1樓:丫梨說
食材主料
大頭菜500g
幹粉條80g
五花肉50g輔料油
適量鹽適量五香粉
適量海鮮醬油
適量雞精適量蔥
適量糖適量醋
適量姜適量步驟
1.大頭菜洗淨切絲。
2.粉條用水焯軟。
3.五花肉切絲。
4.熱鍋涼油,放肉絲滑開,加蔥薑末、五香粉煸香。
5.下入大頭菜絲、粉條翻炒,加海鮮醬油、糖、醋、鹽翻炒至菜軟榻。
6.加雞精炒勻出鍋。
小貼士大火快炒,使大頭菜8成熟即可出鍋。
2樓:匿名使用者
先將豬肉切末,加料酒、鹽、澱粉、胡椒粉醃製。
薄荷洗乾淨備用。
準備好豆瓣醬少許。
鍋裡放油,放入蔥、姜、蒜 、豆瓣醬煸炒出香味。
放入肉末翻炒翻炒至變色。
放入生抽、白糖翻炒均勻。
放入粉條翻炒均勻 小火炒3分鐘 不要加水 讓粉條用油燜熟。
放入薄荷翻炒。起鍋放味精、香油調味即可。
炒粉條大頭菜怎麼做好吃,炒粉條大頭菜的家
3樓:晚風就是俺
炒粉條大復頭菜
1.大頭菜洗淨切製絲
2.粉條事先泡水
3.豬肉切片,bai蔥切末
4.鍋中坐水將
du粉條煮熟zhi
5.粉條煮熟後撈出泡涼水
6.熱油dao鍋放入肉片煸炒
7.放入蔥末炒香
8.放入大頭菜翻炒
9.放入花椒粉炒勻
10.放入適量鹽炒勻
11.大火不停翻炒至大頭菜炒塌
12.放入粉條翻炒
13.倒入適量醬油炒勻
14.最後調入雞精翻炒幾下出鍋
4樓:半夏半暖
步驟 1:大頭菜洗淨切絲。
步驟 2:粉條用水焯軟。
步驟 3:五花肉切絲。
步驟 4:熱鍋涼油,放版肉絲滑權開,加蔥薑末、五香粉煸香。
步驟 5:下入大頭菜絲、粉條翻炒,加海鮮醬油、糖、醋、鹽翻炒至菜軟榻。
步驟 6:加雞精炒勻出鍋。
蓮花菜炒粉條的家常做法怎麼做好吃
5樓:最愛幻雪寶兒
蓮花菜炒
粉條bai的做法步驟du
1粉條煮軟,備
用zhi.2捲心
dao菜版過水焯一下,備用.
3鍋中油熱後,加入權蔥花熗鍋,加入捲心菜和粉條,翻炒均勻.
4加入豆豉.
5若感覺沒有鹹味,再加一些雞汁和鹽.
6出鍋前加一些白胡椒粉,完成.
6樓:北京牧佗獸藥
食材主料襲粉條
300克
連花白200克
豬肉80克輔料油
適量鹽適量蔥
適量泡姜
適量泡辣椒
適量豆瓣醬
適量醬油
適量料酒
適量雞汁
適量大蔥適量姜
適量蒜適量步驟
1.準備好食材
2.蔥薑蒜切粒.泡辣椒.泡姜切絲.大蔥切斜段3.連花白切絲
4.鍋裡放油.
5.油熱後下入豬肉炒至變色
6.加入豆瓣醬.醬油.
7.翻炒均勻
8.加入蔥薑蒜.泡姜.泡辣椒翻炒均勻
9.再下入白菜絲防炒均勻
10.最後放入粉條.加入少許清水燜一會
11.加入少許味極鮮.雞精調味
12.出鍋盛入碗裡撒上蔥花即了
小貼士粉條提前用熱水泡軟的.不用燜太久.1分鐘就可以了.
