1樓：隨心所馭
主料魚骨 ：1付
輔料蔥 ：適量姜 ：適量油 ：適量醬油 ：適量具體步驟
第一步第一步
1.魚骨斬塊、再備部分薑蔥
第二步第二步
2.鍋裡加油燒熱，薑絲入鍋煸香
第三步第三步
3.加入魚骨
第四步第四步
4.煎一煎
第五步第五步
5.加入蔥段、淋入醬油
第六步第六步
6.燜一燜，撒入青蔥
第七步第七步
7.裝盤，一道美味的燜魚骨完成
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2樓：林夕的微笑
材料主料：魚骨1付；
輔料：姜適量、蔥適量、醬油適量、油適量
燜魚骨專
1魚骨斬塊、再備部分薑蔥
2鍋裡加油燒屬熱，薑絲入鍋煸香
3加入魚骨
4煎一煎
5加入蔥段、淋入醬油
6燜一燜，撒入青蔥
7裝盤，一道美味的燜魚骨完成
3樓：匿名使用者
1.魚骨斬塊、再備部分薑蔥
2.鍋裡加油燒熱，薑絲入鍋煸香
3.加入魚骨
4.煎一煎
5.加入蔥段、淋入醬油
6.燜一燜，撒入青蔥
7.裝盤，一道美味的燜魚骨完成
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4樓：春天的故事
用料bai
主料魚骨1條
豆腐du200克
調料食鹽
4克醬油5克蔥
2棵zhi姜1塊
蒜3瓣花椒dao
4粒幹辣專椒
3個料酒屬
5克剁椒
3個植物油
5克魚骨豆腐湯的做法
1.魚骨用鹽、薑絲和料酒醃製一晚上，姜切成末提前半小時用溫水泡開備用2.熱植物油下醃好的魚骨炒香，加入蔥絲、蒜片、乾辣椒和花椒3.
加入料酒同炒至魚肉變色，加入沒過魚肉的水4.加入少許醬油上色
5.加入姜茸水煮開，中火燉上半小時，加入蔥花和鹽調味6.火鍋中放入豆腐，加入煮好的魚湯，再放點兒剁椒燉二十分鐘即可
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5樓：匿名使用者
食材主料
鯪魚骨3條輔料油
適量鹽適量豆豉適量姜
適量蒜子
適量步驟
1.鯪魚起骨備用。
2.切成塊狀。
3.姜、蒜子、豆豉剁碎備用。
4.剁好的配料與魚骨混合，加點油和鹽、抽油調味。
5.放入電飯鍋內與飯一起蒸熟，也可以另外蒸，懶人可以像一樣與飯一起蒸。
6.蒸魚骨做好啦。
小貼士鯪魚的魚骨清蒸最好吃，魚腸放進去蒸也很好味道。
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