自己怎麼製作美味可口的羊肉粉絲湯

2021-03-04 02:00:06 字數 3415 閱讀 6421

1樓:小小新fs獚斢

昨天我買的羊腿肉真不錯,做了蔥爆羊肉,寶貝喜歡喝湯,於是又做了這個羊肉粉絲湯,寶貝很滿意讓我下次多做點。嘻嘻!看看我怎麼做的。

食材主料

羊肉200g

輔料粉絲

1小把鹽

適量適量

香菜適量

胡椒粉適量

五香粉適量

步驟1.羊肉切小塊

2.清水煮開,將羊肉塊焯水

3.焯好水的羊肉塊撈出備用

4.準備大蔥、薑片

5.燉鍋裡加水,沒過羊肉塊,放大蔥、薑片,倒入適量五香粉、胡椒粉6.燉至羊肉軟爛

7.粉絲事先泡軟

8.加入羊肉湯中煮熟

9.加鹽調味,即可出鍋

小貼士1.我喜歡事先焯水,比直接煮湯撇掉浮沫那種方法更利落些,湯更清亮

2.粉絲事先泡軟,等羊肉湯燉好後再放入,很快就熟了3.加鹽不要太早,最後調味即可

羊肉粉絲湯怎樣做好吃,羊肉粉絲湯最正宗的做法

2樓:李和霖

您好!羊肉bai粉絲du湯做法步驟 1、先將粉zhi絲用熱水泡上備用。

2、將蔥薑dao蒜處理好,回都切成碎末末就可以了。答3、炒鍋放油,燒熱,將薑末和蒜末以及乾辣椒放入炒鍋炒香。

4、向鍋中放入一點醬油。

5、鍋中加入冷水,燒開,放入粉絲。

6、粉絲熟了以後放入羊肉,撇去浮沫。

7、加鹽、雞精調味。

8、盛入碗中,加點小蔥點綴,鮮美的羊肉粉絲湯就做好了。

小貼士

去除羊肉味道的最好方法就是蔥薑蒜!

湯怎麼做好吃,羊肉粉絲湯的家常做法

3樓:魂牽夢縈

主料羊肉

500克輔料油

適量粉絲

少許生薑少許鹽

適量步驟

1.羊肉切成塊,泡水一夜

2.洗淨後,下鍋焯水

3.重新洗淨,放入沙鍋中,放適量的冷水,生薑片,煮1-2小時,我用的是慢燉鍋煮了4個小時

4.粉絲少許泡熱水

5.將泡好的粉絲放入煮好的羊肉中,

6.食用時放點鹽即可.

羊肉粉絲湯的做法,羊肉粉絲湯怎麼做好吃,羊肉

4樓:苦苦的掙扎

材料粉絲,白菜,羊肉片,薑片,蔥花,鹽,雞精(或味精),白胡椒粉,香油

做法1.粉絲用溫水泡軟待用,白菜洗淨切成段備用

2.鍋中放水及兩片生薑燒開後放入泡軟的粉絲燒開後加入白菜,再次煮沸後,加入羊肉片,調入鹽,雞精,煮開後調入多一些的白胡椒粉及香油,灑上蔥花即可

5樓:哎呀沃去

1.帶骨羊肉洗淨,涼水中浸泡1小時。

2.泡出血水,重新洗淨。

3.鍋中放需要的水量,燒開。

4.撇乾淨浮沫。

5.準備好料包、花椒、薑片。

6.倒入電壓力鍋中,放入步驟5中的料和少量鹽。

7.扭至煲湯鍵。

8.白菜葉洗淨、綠豆粉絲水中浸泡。

9.白菜切好,粉絲剪短、大蔥切片、香菜切碎、準備辣椒油。

10.待鍋內蒸汽排完,再重新煮開。

11.放入白菜、粉絲一起煮熟。

12.放入香菜、大蔥,調適量香油、雞精和鹽調味

粉絲湯怎麼做好吃,羊肉白菜粉絲湯的家常做法

6樓:匿名使用者

主料羊肉適量    白菜葉適量

粉絲適量

輔料食鹽    黑胡椒

醋    雞精

羊肉白菜粉絲湯的做法步驟

1. 將粉絲用熱水泡軟。

2. 取白菜的葉適量洗淨。

3. 切少許薑絲和蔥花,備用。

4. 鍋內熱油,將蔥花和薑絲爆香,下入白菜葉,炒至軟爛,加入適量清水。

5. 水開後放入粉絲,再將羊肉片放入,大火煮開。

6. 放入適量食鹽,黑胡椒粉,雞精,最後點入一點食醋,調味即可。美味可口的羊肉湯就出鍋了。

小貼士羊肉買超市涮火鍋的那種就可以了。白菜葉比較軟,吃的時候口號比較好。

7樓:獨手f天下

羊肉白菜粉絲煲的做法

新鮮羊肉洗乾淨放在鍋中加入水大火煮開轉小火慢慢燉熟爛,把羊肉撈出來切成片,

鍋燒熱倒入食用油,下入姜炒香

倒入白菜翻炒一會兒

倒入羊肉湯大火燒開

然後下入粉絲,用筷子把粉絲翻到下面再燉一會兒,調入鹽,雞精適量,撒入蒜花和很辣的尖椒

沒有放太多的香料,原汁原味~

放了尖辣椒吃著就是爽……

8樓:匿名使用者

1.帶骨羊肉洗淨,涼水中浸泡1小時。

2.泡出血水,重新洗淨。

3.鍋中放需要的水量,燒開。

4.撇乾淨浮沫。

5.準備好料包、花椒、薑片。

6.倒入電壓力鍋中,放入步驟5中的料和少量鹽。

7.扭至煲湯鍵。

8.白菜葉洗淨、綠豆粉絲水中浸泡。

9.白菜切好,粉絲剪短、大蔥切片、香菜切碎、準備辣椒油。

10.待鍋內蒸汽排完,再重新煮開。

11.放入白菜、粉絲一起煮熟。

12.放入香菜、大蔥,調適量香油、雞精和鹽調味

豆腐羊肉粉絲湯怎麼做

9樓:匿名使用者

1、材料bai圖。

2、羊肉切片,

du淋一點料酒抓zhi均勻,豆腐切dao

厚片,胡蘿蔔切滾刀塊。回

怎麼做好吃,羊肉白菜粉絲湯的家常做法

10樓:wy許叄世繁華

材料:粉絲,白菜,羊肉片,薑片,蔥花,鹽,雞精(或味精),白胡椒粉,香油

做法:1、粉絲用溫水泡軟待用,白菜洗淨切成段備用

2、鍋中放水及兩片生薑燒開後放入泡軟的粉絲燒開後加入白菜,再次煮沸後,加入羊肉片,調入鹽,雞精,煮開後調入多一些的白胡椒粉及香油,灑上蔥花即可

湯怎麼做好吃,冬瓜羊肉粉絲湯的家常做法

11樓:匿名使用者

主料冬瓜

500克 羊肉400克

粉絲200克

輔料蔥少許 姜少許

鹽少許 味精少許

大料適量

羊肉冬瓜粉絲湯的做法步驟

1. 將冬瓜去皮,切成小塊備用。

2. 在鍋中加入清水做湯,加入切好的冬瓜塊、蔥絲、薑絲、十三香、鹽、醬油、大料。

3. 待煮沸後加入羊肉片或者牛肉片,煮沸。

4. 煮沸後加入粉絲,待粉絲煮透後加入味精,起鍋。

5. 在煮好的羊肉冬瓜湯上面灑少許香菜末。

小貼士一道美味又營養的羊肉冬瓜湯就做好了,快快動手試試吧!

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