豆頭炒粉條做法大全
7樓:夏末夜微涼天枰
粉絲泡bai軟後煮熟備用
鍋裡放油
du,油熱後放肉末炒
苞菜炒粉條怎麼做好吃
8樓:小仙女呀
食材主料抄
紅薯粉條
150克包菜襲
250克輔料油
適量醬油
適量香菇
適量紅辣椒
1個辣椒醬
適量蘑菇精
適量步驟
1.準備所有材料。
2.包菜切絲。
3.水開後投入粉條略煮一煮,軟了有點透明了就可以關火了。
4.撈出泡一泡涼水。
5.香菇絲先炸至香味出。
6.泡過涼水的粉條濾乾。
7.和香菇一起炒。
8.加入辣椒醬和適量醬油。
9.加入包菜。
10.轉小火,一直炒一直拌。。這是個比較艱難的過程,因為粉條黏性高,一直拌不開。。這時候一手用鏟一手用筷子會比較有效果,炒開後就可以轉中火了。
11.加入辣椒絲。
12.加少許拌了蘑菇精的水,炒勻,可以出鍋了。
9樓:幽路白蝶
1.準備抄所有材料。
2.包菜切絲。bai
3.水開後投入粉條略du煮一煮,軟了有點透zhi明了就可以dao關火了。
4.撈出泡一泡涼水。
5.香菇絲先炸至香味出。
6.泡過涼水的粉條濾乾。
7.和香菇一起炒。
8.加入辣椒醬和適量醬油。
9.加入包菜。
10.轉小火,一直炒一直拌。。這是個比較艱難的過程,因為粉條黏性高,一直拌不開。。這時候一手用鏟一手用筷子會比較有效果,炒開後就可以轉中火了。
11.加入辣椒絲。
12.加少許拌了蘑菇精的水,炒勻,可以出鍋了。
10樓:
前言「冬吃蘿蔔」。經常用蘿蔔煲湯,粉絲也吃的不多,這兩樣東西一起炒,白蘿蔔本身就甜絲絲的,用醬油和少許鹽炒一炒,就很好吃啦~
11樓:匿名使用者
先煮熟粉,包菜也分開炒,加入調理拌合就可以了
12樓:流年古巷風
主料:包菜150克,粉條10克,
輔料:生抽3克鹽,2克雞精,2克水半碗
包菜炒粉條的做法:
1.粉條提前泡好專
2.包菜手撒成小塊屬
3.鍋裡加油加入包菜炒
4.包菜炒軟後加入粉條
5.快速翻炒幾分鐘後加入生抽
6.炒勻後加入鹽
7.翻均勻後加入一點水燉一下
8.加入雞精炒勻
9.炒好後裝盤
青菜炒粉條的做法步驟圖,青菜炒粉條怎麼做
13樓:今夕何夕是朝夕
食材(主料)蒜末少量,青菜一點,乾辣椒 適量步驟1.
油少量,油熱了,先放蒜末,乾辣椒,
2.放粉條,青菜,少量鹽,醬油,雞精,味精,放一點水,炒兩道三分鐘就好了,
14樓:艾仁漢尚
材料酸菜、紅薯粉條、乾紅椒、幹花椒、蒜、花生油、鹽、糖、蒸魚豉油。回酸菜炒粉條的做法
1、紅薯粉答條放入沸水裡煮熟煮軟後撈起,過涼水瀝乾。(我是在南韓店買的粉條,很
耐煮,可以多煮一會兒。)
2、熱鍋熱油,爆香蒜末和乾紅椒幹花椒,把酸菜擠乾水份後下鍋翻炒,加入少許糖。
3、倒入粉條加鹽翻炒,起鍋前加入一勺蒸魚豉油。
簡單炒粉條怎麼做如何做好吃
15樓:匿名使用者
主料鹽適量 雞精適回量
小蔥段適量 乾辣椒節適量
生薑適量 味精適量
幹花椒適量
簡單炒答粉條的做法步驟
1. 粉條拿出,泡在剛燒開的開水裡,泡到發軟,一捏就斷。
2. 鍋裡放油,燒開,依次放入乾辣椒,花椒,蒜,姜爆炒3. 炒半分鐘放入粉條,再炒,放入適量的鹽,雞精。
4. 開始出鍋了,出鍋前放入適量的味精。出鍋後撒上蔥末~完成啦~小貼士如果油放少了會粘鍋,如果粉條不軟可以放水再煮一會兒,選用龍鬚粉最好~個人愛好~
粉條頭怎樣做的家常做法大全怎麼做好吃視
16樓:匿名使用者
主料活草魚 粉條
