雞蛋湯怎麼做好吃又簡單,做法圖,美味撒湯雞蛋湯怎麼做好吃又簡單,做法圖

2021-03-03 21:28:16 字數 4068 閱讀 1495

1樓:不見路長

主料雞蛋 :2個雞湯 :500

輔料芝麻油 :少許鹽 :適量小蔥 :適量澱粉 :適量黑胡椒粉 :少許具體步驟

第一步第一步

1.雞湯燒滾

第二步第二步

2.小蔥切末

第三步第三步

3.雞蛋打散,這是兩個人的量。雞蛋直接打在湯碗裡,乙個碗裡放一顆第四步第四步

4.雞湯燒滾後,鹽,黑胡椒粉,小蔥放進去

第五步第五步

5.澱粉加水拌勻,倒入湯鍋

第六步第六步

6.等湯鍋再次煮開,把湯直接衝入碗中(一定要滾熱的湯,才能把雞蛋衝熟)

第七步第七步

7.最後淋上芝麻油

美味的雜拌湯怎麼做好吃又簡單,做法**

2樓:匿名使用者

步驟1.把油菜和魚丸清洗乾淨備用。把蔥切成蔥花備用。

2.插上插座,開鍋。把洗好的油菜、魚丸撈到盤中。在鍋中放油,熬一會。拔開插座,倒入蔥花、油菜,翻炒後。插上插座,倒入魚丸,清水。慢慢熬。蓋上鍋蓋。

3.把香菜、蒜洗清。然後切碎備用。把鍋蓋拿掉。

4.拿四個雞蛋磕到碗裡攪拌。把蛋液倒入鍋中。倒入胡椒粉、翻勻。倒入雞精、味精,翻勻。倒入醬油、醋。翻勻。拔掉電源,放入備好的香菜、蒜公尺。

5.把雜拌湯倒入碗中,即可食用。根據個人喜好,可以放入辣椒糊。

簡單的滑蛋湯怎麼做好吃又簡單,做法**

3樓:匿名使用者

主料雞蛋 :兩隻

輔料油 :適量

料酒 :適量

鹽 :適量

具體步驟

第一步把兩個雞蛋用筷子打散。 .下油熱鍋後把雞蛋倒入,煎滑蛋。

第二步注入一公尺飯碗的熱水,滴入白酒,大火煮。

第三步水煮開後,加少許鹽,就好了

家庭版蛋花湯怎麼做好吃又簡單,做法**

4樓:愛國者搗個蛋

主料雞蛋一枚

胡椒粉少許

雞精少許

香油2滴

【家庭快手湯系列】

蛋花湯的做法

紫菜蛋花湯食材----紫菜和雞蛋。

鍋內水開下入紫菜。

鍋內水開下入紫菜。

在開了放入蛋液。

然後關火後放入鹽、胡椒粉和雞精,淋香油撒蔥花出鍋即可。

做好的紫菜蛋花湯裝碗可以喝了。

老乾媽雞蛋湯怎麼做好吃又簡單,做法**

5樓:匿名使用者

主料雞蛋 :1個

輔料老乾媽 :適量

鹽 :適量

具體步驟

第一步1.雞蛋打散備用

第二步將洗淨的草蝦剪掉鬍鬚以及蝦腳,放入少量的蔥薑料酒醃製30分鐘左右

第三步鍋中放入適量的植物油。

第四步加入郫縣豆瓣醬和剩下的生薑,倒入草蝦炒,再加入香醋、料酒和白糖、少量食鹽和少量的水翻炒幾分鐘,如果草蝦太大可以加蓋悶幾分鐘。

第五步5.最後加一勺老乾媽,鹽,攪拌均勻即可

簡單美味湯河粉怎麼做好吃又簡單,做法圖

6樓:王培信

主料河粉 :2斤復

輔料排骨制 :500

蝦仁 :適量

干貝 :適量

生菜 :2棵

油 :適量

鹽 :適量

具體步驟

第一步把排骨,蝦幹,干貝洗淨後放電飯鍋煲成湯第二步燒開水,把河粉放進過了燙一下,時間不能過長,不然會斷第三步把生菜燙熟,碼在河粉上面

第四步油熱後下蒜蓉

第五步炸至金黃

第六步把排骨湯和湯底舀進河粉裡,灑上蒜蓉。還可以灑點胡椒粉更好吃,完成

7樓:譚盼香趙暎

步驟抄1.把油菜和魚丸清洗乾淨備用襲。把蔥切成蔥花備用。

2.插上插座,開鍋。把洗好的油菜、魚丸撈到盤中。在鍋中放油,熬一會。拔開插座,倒入蔥花、油菜,翻炒後。插上插座,倒入魚丸,清水。慢慢熬。蓋上鍋蓋。

3.把香菜、蒜洗清。然後切碎備用。把鍋蓋拿掉。

4.拿四個雞蛋磕到碗裡攪拌。把蛋液倒入鍋中。倒入胡椒粉、翻勻。倒入雞精、味精,翻勻。倒入醬油、醋。翻勻。拔掉電源,放入備好的香菜、蒜公尺。

5.把雜拌湯倒入碗中,即可食用。根據個人喜好,可以放入辣椒糊。

美味的湯飯怎麼做好吃又簡單,做法**分

8樓:嚮往優寵

材料香菇,雞塊,姜,枸杞

做法1.香菇泡發,切粗細,放入盤中

2.雞半隻洗淨,剁小塊,加鹽,干貝素,香油,蠔油醃30分鐘入味,擺在香菇上,灑薑絲和枸杞

3.水開後大火蒸15分鐘即可

外婆早餐雞蛋湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

9樓:0澤國a網盤

用料雞蛋    2個

鹽    3-5克

白面    50克(4-6勺)

