1樓:白
食材明細
紅皮蘿蔔乙個
白菜葉五六片
公尺粉條四兩左右
瘦肉2兩
食用油適量
鹽2鹽匙
紅辣椒2個
姜少許蒜適量
花椒適量
老抽適量
雞精少許
香油少許
香菜一小把
微辣口味
燒工藝三刻鐘耗時
簡單難度
蘿蔔白菜燉粉條的做法步驟
1寬粉條提前用熱水泡軟
2蘿蔔白菜,瘦肉,辣椒,香菜,清洗乾淨。蘿蔔白菜切成細條,瘦肉切成細丁,香菜,辣椒,姜,蒜切碎點。這個過程忘記拍了
3熱鍋下入適量油,放入辣椒,姜,蒜,花椒爆出香味,再放入瘦肉丁翻炒至肉變色後加入少量老抽
4放入蘿蔔條翻炒並蓋上蓋子燜兩分鐘
5倒入切好的白菜炒至白菜變軟,加入約兩鹽匙的鹽,
6放入泡軟的粉條,加入適量開水。大火燒開轉中火半小時,中間要翻幾次以免粉條粘鍋
7燉到粉條有點爛的樣子加入適量老抽翻幾下,關火燜幾分鐘加入雞精,香菜,香油調味即可
8蘿蔔白菜水分比較多,結果出鍋的時候大部分是粉條了。應該減少粉條的量
蘿蔔白菜燉粉條,蘿蔔白菜燉粉條怎樣做才好吃
2樓:亞特蘭山
蘿蔔白菜燉粉抄條的做法步驟襲1
寬粉條提前用熱bai水泡軟
2蘿蔔白菜,瘦du
肉,辣椒zhi,香菜,清洗
dao乾淨。蘿蔔白菜切成細條,瘦肉切成細丁,香菜,辣椒,姜,蒜切碎點。這個過程忘記拍了
3熱鍋下入適量油,放入辣椒,姜,蒜,花椒爆出香味,再放入瘦肉丁翻炒至肉變色後加入少量老抽
4放入蘿蔔條翻炒並蓋上蓋子燜兩分鐘
5倒入切好的白菜炒至白菜變軟,加入約兩鹽匙的鹽,
6放入泡軟的粉條,加入適量開水。大火燒開轉中火半小時,中間要翻幾次以免粉條粘鍋
7燉到粉條有點爛的樣子加入適量老抽翻幾下,關火燜幾分鐘加入雞精,香菜,香油調味即可
8蘿蔔白菜水分比較多,結果出鍋的時候大部分是粉條了。應該減少粉條的量
白菜燉土豆還有粉條胡蘿蔔怎麼燉
3樓:匿名使用者
白菜燉土豆:
1.土豆去皮切片,薄一點.
2.白菜用手撕成片狀.
3.粉條放溫水中泡軟.
4.鍋中油內微熱後,放入花椒,蔥薑的容
切片(小塊),直到有香味.
5.放入土豆片兩三分鐘變軟後,可稍加水防粘鍋.
6.放白菜炒軟後,加一點醬油再炒均勻.
7.放粉條煮兩三分鐘,加鹽調味,翻炒均勻.
粉條胡蘿蔔:
1.紅蘿蔔去皮切絲.
2.粉條水煮透後撈起瀝乾,用剪子剪幾下.
3.蒜末多一點
4.鍋裡油微熱後下豆瓣醬翻炒,有香味後盛出備用醬.
5.開始炒菜...
6.鍋裡油放多一點,先下蒜末炒,再下胡蘿蔔絲炒熟.
7.放入粉條和備用醬,炒均勻.
8.加水、鹽少許.
9.出鍋前淋上少量香油.
謝謝採納!