料酒 鹽
胡椒粉 蔥薑
大蒜葉適量
魚頭粉條湯的做法步驟
1. 活青魚宰殺後內去鱗、鰓、容腸(可讓賣主代勞)洗淨,抹幹表面水分;
2. 將青魚切成頭部、中段、尾部三段;
3. 粉條用溫水泡軟沖洗後濾水;
4. 炒鍋燒熱後下油至6成熱,將青魚頭慢慢滑入鍋中;
5. 中火將魚頭煎至金黃後翻面也煎至金黃,加入蔥段和薑片,烹入料酒;
6. 倒入足量開水,中火煮15分鐘,倒入粉條再煮2分鐘;
7. 調入鹽和白胡椒粉,撒上大蒜葉末即可。
做法,菜花炒粉條怎麼做好吃,菜花炒粉條的家常做法
17樓:ii怪獸別跑
步驟dao
菜花炒粉條的做法步驟11.花菜切好備用。
菜花炒粉條的做法步驟22.香菜切細備用。
菜花炒粉條的做法步驟33.蒜頭切碎。
菜花炒粉條的做法步驟44.粉條先用水焯過盛出備用。
菜花炒粉條的做法步驟55.熱油炒香蒜粒。
菜花炒粉條的做法步驟66.倒入菜花大火翻炒。
菜花炒粉條的做法步驟77.加入鹽,適量的生抽,胡椒粉炒勻。
菜花炒粉條的做法步驟88.加入粉條一起翻炒。
菜花炒粉條的做法步驟99.炒勻入味,最後加入香油炒勻。
菜花炒粉條的做法步驟1010.撒上香菜末炒勻即可。
菜花炒粉條的做法步驟1111.上菜了!
18樓:匿名使用者
食材bai
主料菜花
300g
粉條100g輔料油
適量du
鹽zhi
適量生抽
適量胡椒粉
適量香油
適量蒜頭
適量香菜dao
19樓:好生活
把菜花提前焯水去掉那個味道,粉條也要熱水煮熟,然後下花椒蔥花熗鍋放入生抽或味極鮮,然後放菜花粉條翻炒,加入蝦皮和適量鹽攪拌均勻後出鍋
20樓:濰坊彭勝醫院
菜花炒粉條的家bai常做法du:
1.粉條剪成約10釐公尺長的段zhi
,用冷水泡dao軟,
2.拔出小白菜去根洗淨內瀝幹,
3.切成小段容,
4.燒開水先煮粉條,粉條煮到沒有硬心後,放入小白菜,變色就和粉條一起撈出,
5.炒鍋中燒熱油,放入八角乙個,爆香後加入蔥花,出香味加入肉片,加入少許花雕酒,煸炒變色,
6.最後放入粉條和小白菜,加入老抽、生抽和少許糖翻炒均勻,湯汁收濃即可出鍋。
海帶炒粉條的做法,韭菜炒粉條的做法
用料海帶絲 80克左右 泡好的海帶絲 土豆粉條或綠豆粉條 50克左右 豬肉丁 適量 花生油 適量 花椒油 適量 生抽 適量 鹽 適量 蔥 適量 蒜 適量 家常菜 海帶絲炒粉條的做法 準備好食材,提前將海帶絲浸泡好待用 鍋中放水大火燒開轉小火,放入粉條開鍋煮8 10分鐘,注意觀察 以粉條心熟即可,撈 ...
芹菜炒粉條的做法,雞蛋芹菜炒粉條怎麼做好
食材主料 雞蛋2個 粉條100g 芹菜200g輔料油 適量鹽適量胡椒粉 適量蠔油 適量大蔥 適量薑末 適量步驟 1.粉條提前煮熟,用涼開水浸泡備用,免得粘連。2.芹菜洗乾淨,焯水過涼後切成寸段。3.雞蛋打散,炒鍋熱油,先炒熟雞蛋。4.盛出備用。5.在起鍋,放少量油,炸香薑末。6.放入芹菜煸炒。7.芹...
白菜炒粉條怎麼炒,白菜炒粉條的做法大全,如何做白菜炒粉條,怎樣做
原料 白菜一棵 粉絲一把。做法 1 粉絲用溫水泡起來待用。處理白菜,不要看白菜外面蠻乾淨,其實裡面蠻髒的,所以我把白菜葉一片一片掰下來洗乾淨 2 鍋中放水,水開倒入切好的白菜,加鹽過一下水,30秒後就可以撈出了 3 鍋中放底油,油熱,放薑絲,蔥花,剁碎辣椒,爆香一下。倒入焯好水的白菜,加鹽煸炒,使白...