1樓：匿名使用者
常吃青菜水果不但可補充防癌的葉酸，還能由纖維增加腸胃的蠕動，加快縮短糞便停留的時間、緩解便秘，這些小小的腸胃保健被認為長期會與預防大腸癌有關。
2樓：梅梅雪雪
1.小白菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，為保證身體的生理需要提供物質條件，有助於增強機體免疫能力。
2.小白菜中含有大量胡蘿蔔素比豆類、番茄、瓜類都多，並且還有豐富的維生素c。進入人體後，可促進**細胞代謝，防止**粗糙及色素沉著，使**亮潔，延緩衰老。
小白菜含蛋白質、脂肪、粗纖維、碳水化合物、酸性果膠、鈣、磷、鐵等礦物質及多種維生素。小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。與大白菜相比，小白菜的含鈣量是其2倍，維生素c含量約為3倍，胡蘿蔔素含量高達74倍。
小白菜所含的礦物質鈣、磷能夠促進骨骼發育，加速人體新陳代謝，增強機體造血功能。它還富含維生素b1、維生素b6、泛酸等，能緩解精神緊張，考試前多吃小白菜有助於保持心態平靜。小白菜還含有抗過敏的維生素，有助於蕁麻疹的消退。
相宜的**搭配：小白菜+豬肉=促進兒童成長
吃小白菜有什麼好處
3樓：富克納斯包裝製品廠
一、禁忌
小白菜和兔肉：一起吃容易引起腹瀉和嘔吐
小白菜和黃瓜一起吃：破壞維生素c
小白菜和秋黃瓜一起吃：破壞維生素c
脾胃虛寒、大便稀溏者慎食。
二、吃小白菜的好處
1.提供營養、強身健體：小白菜含鈣量高，是防治維生素d缺乏（佝僂病）的理想蔬菜。小兒缺鈣，骨軟、發禿，有助於增強機體免疫能力。
2.保持血管彈性：減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。
3.潤澤**、延緩衰老：可促進**細胞代謝，防止**粗糙及色素沉著，使**亮潔，延緩衰老。
4.防癌抗癌：小白菜中所含的維生素c，在體內形成一種「透明質酸抑制物」，這種物質具有抗癌作用，可使癌細胞喪失活力。
此外，青菜中含有的粗纖維可促進大腸蠕動，增加大腸內毒素的排出，達到防癌抗癌的目的。
5.清肺：肺熱咳嗽、身熱、口渴、胸悶、心煩、腹脹等病症。
4樓：匿名使用者
小白菜可煮食或炒食，亦可做成菜湯或者涼拌食用。小白菜所含營養價值成分與白菜相近似，它含有蛋白質、脂肪、醣類、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、煙酸、維生素c等。其中鈣的含量較高，幾乎等於白菜含量的2～3倍。
小白菜性平，味甘。可**肺熱咳嗽、便秘、丹毒、漆瘡等疾病。 小白菜含鈣量高，是防治維生素d缺乏（佝僂病）的理想蔬菜。
小兒缺鈣，骨軟、發禿，可用小白菜煮湯加鹽或糖令其飲服，經常食用頗有益。 小白菜含維生素b1、維生素b6、泛酸等，具有緩解精神緊張的功能。考試前多吃小白菜，有助於保持平靜的心態。
小白菜富含抗過敏的維生素a、維生素c、維生素b族、鉀、硒等，小白菜有利於預防心血管疾病，降低患癌症危險性，並能通腸利胃，促進腸管蠕動，保持大便通暢。還能健脾利尿，促進吸收，而且有助於蕁麻疹的消退。 小白菜的食用方法很多，可清炒或是與香菇、蘑菇、筍等拌炒，小白菜湯有利於**。
小白菜一般人皆可食用。尤其適宜於肺熱咳嗽、便秘、丹毒、漆瘡、瘡癤等患者及缺鈣者食用。 因小白菜性涼，故脾胃虛寒者不宜多食。
小白菜不易生食。用小白菜製作菜餚，炒、煮的時間不宜過長，以免損失營養。小白菜包裹後冷藏只能維持2-3天，如連根一起貯藏，可稍延長1-2天。
