1樓：暴北庫葛菲
大白菜上bai海叫黃芽菜，du而小白菜則是指zhi青菜
油白菜和雞毛dao菜。據測定，
內小白菜是蔬菜中容含礦物質和維生素最豐富的菜。蛋白質含量青菜比大白菜多29%，雞毛菜比大白菜多21%；維生素c含量，青菜比大白菜多95%，雞毛菜比大白菜多19%；胡蘿蔔素含量，青菜比大白菜多2.5倍，雞毛菜比大白菜多39倍；鈣含量青菜比大白菜多8.
7倍，雞毛菜比大白菜多8.1倍。所含的醣類和碳水化合物略低於大白菜。
總之，從主要營養素看，同大白菜比，青菜、雞毛菜處於遙遙領先的地位。
吃小白菜有什麼好處，小白菜和什麼不能同吃
常吃青菜水果不但可補充防癌的葉酸，還能由纖維增加腸胃的蠕動，加快縮短糞便停留的時間 緩解便秘，這些小小的腸胃保健被認為長期會與預防大腸癌有關。1.小白菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，為保證身體的生理需要提供物質條件，有助於增強機體免疫能力。2.小白菜中含有大量胡蘿蔔素比豆類 番茄 瓜類都多，並...
這是大白菜什麼病症？如何防治,大白菜有什麼病蟲害，如何防治
王老師晚上好！bai 笑臉 du 笑臉 笑臉 這是大白菜猝倒病zhi。診斷依據 種子發芽後出dao土前染病多爛種，回 出土後染病於近土表答處出現水漬狀，變軟，表皮易脫落，病部縊縮，迅速擴充套件繞莖一週，菜苗倒伏，造成成片死苗。防治措施 1 土壤消毒 方法是播種時用五氯硝基本5克與15克細土拌勻，將1...
大白菜煲湯配什麼材料，大白菜和什麼搭配燉湯好
大白菜豬骨湯。食療功效 潤腸排毒 增強食慾 促進骨骼生長。營養價值 蛋白質 維生素a b c e 膳食纖維 鈣 鐵 鋅 磷 骨膠原。適宜人群 一般人皆可食用，寶寶也可以飲用此湯。大白菜豬骨湯所需材料。主要食材大白菜 豬骨 姜。大白菜豬骨湯的做法。1將大白菜洗淨，菜幫菜葉分開切段。2將豬骨放入沸水中煮...