1樓：成都白癜風醫學研究院
食材主料
小白菜200g
粉條50g
豬肉末100g輔料油
適量鹽適量醬油適量糖
適量雞精
適量蔥碎
適量步驟
1.準備好所用食材。
2.小白菜洗淨後切成寸斷。
3.粉條用溫水泡軟。
4.鍋中注入油，爆香蔥碎。
5.下入肉餡翻炒均勻至變色。
6.烹入料酒，加入醬 油糖翻炒均勻。
7.加入一點水，燒開。
8.下入泡軟的粉條。小火煮至粉條透明熟透。
9.下入小白菜翻炒均勻。
10.加入鹽和雞精調味即可。
小貼士粉條要用溫水泡軟。
2樓：青島鵬峰
食材用料：
小白菜750克
紅薯湯粉80克
豆腐450克
蝦幹12只
八角一顆
蔥一根姜兩片
大蒜四瓣
小白菜燉粉條的做法
1.蝦幹沖洗乾淨，提前用溫水泡發20分鐘
2.粉條提前用溫水泡發20分鐘
3.豆腐切方塊備用
4.小白菜洗淨，開水中焯一下，變色後迅速撈出過涼水，擠乾水分備用5.起油鍋，油熱後，爆香蔥薑蒜和八角
6.烹入料酒和生抽，把泡發好的蝦幹連同泡發的水，倒入鍋中，大火燒開7.加入豆腐和粉條，煮開後轉小火燉5分鐘
8.加入切好的小白菜，新增適量鹽，繼續燉5分鐘9.調入味精和蔥花出鍋即可
小白菜燉排骨粉條的做法步驟圖，怎麼做好吃
3樓：面朝大海路途
主料du
小白菜適量
zhidao
粉條（幹）內
適量輔料
香菇適量
調料色拉油
適量食鹽
適量醬油少許蔥
適量姜適量五香粉容
適量濃湯寶
1塊小白菜燉粉條的做法
1.三種原料備齊
2.小白菜清洗乾淨，焯水2分鐘左右
3.焯水後的小白菜不要過涼水，直接放涼切段備用4.香菇焯水1分鐘，直到變軟
5.焯水的香菇清洗乾淨，用手掰成小塊，粉條用剪刀剪成小段備用6.將蔥薑爆香
7.接著放入小白菜翻炒片刻
8.撒一點五香粉繼續翻炒
9.加清水要沒過小白菜，放一塊濃湯寶
10.倒入一點醬油，少許鹽
11.開鍋以後放入粉條和香菇繼續煮5分鐘
12.最後撒蔥花即可關火，無需加雞精了
燉粉條怎麼做好吃，豬肉白菜燉粉條的家常做法
4樓：紹春輝卿
材料：豬五花肉300g，土豆粉條100g，大白菜200g步驟：1、五花肉洗淨用刀子刮淨肉皮，切大塊。
2、大白菜洗淨切塊。
3、土豆粉條提前用溫水泡軟。
4、五花肉涼水下鍋，燒開，焯水祛除血末，撈出待用。
5、鍋中做開水加入蔥薑蒜、八角、茴香、花椒、燒開。
6、燒開後放入五花肉，大火燒開，烹入紹酒。
7、燒開後蓋蓋，改中火燒40分鐘，待湯汁變白。
8、加入醬油鹽、白糖調味。
9、撈去蔥薑蒜，待五花肉入味大約10分鐘，撈出一些肉。
10、放入粉條子燉5分鐘。
11、加入切好的白菜燉3分鐘。
12、放入撈出的肉攪拌將豬肉，粉條、白菜在鍋中拌勻即可裝碗出鍋。
5樓：輝秀英狄亥
原料豬五花肉、土豆粉條、大白菜
調料大蔥、姜、蒜、八角、花椒、小茴香、醬油、白糖、鹽、紹酒，醋。
1、五花肉洗淨用刀子刮淨肉皮，切大塊。
2、大白菜洗淨切塊。
3、土豆粉條提前用溫水泡軟。
4、五花肉涼水下鍋，燒開，焯水祛除血末，撈出待用。
5、鍋中做開水加入蔥薑蒜、八角、茴香、花椒、燒開。
6、燒開後放入五花肉，大火燒開，烹入紹酒。
7、燒開後蓋蓋，改中火燒40分鐘，待湯汁變白。
8、加入醬油鹽、白糖調味。
9、撈去蔥薑蒜，待五花肉入味大約10分鐘，撈出一些肉。
10、放入粉條子燉5分鐘。
11、加入切好的白菜燉3分鐘。
12、放入撈出的肉攪拌將豬肉，粉條、白菜在鍋中拌勻即可裝碗出鍋。
注意土豆粉條一定要選那種不容易斷的，要有韌性的粉條，這樣粉條出鍋也比較有味道，而且不易成節節。
做法二上世紀七八十年代的時候，一到冬天，市面上常見的蔬菜只有土豆、蘿蔔、白菜這幾樣，其中又以大白菜為主。家家戶戶的煤灶上都燉著菜，常見的是白菜燉豆腐，條件好的加點炒香的五花肉，各種組合百吃不厭。東北的豬肉白菜燉粉條堪稱燉菜中的經典。
美食原料：
主料：豬五花肉、粉條、大白菜
調料：大蔥、姜、蒜、八角、花椒、小茴香、醬油、白糖、鹽、紹酒。
製作方法：
1、五花肉洗淨用刀子刮淨肉皮，切大塊；大白菜洗淨切塊；粉條提前用溫水泡軟；
2、五花肉涼水下鍋，燒開，焯水祛除血末，撈出待用；