5樓：成都機關
排毒，通便，補充維生素。。
6樓：腰椎間盤突出出
可以解毒，增加維生素。
7樓：第遠易韶麗
常吃青菜水果不但可補充防癌的葉酸，還能由纖維增加腸胃的蠕動，加快縮短糞便停留的時間、緩解便秘，這些小小的腸胃保健被認為長期會與預防大腸癌有關。
許多現代人通常都因為生活型態的關係，每天沒有辦法吃到足夠的纖維，雖然這不一定與大腸癌有關。但是長期下來腸胃負擔加重，體重越來越重，各種慢性病襲身而來，能夠補充充足的膳食纖維與否，已經成為重要的保健客題。
除了要能夠盡量於每天補充至少30公克的膳食纖維，最好能夠多多喝開水，幫助纖維在體內通過排除，順便將累積體內的陳年毒素與新陳代謝廢物和纖維一起排出，您將會發現補充足夠膳食纖維第乙個好處就是纖體**又體內環保。
最簡單的纖維**就是蔬菜水果和核果類，許多人現在流行喝"精力湯"和"
高纖代餐
"，也是現代忙碌上班族方便的一種選擇
8樓：函美媛戈釵
【功用】解熱除煩，通利腸胃。小白菜可以促進人體的新陳代謝，具有清肝的作用。
【成分】可食用部分達81%。每100g含能量63kj、水分94.5g、蛋白質1.5g、脂
肪0.3g、膳食纖維1.1g、碳水化合物1.
6g、胡蘿蔔素1680μg、視黃醇當量280μg,硫胺素0.02mg,核黃素0.09mg、尼克酸0.7mg;維生素c
28mg、維生家e
0.7mg;鉀178mg、鈉73.5mg、鈣90mg、鎂18mg、鐵1.
3mg、錳0.16mg、鋅0.35mg,銅0.
06mg、磷26mg、硒1.06μg。
9樓：修雲德彌戌
可以的，小白菜
又叫青菜
、雞毛菜
、油白菜
。小白菜是
蔬菜中含礦物質和
維生素比較豐富的菜，其中的鈣、磷等元素能促進骨骼發育，其所含
胡蘿蔔素
是大白菜
的74倍，可以
護眼明目
。另外，小白菜中的維生素b。維生素b6、泛酸等，具有緩解精神緊張的功能，多吃有助於保持平靜的心態。
需要指出的是，小白菜不像大白菜那樣可以生吃，用小白菜製作菜餚時，炒、煮時間不宜過長，以免營養流失。
小白菜和什麼不能同吃
10樓：塔木裡子
不宜和豬、羊肝同時食用。服用維生素k時不宜食用白菜。
白菜的其他禁忌：不宜食用霉爛變質的白菜；不宜食用久放的熟白菜；不宜燜煮後食用；不宜水浸泡後食用；不宜燙後擠汁作菜餡用；不宜食用過多酸菜；不應食用銅製器皿盛放或烹製的白菜。
白菜的吃法：
1、炒白菜時適當加醋，既保護了維生素c，又增添了白菜的味道。生拌白菜須先用開水燙一下，然後再放些醋，這樣不但能保護營養素，而且還能殺死菜中的病菌。
2、凍白菜勿用熱水泡洗，將其放入冷水中浸泡1小時左右，使冰融化，再洗淨切好。如做燉菜，應在湯煮沸時下鍋;如炒食，要用旺火急炒。這樣可減少維生素c的損失，味道也會好些。
3、用白菜包餃子、包子時，不要把菜餡擠得很幹，這樣做很不科學，因為維生素c大多含在白菜汁裡，把白菜的汁全部擠掉，就失去了白菜應有的營養價值。
11樓：相思紅豆
相剋白菜+山竹：身體不適
白菜+黃瓜：會降低營養價值
白菜+兔肉：腹瀉嘔吐
宜搭白菜+豬肝：可保肝護腎檢視菜譜》
白菜+蝦皮：可增強機體免疫力、清熱解毒、滋陰清肺檢視菜譜》
白菜+田螺：可補肝腎、清熱毒檢視菜譜》
白菜+紅棗：可清熱潤燥檢視菜譜》
白菜+板栗：可健腦益腎檢視菜譜》
白菜+牛肚：增強體質檢視菜譜》
白菜+豆腐皮：可清肺熱、止痰咳檢視菜譜》
白菜+栗子：可促進大腦發育檢視菜譜》
白菜+瘦肉：可美白肌膚檢視菜譜》
白菜+蛋黃：可延緩衰老檢視菜譜》
白菜+鱖魚：可增強造血功能、增強免疫力檢視菜譜》
