1樓：命中註定的
用料羊肉片200克
圓白菜250克
色拉油2茶匙蔥薑
蒜陴縣豆瓣醬1湯匙
糖步驟 1
圓白菜撕成小塊，洗淨，瀝乾水分。蔥、姜切絲，蒜拍碎，備用步驟 2
鍋裡放入油，5成熱時，放入陴縣豆瓣醬，炒出紅油，放入蔥、薑絲、蒜末，翻炒出香味
步驟 3
再放入羊肉片，翻炒至肉變色
步驟 4
放入圓白菜塊，大火翻炒幾下，放點糖，翻炒均勻就可以出鍋了
小羊肉怎麼做好吃？
2樓：撩妹小能手
主料：帶骨bai羊肉
輔料：植du
物油、鹽、zhi老抽、姜、青紅尖椒、小茴香、dao花椒粒內、桂皮、紅麴公尺
做法容：1、把羊肉洗淨切塊，涼水下鍋煮開撈起，青紅辣椒洗淨切切段2、熱鍋涼油，油熱7成下羊肉翻炒出水分出香味，加薑、小茴香、花椒粒、桂皮翻炒均勻出香味
3、加老抽翻炒均勻，加熱水、紅麴公尺大火燒開翻炒均勻， 加鍋蓋轉中小火燒40分鐘左右
4、加鹽，繼續燒到羊肉熟透，加青紅辣椒翻炒均勻，大火收汁即可出鍋小貼士1、紅麴公尺可以提色，而且還有健脾消食、活血化瘀的功效，但是不可多加很容易上色的
2、羊肉一定的中小火燜燒熟透，才能加鹽和辣椒
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3樓：樂觀的紫夢時代
羊肉bai片炒圓白菜的做法
1.圓白菜洗du淨；
2.切成zhi細絲；
3.蔥薑蒜大料；
4.羊肉dao片放少許嫩肉內粉、山楂酒、美極鮮醬容油、姜粒、五香粉拌勻醃製20分鐘；
5.鍋裡放油中火燒熱，放入醃製好的羊肉片翻炒七分熟；
6.把炒到七成熟的羊肉片盛入盤中待用；
7.鍋裡在次放入底油。蒜片、紅辣椒碎、蔥、姜粒、大料爆炒出香味；
8.倒入圓白菜絲翻炒；
9.倒入盤中的羊肉片；
10.放入雞精翻炒；
11.倒入醬油繼續翻炒；
12.再加入蒜片、五香粉、蠔油；
13.翻炒出香味出鍋前倒入少許公尺醋去羶提味，就可以出鍋了。
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4樓：宮野·灰原
羊肉炒圓白菜bai
主料：羊肉片
du300g、圓白菜400g
輔料zhi：油適量dao、鹽適量、紅辣回椒碎3g、蒜片3g、蔥段答3g、姜粒3g、醬油10g、山楂酒5g、大料2朵步驟：1.圓白菜洗淨；
2.切成細絲；
3.蔥薑蒜大料；
4.羊肉片放少許嫩肉粉、山楂酒、美極鮮醬油、姜粒、五香粉拌勻醃製20分鐘；
5.鍋裡放油中火燒熱，放入醃製好的羊肉片翻炒七分熟；
6.把炒到七成熟的羊肉片盛入盤中待用；
7.鍋裡在次放入底油。蒜片、紅辣椒碎、蔥、姜粒、大料爆炒出香味；
8.倒入圓白菜絲翻炒；
9.倒入盤中的羊肉片；
10.放入雞精翻炒；
11.倒入醬油繼續翻炒；
12.再加入蒜片、五香粉、蠔油；
13.翻炒出香味出鍋前倒入少許公尺醋去羶提味，就可以出鍋了。