香油    少許

花生油    適量

水    500-800毫公升

外婆早餐雞蛋湯的做法

小碗內加入適量白面(4-6湯勺)和適量鹽

加入水調勻後,滴入香油,再度調勻,備用。

熱鍋加花生油少許

油熱後加入500毫公升水(為防止飛濺,油熱後,關小火,再加水)水開後,加入調製好的麵糊。

讓誰繼續加熱麵糊至沸騰,同時碗裡打雞蛋並調勻。

麵糊沸騰後將火關小,保持沸騰即可。將雞蛋液一勺一勺地甩入鍋中。

小貼士外婆早餐雞蛋湯是孩子的姥姥從甘肅帶來的。後經我們發揚光大而成。營養豐富,絲滑爽口,令人回味無窮。重要的是方便快捷,只需要10分鐘。

注意面不要放太多,也不宜太少。熱油鍋加水防止飛濺。

10樓:彩虹橋美麗

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蛋湯早餐的做法步驟圖,蛋湯早餐怎麼做好吃

11樓:匿名使用者

材料西紅柿2個,雞蛋1個,青蔥1根,生薑3片,豬油1/3湯匙,香油2滴,白胡椒粉少許,鹽1/2茶匙,味精少許,清水700毫公升

做法1、將西紅柿洗淨後在頂部用刀切個「十」字,然後裝在乙個大碗裡,澆上開水燙2分鐘皮就裂開了,撕去外皮後將西紅柿切小片備用

2、將雞蛋打入碗內,加入少許鹽和味精調勻

3、將薑片和西紅柿倒入鍋內,並倒入清水、白胡椒粉和鹽一起,蓋上鍋蓋用大火煮開後轉小火慢煮15-20分鐘,感覺讓西紅柿都煮到出油

4、調入少許味精,然後在保持沸騰的狀態下,倒入蛋液,用湯匙或筷子順時針攪拌一圈即可熄火,最後撒上蔥花、滴上兩滴香油就好啦

小訣竅1、西紅柿蛋湯其實很簡單,而口感的關鍵在於西紅柿是否去皮、湯是否有味

2、要想把湯煮得入味,就要在煮開口用小火慢煮,煮得時間長一點,西紅柿的味道才會溶在湯裡,味精可以最後調入,但鹽最好和湯一起煮,這樣煮出來的湯才不會清湯寡味

3、蛋液在打入鍋裡剛凝固就可以熄火,不然煮老了口感也是沒得比了

12樓:匿名使用者

主料雞蛋3個    牛奶200克

輔料大喜大鮮味汁少許    溫開水70

香油少許

美味雞蛋羹的做法步驟

1. .雞蛋用清水洗淨後,磕入碗中

2. 用筷子將雞蛋打散後,倒入70克溫開水3. 接著倒入200克加熱後晾溫的純牛奶用筷子朝乙個方向攪拌至均勻4. 用濾網過濾一下

5. 把過濾好的蛋奶液慢慢倒入玻璃盛器中

6. 封上保鮮膜,冷水放入蒸鍋蓋上鍋蓋

7. 水開後轉中火蒸10分鐘關火取出澆上調好的鮮味汁和香油就可以吃了小貼士蒸蛋羹的四個小秘訣:一.

雞蛋和液體的比例為1:1.5,牛奶和溫開水的比例可隨自己的喜好調製比例二.

加入雞蛋中的液體要事先煮開或加熱,晾溫後再加入雞蛋液中,這樣蒸出的蛋羹就就不會出現蜂窩狀三.加入液體後的蛋奶液,要用濾網過濾一下泡沫,否則會有蒸出的蛋羹會不夠光滑,這樣口感才會更嫩滑四.過濾後的蛋奶液倒入容器後,要封上一層保鮮膜,否則在蒸製過程中會有蒸汽滴落碗中

13樓:匿名使用者

清水燒開,打乙個整雞蛋不要攪, 然後加糖

超好吃的雞蛋糕怎麼做好吃又簡單,做法圖

主料細砂糖 40g低筋麵粉 50g雞蛋 2g輔料芝麻 稍許粒 具體步驟 第一步第一步 1.準備原料。好少,是不是?第二步第二步 2.雞蛋打到乙個無油無水的盆裡。全蛋哦 第三步第三步 3.打蛋器高速打到魚泡狀,開始加糖。第四步第四步 4.我是分三次加糖的,感覺打發的更好些。第五步第五步 5.沒有泡沫了...

雞蛋湯怎麼做好吃,冬瓜雞蛋湯的家常做法

冬瓜雞蛋湯 食材主料 冬瓜150克 土雞蛋3個輔料油 適量鹽適量胡椒粉 適量香蔥 適量步驟 1.冬瓜去皮切成小片備用,同時切一些蔥花備用。2.雞蛋磕入碗中打勻備用。3.炒鍋倒油燒熱,下雞蛋液炒散炒熟。4.倒入一大碗熱水煮沸。5.放入冬瓜片煮熟。6.冬瓜煮熟後,放入適量鹽調味。7.放入少許胡椒粉調味。...

好吃的粽子做法怎麼做好吃又簡單,做法圖

材料公尺100公克,無鹽忌廉60公克,洋蔥碎100公克,馬鈴薯丁50公克,紅蘿蔔丁50公克,花生20公克,核桃20公克,肉桂葉1片,鹽少許,胡椒粉少許,無糖花生醬10公克,雞高湯100 做法1.將公尺蒸熟 花生醬與雞高湯調開成花生醬汁備用。2.鍋中放入50公克的無鹽忌廉加熱,爆香洋蔥碎,加入肉桂葉 ...