白菜+乳酪：可預防骨質疏鬆檢視菜譜》
白菜+山楂：可開胃消食檢視菜譜》
白菜+鯉魚：改善妊娠水腫檢視菜譜》
白菜+板栗：去除雀斑和黑眼圈檢視菜譜》
白菜+海帶：防治碘不足檢視菜譜》
白菜+豬肝：滋補檢視菜譜》
白菜+蠶豆：增加抵抗力檢視菜譜》
白菜+豬肉：補充營養通便檢視菜譜》
白菜+豬肉：可開胃消食檢視菜譜》
白菜+鴨肉：可促進血液中膽固醇的代謝檢視菜譜》
白菜+鯉魚：可治水腫、均衡營養檢視菜譜》
白菜+冬瓜：可潤腸**檢視菜譜》
白菜+甜椒：可促進腸胃蠕動、幫助消化檢視菜譜》
12樓：匿名使用者
、服用維生素k時不宜食用白菜。 2、不宜和豬、羊肝同時食用。 吃大白菜的好處：
1、由於其含熱量低，大白菜還是肥胖病及糖尿病患者很好的輔助食品。 2、大白菜中維生素e的含量比較豐富，因此是一種能防治黃褐斑、老年斑的美容養顏蔬菜
13樓：匿名使用者
白菜不能和山竹一起吃，會身體不適；白菜不能和黃瓜一起吃，會降低營養價值；白菜不能和兔肉一起吃，腹瀉嘔吐
14樓：匿名使用者
1、服用bai維生素k時不宜食用白菜。
2、不du宜和豬zhi、羊肝同時食用。dao
吃大白菜的好處：
1、由於zhuan其含熱量低，大shu白菜還是肥胖病及糖尿病患者很好的輔助食品。
2、大白菜中維生素e的含量比較豐富，因此是一種能防治黃褐斑、老年斑的美容養顏蔬菜。
3、大白菜除煩，可調節緊張的神經，考試前多吃一些大白菜，能以平靜的心態進入考前準備。其大量的粗纖維，可以促進腸壁蠕動，防止大便乾燥。
4、 大白菜有抗氧化「鏽蝕」的效果。女性每天吃些大白菜，可以降低患乳腺癌的危險。
小白菜生吃有什麼好處與害處？
15樓：清溪看世界
1、好處：從營養學的角度來說，小白菜是適宜生吃的，溫度高容易破壞小白菜的營養成分，而生吃可以保證小白菜營養素不被破壞，滿足人體的營養需要。
2、害處：小白菜的種植過程中農藥殘留和寄生蟲殘留較多，另一方面小白菜中草酸含量較高，吃多容易導致結石。熟吃雖然營養素受到一定的破壞，但可以解決除去草酸、寄生蟲和部分農藥殘留的問題。
最健康的辦法是把菜放在熱水中綽一下再吃，這樣既可以去除部分農藥、寄生蟲，同時又可去除草酸，營養素破壞也不大，不過要注意綽的時間不宜過久。
16樓：愛健康一身輕
健康一身輕：白菜生吃有哪些好處？專家：清熱解毒敗火，護肝解酒
吃小白菜有什麼好處 揭秘其神奇功效與作用
17樓：願你的生活豐富多彩
提供營養，強身健體：小白菜富含維生素和礦物質，有助於增強機體免疫力。
保持血管彈性：小白菜含有大量粗纖維，與體內脂肪結合，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物膽酸排出體外，減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。
潤澤**，延緩衰老：小白菜含有大量胡蘿蔔素和豐富的維生素c，可促進**細胞代謝，防止**粗糙及膚色沉著，使**亮潔，延緩衰老。
防癌抗癌：小白菜所含維生素c在體內形成一種「透明質酸抑制物」，有抗癌作用。粗纖維可促進大腸蠕動，增加大腸毒素排出，防癌抗癌。
小白菜具有清熱除煩，行氣祛瘀，消腫散結，通利腸胃等功效。主治肺熱咳嗽，身熱，口渴，胸悶，心煩，食少便秘，腹脹等病症。
大白菜和小白菜吃多了都有什麼好處或壞處？
18樓：鼎能濾油機
冬天到了，由於白菜禁放不容易變質，所以各家各戶都囤了不少白菜，吃白菜有什麼好處?吃白菜的好處和壞處都有哪些？一起了解一下吧。
吃白菜有什麼好處?吃白菜的好處