小貼士1、羊肉片醃製後很容易熟。而且還沒有羶味；
2、圓白菜不要炒過火，時間掌握不好，菜就不脆了影響口感；
5樓：匿名使用者
主料羊肉
200g
圓白菜源
300g輔料油
適量鹽適量醬油
適量花椒粉
適量薑粉
適量香醋
適量大蒜
3瓣大蔥
1根紅辣椒
1個步驟
1.準備食材；
2.羊肉切片；
3.圓白菜切塊；
4.紅辣椒切塊；
5.蔥切塊，蒜切片；
6.熱鍋熱油，放羊肉片，炒至變色；
7.放蔥、蒜炒香，撒入調料；
8.放入圓白菜炒至斷生；
9.放入辣椒，裝盤即可。
小貼士1、羊肉要選擇肥瘦搭配的，炒菜才更香哦！
怎麼做好吃，羊肉炒圓白菜的家常做法
6樓：夢裡依稀望水鄉
羊肉片、圓白菜、西紅柿。
調料編輯
植物油、蒜、生抽、鹽、雞精、辣油、糖。
做法編輯
1.將圓版白菜撕開
權，洗淨；西紅柿用熱水燙過後去皮、切塊；
2.起油鍋，蒜拍扁後放油鍋內爆香；
3.下圓白菜，放生抽，翻炒；
4.放西紅柿，下糖、鹽，炒到圓白菜有點軟後再放羊肉片；
5.加辣油和雞精，翻炒到羊肉片變熟即可上桌。
羊肉片炒圓白菜的家常做法大全怎麼做好吃**
7樓：紫氣東紫氣
步驟羊肉片炒圓白菜的做法步驟11.圓白菜洗淨；
羊肉片炒圓白菜的做法步驟22.切成細絲；
羊肉片炒圓白菜的做法步驟33.蔥薑蒜大料；
羊肉片炒圓白菜的做法步驟44.羊肉片放少許嫩肉粉、山楂酒、美極鮮醬油、姜粒、五香粉拌勻醃製20分鐘；
羊肉片炒圓白菜的做法步驟55.鍋裡放油中火燒熱，放入醃製好的羊肉片翻炒七分熟；
羊肉片炒圓白菜的做法步驟66.把炒到七成熟的羊肉片盛入盤中待用；
羊肉片炒圓白菜的做法步驟77.鍋裡在次放入底油。蒜片、紅辣椒碎、蔥、姜粒、大料爆炒出香味；
羊肉片炒圓白菜的做法步驟88.倒入圓白菜絲翻炒；
羊肉片炒圓白菜的做法步驟99.倒入盤中的羊肉片；
羊肉片炒圓白菜的做法步驟1010.放入雞精翻炒；
羊肉片炒圓白菜的做法步驟1111.倒入醬油繼續翻炒；
羊肉片炒圓白菜的做法步驟1212.再加入蒜片、五香粉、蠔油；
羊肉片炒圓白菜的做法步驟1313.翻炒出香味出鍋前倒入少許公尺醋去羶提味，就可以出鍋了。
羊肉燉白菜怎樣做好吃 羊肉燉白菜怎麼做好吃
8樓：命中註定的
主料 3人份
羊肉650克、白菜350克、青蒜2根
輔料料酒2勺、精鹽2勺、生抽2勺、老抽1勺、冰糖1塊、八角1個、桂皮1塊、香葉3片、柿子椒1個、大蔥3段
羊肉燉白菜步驟1
羊肉在涼水中煮開，放入料酒去腥去除浮沫撈出步驟2準備各種大料
步驟3把羊肉放入鍋中炒幹水分，放料酒
步驟4放入大料
步驟5放老抽、生抽、冰糖
步驟6放沒過羊肉的開水大火煮開後改小火燜制1個多小時步驟7白菜切大塊後放入鍋中煮出水分，濾乾，青蒜切末步驟8等羊肉酥爛後放鹽
步驟9放入白菜翻炒一會
步驟10
等白菜入味後放收汁入青蒜煮開就行
圓白菜蔥頭怎麼做好吃
9樓：命中註定的
材料洋蔥半隻，包bai菜du半隻.
