1樓：乾萊資訊諮詢
煎十分鐘左右即可出鍋。
煎水袋的做法：
1.材料：麵粉200克、雜糧粉50克、豬肉150克、茴香。
500克、酵母粉2克、鹽4克、醬油1勺扒宴、植物油5克；
2.在麵粉中加入溫水沖泡的酵春辯銀母粉，先做成絮狀的麵條，邊加水邊做成光滑的麵糰。如果不喜歡粗糧。
可以直接用白麵粉；
3.肉片(店裡切的)，加入1湯灶迅匙醬油、1克鹽、少許胡椒粉。
和雞精，拌勻待用；
4.茴香洗淨，控水；
5.剁碎肉末(圖中這個還是有點長，切的好可以切的更細)。將其與肉片混合，加入3克鹽、5克植物油、少許雞精和香油，拌勻；
6.將麵糰發酵至2-3倍大小，戳乙個洞，不要收縮或塌陷；
2樓：國民逗爺
水煎包煎十分鐘左右能熟。
水煎包又叫水煎包子，是安徽、江蘇、山東、臺灣、廣東、香港和澳門地區常見的點心，有一層薄薄的麵粉水做成的薄衣，餡料有豬肉、乾貝等，廣東水煎包加入蝦仁，臺灣水煎包加入高麗菜。
水煎包距今已有500多年的歷史，起源於山東利津縣（古稱鳳凰城），現主要以博興縣喬莊鎮（蔡寨村）出名，多分佈於博興縣東北部鄉鎮。明清時期，這裡是海河陸路的交匯中樞和著名商埠，商賈雲集，店鋪林立，獨具特色的水煎包應運而生。臺灣的水煎包二次大戰後由中國大陸帶入並演變成當地口味。
黃河口水煎包傳承利津水煎包製作工藝，精心選料，科學搭配，精心製作的具有濃郁特色的美食。黃河口水煎包有葷弊慧素兩類，十幾滑卜凱個品種。葷包，多以豬肉、羊肉、蝦仁、海參、大白菜、韭菜、韭黃等為主餡；素包，多以粉條、煎豆腐、野菜、胡蘿蔔等為主餡。
在當地人們簡稱它為煎包」，其狀扁圓，上下呈金黃色，外酥裡鮮，口感甚佳，因其餡不同，分為羊肉、豬肉、素菜水煎包多種，其餡無論是葷素均加蔥、姜、麵醬、五香粉、細鹽調製，皮為小麥粉面發酵，將包子放入平底鍋內少許時間，再加面水，後澆豆油，翻一遍出鍋即成，成為人民深受歡迎的食品。各縣市均有從事此業者，生意甚好，很受當地居民及旅遊者的歡迎。其形狀根據各商家不同，水煎包形狀和大小有異，形狀如柿餅的信喚，上下有呈金黃香脆的紙狀面片，外酥裡鮮，口感甚佳。
水煎包幾分鐘熟 水煎包煮多久
3樓：生活軌跡
1、水煎包煎大約十分鐘能熟。水煎包，特色傳統風味小吃，屬豫菜菜系。豫菜距今已有500多年的歷史，起源於東京汴梁城（古都開封），在華北和中原地區頗為流行。
口感脆而不硬，香而不膩，味道鮮美極致。
2、各地特色山東餡食分類非常細，如水煎包和鍋貼，根本操作順序大同，都是將麵皮包餡，下入平底鍋，加水或稀麵漿大火煎制，但鍋貼要二次下漿，成熟後成片相連，水煎包是將熟時淋入小磨油，翻身再煎便成。最大差異是用面，水煎包是發酵面，鍋貼是水調面，水煎包皮更暄軟。菏澤的水煎包和鍋貼都非常有名。
水煎包要煎多長時間熟 水煎包怎麼做好吃簡單
4樓：糖醋小排愛好者
110分鐘左右。
做水煎包只要先包好的包子，直接放到刷了一層油的鏊子裡。開啟中火，烙一小會兒，看到底上微黃。然後加入半碗開水，大約不超過包子伍消的三分之一，然後蓋上蓋子，轉中大火，約10分鐘就差不多熟了。
將鏊子裡的水燒乾，裡面有卡卡響聲，按一下包子表皮，回彈很好，就是熟，如果按下去乙個坑，就是還欠，再接著烙。直到鍋底上的餷烙成哪種色澤的黃，就好了，煎好的水煎包焦黃部分最好吃。
21.水+陳醋+少許味精+幾滴香油調成一碗汁備用。
2.平底鍋倒少許油，待油熱後放入包子，調中小火。
3.倒入調好的汁，蓋上蓋子，聽到一陣滋滋的聲音，等沒聲音了，就是水燒乾了，關火就好啦。
31、這樣煎好的包子超級酥軟，因為水裡加了陳醋和香油所以外皮帶著微酸的香氣纖橘襲很好吃，一般不用蘸毀兄著汁料吃也不會覺得無聊。
2、關於水和陳醋的比例，這個其實沒有特殊的規定，如果喜歡吃酸味可以多放些，不喜歡就不用放了，那就是普通的水煎包啦，最後兌成的汁就是普通吃飯的碗七成滿吧。
3、如果是生包子要多放些水，沒過包子的三分之一那麼多。
4、如果沒有平底鍋，用高壓鍋也可以。
5、大家要根據自己家包子的大小變通汁的量啊，菜譜是大包子，小包子可以少放點。
水煎包為什麼沾鍋，水煎包用鐵煎盤為什麼煎不黃,黑了都
水煎包是先下油，再下包子，然後再下水，然後中火煮至水燒乾。沾鍋的原因可能是油太少了，或是包子下早了，另外還有乙個可能是火太大。水煎包老是糊鍋的重要原因就是你的水倒的太多，搞得有點像在煮水煎包了，所以他才會很容易糊鍋，還有乙個原因可能是因為你鍋的問題，你在煎水煎包之前，應該把鍋洗乾淨刷上一層油，把水煎...
水煎包的和面方法以及比例,水煎包如何和面謝謝
1.麵粉內加入溫 抄水沏開的酵bai 母粉，先和成絮狀面，一邊加水一 du邊和成光滑的麵團 水煎包如何和面 謝謝 素餡水煎包做法 用料 主料 麵粉200克 酵母粉2克 雞蛋3個 韭菜150克輔料 鹽2克 蠔油10克 食用油5克 香油5克1 食材備好 2 韭菜切碎，雞蛋炒熟加入油，鹽，蠔油，香油調成餡...
水煎包怎麼包好看，如何煎出好看的水煎包
材料 麵粉300克 豬肉300克調料 食鹽1 2茶匙 醬油1 2湯匙 雞精1 2茶匙 姜1小塊 大蔥半根 植物油1湯匙 水100毫公升做法 1.麵粉放酵母和適量的水揉成麵團，發酵2.豬肉剁成肉糜，在剁餡的過程中就把蔥薑末加進去一起剁，為了讓豬肉好剁一點可以在剁的過程中加一點醬油3.剁好的餡，加水攪上...