1樓:0澤國a網盤
食材主料
雞蛋2個
粉條100g
芹菜200g輔料油
適量鹽適量胡椒粉
適量蠔油
適量大蔥
適量薑末
適量步驟
1.粉條提前煮熟,用涼開水浸泡備用,免得粘連。
2.芹菜洗乾淨,焯水過涼後切成寸段。
3.雞蛋打散,炒鍋熱油,先炒熟雞蛋。
4.盛出備用。
5.在起鍋,放少量油,炸香薑末。
6.放入芹菜煸炒。
7.芹菜炒2分鐘後,放入粉條。
8.加入蠔油,鹽,胡椒粉,繼續翻炒。
9.大蔥切碎。
10.最後放入炒好的雞蛋和大蔥,炒勻出鍋。
小貼士粉條放入炒鍋後,可以加一碗水,可以使菜裡的味道翻炒均勻。
芹菜炒粉條的做法 怎樣做出美味芹菜炒粉條
2樓:偶爾犯犯一加一
步驟1.肉切成絲
2.用水煮熟粉條
3.先炒熟肉
4.放入粉條和芹菜
5.裝盤
芹菜炒粉粉條怎麼處理
3樓:匿名使用者
將硬的粉條放在開水裡泡,如果你不著急吃就放在開水裡泡到軟化了,你再炒。如果著急吃,就放在鍋裡用水先煮煮,再炒。記住別煮過了,煮過了炒出來了是粘乎乎的,不好吃了。
芹菜炒粉條的做法步驟圖,芹菜炒粉條怎麼做
4樓:面朝大海路途
用料豬肉 芹菜復
粉條青椒
制乾辣椒
蔥薑蒜花椒
醬油bai
生抽du鹽雞精
香油芹菜炒粉條的做法
芹菜洗乾淨zhi切小段(今天我買的是dao水芹,味道不如一般的芹菜味重)
溫水泡軟粉條,把粉條放進開水鍋內煮七成熟,撈出泡涼水豬肉我用的是梅花肉,如圖切成這樣小丁狀
準備蔥薑蒜,花椒,乾辣椒(乾辣椒切絲,多放3.4個炒出來特別香,由於我家小孩不能吃辣,我只能整個放進去借點味??♀️)
鍋內倒入炒菜用量的油,油溫差不多時放入花椒、薑片、肉加入老抽,黃豆醬,料酒,煸炒入味
把肉扒拉到一邊,放入蔥蒜乾辣椒
鍋內加入切好的芹菜、粉條
加入生抽、鹽、辣椒(根據自己口味調整辣度、小公尺椒、螺絲椒…)、雞精滴2滴香油出鍋,盛入盤子,香噴噴的芹菜炒粉條就做好啦請你吃!(最後這一步驟是我家娃說的,說一定要加上最後一句?)
做法,芹菜炒粉條怎麼做好吃,芹菜炒粉條的家常做法
5樓:**
食材主料
芹菜250g
豬肉100g
土豆粉條
100g輔料油
適量鹽適量雞精
適量步驟
1.肉切成絲
2.用水煮熟粉條
3.先炒熟肉
4.放入粉條和芹菜
5.裝盤
小貼士先煮熟粉條再炒。熟得快
芹菜炒粉條怎麼炒才好吃
6樓:匿名使用者
原料配料
芹菜、土豆粉條、肉。
蔥、姜、醬油、料酒、鹽、味素。
做法1)事先粉條用開水侵泡內,泡容
上30分鐘左右,用時沖洗幾遍為好。
2)芹菜洗淨,粗的地方用刀破開,切小段,肉切絲;
2、鍋燒熱,加少許油,下肉絲炒至變色,,加蔥薑末、醬油、料酒熗鍋。
4、調至中火,下芹菜入鍋翻炒,少時,鹽、味素調口;
5、待芹菜炒斷生之後,開大火,加入粉條翻炒,稍炒即好。
7樓:匿名使用者
芹菜切段,粉絲在水中燙,青椒切片蔥蒜榨香,精鹽雞粉十三香,肉片最後放入粉條煮熟。
8樓:匿名使用者
食材不同,搭配出來的味道不同
芹菜炒粉條芹菜用焯嗎
9樓:非也滿倉
用料:芹菜
bai200g、粉條(du幹)150g、五花肉100g調料:食鹽適
zhi量、醬
dao油適量、味精適量、調和
內油適量
粉條容芹菜炒肉片的做法」
1.芹菜洗淨,切成寸段。
2.鍋中加水,放入芹菜,焯五分鐘撈出。
3.放入涼水中晾涼。
4.粉條放入鍋中焯十分鐘。
5.也撈出放在涼水中晾涼。
6.五花肉切片。
7.鍋中加入油,燒至七成熱時,下入肉片煸炒至斷生,放入醬油。
8.放入少許水,稍微燉一分鐘。
9.下入芹菜和粉條。
10.一起翻炒片刻,加入少許的鹽。
11.燉三分鐘,點入少許味精,出鍋裝盤即成。
芹菜炒粉條的家常做法大全怎麼做好
10樓:童年yi回憶
芹菜炒粉條的做法
1.把粉條用溫水泡軟備用
2.芹菜去葉留梗洗淨切寸段備用
3.豬肉切絲版備用,蒜切碎備用
4.炒鍋注油權燒熱,下入蒜碎爆香,中火,下入豬肉絲煸炒變色後,倒少許花椒粉和生抽,炒至上色
5.倒入芹菜煽炒,調入適量鹽
6.接著放入粉絲,向鍋內倒少許水,將粉絲炒軟,最後調入少許雞精即可出鍋
芹菜炒粉條的家常做法大全怎麼做好吃
11樓:異樣不一樣
菜炒復粉條
主料:制芹菜、粉條、紅椒
輔料:蔥、姜、蒜頭、生抽、老抽、白糖、水(兌汁...
耗時:15分鐘
功效:養心安神、除煩、安神
烹調步驟
相關菜譜
1. 粉條用開水泡40分鐘
2. 然後瀝乾水用剪刀,剪成長段
3. 芹菜洗乾淨摘掉葉子,切段。蔥洗乾淨切段。紅椒洗乾淨去核切1釐厚度。
4. 裝小碗水,加入4勺子生抽,1勺子老抽,1勺子白糖,兌成醬汁。
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素芹菜炒粉條的做法
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芹菜炒粉條怎麼炒才好吃,芹菜炒粉條怎麼做好吃?
粉條先用熱水泡,好了之後把它撈出來,沖洗乾淨放一邊,然後把芹菜放油鍋裡炒,炒到斷生以後,加鹽,雞精,注意,不要炒的太熟了,否則要黃的,把火關了,把粉條放進鍋裡一起炒,拌勻,喜歡辣的就放點辣,就ok,試試看吧,保你好吃.芹菜炒粉條怎麼做好吃?芹菜洗淨切段,蔥薑切片 鍋中倒油,放入蔥薑 八角爆香,放入芹...