做法1． 洋蔥洗淨zhi切絲備
用。dao包心專
菜洗淨切絲備用。
2． 鍋內放入適屬量的底油，開中火，油熱倒入洋蔥翻炒，加入包菜繼續翻炒。
3． 加入適量的水悶煮2分鐘。
菜大約八成熟加入適量的鹽、味精拌勻即可食用。
羊肉炒白菜的做法
10樓：原創**夢工廠
1.白菜清洗備用
2.羊肉切片
3.起油鍋，爆香蔥花後下入羊肉片
4.加鹽水熬製羊肉
5.然後下入白菜，大火翻炒
6.兌入勾芡，出鍋裝盤
11樓：中國搬磚哥
食材明細
熟羊肉115克
白菜260克
乾辣椒適量
生抽適量
鹽適量雞精適量
微辣口味
炒工藝廿分鐘耗時
簡單難度版
羊肉炒白菜的做法步驟
1食材：熟羊肉、白菜（已清洗切開）、乾辣椒（已剪開）2將熟羊肉放在案板上切開，待用。
3燒鍋倒油燒熱，下入乾辣椒熗鍋。
4隨後，下入白菜翻炒翻炒。
5接著，加適量的清水。
6翻炒翻炒至白菜熟透。
7然後，合入切好的熟羊肉翻炒翻炒。
8最後，加適量的生抽。
9加適量的鹽。
10加適量的雞精。
11調味炒權勻，即可。
12樓：給愛起個銘
食材明細
熟羊肉抄
115克
白菜260克
乾辣椒襲
適量bai
生抽適量鹽適量
雞精適量
微辣du口味炒
工藝廿分鐘zhi
耗時簡單
難度羊肉dao
炒白菜的做法步驟
羊肉炒白菜的做法步驟：1 1食材：熟羊肉、白菜（已清洗切開）、乾辣椒（已剪開）
羊肉炒白菜的做法步驟：2 2將熟羊肉放在案板上切開，待用。
羊肉炒白菜的做法步驟：3 3燒鍋倒油燒熱，下入乾辣椒熗鍋。
羊肉炒白菜的做法步驟：4 4隨後，下入白菜翻炒翻炒。
羊肉炒白菜的做法步驟：5 5接著，加適量的清水。
羊肉炒白菜的做法步驟：6 6翻炒翻炒至白菜熟透。
羊肉炒白菜的做法步驟：7 7然後，合入切好的熟羊肉翻炒翻炒。
羊肉炒白菜的做法步驟：8 8最後，加適量的生抽。
羊肉炒白菜的做法步驟：9 9加適量的鹽。
羊肉炒白菜的做法步驟：10 10加適量的雞精。
羊肉炒白菜的做法步驟：11 11調味炒勻，即可。
13樓：
前言羊肉 - 羊是純食草動物，所以羊肉較牛肉的肉質要細嫩，容易消化，高蛋白專
、低脂肪屬、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，是冬季防寒溫補的美味之一，可收到進補和防寒的雙重效果。 圓白菜 - 又名捲心菜、大頭菜、洋白菜、蓮花白、蓮白、球甘藍。屬於甘藍的變種，我國各地都有栽培。
捲心菜營養相當豐富，含有大量的維生素c，纖維素以及碳水化合物及各種礦物質，除此以外捲心菜內還含有維生素u，維生素u是抗潰瘍因子，並具有分解亞硝酸胺的作用。 圓白菜炒羊肉屬於家常菜譜，主要食材是羊肉、圓白菜，口感酸辣，超級下飯！
14樓：母安春堯嬡
99加適量的鹽，加適量的生抽。
羊肉炒白菜的做法步驟、乾辣椒（已剪
內開）羊肉炒白菜的做法步容驟：2
