1樓：終極鬥士
主料3人份
藕1節豬肉300克
餃子皮250克
胡蘿蔔半根
輔料鹽適量
生抽2勺
蠔油1勺
糖適量料酒適量
香蔥適量適量
黑芝麻1把
步驟1蓮藕豬肉煎餃的做法大全
準備好材料，蓮藕1節，豬肉300克，胡蘿蔔半根
步驟2蓮藕豬肉煎餃的做法**
蓮藕去皮清洗乾淨切成細粒，胡蘿蔔同樣去皮洗淨後切成細粒
步驟3蓮藕豬肉煎餃的家常做法
豬肉清洗乾淨，去掉筋膜後切成小塊放料理機打成肉末
步驟4蓮藕豬肉煎餃的簡單做法
把切好的蓮藕和胡蘿蔔放肉末中，拌均勻
步驟5蓮藕豬肉煎餃怎麼吃
在拌好的肉餡中，加入適量料酒，適量鹽，2勺生抽，1勺蠔油一起翻拌均勻後慢慢加水打上勁
步驟6蓮藕豬肉煎餃怎麼做
取一張餃子皮，放入適量餡料
步驟7蓮藕豬肉煎餃怎麼炒
兩邊對合上，再在一邊捏出褶子捏緊
步驟8蓮藕豬肉煎餃怎麼煮
同樣的方法把所有的餃子皮包好，取一鍋，倒入少許油，油5成熱時把包好的餃子排放入鍋中
步驟9蓮藕豬肉煎餃怎麼燉
煎至餃子皮底部微微變黃後，加入沒過餃子2/3的水
步驟10蓮藕豬肉煎餃怎麼煸
大火煮開後轉中小火，煎至水收幹，底部呈金黃色就可以了，撒入香蔥和黑芝麻
成品圖烹飪技巧
蓮藕和胡蘿蔔不用和肉一起放入料理杯機打，有顆粒感的吃上去口感更豐富。2、煎餃子的時候，要把餃子先煎至微微變黃再加入適量水，這樣做餃子皮就不會粘鍋了
2樓：your大頭兵
香煎豬肉片
用料豬肉 200克
食用油 適量
鹽 適量
老抽 適量
生抽 適量
白糖 適量
生粉 適量
五香粉 適量
白胡椒粉 適量
做法步驟
1、把豬肉切成兩指寬長的薄肉片。
2、往肉片加入適量的食用油，鹽，白糖，生抽，老抽，生粉，五香粉。
3、拌勻醃製三十分鐘。
4、燒乾平底鍋的水珠後倒入食用油。
5、把豬肉片一塊塊攤進鍋裡小火煎制。
6、煎到兩面金黃撒入些許白胡椒粉再煎片刻即可。
7、盛盤！
8、成品哦，是不是聞到豬肉片的香味了，嘿嘿，那就嚐嚐吧。
燉豬肉怎麼做好吃？
3樓：笨蛋愛死你了
材料：豬肉(肥瘦)500克
調料：醬油100克、
料酒5克、白砂糖5克、大蔥5克、姜5克、八角3克、桂皮5克做法：1、選豬五花肉切成八分的方塊。
2、蔥塊成段，姜切成片。
3、先把肉塊入鍋炒至發白色時，放入料酒、醬油，再加蔥、姜、大料、桂皮，稍加翻攪後，放入高湯，煮開後撇去浮沫，改用小火燉一個多小時，肉酥爛即成。
營養價值：滋陰補陽，營養全面。
4樓：匿名使用者
美食需要用心去做，不可辜負
5樓：天幕網路
老婆最愛吃的美容養顏
土豆燉豬肉怎麼做好吃簡單做法，土豆燉豬肉怎麼做好吃
土豆燉豬肉。原料 土豆 豬肉 醬油 味極鮮 玉公尺油 鹽 老抽 花椒粉 大蔥。做法步驟 第1步 準備好食材。第2步 大蔥切碎豬肉切塊備用 土豆洗淨去皮切塊，忘記拍圖了不好意思 第3步 熱鍋涼油燒開。第4步 放蔥花爆香再放豬肉翻炒至變色。第5步 加入切好的土豆翻炒。第6步 加醬油，蠔油，味極鮮，花椒粉...
豬肉怎麼燉好吃又爛，燉豬肉怎麼做好吃？
把豬肉洗淨放冷水鍋裡先煮熟，然後切成塊燉紅燒肉，好吃又爛。大師級別的廚師說燉肉要做到回味無窮，對溫度和時間的控制要很精準，才能做到酥而不爛地步，這裡面最關鍵的是火候。肉類一般50度的時候蛋白會開始凝結，60 65度肉會突然收縮，釋放出很多肉汁，70度的時候結締開始融化，溫度再高一些，肉就就會爛過頭了...
瘦豬肉怎麼做好吃，瘦豬肉怎麼做好吃又簡單
主料 瘦豬肉350克。調料 料酒10克，精鹽2克，醬油25克，白糖50克，蔥 薑段各25克，桂皮克，大料克，紅麴10克，香油10克，花生油500克 約耗15克 製作過程 1.將瘦豬肉切成長約2寸5分 寬2寸 厚1寸5分的塊，兩面剞上一字花刀，放入蔥 姜 紹興酒 鹽醃1小時後，坐煸鍋，注入花生油，燒至...