1樓：苦苦的掙扎
材料冬瓜1斤，豬肉150克，瑤柱少許，姜2片，鹽適量，生粉適量，料酒適量，生油適量
做法1.豬肉洗淨後切條，然後用適量鹽、生粉、料酒、生抽、生油醃製2小時。
2.瑤柱用清水洗淨浸軟。
3.用瓜勺將瓜肉挖成站球狀。
4.將瑤柱、豬肉條和姜放入冬瓜盅中，再將冬瓜球覆蓋在上面。
5.隔水蒸1小時即可。
冬瓜跟豬肉怎麼做好吃
2樓：高雅大氣很有笵
主料冬瓜400g豬肉400g輔料油適量鹽適量蔥適量蒜適量味精適量步驟豬肉燴冬瓜的做法步驟11.冬瓜乙個去皮豬肉燴冬瓜的做法步驟22.把冬瓜切成片
豬肉燴冬瓜的做法步驟33.準備好的蔥和蒜
豬肉燴冬瓜的做法步驟44.把蔥切成段放入盤中待用豬肉燴冬瓜的做法步驟55.豬肉一塊
豬肉燴冬瓜的做法步驟66.切好的肉絲
豬肉燴冬瓜的做法步驟77.鍋中倒入油加熱
豬肉燴冬瓜的做法步驟88.把肉絲放入鍋中翻炒豬肉燴冬瓜的做法步驟99.倒入蔥花和蒜瓣 翻炒豬肉燴冬瓜的做法步驟1010.
放適量量鹽和水豬肉燴冬瓜的做法步驟1111.臨出鍋前加入適量味精豬肉燴冬瓜的做法步驟1212.盛到盤中 可以吃飯了
3樓：跟電搞了20年
主料冬瓜400g瘦肉100g
輔料油、鹽、味極鮮、大蒜、胡椒粉、小蔥適量步驟1.冬瓜去皮切片
2.大蒜，小蔥切末
3.瘦肉切片
4.炒鍋熱油放入肉片翻炒
5.炒至肉片變白放入蒜末炒香
6.放入冬瓜片進行翻炒
7.炒至冬瓜片呈透明狀放適量鹽調味
8.放適量胡椒粉炒均勻
9.裝盤撒點蔥花和淋點味極鮮即可
小貼士胡椒粉根據個人喜愛可放可不放
冬瓜和豬肉怎麼煮好吃
4樓：year幸運寵兒
主料冬瓜500g、豬肉150g
調料調和油適量、食鹽適量、姜適量、蒜適量、醋適量、料酒適量、生抽適量 冬瓜燉肉步驟1
冬瓜燉肉的做法大全
豬肉切塊，放適量料酒生抽醃製
步驟2冬瓜去皮，切厚片備用
步驟3冬瓜燉肉的家常做法
鍋內放適量油，放入薑片，放入肉塊翻炒 冬瓜燉肉步驟1冬瓜燉肉的做法大全
豬肉切塊，放適量料酒生抽醃製
步驟2冬瓜去皮，切厚片備用
步驟3冬瓜燉肉的家常做法
鍋內放適量油，放入薑片，放入肉塊翻炒 翻炒至肉塊變色，放入冬瓜片
步驟5冬瓜燉肉怎麼吃
放入適量鹽和醋，加清水適量，燒開，中火燉10分鐘步驟6冬瓜燉肉怎麼做
放入拍碎的蒜瓣
步驟7冬瓜燉肉怎麼炒
加適量生抽，出鍋即可
豬肉燉冬瓜怎麼做好吃
5樓：豪傑飛鴻
主料冬瓜700克五花肉400克輔料油
適量鹽適量醬油適量花椒適量八角適量蔥適量姜適量香葉適量步驟五花肉燉冬瓜的做法步驟11.五花肉和調料準備好五花肉燉冬瓜的做法步驟22.先來處理肉，把肉切成小塊五花肉燉冬瓜的做法步驟33.
蔥、薑切好備用五花肉燉冬瓜的做法步驟44.冬瓜去皮切成滾刀塊五花肉燉冬瓜的做法步驟55.先把切好的肉用水汆一下五花肉燉冬瓜的做法步驟66.