2將熟羊肉放在案板上切開，待用。
羊肉炒白菜的做法步驟：10
10加適量的雞精：7
7然後，合入切好的熟羊肉翻炒翻炒。
羊肉炒白菜的做法步驟：8
8最後：5
5接著，加適量的清水，下入白菜翻炒翻炒。
羊肉炒白菜的做法步驟。
羊肉炒白菜的做法步驟：4
4隨後。
羊肉炒白菜的做法步驟：3
3燒鍋倒油燒熱，下入乾辣椒熗鍋、白菜（已清洗切開）：熟羊肉食材明細熟羊肉115克
白菜260克
乾辣椒適量
生抽適量鹽適量
雞精適量
微辣口味炒工藝
廿分鐘耗時
簡單難度
羊肉炒白菜的做法步驟
羊肉炒白菜的做法步驟：1
1食材。
羊肉炒白菜的做法步驟：6
6翻炒翻炒至白菜熟透。
羊肉炒白菜的做法步驟。
羊肉炒白菜的做法步驟：11
11調味炒勻
15樓：宮沛英聽春
前言羊肉源是指從羊身上的肉，為全世界普遍的肉品之一。肉味較濃。羊肉肉質
細嫩，脂肪、膽固醇含量少。既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有**和補益效果，最適宜於冬季食用，故被稱為冬令補品，深受人們歡迎。
材料主料：熟羊肉115g、白菜260g；
輔料：油適量、鹽適量、乾辣椒適量、生抽適量、雞精適量羊肉炒白菜
1食材：熟羊肉、白菜（已清洗切開）、乾辣椒（已剪開）2將熟羊肉放在案板上切開，待用。
3燒鍋倒油燒熱，下入乾辣椒熗鍋。
4隨後，下入白菜翻炒翻炒。
5接著，加適量的清水。
6翻炒翻炒至白菜熟透。
7然後，合入切好的熟羊肉翻炒翻炒。
8最後，加適量的生抽。
9加適量的鹽。
10加適量的雞精。
11調味炒勻，即可。
12出鍋裝盤。
小貼士家常菜，隨意做。
羊肉怎麼做好吃，小羊肉怎麼做好吃？
用料羊肉 大蒜 料酒 香辣醬 乾紅辣椒 薑片 生抽 老抽 糖 鹽 八角 花椒 桂皮 枸杞紅燜羊肉的做法 羊肉洗淨瀝乾水分切1.5cm見方的塊 胡蘿蔔切大塊 鍋內燒熱油，放入大蒜和薑片爆香，然後倒入羊肉翻炒變色。把料酒 香辣醬 乾紅辣椒 薑片 生抽 老抽 糖 鹽倒入炒勻 把炒勻的羊肉轉入燉鍋或砂鍋，放...
小羊肉怎麼做好吃
主料 帶骨bai羊肉 輔料 植du 物油 鹽 zhi老抽 姜 青紅尖椒 小茴香 dao花椒粒內 桂皮 紅麴公尺 做法容 1 把羊肉洗淨切塊，涼水下鍋煮開撈起，青紅辣椒洗淨切切段2 熱鍋涼油，油熱7成下羊肉翻炒出水分出香味，加薑 小茴香 花椒粒 桂皮翻炒均勻出香味 3 加老抽翻炒均勻，加熱水 紅麴公尺...
的做法，羊肉燉白菜怎麼做好吃，羊肉燉白菜的家常做法
用料主料 羊肉650克 白菜350克 青蒜2根 輔料料酒2勺鹽 2勺生抽 2勺老抽 1勺冰糖 1塊八角 1個桂皮 1塊香葉 3片辣椒 1個大蔥 3段羊肉燉白菜的做法 1.羊肉在涼水中煮開，放入料酒去腥去除浮沫撈出2.準備各種大料 3.把羊肉放入鍋中炒幹水分，放料酒 4.放入大料 5.放老抽 生抽 冰...