4樓:愛上晚江色
是兩個問題,第乙個白菜燉土豆,等土豆燉到7到8成熟,再把白菜放進去,這樣白菜的
回水分營養還保留答
在葉內,口感也好。第二就是水開了先放粉條,等粉條七到八成熟時,放進蘿蔔。喜歡脆的就燉到九成熟,喜歡面的就頓時間長一些。希望能幫到你。
5樓:年報不佳
準備bai好食材
把土豆切成厚片du 白菜切小塊
zhi鍋中倒油
油熱後下入
dao蔥版 花煸香
下入胡蘿蔔翻炒幾下倒入權白菜和土豆
翻炒幾下加鹽 十三香 雞精 醬油調味
加入適量的湯,然後下入洗好的粉條
加蓋小火燉十分鐘
十分鐘後就可以出鍋裝盤了
6樓:c丶痴人說夢乄
它們可以一起煮的,小麥充飢,綠豆下火,白木耳潤肺,紅棗養顏,這幾樣東西放一起不衝突,形成了養顏粥。
7樓:木念譮痛
白菜比較好熟可以最後放 土豆跟胡蘿蔔應該一起下鍋 粉條應該在白菜之前下鍋
8樓:匿名使用者
洗淨開水煮沸
放調料與食材,小火慢燉
自己做的白菜燉粉條怎麼做好吃又簡單,做
9樓:今夕何夕是朝夕
粉條100
白菜200
輔料油適量
鹽適量步驟一
1.白菜備用,
步驟二2.把白菜切成塊備用,
步驟三3.粉條備用,
步驟四4.鍋中放油,
步驟五5.等油熱放白菜,然後放醬油和鹽翻炒,步驟六6.等白菜炒到八分熟的時候放粉條,
步驟七7.然後把鍋蓋蓋上,
步驟八8.大概蓋5-10分鐘即可。
烹飪技巧
粉條耐煮所以煮的時間要長一些。
白菜粉條紅蘿蔔怎麼炒
10樓:半夏半暖
步驟1:粉
copy絲放在碗裡,然後燒開水直接澆上,在蓋上燜5分鐘左右就可以了。
步驟2:粉絲泡好了,剪一下再炒菜。
步驟3:白菜洗乾淨,切成絲。
步驟4:胡蘿蔔切片。
步驟5:油熱下胡蘿蔔翻炒。
步驟6:再炒白菜絲。
步驟7:加鹽,翻炒白菜蔫了,放泡好的粉絲。
步驟8:混合好粉絲和白菜,可以岀鍋裝盤。
大紅蘿蔔燉粉條怎麼弄
11樓:匿名使用者
食材主料bai
紅蘿蔔150g
粉條100g輔料油
適量du
zhi鹽
適量辣豆豉
適量雞精
適量醬油
適量蒜瓣
適量步驟
1.紅蘿蔔切絲。dao
2.粉條用開水泡一下待用。
3.辣豆豉備好待用。
4.上油鍋下辣豆豉翻炒。
5.下紅蘿蔔翻炒。
6.放入粉條、醬油。
7.放入點清水。
8.再放入雞精、鹽,蓋上鍋蓋燜3-5分鐘。
9.出鍋前放入蒜瓣。
10.上桌
白菜燉粉條怎麼做好吃
12樓:大發牢騷的肌膚
食材主料
白菜400g輔料油
適量鹽適量蔥
適量辣椒
適量醬油
適量豬肉
適量粉條
適量雞精
適量步驟
1.白菜洗淨,用手撕成小塊。
2.豬肉切片。
3.粉條用溫水泡發。
4.蔥和辣椒切好備用。
5.鍋中放油,倒入肉片炒至肉片發白,倒入蔥和辣椒炒香,再加入適量醬油炒勻。
6.倒入白菜,加鹽翻炒片刻。
7.再倒入泡好的粉條。
8.新增少許水燉上片刻,出鍋前放入雞精調味即可。
13樓:美味學院南京
主料白菜,粉條(幹的),豆腐皮,鹽,植物油,老抽,蒸魚豉油,蔥,乾辣椒,蒜
大白菜燉粉條的做法步驟
1. 1把白菜切成條備用。
2. 2用水把粉條焯成八成熟,(涼水下鍋)撈出放入涼水中待用。
3. 3把需要的料準備好。
4. 4鍋內倒油後放蔥薑蒜爆香。
5. 5爆香後倒入洗淨後的白菜快速翻炒,然後倒入老抽上色後倒入豆皮絲(也可不加,),翻炒後加入兩碗水,放入粉條。
6. 6大火將所有食材煮開後,加入食鹽調味,繼續煮至粉條變熟,出鍋前滴少許蒸魚豉油來提味即可。
小貼士讓素食吃出肉味的方法就是用紅燒的做法提公升白菜的鮮味,蔥蒜紅椒這些配料也是必不可少的
蘿蔔白菜燉粉條,蘿蔔白菜燉粉條怎樣做才好吃
蘿蔔白菜燉粉抄條的做法步驟襲1 寬粉條提前用熱bai水泡軟 2蘿蔔白菜,瘦du 肉,辣椒zhi,香菜,清洗 dao乾淨。蘿蔔白菜切成細條,瘦肉切成細丁,香菜,辣椒,姜,蒜切碎點。這個過程忘記拍了 3熱鍋下入適量油,放入辣椒,姜,蒜,花椒爆出香味,再放入瘦肉丁翻炒至肉變色後加入少量老抽 4放入蘿蔔條翻...
白菜燉粉條的做法步驟圖,白菜燉粉條怎麼做
白菜燉粉條的做法 五花肉切片,入油鍋煸炒至出油,略微焦黃,再放入蔥薑 八角煸炒一下。將白菜洗淨切好,先將白菜梆放入翻炒片刻,再放入白菜葉繼續翻炒。倒入味極鮮,蠔油,加鹽,放入泡好的香菇,順便將泡香菇的香菇水一併倒入 不喜香菇的話,只需倒入水即可 蓋上鍋蓋燉10分鐘。將泡好的粉條放入鍋中,翻炒至粉條入...
白菜燉粉條豆腐怎麼做
原料 白菜 豆腐 粉條 五花肉 鹽 味精。做法1 大白菜片一下切條,豆腐切塊,粉條洗淨,有五花肉片且,沒有算了 2 鍋內下底油,放入肉片炒至變色,放入白菜炒至縮水 3 加湯,加入豆腐塊 粉條,燒開燉至湯變色,15 20分鐘,加入鹽味精出鍋。準備食材 大白菜半棵.豆腐1塊.土豆粉條適量。鹽適量.一品鮮...