然後鍋裡放油，放入超好的肉加入調料翻炒一下
五花肉燉冬瓜的做法步驟77.加入水先把肉燉一下，水不要加的太多，沫過肉就可以了
五花肉燉冬瓜的做法步驟88.肉燉的差不多時把冬瓜塊放入五花肉燉冬瓜的做法步驟99.冬瓜燉爛，入味就可以出鍋了
豬肉炒冬瓜怎麼做好吃
6樓：陌上_卿名酒酒
主料肥瘦豬肉
350克
冬瓜500克輔料油
適量鹽適量生薑
適量大蒜
適量醬油
適量步驟
1.白皮大冬瓜。
2.取適量冬瓜去皮洗淨。
3.切成四方塊，每塊冬瓜臨皮面開十字刀若干。
4.豬肉去皮洗淨。
5.肥、瘦豬肉取適量分切開。
6.熱鍋加油，生薑爆鍋。
7.放進肥肉翻炒至出油，再放進廋肉翻炒，有六七成熟後放入冬瓜。
8.先後加鹽、加醬油添適量的水，大火翻炒數分鐘後，蓋上鍋蓋改中小火燜燒。
9.如此同時，拍好大蒜。
10.見冬瓜熟透，加進大蒜翻炒數分鐘即可起鍋。
11.裝盤。
7樓：包冰召向真
前言半肥瘦豬肉營養均衡，口味豐富，冬瓜利尿清火**，夏季菜譜必備良品哈哈
材料主料：肥瘦豬肉250g、冬瓜250g；
輔料：油適量、鹽適量、蒜頭適量、蠔油適量
肉炒冬瓜
1蒜頭排扁去皮
2冬瓜削皮切片
3半肥瘦豬肉切片，稍肥的放一邊，瘦的放一邊4鍋裡放一點點油，下肥肉
5炸出油，肥肉邊成金黃色
6這時候下瘦肉
7翻炒一下
8加鹽翻炒一下，直到瘦肉變色
9下冬瓜
10翻炒均勻，炒到冬瓜出汁水
11煮沸，把冬瓜煮軟，如果沒有夠水分就加點水12收汁了，冬瓜也變軟了，熟了，就加蠔油，翻炒均勻就可以出鍋了小貼士冬瓜要煮到軟，出湯汁，才好吃
熟肉和冬瓜怎麼做好吃
8樓：命中註定的
食材與明細
豬肉250g
冬瓜bai一塊蔥
蝦皮鹽料酒du
生抽澱粉zhi
難度初級 做法步驟
1.準備豬
dao肉和冬瓜，冬瓜去皮回去瓤
2.豬肉剁成肉答末
3.冬瓜擦成絲
4.加適量鹽搓出水分，擠乾。擠出的冬瓜水留著待用5.肉末裡面加澱粉、鹽、料酒、生抽拌勻
6.分次加入冬瓜水，每次都用筷子順時針方向全部攪勻後再加，直至肉攪拌到上勁，吃透水
7.加入蔥花、洗好的蝦皮和冬瓜絲
8.攪拌均勻
9.包成餃子
10.高壓鍋放水燒開加少許鹽再放入餃子，加蓋燒上汽後1分鐘，即用水沖涼開蓋，這種做法餃子皮吃起來很有筋道
11.蘸點醋味道更佳
冬瓜豬肉水餃怎麼做好吃
9樓：西安大廣天下現代生態科技股份****
食材明細
冬瓜700g、豬肉400g、麵粉500g、雞蛋1個、清水適量、蔥10g、姜5g、醬油10ml、美極鮮10ml、五香粉2g、花生油30ml、蠔油5ml、鹽適量、鹹鮮口味、蒸工藝、一小時耗時、高階難度
冬瓜豬肉水餃的做法步驟
1、豬肉剁成肉餡。
2、蔥薑切末。
3、與豬肉一起放入盆中加入剩餘的調料順著乙個方向絞打上勁。
4、冬瓜去籽去皮剁碎。
5、攥一下水分。
6、放入肉餡中攪拌均勻。
7、麵粉中打入乙個雞蛋。
8、加適量的清水揉成麵團。
9、蓋上溼龍布醒10分鐘。
10、再揉至三光。
11、揉好的麵團下劑子擀成餃子皮。
12、包成餃子。
13、入鍋中煮熟盛出即可。
和麵時加乙個雞蛋可以使餃子皮不容易破。
10樓：堰韋蜂取烘
