萵筍雞蛋湯的做法萵筍雞蛋湯怎麼做好吃萵筍

2021-03-04 09:01:41 字數 2623 閱讀 999

1樓:**

用料萵筍葉 少許bai

雞蛋乙個

du鹽 少許

香油 看個人zhi

喜好萵筍雞蛋湯的dao做法

將萵筍葉摘好,洗版

淨雞蛋一權個,攪拌均勻

熱鍋熱油,把雞蛋炒熟。

鍋內倒水燒開,放入萵筍葉和炒好的雞蛋,萵筍葉燙熟以後加鹽,幾滴香油即可

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2樓:林夕的微笑

用料bai

主料du

萵筍zhi

葉dao100g

小蔥4g

調料食鹽

適量雞粉回

適量調和油

適量芝麻答油

1/2茶匙

雞蛋萵筍葉湯的做法

1.萵筍葉洗淨,香蔥切末

2.萵筍葉切絲

3.熱鍋冷油放入香蔥末爆香

4.放入萵筍葉炒變色

5.加入2/3大碗水

6.煮沸後加入蛋液,以細流方式畫圈淋入

7.最後加入1/2茶匙的香油,適量的鹽和雞粉8.裝入碗中即可

3樓:傲00氣

主料萵筍葉100克香蔥4克蛋黃1個 輔料油適量鹽適量雞粉適量香油1/2茶匙

步驟雞蛋萵筍葉專湯的屬做法步驟11.萵筍葉洗淨,香蔥切末雞蛋萵筍葉湯的做法步驟22.萵筍葉切絲

雞蛋萵筍葉湯的做法步驟33.熱鍋冷油放入香蔥末爆香雞蛋萵筍葉湯的做法步驟44.放入萵筍葉炒變色雞蛋萵筍葉湯的做法步驟55.

加入2/3大碗水雞蛋萵筍葉湯的做法步驟66.煮沸後加入蛋液,以細流方式畫圈淋入雞蛋萵筍葉湯的做法步驟77.最後加入1/2茶匙的香油,適量的鹽和雞粉雞蛋萵筍葉湯的做法步驟88.

裝入碗中即可

美味萵苣葉雞蛋湯怎麼做好吃又簡單,做法

4樓:匿名使用者

萵筍葉雞蛋湯主料

萵筍葉1把 雞蛋4只

粉絲一把 大蒜適量

食用油適內量 鹽、醬油等適量

萵筍葉雞蛋湯的做容法步驟

1. 把料備好,雞蛋打散、萵筍葉切段蔥薑拍破切碎,粉絲略洗。

2. 鍋燒熱倒油,雞蛋煎好盛起。放少油入薑蒜略炒,加水煮開,放萵筍葉、粉絲,水開後加入雞蛋,放鹽、醬油調味後即可。

3. 此菜原料不耐久煮,少煮一會久可盛出,有些脆嫩鮮香。

5樓:匿名使用者

主料萵苣 :

copy 500g

雞蛋 :2只

輔料油 :適量

鹽 :適量

雞精 :適量

具體步驟

第一步萵苣去葉

第二步去皮,洗淨

第三步切成滾刀塊

第四步雞蛋打入碗內

第五步攪拌均勻

第六步鍋中放油,**預熱

第七步把萵苣倒入翻炒

第八步加入適量水,灑入適量的鹽和雞精,大火煮沸後轉小火燜一小會兒第九步倒入蛋液,結成蛋花便可起鍋了。

萵筍葉和雞蛋一起做湯好吃不

6樓:匿名使用者

主料:萵筍葉100g,雞蛋2個。

輔料:油適量,鹽適量,蔥適量,雞湯料1個。

1.準備蔥

2.萵筍葉洗淨

3.燒開水,加蔥及雞湯料乙份

4.大火煮開

5.加入萵筍葉再次煮開

6.撒入雞蛋攪勻,出鍋前加鹽調味

7.上桌

7樓:

簡單的說一下,萵筍葉要切成三角塊,要先用開水焯一下,打翻兒就撈起控水。然後在另外起鍋下少量油,待油溫公升至8成熱時將焯好萵筍葉下鍋稍微翻炒幾下,下適量溫水煮湯,湯沸騰後,放入適量鹽和雞精或者鮮雞汁等關火的瞬間將打好的蛋液輕浮於湯水表面即成。

萵筍葉屬於較脆的綠葉菜,如果直接下水煮的話口感會較差,一般煮湯的綠葉蔬菜都是較為容易煮軟的綠葉菜(例如:菠菜,木耳菜等),從蛋湯搭配的角度似乎萵筍葉不很理想。

8樓:南中語絲

不太好吃。窩筍葉微苦。

9樓:劉秋霞

不太好吃,可以嘗試做小白菜蛋湯哦,味道非常好!

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10樓:sky淺夏羽萱

步驟1.萵筍葉切成一段段的。

2.雞蛋打散。

3.水開後放入萵筍葉,繼續煮開。

4.再次煮開時,大如雞蛋。點入香油,放入點鹽。可以出鍋了。

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11樓:畸心的豬

食材主料

雞蛋bai

2只萵筍葉du

60g輔料油適量

鹽適量步驟zhi

1.食材備好。dao

2.雞蛋破殼。

3.加點鹽攪版拌均勻。

4.熱油鍋權下蛋液煎香。

5.煎好蛋加入適量開水。

6.萵筍葉洗淨切小段。

7.蛋湯煮開加入萵筍葉。

8.加點花生油。

9.煮開加點鹽調味即可。

小貼士在煎好蛋最好加開水,這樣湯更濃白清香

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