1樓：匿名使用者
用料主料
羊肉650克
白菜350克
青蒜2根
輔料料酒2勺鹽
2勺生抽
2勺老抽
1勺冰糖
1塊八角
1個桂皮
1塊香葉
3片辣椒
1個大蔥
3段羊肉燉白菜的做法
1.羊肉在涼水中煮開，放入料酒去腥去除浮沫撈出2.準備各種大料
3.把羊肉放入鍋中炒幹水分，放料酒
4.放入大料
5.放老抽、生抽、冰糖
6.放沒過羊肉的開水大火煮開後改小火燜制1個多小時7.白菜切大塊後放入鍋中煮出水分，濾乾，青蒜切末8.等羊肉酥爛後放鹽
9.放入白菜翻炒一會
10.等白菜入味後放收汁入青蒜煮開就行
2樓：v型
羊肉燉白菜的做法
1.羊肉在涼水中煮開，放入料酒去腥去除浮沫撈出2.準備各種大料
3.把羊肉放入鍋中炒幹水分，放料酒
4.放入大料
5.放老抽、生抽、冰糖
6.放沒過羊肉的開水大火煮開後改小火燜制1個多小時7.白菜切大塊後放入鍋中煮出水分，濾乾，青蒜切末8.等羊肉酥爛後放鹽
9.放入白菜翻炒一會
10.等白菜入味後放收汁入青蒜煮開就行
羊肉燉白菜怎麼做 羊肉燉白菜最正宗的做法
3樓：士多啤梨一樂
1.羊肉在煮開的水中焯一下撈出清洗乾淨
2.準備大料
3.青蒜切段
4.白菜在鍋中煮開後去除水分
5.鍋中放點油煸香大料
6.放入羊肉煸炒
7.放入老抽、生抽
8.放冰糖和鹽
9.再放入啤酒，沒過羊肉，大火煮開後改小火10.等羊肉酥爛時放入白菜大火煮
11.等白菜入味時放入青蒜再煮一分鐘即可
做法，羊肉燉白菜怎麼做好吃，羊肉燉白菜的家常做法
4樓：月舞綻溫柔
主料羊肉
1000g
白菜200g
輔料香菜
適量胡椒粉適量醋
適量香油
適量步驟
1.羊排衝洗淨放入高壓鍋內加水15分鐘
將羊排改刀小肉塊
2.原湯
3.白菜最好選葉
4.原湯加入白菜，肉丁，燉爛白菜
5.調味出鍋。調味最關鍵，要用醋香油鹽雞精，胡椒粉香菜等
羊肉燉白菜怎樣做好吃 羊肉燉白菜怎麼做好吃
5樓：命中註定的
主料 3人份
羊肉650克、白菜350克、青蒜2根
輔料料酒2勺、精鹽2勺、生抽2勺、老抽1勺、冰糖1塊、八角1個、桂皮1塊、香葉3片、柿子椒1個、大蔥3段
羊肉燉白菜步驟1
羊肉在涼水中煮開，放入料酒去腥去除浮沫撈出步驟2準備各種大料
步驟3把羊肉放入鍋中炒幹水分，放料酒
步驟4放入大料
步驟5放老抽、生抽、冰糖
步驟6放沒過羊肉的開水大火煮開後改小火燜制1個多小時步驟7白菜切大塊後放入鍋中煮出水分，濾乾，青蒜切末步驟8等羊肉酥爛後放鹽
步驟9放入白菜翻炒一會
步驟10
等白菜入味後放收汁入青蒜煮開就行
怎樣做羊肉燉白菜
6樓：匿名使用者
羊肉燉白菜的做法步驟11.白菜洗淨掰成小塊羊肉燉白菜的做法步驟22.羊肉入鍋煮，放上蔥羊肉燉白菜的做法步驟33.加土豆
羊肉燉白菜的做法步驟44.加白菜綁
羊肉燉白菜的做法步驟55.加青椒
羊肉燉白菜的做法步驟66.加白菜葉
羊肉燉白菜的做法步驟77.加鹽
羊肉燉白菜粉條的家常做法怎麼做好吃
7樓：匿名使用者
主料羊骨頭
600克
白菜300克輔料鹽
適量幹粉條
50克花椒粒
10個香醋
2克胡蘿蔔
1個胡椒粉
2克步驟
1.主料：帶骨羊肉、白菜
輔料：植物油、鹽、粉條、花椒粒、胡椒粉、香醋、胡蘿蔔2.把羊骨頭洗淨切小塊，把粉條用涼水泡軟洗洗3.白菜洗淨切塊，胡蘿蔔洗淨切塊
4.把羊骨頭骨加沙煲裡煮開
5.用露勺撇去血沫，一定要撇乾淨，加幾滴香醋，加花椒粒轉小火燉1小時左右
6.加胡蘿蔔再燉30分鐘
7.加白菜再煲10分鐘左右
8.加粉條
9.加鹽再煲2分鐘
10.撒上胡椒粉拌均即可
的做法，白菜燒羊肉怎麼做好吃，白菜燒羊肉的家常做法
8樓：葉落花凋零啦
白菜燉羊肉的做法
羊肉處理：
羊肉入鍋，大火燒開，小火慢燉（約15分鐘）關火燜半小時
鍋裡下羊油，蔥薑花椒八角
炸香撈出雜物，油先燒熱，放辣椒麵（可多放些）蒜末 香菜 炒出香味加入燜羊肉的湯，鍋裡放一整顆剝好的蒜，胡椒麵。水開下切好的羊肉塊，大火開燉(´ᴥ`)و?
