1樓:餅乾教你做美食
準備一盒原味酸奶,兩個雞蛋,少許普通麵粉;將雞蛋打入碗中,兌入事先準備好的原味酸奶和麵粉,充分攪拌均勻至麵糊無顆粒狀態;平底不粘鍋提前開最小火預熱,用乙個湯勺將麵糊慢慢倒入鍋中攤成圓形,待小餅表面出現小氣泡開始翻面;待兩面金黃即可出鍋享用。
2樓:日照趕海找鐵哥
酸奶小鬆餅怎麼做?首先碗中打入雞蛋加入白糖以及一大勺麵粉,再加一盒酸奶攪拌成沒顆粒的糊糊,平底鍋不加油,一勺麵糊乙個餅,全程小火,翻面即可。
3樓:波哥來趕海
酸奶鬆餅怎麼做?碗中打入雞蛋,糖,酸奶麵粉攪拌均勻,然後倒入不粘鍋,攤至雙面金黃撈出。
4樓:香蕉食堂
不用和麵也不用打發,零失敗的酸奶鬆餅,香甜又好吃~
怎麼做鬆餅簡單又好吃
鬆餅怎麼做簡單又好吃
5樓:不容陽師
鬆軟鬆餅好吃做法。
步驟。油皮:中筋麵粉150克,玉公尺油40克,白糖20克,溫水50克。
油酥:低筋麵粉100克,玉公尺油40克。
肉鬆80克,沙拉醬50克。
【具體做法】
1、將油皮和油酥中的所有材料分別混合,揉成光滑的麵團。蓋上保鮮膜醒15分鐘,醒好的麵團做起來不容易破皮。
2、趁醒麵的時間準備肉鬆餡兒,我用的海苔肉鬆,肉鬆裡面加入50克沙拉醬拌勻。
3、將油皮和油皮分別分成十等份。油皮約26克乙個,油酥約14克乙個。
4、取乙個油皮包住乙個油酥,收好口搓圓。依次做好所有的油皮油酥。
5、取乙個麵團,擀成牛舌狀,從上往下捲起來,收口朝上再次擀長,從一頭卷起來。
6、再次將收口朝上,在中間按下去,將兩邊的麵團往中間靠攏。
7、擀成圓形,包入肉鬆餡兒。收好口,按扁。
8、電餅鐺上下盤同時預熱,時間到放入肉鬆餅,電餅鐺無需刷油。
9、烙至以免金黃,翻面繼續烙。兩面各烙。
五、六分鐘就差不多了。
好吃又少油鬆軟的鬆餅就做好了,是不是特別簡單,我們來總結一下小細節。
【小貼士】1、油皮和油酥揉好之後醒一會兒,讓麵團組織充分延展,這樣做起來麵皮有韌性不破皮。
2、做的過程中用保鮮袋或者保鮮膜隨時蓋住所有的麵團,以防水分散失容易乾裂。
3、肉鬆餡兒也可以換成豆沙餡兒、綠豆餡兒等,根據自己喜歡,做法都一樣。
4、如果用平底鍋烙的話,用最小火烙,時間稍微延長幾分鐘。
酸奶鬆餅怎麼做
6樓:香蕉食堂
不用和麵也不用打發,零失敗的酸奶鬆餅,香甜又好吃~
7樓:餅乾教你做美食
準備一盒原味酸奶,兩個雞蛋,少許普通麵粉;將雞蛋打入碗中,兌入事先準備好的原味酸奶和麵粉,充分攪拌均勻至麵糊無顆粒狀態;平底不粘鍋提前開最小火預熱,用乙個湯勺將麵糊慢慢倒入鍋中攤成圓形,待小餅表面出現小氣泡開始翻面;待兩面金黃即可出鍋享用。
鬆餅蛋糕怎麼做
教你鬆餅營養又美味的做法 用料鬆餅體 雞蛋 4個 蜂蜜 30g 橄欖油 30g 低筋麵粉 200g 泡打粉 5g 牛奶 60g 糖 25g 忌廉體糖 20g 奶油 200g 鬆餅蛋糕的做法 蛋黃 蜂蜜 橄欖油攪拌均勻 加入牛奶攪拌均勻 加入麵粉和泡打粉攪拌均勻 要使用橫切的方法,免得起筋 麵糊好了稍...
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炸酸奶怎麼做好吃,紅豆酸奶怎麼做好吃
炸酸奶的做法 把除油炸粉以外的205克安慕希酸奶 30克玉公尺澱粉,15克白糖和少許的鹽用矽膠刮刀拌勻,小火加熱,加熱時不停地用刮刀攪拌,避免粘鍋 糊鍋!當白色的酸奶麵糊變成細膩濃稠的乳白色時離火,品嚐一下麵糊是否已熟 無渣感即可 一般沒熟的話,利用餘溫也可以把麵燙熟!炸酸奶的做法 步驟1 準備乙個...