1樓:信必鑫服務平台
大白菜。
百合鮮白菜湯。
材料:蓮子25克,鮮百合50克,紅棗6枚,大白菜500克。
練習步驟。1.蓮子、鮮百合、紅棗用清水洗淨。紅棗去核備用。
2.白菜用清水浸泡15分鐘,然後清洗乾淨,瀝乾水分。
3.鍋中倒入適量清水,先放入蓮子、鮮百合、紅棗,大火燒開,再放入白菜,再用中火煮120分鐘。用少許鹽調味,即可食用。
與百合相容的成分:
百合+豬肉:同食可中毒百合+羊肉:腹瀉百合味甘,微寒。
通心肺,具有清熱養陰、潤肺止咳、安神定志、增強免疫力、美容養顏、消除疲勞、保護胃黏膜的功效。含有百合蛋白、脂肪、泛酸、胡蘿蔔素、多種生物鹼、鈣、磷、鐵等營養成分。
大白菜的營養價值:
1.含有蛋白質、脂肪、糖、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、煙酸、維生素c等。鈣的含量很高,幾乎相當於大白菜的2-3倍。
2.大白菜比豆類、番茄、瓜類含胡蘿蔔素多,維生素c豐富。
百合的營養價值。
百合不僅含有澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素b1、b2、c、泛酸、胡蘿蔔素等營養成分,還含有一些特殊的營養成分,如秋水仙鹼等生物鹼。這些成分綜合作用於人體,不僅具有良好的營養滋補作用,對秋季天氣乾燥引起的各種季節性疾病也有一定的預防和**作用,並具有良好的潤肺作用。
百合,又名大蒜土豆,含蛋白質克,脂肪克,碳水化合物79.
5克,膳食纖維克,維生素b1 1毫克,維生素b2 毫克,煙酸0.
7毫克,鈣32毫克,鉀344毫克,磷92毫克,鎂42毫克,鐵毫克,鋅毫克,硒2.
9毫克。
燉煮小白菜怎麼做好吃
2樓:year幸運寵兒
主料小白菜500g、馬鈴薯丁(脫水)3個。
調料馬面魚適量、食鹽適量、味精適量、蔥適量小白菜燉土豆步驟1
小白菜燉土豆的做法大全。
材料:小白菜、土豆。
步驟2小白菜燉土豆的做法。
把土豆切條備用。
步驟3小白菜燉土豆的家常做法。
小白菜切段備用。
步驟4小白菜燉土豆的簡單做法。
鍋燒開水,放入小白菜焯透。撈出備用。
步驟5小白菜燉土豆怎麼吃。
鍋中放入豬油燒熱,放入蔥花炒香。
然後放入土豆條炒勻,加少許生抽。
步驟6小白菜燉土豆怎麼做。
翻炒均勻,放入雞湯(或清水),燒開。小火燉製20分鐘至土豆熟透步驟7小白菜燉土豆怎麼炒。
放入小白菜。
翻炒均勻,加鹽、味精調味。
步驟8小白菜燉土豆怎麼煮。
稍燉制1分鐘即可關火。
步驟9小白菜燉土豆怎麼燉。
出鍋盛入碗中即可。
3樓:豁牙哥
悼水白菜 加入各種作料。
燉小白菜家常做法
4樓:網友
白菜洗好。切成小段放到一邊。鍋裡倒上油燒熱,放上。蔥薑蒜各種調料爆香鍋,把小白菜放到鍋中翻炒。炒出香味兒以後,再加少許的水。少放一點小蝦公尺就可以了。
5樓:豁牙哥
悼水白菜 加入各種作料。
土豆燉小白菜的家常做法
普通燉小白菜的家常做法大全怎麼做好吃**
6樓:半夏半暖
小白菜燉粉條:
步驟1:三種原料備齊。
步驟2:小白菜清洗乾淨,焯水2分鐘左右。
步驟3:焯水後的小白菜不要過涼水,直接放涼切段備用。
步驟4:香菇焯水1分鐘,直到變軟。
步驟5:焯水的香菇清洗乾淨,用手掰成小塊,粉條用剪刀剪成小段備用。
步驟6:將蔥薑爆香。
步驟7:接著放入小白菜翻炒片刻。
步驟8:撒一點五香粉繼續翻炒。
步驟9:加清水要沒過小白菜。
步驟10:倒入一點醬油,少許鹽。
步驟11:開鍋以後放入粉條和香菇繼續煮5分鐘。
步驟12:最後撒蔥花即可關火。
豬肉土豆燉小白菜的做法
7樓:李和霖
食材用料。