把冬瓜切碎擠水，豬肉剁碎加蔥，姜，五香粉，少許醬油，少許油，鹽挑好後放入擠過水的冬瓜，開始包餃子，好吃還有營養。
主料 冬瓜 漆00g 豬肉 四00g 麵粉 500g 雞蛋 一 輔料 蔥 一0g 姜 5g 醬油 一0ml
美極鮮 一0ml 蠔油 5ml 五香粉 三g 鹽 適量 清水 適量 清水 適量 步驟 一.豬肉剁肉餡 二.蔥薑切末
三.與豬肉起放入盆加入剩餘調料順著向絞打勁 四.冬瓜籽皮剁碎 5.攥水 陸.放入肉餡攪拌均勻 漆.麵粉打入雞蛋 吧.加適量清水揉麵團
9.蓋溼龍布醒一0鐘 一0.再揉至三光 一一.揉麵團劑擀餃皮 一二.包餃 一三.入鍋煮熟盛
11樓：幸運如平靜
1.豬肉剁成肉餡。
2.蔥薑切末。
3.與豬肉一起放入盆中加入剩餘的調料順著乙個方向絞打上勁。
4.冬瓜去籽去皮剁碎。
5.攥一下水分。
6.放入肉餡中攪拌均勻。
7.麵粉中打入乙個雞蛋。
8.加適量的清水揉成麵團。
9.蓋上溼龍布醒10分鐘。
10.再揉至三光。
11.揉好的麵團下劑子擀成餃子皮。
12.包成餃子。
13.入鍋中煮熟盛出即可。
冬瓜燉豬肉怎麼燉好吃
12樓：aa微湖來客
主料冬瓜700克五花肉400克輔料油適量鹽適量醬油適量花椒適量八角適量蔥適量姜適量香葉適量
步驟五花肉燉冬瓜的做法步驟11.五花肉和調料準備好五花肉燉冬瓜的做法步驟22.先來處理肉，把肉切成小塊五花肉燉冬瓜的做法步驟33.
蔥、薑切好備用五花肉燉冬瓜的做法步驟44.冬瓜去皮切成滾刀塊五花肉燉冬瓜的做法步驟55.先把切好的肉用水汆一下五花肉燉冬瓜的做法步驟66.
然後鍋裡放油，放入超好的肉加入調料翻炒一下
五花肉燉冬瓜的做法步驟77.加入水先把肉燉一下，水不要加的太多，沫過肉就可以了
五花肉燉冬瓜的做法步驟88.肉燉的差不多時把冬瓜塊放入五花肉燉冬瓜的做法步驟99.冬瓜燉爛，入味就可以出鍋了
蘿蔔和豬肉怎麼做好吃，蘿蔔跟豬肉怎麼做好吃
主料白蘿蔔 500g豬肉500g輔料油適量鹽適量蔥適量姜適量鹽3g醬油10ml糖5g八角1個辣椒1個料酒適量。步驟。白蘿蔔燉豬肉的做法步驟11.把豬肉切成小塊，焯水備用。白蘿蔔燉豬肉的做法步驟22.準備好蔥薑 八角 辣椒。白蘿蔔燉豬肉的做法步驟33.白蘿蔔洗淨切成滾刀塊。白蘿蔔燉豬肉的做法步驟44....
冬瓜燉嘎啦怎麼做好吃,冬瓜和嘎啦怎麼做好吃
主料來冬瓜250克 嘎啦500克輔料油 適量源鹽 適量姜bai 適量步驟 1.冬瓜切片du 2.生薑切片 3.鍋燒熱zhi後加入油買放入冬瓜超dao兩三分鐘後加三碗水4.鍋燒熱後加入油買放入冬瓜超兩三分鐘後加三碗水5.煮兩分鐘後加入洗好的嘎啦 6.待水燒開後出鍋，上成品 小貼士嘎啦一定要洗好，要不會...
冬瓜餅怎麼做好吃，糯米冬瓜餅怎麼做好吃
冬瓜餅的做法 冬瓜切塊，搽絲，下30克油炒。炒至變色，幹一點，下糖，炒至糖融化。將油和麵粉混合均勻，可以不用揉成團，攪拌成絮即可。把冬瓜蓉和麵粉充分攪勻，捏團，按扁，烤箱預熱十分鐘，180度烤十五分鐘刷蛋液，再烤十五分鐘即可。刷蛋液時可以撒點芝麻。小貼士糖可以適量加減，還有炒冬瓜時可以用紗布先擠一下...