3、鍋中熱水，加入蔥薑蒜、八角、茴香、花椒，燒開後放入五花肉，大火燒開，烹入紹酒；燒開後蓋蓋，改中火燒40分鐘，待湯汁變白；
4、加入醬油、鹽、白糖調味；撈去蔥薑蒜，待五花肉入味大約10分鐘，撈出一些肉；放入粉條燉5分鐘；加入切好的白菜燉3分鐘；放入撈出的肉攪拌，將豬肉、粉條、白菜在鍋中拌勻即可裝碗出鍋。[1]
6樓：招瑜馬妤
食材主料
五花肉300g
大白菜250g
東北拉皮
100g輔料油
適量鹽適量蔥薑
適量大料
3個料酒
20ml
紅燒醬油
25ml
白糖5g
雞精適量
步驟1.東北大拉皮乾貨。
2.把拉皮用清水浸泡備用。
3.五花肉加入蔥薑清水煮上5分鐘。然後撈出切片。
4.炒鍋到油燒熱，放入白糖小火炒糖色。
5.然後放入五花肉翻炒。
6.加入蔥薑和大料。
7.翻炒至五花肉變為黃。
8.淋入料酒出香。
9.加入醬油。
10.翻炒至五花肉上色。
11.加入適量的清水中小火燒製40分鐘。
12.然後放入切片的大白菜。
13.加入鹽繼續燉煮至白菜變軟。
14.再加入泡好的拉皮。
15.燉製拉皮變透明，加入少許雞精。
16.翻炒均勻關火。
小貼士五花肉煮一下，再炒至微焦黃，然後燒製，這樣五花肉不油膩。
東北拉皮沒有，就用一般的寬粉條代替，一樣好吃。
燒肉的時候不要放鹽，，因為鹽能加速肉中蛋白質的凝固，使肉不易熟爛，所以最後加鹽。
7樓：接靜白軍涉
豬肉切好用油炒，烹味後加水，再下白菜、豆腐，熟後下溼粉條，一會就可以了！
8樓：斛品韻琴湃
1.東北大拉皮乾貨。
2.把拉皮用清水浸泡備用。
3.五花肉加入蔥薑清水煮上5分鐘。然後撈出切片。
4.炒鍋到油燒熱，放入白糖小火炒糖色。
5.然後放入五花肉翻炒。
6.加入蔥薑和大料。
7.翻炒至五花肉變為黃。
8.淋入料酒出香。
9.加入醬油。
10.翻炒至五花肉上色。
11.加入適量的清水中小火燒製40分鐘。
12.然後放入切片的大白菜。
13.加入鹽繼續燉煮至白菜變軟。
14.再加入泡好的拉皮。
15.燉製拉皮變透明，加入少許雞精。
16.翻炒均勻關火。
9樓：仝利葉邵賦
豬肉白菜燉粉條的做法步驟 1材料：五花肉
粉條白菜
料酒醬油雞精鹽
大蔥薑桂皮八角
花椒粒 2把五花肉切成長片 3下開水裡焯一下，去掉血沫撈起 4白菜洗淨切大塊， 5蔥薑洗淨切片或段 6鍋裡油熱，下蔥薑五花肉煸炒， 7加醬油料酒再翻炒 8加水 9花椒粒桂皮，鹽八角大火燒開，轉小火燉30分鐘 10燉到五花肉快熟時加白菜燉5分鐘 11加粉條燉2分鐘時 12加雞精翻炒均勻出鍋。
怎麼做好吃，小白菜土豆燉粉條的家常做法
10樓：再涼過人心
主料小白菜1把土豆2個粉條100克 輔料蔥適量姜適量蒜適量醬油適量內鹽適量水適量油適量紅腸1根
步驟小白菜容土豆燉粉條的做法步驟11.土豆切條小白菜土豆燉粉條的做法步驟22.粉條泡軟
小白菜土豆燉粉條的做法步驟33.小白菜洗淨小白菜土豆燉粉條的做法步驟44.鍋內熱油，下蔥薑蒜爆香小白菜土豆燉粉條的做法步驟55.
倒入適量醬油熗鍋小白菜土豆燉粉條的做法步驟66.土豆加入翻炒小白菜土豆燉粉條的做法步驟77.加入小白菜棒翻炒小白菜土豆燉粉條的做法步驟88.
倒入適量水小白菜土豆燉粉條的做法步驟99.加入粉條
小白菜土豆燉粉條的做法步驟1010.加入鹽小白菜土豆燉粉條的做法步驟1111.湯汁過半後加入白菜葉小白菜土豆燉粉條的做法步驟1212.加入紅腸稍稍收汁即可
白菜燉粉條的家常做法
11樓：心的舞台
主料：大白菜適量、五花肉適量、粉絲適量。
輔料：青紅椒適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、乾辣椒適量、蠔油適量、生抽適量、老抽適量、十三香適量、雞汁適量、鹽適量。
1、首先將粉絲提前泡軟。
2、五花肉煸出油脂。
3、加入蔥、姜、蒜片、乾辣椒、蠔油、生抽、老抽，翻炒均勻。
4、下入大白菜翻炒一分鐘，加入粉絲。
5、加入半碗清水、適量鹽、十三香、雞汁、青紅椒混勻。
6、最後翻炒均勻出鍋即可。
7、成品圖如下。
12樓：超超
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