白菜去幫，白菜葉切條狀
鍋裡下白菜 粉絲 羊油 鹽 香菜 些許公尺醋出鍋，撒些辣椒麵
9樓：天羽無林
1.白菜洗淨切成小段
2.粉絲要放水裡泡軟下
3.羊肉要事先煮好
4.備好香菜，蔥和辣椒
5.熱鍋入油，先炒香蔥和辣椒
6.倒入白菜翻炒
7.炒至白菜至軟加入切片的羊肉
8.加入羊肉湯和粉絲
9.加蓋，大火燒開
10.香菜切成小段
11.加入鍋內
12.加入生抽，鹽
13.再次燒開後入碗
10樓：昆明李作梅醫生
用料羊肉 一斤
白菜 一顆
乾辣椒 若干
油、鹽、料酒 適量
白菜燒羊肉的做法
羊肉切小塊兒，放入熱水焯一下去血水。撈出瀝乾並放入另一鍋清湯，加入料酒和生薑煮沸，轉小火燉一小時。
加入切好的白菜再煮十分鐘。
在燒好的羊肉湯上撒乾辣椒或蔥花點綴即可出鍋。
羊肉和白菜怎麼在一起做湯
11樓：硬幣小耗
食材準備：
具體步驟：
1、白菜只取葉的部分，用手撕成小塊；白蘿蔔切薄片；蔥切成蔥花；姜切絲。
2、羊肉切成核桃大的塊。
3、鍋內放水，水開後放羊肉焯水，撈出備用。
4、炒鍋內放油，爆香蔥花和薑絲，放入羊肉煸炒。
5、兩分鐘後放入白蘿蔔片，翻炒一會，加入高湯（沒有高湯的放清水也可以）
6、煮開後轉砂鍋裡燉30分鐘，然後加入白菜繼續燉5分鐘，加入鹽和白胡椒調味，撒少許蔥花即可。
12樓：這還真不容易
白菜、色拉油20毫公升、蔥 、姜、 鹽、適量的水，不用炒，直接全放入鍋內煮；待白菜將熟時，放入切成薄片的羊肉，翻幾下，羊肉變色即成。可適量放胡椒麵。味道鮮美，回味悠長。
13樓：匿名使用者
羊肉先焯水後 在放調味料（最好用砂鍋這樣會跟更好吃 還不會流失太多營養）小火燉30分鐘 在加入白菜大火開鍋就可以了 最好是燉蘿蔔加枸杞當歸 冬天很補的。
14樓：雪中梅花朵朵開
羊肉先燒湯，湯濃稠以後將切小的白菜放入，燒至白菜將近要爛的時候放入粉條燒滾3-4分鐘，加調料起鍋既可。
羊肉白菜湯的做法步驟圖，羊肉白菜湯怎麼做
15樓：匿名使用者
材料羊肉我們這裡賣13塊一斤，我買了20塊錢的，大白菜1顆做法步驟1：羊肉切塊，洗乾淨。鍋內加水，下入羊肉片加些料酒燒開，撇去浮沫，然後撈出羊肉。
步驟2：然後把鍋裡的水倒掉，把鍋重新洗一下。倒入羊頭，然後加入開水，放薑片，蔥段，八角，桂皮，花椒，料酒。
步驟3：開大火燒開，轉小火燉乙個小時這樣，把羊頭燉爛為好。
步驟4：大白菜切大片，然後加入鍋中，加鹽繼續5分鐘就可以出鍋了。
步驟5：加點香菜，一碗清清爽爽，熱氣騰騰的羊肉白菜湯就可以讓你暖身暖胃了！
粉絲燉羊肉的做法，粉絲燉羊肉怎麼做好吃，粉絲
1.羊肉在煮開的水中焯一下撈出清洗乾淨 2.準備薑片 八角 桂皮 辣椒 3.先煸炒一下羊肉，炒去水分，放入蔥薑等 4.放老抽和生抽 5.放冰糖 6.放啤酒沒過羊肉，大火煮開後改小火 7.粉絲泡好濾幹水分 8.等羊肉酥爛時放鹽 9.放入粉絲翻炒 10.最後撒上蔥花即可 做法，粉絲燉羊肉怎麼做好吃，粉絲...
羊肉燉蘿蔔怎麼燉好吃，羊肉燉蘿蔔怎麼做好吃
工具 原料。羊肉 花椒 大料 蔥 姜 蘿蔔 香菜。步驟 方法。因為庖丁解牛的功夫不佳，所以我是能卸下哪塊羊肉是哪塊，所以這碗羊肉裡內容豐富，有兩塊羊蠍子，一根羊尾巴，羊腿肉，羊腩。請點選輸入 描述。羊肉用清水浸泡。請點選輸入 描述。羊肉用沸水緊一下，去掉血沫，然後下清水鍋裡煮40分鐘，裡面加上花椒大...
圓白菜羊肉怎麼做好吃,小羊肉怎麼做好吃？
用料羊肉片200克 圓白菜250克 色拉油2茶匙蔥薑 蒜陴縣豆瓣醬1湯匙 糖步驟 1 圓白菜撕成小塊，洗淨，瀝乾水分。蔥 姜切絲，蒜拍碎，備用步驟 2 鍋裡放入油，5成熱時，放入陴縣豆瓣醬，炒出紅油，放入蔥 薑絲 蒜末，翻炒出香味 步驟 3 再放入羊肉片，翻炒至肉變色 步驟 4 放入圓白菜塊，大火翻...