土豆 2個。
白菜葉 三片。
肉 1塊。油 適量。
鹽 4小勺。
醬油 少許。
十三香 1勺。
味精 1勺。
步驟:土豆切片;
白菜洗淨切片;
瘦肉切片;鍋中倒入適量油,油熱下肉片翻炒;
再放入白菜片翻炒;
加入少許醬油;
再加入少許水翻炒;
放入土豆片翻炒;
加適量水燉;
快好了時候放入鹽,味精,十三香。。。再燉一會。
8樓:緣琴奇
食材主料白菜500g土豆1個輔料油適量鹽適量蔥適量醬油適量花椒粉適量豬肉適量。
步驟1.將白菜洗淨,切成條。
2.將土豆去皮後洗淨,切成條。
3.將豬肉切片。
4.將蔥切成蔥花。
5.將炒鍋裡放油燒開。
6.然後放入肉片,翻炒。
7.加入蔥花。
8.再加入適量的花椒粉,炒勻。
9.然後加入白菜條,翻炒。
10.再倒入適量的醬油。
11.加入土豆條。
12.然後倒入適量的水,大火燉。
13.燉至8分熟,加入適量的鹽。
14.湯汁收差不多了,即可出鍋。
9樓:愛闖禍的是非人
豬肉土豆燉小白菜的做法,豬肉切片,用醬油一勺,料酒1勺,糖一小勺,十三香一小勺醃一會兒, 土豆切條,小。
白菜中間攔兩刀, 鍋放油熱後放肉,炒至變色放入蒜末,再放入土豆加水,放入一顆八角,一勺醬油,開始燉,燉到土豆一鏟就斷放入小白菜,一勺。
蠔油,一勺鹽,小白菜變軟變深出鍋。
10樓:清晨
把燒豬肉切成條,土豆去皮洗淨也切成條,白菜洗淨切成絲,蔥切蔥花,蒜切成片。
炒鍋裡倒入適量花生油,等油五成熟時,放入蔥、姜煸香,再放入土豆條和燒豬肉煸炒出大油。
再加入鹽,味極鮮醬油和蠔油翻炒入味。
再加入適量純淨水,水的量以沒過土豆為宜,開中火燉煮。
再放入白菜,繼續燉煮至土豆軟綿即可。
然後出鍋裝盤,這樣一盤燒豬肉燉土豆白菜就做好了。
11樓:感恩
豬肉切薄片下鍋煸出油炒到肉片微黃放入土豆丁繼續炒,這時放入一小勺豆瓣醬、-品鮮醬油、十三香、蔥薑蒜未妙二分鐘後放入未過土豆的水。接著燒開鍋二分鐘後放入小白菜二次燒開燉二分鐘後出鍋。味素出鍋前放也可不放。
這道鮮、香的家常小燉菜就做好了。
12樓:僧葉孤春
豬肉土豆燉小白菜的做法是把豬肉切成方塊。然後炒熟。長生抽調味兒。對。熱水。燉煮煮開加入小白菜小火喂。土豆熟爛時就可以出鍋。
13樓:昝依
把豬肉和土豆用少許植物油炒一會放開水煮幾分鐘轉小火慢燉3o分鐘後開鍋放鹽生抽加入小白菜煮沸就可以了。
小白菜燉粉條怎麼做好吃,小白菜燉粉條的家
食材主料 小白菜200g 粉條50g 豬肉末100g輔料油 適量鹽適量醬油適量糖 適量雞精 適量蔥碎 適量步驟 1.準備好所用食材。2.小白菜洗淨後切成寸斷。3.粉條用溫水泡軟。4.鍋中注入油,爆香蔥碎。5.下入肉餡翻炒均勻至變色。6.烹入料酒,加入醬 油糖翻炒均勻。7.加入一點水,燒開。8.下入泡...
小白菜炒肉的做法,小白菜炒肉怎麼做好吃,小白菜
1 白菜洗復 乾淨,肉洗乾淨切好,制 盡量bai切的薄一點,鍋裡放油,du燒熱,油注zhi意要 小白菜的做法,杏鮑菇炒小白菜怎麼做好吃 杏鮑菇炒bai 小白菜du 主料杏鮑菇2 小白zhi菜1小把 輔料dao鹽適量 內 蠔油1滴 花椒麵適量 蔥蒜適量杏鮑菇炒容小白菜的做法步驟 1.杏鮑菇洗好,切片 ...
小白菜豬肉餃子的做法,小白菜豬肉餃子怎麼做
步驟1.小白菜焯水,然後用涼水過一下,擠乾水分後剁碎。2.豬肉餡中加入醬油 料酒 十三香 蠔油 甜麵醬 鹽攪拌均勻,然後分幾次加泡香菇的水按同乙個方向打上勁兒,最後點香油提香。香菇碎放到肉餡中攪拌均勻。3.將小白菜和蔥末加入上好勁兒的肉末中,加適量鹽和油,全部攪拌均勻。4.將1 4茶匙的鹽在清水中融...