1、吃白菜能補鈣
大白菜含有豐盛的鈣，每克中含鈣毫克。一杯熟的大白菜汁能夠供給幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。有的人不愛好喝牛奶，可以通過食用足量的大白菜來獲得很多的鈣。
2、大白菜含水量很高，而熱量很低。冬季空氣乾燥，寒風對人的**損害很大，白菜中含有豐盛的維生素c、e,多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏效果。
3、吃白菜可防癌
美國紐約激素研討所的科學家發明，中國和日本婦女乳腺癌率之所以比西方婦女低得多，是由於她們常吃白菜的緣故。白菜中有一些微量元素，它們能輔助分解同乳腺癌相接洽的雌激素。白菜中還含有微量的鉬，可克制人體內亞硝酸胺的生成，起到必定的防癌作用。
4、白菜富含膳食纖維，能起到潤腸通便的作用。對於容易上火的人，多吃大白菜有清火作用。
白菜省著吃營養價值最豐富，沒有經過烹飪加熱營養價值就不會流失，有些食材可以生吃有些則不行，而白菜完全可以省著吃，生吃蘸醬最好選擇白菜心，將白菜最外層扒下來留著燉或者炒著吃，裡面的心直接蘸醬，非常的甜，而且也有水分，口感極佳。至於醬的選擇就可以根據每個人的喜好不同來選擇了，可以選擇香其醬、韓式辣椒醬、豆瓣醬、大醬等等。
白菜的食用療效
益胃生津，清熱除煩。
大白菜的水分含量約95%,而熱量很低。
一杯熟的大白菜汁能提供幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。所以很少使用乳製品的人可以通過食用足量的大白菜來獲得更多的鈣。
大白菜中，鐵，鉀，維生素a的含量也比較豐富。
白菜含有豐富的粗纖維。
白菜的營養：
大白菜含有豐富的維生素c,可增加機體對感染的抵抗力，而且還可以起到很好的護膚養顏效果。
更主要的是白菜中含有微量的鉬，可抑制人體內亞硝酸胺的生成、吸收，起到一定的防癌作用。
白菜中所含的鋅，也高於肉類和蛋類，有促進幼兒生長發育的作用。
白菜富含鉀且鈉含量少，不會使機體儲存多餘的水分，可減輕心臟負擔。
吃白菜有什麼壞處?吃白菜的壞處
沒什麼壞處，但是切忌吃第二頓的白菜，白菜在煮熟放置久了的情況下會產生亞硝酸這種致癌物質。
白菜是家常菜，尤其是冬天，白菜是各家各戶餐桌上的必備菜，白菜口感極佳，營養價值極高很受大眾青睞，以上為大家分享了白菜的好處和壞處，是不是對於白菜又有了新的認識呢？
小白菜是啥意思,小白菜是什麼意思？
1 形容某一方面的新手，意思是 什麼都不懂 2 清純，天真爛漫或幼稚，愚蠢。3 白痴的中文拼音縮寫 bc 小白菜是什麼意思？小白菜是一種植物，也是乙個人。植物是外面是綠色的幫子 人們叫幫子 裡面是白色的菜心。可以吃，幫子有營養。人呢，她是古代喜歡穿這綠衣服帶白圍裙或穿白衣服帶綠圍裙。詳細去搜一搜小白...
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夢見白菜，不幸訊息會到來。夢見小白菜，和戀人事先溝通的話，可以避免尷尬的場面出現喔！今天的聊天場合很容易說漏嘴，小心別把戀人的秘密說出去，你們最近需要增強默契的地方很多呢！夢見小白菜，按周易五行分析，幸運數字是7，桃花位在東南方向，財位在正北方向，吉祥色彩是綠色，開運食物是菠菜。就在今天，全球華人世...
小白菜是什麼意思,小白菜是什麼意思啊？？？
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