適量辣椒 適量蒜苗 ...
炒乾蝦怎麼做好吃炒乾蝦的家常做法
主料 乾蝦300g 薄皮青椒適量 輔料 玉公尺油適量 鹽適量 味精適量 蔥適量 大蒜適量1準備食材 乾蝦洗淨瀝水。蔥切蔥花，大蒜切細，辣椒切小塊。2開大火，鍋入油 油比平時做菜多用一些 把幹蝦放入熱油稍炸片刻。3放入切好的蔥蒜翻炒，待幹蝦顏色變透明調至中火。4放入辣椒快速翻炒均勻。5最後放入適量鹽，...
乾鍋魚香豆幹的好吃做法？乾鍋魚的做法
只要做法合理就肯定好吃，首先要把魚處理好，然後按照食材的特點依次放入，再通過各種烹飪手法按照一點的時間，最後肯定出來後香氣四溢。豆干切成4cm長方形，放入沸水中汆燙，撈出瀝乾水分，用少許油略煎備用。魚乾 菜脯泡水10分鐘撈出瀝水。秋葵洗淨切斜片，辣椒乾泡軟切段，薑切片，蒜頭去皮。鍋裡注入適量的油，把...